- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.配料蔬菜汇总.2.白菜洗净立放沥水.3.韭菜切段.4.大小葱切段.5.芹菜切段.6.洋葱切丝.7.苹果切块.8.梨子切块.9.萝卜泡丝丝.10.姜.蒜切块.11.1把苹果,梨子.姜.蒜.洋葱打浆.12.1白菜先用盐腌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料白菜:500辅料葱:适量白糖:适量苹果:适量蒜:适量姜:适量韭菜:适量洋葱:适量糯米:适量盐:适量虾皮:适量辣椒粉:适量萝卜:适量具体步骤1.准备好所有材料2.白菜叶洗净,用手撕成小块(手撕比刀切的要好吃哦)。3.放入容器中,放...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料大白菜:1棵苹果、胡萝卜、:各1个葱:适量辅料辣酱:一盒生姜、大蒜:适量辣椒粉:一袋具体步骤1.大白菜腌制一天洗净去除水分备用。2.辣酱辣椒粉3.辣酱、苹果泥、蒜蓉、姜蓉、胡萝卜泥、辣椒粉搅合备用。4.把大...
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- “韩国辣白菜特点;颜色红润、气味芳香、咸甜酸辣、用途广泛、自然发酵、开胃化食、韩式佳品、营养美味。”食材明细主料黄心白菜(一棵1800克)苹果(一个250克)大米(100克)辅料洋葱(80克)鲜姜(40克)大蒜(100克)配料辣椒粉(50克)辣椒碎(15克)鱼露(20克)盐(100克)白糖(100克)白米醋(50克)味精(15克)中辣(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜:200泡椒:50豆瓣酱:30食用盐:10米醋:20辅料苹果泥:50具体步骤1.首先将大白菜腌制。腌制方法:将大白菜洗净,一片片的菜叶上抹盐最后放入保鲜盒。然后放入冰箱里十二小时即可2.做腌制大白菜的酱·除大...
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- “1、白菜去除外面的绿色叶子和梆子,在根部横切一刀,把每个梆子劈下来洗净后,3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐,这样反复层叠,最后撒上2杯水。(粗盐总使用量为2杯)总腌制的时间为3个小时,中间(1个半小时)再翻动一下,这是为了腌制均匀。2、小锅内倒入2杯水、5...
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- “用三种苹果,两种梨两种洋葱是为了提高囗感质地和味道的多样层次感。”食材明细主料大白菜(4500g)盐(少许)水(少许)辅料辣椒粉(300g)糯米粉(69g)温开水(415)金苹果(三片)红苹果(半个)大白梨(半个)生姜(一小块)大蒜(5瓣粒)大葱(一小段)白洋葱(半个)红洋葱(二片)绿小脆梨(一半)白萝卜(三片)青萝卜(三片)樱桃萝...
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- “夏日炎炎,需要开胃菜哦!”食材明细主料包菜(1颗)辅料苹果(1个)梨子(1个)蒜(1头)辣椒面(适量)姜(适量)生粉(2大勺)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩国辣白菜的做法步骤1、把1颗白菜分割成四份,白菜用盐腌制2个小时,捞出把水份挤干,备用2、葱、蒜切末备用3、苹果、梨子切末4、把苹果、梨...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白菜:半棵辅料味精:3盐:15干碎辣椒:40苹果:150梨:150蒜:10姜:10具体步骤1.白菜剥去外层,洗净,沥干水,撕成2*2的小块。2.分层均匀抹上盐,腌3小时挤掉水分。3.姜、蒜、梨、苹果剁碎,与干碎辣椒、盐、味精均匀拌在一起。4.将...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料大白菜:500KG辅料盐:适量油:适量具体步骤1.选棵大、芯实的大白菜,去老帮,削去青叶,去根,用清水洗三遍,然后整齐地放入坛中。烧盐开水,晾凉倒入装白菜的坛中(把白菜淹没为止)。腌3~4天,将白菜取出,再用清水洗两遍,控...
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- 可以制作韩国泡菜、泡菜饼以及泡菜锅等。韩国白菜是最常见的一种蔬菜,也是韩国人最喜欢食用的一种蔬菜。韩国人对白菜的食用方法很多,主要是制作泡菜,而韩国泡菜是选取优质白菜,加上萝卜、辣椒、豇豆、梨子、苹果、鱼露以及虾皮等配菜,经过发酵后形成的一种特色美食。韩国泡菜...
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- “在韩国每年冬季每家每户都要准备一车的大白菜准备做泡菜。在农村会准备几个大坛子放泡菜,有些家里有地窖的把泡菜坛子放进地窖,在地窖的坛子里发酵出来的泡菜绝对是最美味的。城市没有像农村那样的自然环境,不过如今大部分家庭都开始添置泡菜冰箱,就像我们用的冰柜一样,是专...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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- “韩国辣白菜”食材明细主料大白菜(1颗)胡萝卜(1个)苹果(1个)辅料糯米粉(25g)蒜(4瓣)虾皮(适量)韭菜(15根)洋葱(半个)葱(2只)鱼露(适量)姜(1小块)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩国泡菜辣白菜的做法步骤1、洗干净大白菜(留着水,不要控干)2、白菜从底部中间切两半3、半颗白菜从底部切一刀,不要切...
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- “吃辣白菜,我不喜欢放苹果或梨什么的。就是用白菜。发酵一点后,那味道才正点!”食材明细主料大白菜(半棵)辅料大蒜(1头)姜粉(半匙)糖(两匙)盐(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制韩国辣白菜的做法步骤1、把白菜切条,放盆里,放盐,不建议用不锈钢盆,盐会把它弄漏的。菜拌...
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- “这个辣白菜大约是8天前做的,直到昨天,终于拿出来见天日了。辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,不过现在已经是大众化食品,它酸辣爽口的滋味也深得灰家的喜爱那。这次是第二次做辣白菜,相比第一次,这次做的材料要多一点,口感嘛其实都不错。没胃口的话,就来点辣白菜,绝对能让...
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- “想必大家对饺子这道料理肯定是再也熟悉不过的了。很多中国朋友们肯定会认为饺子只有中国才有,其实并非如此。全世界很多国家都有饺子,韩国就有一个饺子博物馆,里面不仅展示着有中国各地不同的饺子,而且还有日本、泰国和墨西哥的饺子,韩国当然也是一个饺子种类非常丰富的国家...
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- 经常看韩剧的额朋友们应该对韩国辣白菜不陌生,剧中的演员在吃饭的时候经常会出现韩国辣白菜的身影,让观众们看的垂涎三尺,也想来尝一尝这韩国辣白菜的风味。但是在咱们这边的超市不仅比较难买到韩国辣白菜这个商品,而且价格也不便宜。所以今天我来教大家怎么自制爽辣劲脆的韩...
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- “去年小侄女去了一趟韩国,对韩国泡菜赞不绝口。恰巧今年的生物寒假作业是制作泡菜,小侄女真是兴奋地不得了,心灵手巧,喜欢美食,喜欢动手的她,终于可以腾出一整天的时间,正大光明地与我一起在厨房里尽情地瞎折腾了。洗,削,切,抹,一切皆亲自动手,小侄女干的是一板一眼,女儿也屁颠屁颠地...
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- “不论您是不是韩剧迷但您对韩国的美食一定会或多或少有所听闻,日韩国家的食物不仅讲究量少而精致,并且美食的颜色鲜艳优美,让人看了就有食欲.今天介绍的这一道韩式辣白菜就是其中的代表作之一,火辣辣的颜色,精致的制作手法,扑鼻的混合气味,超棒的口感,不论是四季中的哪...
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- “酸酸咸咸辣辣的,就着黄桥烧饼更好吃。”食材明细主料五花肉(200克)年糕片(适量)韩国辣白菜(500克)辅料油(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩国辣白菜炒年糕的做法步骤1、初加工:1.五花肉洗净后冷水下锅煮至断生,用尖筷子一下扎透即可,晾凉后切片待用;2.韩国辣白菜切...
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- 食材明细主料白糖(50g)姜(15g)辣椒粉(120g)梨(去皮去核170g)韭菜(70g)蒜(30g)大白菜(1600g)水(400g)胡萝卜(半个)苹果(去皮去核130g)虾皮(15g)葱(10g)糯米粉(40g)辅料盐(适量)韩式辣酱(40g)鱼露(20g)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、材料就这些了2、一片一片撕开洗干净并且这样竖着放...
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- “论起韩国美食,流传最广的莫过于韩国的泡菜,而韩国泡菜中最负盛名的,当属辣白菜无疑。辣白菜是朝鲜、韩国世代相传的一种佐餐食品,在朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。近几年由于韩流韩剧的影响,韩国美食...
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- “经常看韩剧里用辣白菜做各种美食,我用辣白菜炒饭,酸酸辣辣味道棒棒哒,过年好吃的太多,鱼肉吃多了,这个炒饭我就没放五花肉,其实对于喜欢吃肉的人,加入五花菜更好吃”食材明细主料辣白菜(100g)鸡蛋(1个)米饭(1碗)辅料油(适量)盐(适量)香葱(1棵)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒饭...
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- 大家都知道韩国非常喜欢吃各式各样的泡菜,而且韩国的泡菜在中国市场的销路也非常的好。而在韩国泡菜当中韩国辣白菜是最受大家欢迎的,也是最适合国人口味的,今天我们就一起来了解一下韩国辣白菜的制作方法,学会了之后自己在家里也可以制作。韩国辣白菜的制作方法食材准备:白菜...
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