![家常菜辣椒炒牛肉如何做好吃又美味]( "家常菜辣椒炒牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：200辅料油：适量鸡粉：适量盐：适量辣椒：100生粉：适量具体步骤1.辣椒洗好，去籽，切去头2.切成块状3.牛肉切片4.加人适量的油搅拌均匀，再加入生粉、酱油、盐腌制5.热锅下油6.下牛肉翻炒，炒到6、7成熟就起锅7.装...
- 13739
![辣椒炒牛肉如何做好吃又美味]( "辣椒炒牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：适量青辣椒：适量芹菜：适量辅料红辣椒：适量生姜：适量油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.将牛肉切片撒上盐腌制10分钟左右2.将青辣椒切丝，芹菜切段，生姜切丝备用3.将锅烧热倒油爆姜丝和红辣椒，然后放入腌制好的牛...
- 24449
![辣椒炒牛肉的做法 【辣椒炒牛肉】-----我家宝贝的最爱 辣椒炒牛肉怎么做]( "辣椒炒牛肉的做法 【辣椒炒牛肉】-----我家宝贝的最爱 辣椒炒牛肉怎么做")
- “这道辣椒牛肉一直是我家女儿的最爱，不过这个辣椒不是尖椒，当地叫灯笼椒。顾名思义就是它的样子很象灯笼。呵呵~~”食材明细主料牛肉（200克）辅料灯笼椒（两个）姜（3片）配料鸡蛋（1只）生粉（1小勺）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉和辣椒2、牛肉切成...
- 22644
![辣椒炒牛肉的做法 - 辣椒炒牛肉怎么做]( "辣椒炒牛肉的做法 - 辣椒炒牛肉怎么做")
- “香辣美味，牛肉滑嫩，辣椒香辣。”食材明细主料辣椒（200g）牛肉（100g）辅料小米辣（5个）调料盐（适量）姜丝（1勺）红薯粉（1勺）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣椒炒牛肉的做法步骤1、把切好的青辣椒和小米辣放入锅中干煸。2、牛肉片中放入盐和料酒抓匀，再放入红薯粉抓匀包裹，能够保证...
- 24026
![辣椒大葱炒牛肉的做法 - 辣椒大葱炒牛肉怎么做]( "辣椒大葱炒牛肉的做法 - 辣椒大葱炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料大葱（适量）线椒（适量）调料生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒大葱炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片加生抽生粉胡椒粉盐糖腌制15分钟。2、大葱辣椒切滚刀。3、锅子烧热放入牛肉。4、打散煎至变色备用。5、另起...
- 10022
![辣椒皮茶油炒牛肉的做法 【湘菜】辣椒皮茶油炒牛肉 辣椒皮茶油炒牛肉怎么做]( "辣椒皮茶油炒牛肉的做法 【湘菜】辣椒皮茶油炒牛肉 辣椒皮茶油炒牛肉怎么做")
- “这是一道很地道的湘味农家菜，记得从小就见大人们每年在出大帮辣椒时就开始晒干椒辣和白辣椒皮。这味菜还真是得配肉肉炒起来才更香哦呵呵，尝尝俺今天的牛肉炒的，特棒阿！加上家乡的茶油，是百分百茶油哦，超市的茶油一点也不香，还贵！我这是乡下自已家山上收得的茶果用传统的压榨方...
- 23874
![牛肉炒辣椒的做法 - 牛肉炒辣椒怎么做]( "牛肉炒辣椒的做法 - 牛肉炒辣椒怎么做")
- “香辣美味。”食材明细主料牛肉（200g）青辣椒（200g）辅料红辣椒（5个）胡萝卜（20g）调料盐（适量）花生油（5勺）胡椒粉（1勺）红薯粉（2勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒辣椒的做法步骤1、辣椒去掉头部洗净。2、辣椒切成丝。3、牛肉切成片。4、放入胡椒粉和盐抓匀，再放入红薯粉抓匀。5、油...
- 8475
![辣椒炒牛肉丁的做法 - 辣椒炒牛肉丁怎么做]( "辣椒炒牛肉丁的做法 - 辣椒炒牛肉丁怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）芹菜（两根）青椒（三根）小米椒（适量）辅料料酒（适量）生抽（一勺）花椒面（小半勺）蒜苗（一根）花椒（适量）大蒜（两瓣）郫县豆瓣酱（一勺）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒牛肉丁的做法步骤1、备好食材，洗干净。2、所有菜切丁，大蒜切片。3、放料酒，生抽，花椒面，腌制牛肉丁，10分钟左...
- 7957
![酸辣椒牛肉的做法 酸辣椒牛肉🥙 酸辣椒牛肉怎么做]( "酸辣椒牛肉的做法 酸辣椒牛肉🥙 酸辣椒牛肉怎么做")
- “🥘🍤”食材明细主料牛肉丝（200g）胡萝卜丝（100g）酸辣椒（2颗切粒）辅料酸姜（1块切丝）小葱（1颗切粒）料酒（1勺）生粉（2匙）盐（1匙）生抽（2匙）黑胡椒（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣椒牛肉的做法步骤1、牛肉丝加盐，生抽，料酒，黑胡椒，生粉腌制，2、热油锅中加牛肉丝翻炒，3、加入酸辣椒，酸姜翻炒，4、...
- 28458
![干辣椒大蒜炒牛肉的做法 - 干辣椒大蒜炒牛肉怎么做]( "干辣椒大蒜炒牛肉的做法 - 干辣椒大蒜炒牛肉怎么做")
- “牛肉低脂高蛋白，健康食材首选，用家乡的干辣椒和自己制作的泡椒爆炒，儿子和老公一次可以吃三碗饭”食材明细主料大蒜（适量）红泡椒（2个）干辣椒（适量）八角粉（适量）老姜（适量）牛肉（500g）辅料老抽（适量）味精（少量）盐（适量）茶油（适量）特级生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干辣椒大蒜炒牛肉...
- 18977
![辣椒芹菜炒牛肉的做法 - 辣椒芹菜炒牛肉怎么做]( "辣椒芹菜炒牛肉的做法 - 辣椒芹菜炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）芹菜（适量）牛肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒芹菜炒牛肉的做法步骤1、准备材料.2、牛肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.3、辣椒,芹菜洗干净切丝.4、热锅入油,放入牛肉.5、翻炒至变色...
- 20970
![红辣椒炒牛肉的做法 - 红辣椒炒牛肉怎么做]( "红辣椒炒牛肉的做法 - 红辣椒炒牛肉怎么做")
- “红辣椒本来用来泡，因为它是青辣椒的壮年时候，味道特别辣，这段时间没有其他味辣的辣椒，于是用红辣椒来炒牛肉，特别够味，够辣味。”食材明细主料红辣椒（100g）牛肉（200g）辅料蒜片（1勺）姜片（3片）调料盐（适量）油（2勺）红薯粉（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红辣椒炒牛肉的做法步骤1、红辣...
- 16424
![豆豉辣椒炒牛肉的做法 - 豆豉辣椒炒牛肉怎么做]( "豆豉辣椒炒牛肉的做法 - 豆豉辣椒炒牛肉怎么做")
- “家常小炒。”食材明细主料青椒（300g）辅料过油牛肉（适量）豆豉（少许）调料盐（适量）蒜瓣儿（适量）小米椒（2个）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉辣椒炒牛肉的做法步骤1、青椒去蒂洗净，用刀拍松。2、炒锅烧热不放油，放入青椒，中小火煸炒。3、炒成虎皮色盛出备用。4、准备蒜瓣、小米椒、...
- 15000
![胡萝卜辣椒炒牛肉的做法 - 胡萝卜辣椒炒牛肉怎么做]( "胡萝卜辣椒炒牛肉的做法 - 胡萝卜辣椒炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）辣椒（适量）牛肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜辣椒炒牛肉的做法步骤1、准备材料.2、胡萝卜,辣椒洗干净切成丝.3、牛肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉丝.5、翻炒至变色.6...
- 2030
![辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）花椒（适量）辅料姜片（适量）蒜头（适量）香叶（适量）八角（适量）青椒（一个）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、准备花椒，姜片，蒜头，香叶，八角，青椒一个。2、五花肉一小盘。3、用开水焯几分钟。4、洗净浮沫，沥干...
- 7927
![韩式辣椒干炒牛肉的做法 - 韩式辣椒干炒牛肉怎么做]( "韩式辣椒干炒牛肉的做法 - 韩式辣椒干炒牛肉怎么做")
- “前些天去韩式烧烤店吃到了这个菜，对于不爱吃辣的我也是吸引力十足哦”食材明细主料牛里脊肉（适量）干辣椒（适量）辅料洋葱（4/1块）葱（适量）姜（适量）蒜（2块）香菜（1棵）生粉（1匙）料酒（1匙）生抽（1匙）鸡精（2/1匙）盐（适量）辣椒面（适量）孜然（适量）味精（适量）蚝油（1匙）黑胡椒酱（2/1汤匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（...
- 3505
![辣椒豆鼓炒牛肉的做法 - 辣椒豆鼓炒牛肉怎么做]( "辣椒豆鼓炒牛肉的做法 - 辣椒豆鼓炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料辣椒（200克）牛肉（300克）辅料老干妈豆鼓（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒豆鼓炒牛肉的做法步骤1、辣椒洗净,斜切成片2、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒3、用手抓匀,淹10分钟4、热锅入油,放入牛肉5、翻炒...
- 27342
![牛肉鸡蛋炒辣椒的做法 - 牛肉鸡蛋炒辣椒怎么做]( "牛肉鸡蛋炒辣椒的做法 - 牛肉鸡蛋炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料牛肉（100g）辅料鸡蛋（2个）线椒（3根）螺丝椒（2根）红椒（1根）调料生抽（20ml）料酒（20ml）蚝油（2勺）白糖（10g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉鸡蛋炒辣椒的做法步骤1、牛肉解冻切成片。2、牛肉放入碗中，倒入淀粉，料酒，抓拌均匀，螺丝椒和线椒洗净，鸡蛋准备。3、螺丝椒线椒红椒洗净去蒂...
- 11171
![牛肉香干炒辣椒的做法 - 牛肉香干炒辣椒怎么做]( "牛肉香干炒辣椒的做法 - 牛肉香干炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料熟牛肉（适量）香干（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉香干炒辣椒的做法步骤1、牛肉、香干、辣椒切丝。2、锅中放入适量油下入牛肉、香干、和辣椒。3、翻炒。4、加入适量的生抽和水大火翻炒至变色断生即可。5、装盘。...
- 4564
![红辣椒牛肉炒韭菜花的做法 - 红辣椒牛肉炒韭菜花怎么做]( "红辣椒牛肉炒韭菜花的做法 - 红辣椒牛肉炒韭菜花怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料牛肉（300g）韭菜花（50g）辅料大蒜（5颗）红辣椒（6个）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（少许）生抽（1勺）淀粉（1勺）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红辣椒牛肉炒韭菜花的做法步骤1、牛肉切丝。2、放盐、老抽、蚝油、淀粉拌匀...
- 21533
![辣椒爆炒牛肉丝怎样炒嫩]( "辣椒爆炒牛肉丝怎样炒嫩")
- 腌制。牛肉烹制时间要掌握好不然非常容易变老，根本就嚼不动，尤其是辣椒爆炒的牛肉，火太大，很容易变老，最好的方法就是在炒制之前把牛肉腌制一下，尤其是要放一些菜籽油，这样能够在牛肉的表面起到一层保护的作用，就算烹饪的时间稍微过了一些，也不会变老太多。...
- 11296
![辣椒炒卤牛肉的做法 - 辣椒炒卤牛肉怎么做]( "辣椒炒卤牛肉的做法 - 辣椒炒卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料卤牛肉（150g）辣椒（4个）辅料花生油（适量）生姜（适量）食盐（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）辣椒炒卤牛肉的做法步骤1、辣椒切斜条。2、卤牛肉切片。3、热锅热油炒辣椒，放盐。4、辣椒炒到七成熟，放牛肉，翻炒。5、加生抽，并沿锅边加少量水，煮一分钟。6、装盘。...
- 27403
![洋葱辣椒炒牛肉的做法 - 洋葱辣椒炒牛肉怎么做]( "洋葱辣椒炒牛肉的做法 - 洋葱辣椒炒牛肉怎么做")
- “今天下大雨都没去买菜，冰箱有的找出来炒个菜，也挺配的哈哈哈”食材明细主料牛肉（一块）洋葱（1个）辣椒（4个）辅料蒜蓉（适量）姜丝（适量）料酒（适量）生粉（1勺）盐（适量）油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱辣椒炒牛肉的做法步骤1、主要食材。2、牛肉切成薄片。3、加入适量的盐、...
- 18171
![辣椒大蒜炒牛肉的做法 - 辣椒大蒜炒牛肉怎么做]( "辣椒大蒜炒牛肉的做法 - 辣椒大蒜炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料卤牛肉（适量）红椒（半个）大蒜（3根）生姜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒大蒜炒牛肉的做法步骤1、准备好的食材。2、配菜切好。3、牛肉切薄片。4、热油爆香辣椒。5、倒入半肉片。6、煸炒片刻。7、点少许醋翻炒。8、加入...
- 20504
![牛肉炒辣椒的做法 快手小炒菜--牛肉炒辣椒 牛肉炒辣椒怎么做]( "牛肉炒辣椒的做法 快手小炒菜--牛肉炒辣椒 牛肉炒辣椒怎么做")
- “这是一款快手小炒菜，材料组成简单，不过牛肉要预先腌好，到时炒起来就省事方便了。辣椒都是自己种的，新鲜卟卟脆，牛不是自己养的，呵呵。牛肉昨日事先腌好，牛肉辣椒加起来可以炒个快手菜。”食材明细主料牛肉片（约75克（腌过））香蕉椒（5枚）青椒（1枚）灯笼椒（1枚）蒜米（1/2大匙）调料精盐（1/2小匙）白...
- 28829
美味库
