![豆豉炒肉的做法 - 豆豉炒肉怎么做]( "豆豉炒肉的做法 - 豆豉炒肉怎么做")
- “豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。豆豉炒肉一道美味的下饭菜。”食材明细主料黑豆豉（150g）带皮五花肉（100g）辅料姜（10g）蒜（10g）清水（适量）鸡粉（适...
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![豆豉炒肉丝的做法 - 豆豉炒肉丝怎么做]( "豆豉炒肉丝的做法 - 豆豉炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料豆豉（适量）肉丝（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）花椒（适量）生姜（适量）配料生粉（适量）生抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒肉丝的做法步骤1、肉丝用生粉、生姜、蒜、生抽腌制。2、热油下锅，将腌制好的肉丝快速翻炒，盛出待用。3、干辣椒、蒜、花椒、生姜下锅翻炒，炒...
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![豆豉瘦肉炒苦瓜的做法 - 豆豉瘦肉炒苦瓜怎么做]( "豆豉瘦肉炒苦瓜的做法 - 豆豉瘦肉炒苦瓜怎么做")
- “苦瓜加入一点豆豉那股苦涩味就给盖住很多，再加点瘦肉就没那么清淡，但有时我也喜欢不加肉的也好吃的~夏天吃还清火消暑的~不错呢~”食材明细主料苦瓜（两根）瘦肉（少许）辅料葱段（适量）配料豆豉（适量）白砂糖（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉瘦肉炒苦瓜的做法步骤1、锅...
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![豆豉苦瓜炒肉的做法 - 豆豉苦瓜炒肉怎么做]( "豆豉苦瓜炒肉的做法 - 豆豉苦瓜炒肉怎么做")
- “夏天正是盛产苦瓜的大好季节，鉴于苦瓜的保健作用和清凉降火的功效，夏天适当吃一些苦瓜还是不错的，比如清炒苦瓜，鸡蛋炒苦瓜，苦瓜汤……但苦瓜本身带有苦味，或许有些人并不喜欢，所以可适当的加入其他配料来减少苦瓜的苦味”食材明细主料里脊肉（150克）苦瓜（1条）豆豉（1勺）姜（几片）蒜头（适...
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![豆豉毛芹炒肉丝的做法 - 豆豉毛芹炒肉丝怎么做]( "豆豉毛芹炒肉丝的做法 - 豆豉毛芹炒肉丝怎么做")
- “最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如芹菜炒肉，很多人都喜欢吃芹菜炒肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，如果再放点豆豉，味道好极了。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正...
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![豆豉小炒肉的做法 - 豆豉小炒肉怎么做]( "豆豉小炒肉的做法 - 豆豉小炒肉怎么做")
- “做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些...
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![豆豉炒腊肉的做法 - 豆豉炒腊肉怎么做]( "豆豉炒腊肉的做法 - 豆豉炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）豆豉（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉炒腊肉的做法步骤1、备好材料，腊肉下锅煮10分钟，捞起晾凉。2、切片。3、热锅下腊肉小火炒出多余油分，铲起，倒出多余的油。4、锅里留底油爆香豆豉，再加入蒜姜翻炒均...
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![豆豉秋葵炒花肉的做法 - 豆豉秋葵炒花肉怎么做]( "豆豉秋葵炒花肉的做法 - 豆豉秋葵炒花肉怎么做")
- 食材明细主料花肉（150g）秋葵（5根）辅料豆豉（20g）蒜头（1个）调料盐（适量）油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉秋葵炒花肉的做法步骤1、花肉，蒜头。2、秋葵、豆豉。3、花肉、秋葵切成丁，蒜头去外衣，剥成粒。4、起锅热油，放花肉入锅炒。5、加适量的盐，炒至表面焦黄。6、放入...
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![青椒豆豉炒肉的做法 - 青椒豆豉炒肉怎么做]( "青椒豆豉炒肉的做法 - 青椒豆豉炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红辣椒（一个）姜（适量）豆豉（适量）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）米酒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒豆豉炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片（肥肉和瘦肉分开切好）。3、辣椒斜切成片，大蒜头切成末。4...
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![豆豉蒜苗炒肉丁的做法 ｛米饭杀手｝豆豉蒜苗炒肉丁 豆豉蒜苗炒肉丁怎么做]( "豆豉蒜苗炒肉丁的做法 ｛米饭杀手｝豆豉蒜苗炒肉丁 豆豉蒜苗炒肉丁怎么做")
- “做法超级简单厨房新手完全可以超任务完成而且味道绝对正的反正我是吃撑了”食材明细主料蒜苗（适量）豆豉（适量）瘦肉（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜苗炒肉丁的做法步骤1、锅内放油下豆豉炒香2、放入切好的瘦肉丁炒...
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![豆豉炒腊肉的做法 豆鼓炒腊肉---开胃增食欲 豆豉炒腊肉怎么做]( "豆豉炒腊肉的做法 豆鼓炒腊肉---开胃增食欲 豆豉炒腊肉怎么做")
- “开胃增食欲，微辣的哟。有这道菜能多吃一饭的”食材明细主料腊肉（200g）葱花（20g）辅料豆豉（200g）榨菜籽油（20g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉炒腊肉的做法步骤1、准备豆鼓煮熟的腊肉葱花2、农家自制干豆鼓3、农家自榨纯菜籽油，香味更好有清香味的4、炒锅加热，放入200克菜籽...
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![豆豉肉末炒豇豆的做法 - 豆豉肉末炒豇豆怎么做]( "豆豉肉末炒豇豆的做法 - 豆豉肉末炒豇豆怎么做")
- 食材明细主料豇豆（1把）豆豉（适量）猪肉（适量）辅料小米辣（2只）葱（适量）盐（调料匙多半匙）生抽（适量）糖（小半匙(提鲜，尝不出甜味)）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉肉末炒豇豆的做法步骤1、猪肉洗净切小丁，加点生抽、淀粉抓匀，再加点植物油封一下，腌制十来分钟2、豇豆择洗干净3、切小...
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![豆豉猪肉炒苦瓜的做法 - 豆豉猪肉炒苦瓜怎么做]( "豆豉猪肉炒苦瓜的做法 - 豆豉猪肉炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料五花肉（一块）苦瓜（半根）辅料豆豉（10粒）郫县豆瓣（半勺）葱（适量）蒜（2瓣）生姜（2片）红辣椒（半根）盐（2克）花椒（5粒）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉猪肉炒苦瓜的做法步骤1、取一小块生肉，凉水入锅，加入花椒、生姜片、辣椒，煮至断生，大约10分钟左右。最好用五花肉，肥瘦相间。2、苦瓜半...
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![四川豆豉炒肉的做法 - 四川豆豉炒肉怎么做]( "四川豆豉炒肉的做法 - 四川豆豉炒肉怎么做")
- “豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了”食材明细主料五花肉（适量）辅料姜蒜片（适量）配料四川豆豉（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四川豆豉炒肉的做法步骤1、五花肉清理干净...
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![豆豉肉末炒青椒的做法 - 豆豉肉末炒青椒怎么做]( "豆豉肉末炒青椒的做法 - 豆豉肉末炒青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（40g）五花肉（100g）豆豉（50g）红椒（40g）辅料蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉肉末炒青椒的做法步骤1、青椒粒、五花肉、蒜。2、阳江豆豉。3、油烧热放入肉末煸出油。4、倒入豆豉一起爆香。5、再放入蒜粒。6、肉末的油煸干，蒜和豆豉炒得非常香了，最后倒入...
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![豆豉辣椒炒牛肉的做法 - 豆豉辣椒炒牛肉怎么做]( "豆豉辣椒炒牛肉的做法 - 豆豉辣椒炒牛肉怎么做")
- “家常小炒。”食材明细主料青椒（300g）辅料过油牛肉（适量）豆豉（少许）调料盐（适量）蒜瓣儿（适量）小米椒（2个）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉辣椒炒牛肉的做法步骤1、青椒去蒂洗净，用刀拍松。2、炒锅烧热不放油，放入青椒，中小火煸炒。3、炒成虎皮色盛出备用。4、准备蒜瓣、小米椒、...
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![双椒豆豉炒肉丝的做法 - 双椒豆豉炒肉丝怎么做]( "双椒豆豉炒肉丝的做法 - 双椒豆豉炒肉丝怎么做")
- “又到周末，忙碌了一周该好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市，也是一种“亲情”享受。现在的商家真的特会调动购买者的欲望，每到周末就会有各种促销，都摆在显要的位置，那些老太太们大叔们，都会早早排队购买。对这些我都会敬而远之，这次看到有促销豆豉的，让我不得排队付款。因为...
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![尖椒豆豉炒肉的做法 - 尖椒豆豉炒肉怎么做]( "尖椒豆豉炒肉的做法 - 尖椒豆豉炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200克）尖椒（200克）辅料豆豉（30克）老抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒豆豉炒肉的做法步骤1、肉切片，加入少许盐，胡椒粉，老抽，料酒拌匀。2、准备豆豉，尖椒切片，蒜切片。3、起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。4...
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![豆豉苦瓜炒肉片的做法 - 豆豉苦瓜炒肉片怎么做]( "豆豉苦瓜炒肉片的做法 - 豆豉苦瓜炒肉片怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（120克）苦瓜（1根）辅料大蒜（2瓣）豆豉（30粒）盐（2克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）生粉（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片，加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。2、苦瓜去籽后切成薄片。3、大蒜切末、豆豉30粒备用。4、将大蒜、豆豉...
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![豆豉炒洋葱肉片的做法 - 豆豉炒洋葱肉片怎么做]( "豆豉炒洋葱肉片的做法 - 豆豉炒洋葱肉片怎么做")
- “豆豉中含有多种营养素，适量食之可以改善胃肠道菌群，豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。”食材明细主料里脊肉（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆豉（适量）姜（适量）花椒（适量）生粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒洋葱肉片的做法步骤1、...
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![豆豉青椒炒牛肉的做法 - 豆豉青椒炒牛肉怎么做]( "豆豉青椒炒牛肉的做法 - 豆豉青椒炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（100g）辅料青椒（100g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉和青椒切好备用。2、油热后倒入牛肉翻炒，加入一勺豆豉。3、倒入青椒翻炒，变色后加入盐即可。...
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![腊肉豆豉炒菜花的做法 - 腊肉豆豉炒菜花怎么做]( "腊肉豆豉炒菜花的做法 - 腊肉豆豉炒菜花怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）有机菜花（适量）辅料油豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆豉炒菜花的做法步骤1、腊肉（要肥一点更好吃）洗净，切薄片。2、有机菜花洗净，控干水份，切成小朵。3、炒锅烧热，放入腊肉片，小火将腊肉煸至金黄，将腊肉里的油煎出来。4、放入一小勺油...
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![豆豉炒腊肉丁的做法 - 豆豉炒腊肉丁怎么做]( "豆豉炒腊肉丁的做法 - 豆豉炒腊肉丁怎么做")
- “豆豉营养分析：豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低...
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![豆豉双椒炒鹅肉的做法 - 豆豉双椒炒鹅肉怎么做]( "豆豉双椒炒鹅肉的做法 - 豆豉双椒炒鹅肉怎么做")
- 食材明细主料鹅胸肉（2块）辅料青红椒（6个）配料豆豉（1大勺）鸡精（2小勺）盐（2小勺）料酒（2小勺）生姜（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉双椒炒鹅肉的做法步骤1、准备好的用料。2、辣椒洗净去籽切丝，生姜也切成丝。3、鹅肉洗净沥干切成片。4、加入料酒，1小勺盐，1小勺鸡精抓匀腌制10分钟...
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![豆豉蒜薹炒肉末的做法 - 豆豉蒜薹炒肉末怎么做]( "豆豉蒜薹炒肉末的做法 - 豆豉蒜薹炒肉末怎么做")
- “豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。”食材明细主料蒜薹（80g）肉末（50g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...
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