![广东炆焗鸡的做法 - 广东炆焗鸡怎么做]( "广东炆焗鸡的做法 - 广东炆焗鸡怎么做")
- “通常外面吃是用瓦锅，这是最好的，如果家里没有就直接用普通锅吧，这鸡有个更加常用的名字，可是那个字我不会打，唉，悲哀。”食材明细主料鸡（1只）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生粉（适量）酱油（适量）柱侯酱（适量）酒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广东炆焗鸡的做法步...
- 5234
![淼福猪肚鸡 - 广东人的养生鸡]( "淼福猪肚鸡 - 广东人的养生鸡")
- 猪肚包鸡就是把鸡塞进猪肚里面，加上胡椒、党参、白果等中药材一起炖煮，是滋补养身的好鸡汤。老板态度很好，亲自上菜。98块钱，三个女生都吃不完，分量足，味道也好。地方也很好找，就在金牛像附近。店名：淼福猪肚鸡地址：广东天河区龙洞步行街龙洞牌坊内进10米（金牛旁）...
- 4251
![广东白切鸡的做法 - 广东白切鸡怎么做]( "广东白切鸡的做法 - 广东白切鸡怎么做")
- 食材明细主料果园鸡（一只）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）广东白切鸡的做法步骤1、把姜葱切碎，放入碗内，加入盐，鸡粉，一点点酱油2、热锅，下油，等油滚起直接淋入碗里蘸料就做好了。3、锅里放水，把杀好洗净的鸡放进去煮到筷子能插进去...
- 14531
![广东鸡煲的做法 - 广东鸡煲怎么做]( "广东鸡煲的做法 - 广东鸡煲怎么做")
- “广东鸡煲接地气，经济美味，先吃肉后加汤涮菜，蛮有特色的。”食材明细主料清远鸡（半只）辅料香芹（100克）香菜（3根）红辣椒（1根）调料柱候酱（2汤匙）味极鲜（2汤匙）广东米酒（2汤匙）蚝油（1汤匙）老抽（半汤匙）白砂糖（1克）盐（1克）油（适量）酱香（口味）焗（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广东鸡煲的做法步骤1、食材集合。2、...
- 26798
![广东鸡公煲开店哪家好]( "广东鸡公煲开店哪家好")
- 现在有很多人想要开一家餐饮店创业，想要加盟美食业的话就要挑选个不错的美食项目投资，比如鸡公煲店就是比较好的，它在市面上有着较高的需求量，是不错的好项目，特别适合加盟商来投资，那么广东鸡公煲开店哪家好?接下来，就让我们一起来了解一下吧。广东鸡公煲开店哪家好1.无名小子...
- 10467
![广东黄焖鸡加盟店排行榜 广东黄焖鸡加盟十大品牌 广东黄焖鸡加盟店哪家好]( "广东黄焖鸡加盟店排行榜 广东黄焖鸡加盟十大品牌 广东黄焖鸡加盟店哪家好")
- 广东黄焖鸡加盟店排行榜现在餐饮行业的发展趋势也是一路红火，对于不少想要创业，想要成功的创业人士来说，来选择一个适合自己的加盟项目，创业加盟也是一个不错的选择。黄焖鸡不错，香气扑鼻，入口让食客流连忘返，无论年轻人还是老人小孩，均能食用。现在加盟黄焖鸡不失为一个好的选择...
- 18177
![广东黄焖鸡加盟哪家好]( "广东黄焖鸡加盟哪家好")
- 餐饮行业在近年来的发展是大家有目共睹的，市面上不断出现了越来越多的美食种类和美食口味，给消费者带来了多种消费选择，其中黄焖鸡就是一个典型的例子，凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和青睐，在市面上有较高的受欢迎程度。下面，小编将为大家分析广东黄焖鸡加...
- 25555
![东江盐焗鸡的做法]( "东江盐焗鸡的做法")
- 相信大家自己在家做饭的时候都会觉得有些单调无味吧，每天都是相同的菜色再好吃也会感觉厌烦，所以就需要一点新的菜肴来为每日三餐增色，比如说东江盐焗鸡的做法我想大家都很好奇吧，下文就详细给大家介绍，一起来看看吧。一、东江盐焗鸡的做法1、小火烧热炒锅，下精盐4克，炒热后放入...
- 19586
![栗子炆鸡的做法 - 栗子炆鸡怎么做]( "栗子炆鸡的做法 - 栗子炆鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）栗子（10个）辅料姜（３块）干葱头（3个）蒜（3个）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（2匙）料酒（2匙）麻油（2匙）水（适量）生粉（适量）蚝油（1匙）白胡椒粉（1匙）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）栗子炆鸡的做法步骤1、把鸡斩件放大碗內，加少許生抽，老抽，糖，蚝油及生粉醃最少二十分钟。2、把调味料生抽，糖，麻油，料酒，...
- 17299
![鲍汁蘑菇炆鸡的做法 - 鲍汁蘑菇炆鸡怎么做]( "鲍汁蘑菇炆鸡的做法 - 鲍汁蘑菇炆鸡怎么做")
- “煮法方便”食材明细主料鸡（800克）蘑菇（5个22）辅料蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）鲍汁（2汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍汁蘑菇炆鸡的做法步骤1、蘑菇切小件2、鳮切件用盐及料酒腌半小时3、大火开锅，热后加少许油，油滚放鷄，炒至微黄加入蘑菇，蒜，鲍汁。蓋上炆十至十五分钟。中途要略...
- 10756
![广东鸡排加盟店排行榜 广东鸡排加盟十大品牌 广东鸡排加盟店哪家好]( "广东鸡排加盟店排行榜 广东鸡排加盟十大品牌 广东鸡排加盟店哪家好")
- 广东鸡排加盟店排行榜现在很多人都想要创业，那么怎样选择加盟项目呢？鸡排在市场中拥有很高的人气，如今不管是在火车站、校园附近、商业区还是小区周边，都可以看到鸡排店。所以如果想要创业的话，加盟一家鸡排店还是非常好的。鸡排受到大众的欢迎，很多人都爱吃，加盟店选择，装修，运营...
- 15638
![广东重阳节是吃鸡吗]( "广东重阳节是吃鸡吗")
- 是。在重阳节当天一般会专门杀一只鸡，拜神之后再做成白切鸡或者煲成鸡汤食用，不过由于各地方的风俗习惯不同，广东有的地方在重阳节当天还会食用花糕、菊花酒、炸糍粑、牛肉等，入乡随俗，可以根据当地的风俗习惯进行调节，来选择重阳节当天食用的食物即可。...
- 22384
![广东煮鸡汤放什么材料]( "广东煮鸡汤放什么材料")
- 大蒜、食用盐、香菇、生姜、枸杞等。广东地方煮鸡汤讲究清淡，放入的材料不能夺走鸡肉和汤的鲜味，所以不能放大料。煮鸡汤的时候不能过早的放入食盐，影响肌肉中的脂肪和蛋白质等物质溶解到鸡汤，也不要过晚的放入鸡汤，否则，鸡肉会变柴，煮鸡汤一般用时90分钟，在70分钟左右放入食盐，既...
- 15749
![黑椒煎焗虾的做法 【广东】黑椒煎焗虾 黑椒煎焗虾怎么做]( "黑椒煎焗虾的做法 【广东】黑椒煎焗虾 黑椒煎焗虾怎么做")
- “一直都很喜欢吃虾，不管是海虾还是河虾，最常见也特别简单易做的就是白灼虾了吧，鲜甜有保持原汁原味，但广东人也不是一直清淡口味的，黑胡椒一直都被大众接受且热捧着，黑椒煎焗虾就是一道痕不错的粤菜，和白灼虾完全不一样的口感，却好吃到连虾壳也能吃下去！”食材明细主料鲜虾（250克）...
- 18144
![广东火锅鸡加盟有哪些]( "广东火锅鸡加盟有哪些")
- 鸡肉富有大量人体所需要的营养，而且不肥腻，无论是男女还是老少，都特别喜欢吃鸡肉。鸡肉的做法也特别的，可以炖汤、可以清蒸还可以油炸等，日前，在美食市场中，推出了一种特别的鸡肉做法——火锅鸡。火锅鸡里面的配菜十分的丰富，而且麻辣鲜香样样俱全，是下饭的一道佳肴。接下来，小编就...
- 25776
![广东菜脯炒鸡蛋的做法 - 广东菜脯炒鸡蛋怎么做]( "广东菜脯炒鸡蛋的做法 - 广东菜脯炒鸡蛋怎么做")
- “咸鲜味美，是一道非常美味的佐餐小菜。”食材明细主料菜脯（300克）辅料鸡蛋（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广东菜脯炒鸡蛋的做法步骤1、菜脯冲洗干净，用清水浸泡一会儿，泡掉多余的盐分，然后攒干水分备用。2、2个鸡蛋打散，放少许盐。3、炒锅上火放油烧热，放入鸡蛋，尽量炒的碎...
- 13597
![东江盐焗鸡是哪的菜 - 做东江盐焗鸡的小技巧有哪些]( "东江盐焗鸡是哪的菜 - 做东江盐焗鸡的小技巧有哪些")
- 东江盐焗鸡是项鸡做成的，看起来色泽金黄，闻起来味香浓郁，吃起来皮脆肉嫩，因此，东江盐焗鸡是我们在宴会常见的美味佳肴，那么问题来了，大家知道东江盐焗鸡是哪的菜吗?一、东江盐焗鸡是哪的菜东江盐焗鸡是广东的菜，当然，也有的说法是客家的菜。二、东江盐焗鸡的由来小故事在300多年前...
- 18258
![广东炸鸡店加盟怎么样]( "广东炸鸡店加盟怎么样")
- 餐饮业正在蓬勃发展，许多朋友也希望进入餐饮业以开始自己的旅程，炸鸡店也遍布我们的生活中的大街小巷，因此许多朋友问小编广东炸鸡店加盟怎么样?小编整理了目前在广东最流行的四大炸鸡品牌，为每个人提供参考，希望能帮助想加入炸鸡店的朋友。广东炸鸡店加盟怎么样1.潮丞相炸鸡...
- 17516
![鲍鱼炆鸡的做法 - 鲍鱼炆鸡怎么做]( "鲍鱼炆鸡的做法 - 鲍鱼炆鸡怎么做")
- “鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。鲍鱼的蛋白质含量很高，且含8种人体必需的氨基酸。鲍鱼肉是一种抗癌食品,肉中含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，且具有滋阴补阳的功效。中医认为，鲍鱼是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作...
- 24093
![红炆鸡翅的做法 - 红炆鸡翅怎么做]( "红炆鸡翅的做法 - 红炆鸡翅怎么做")
- “鸡翅，加点儿红酒，加点儿果汁，加点儿新鲜的香草，腌一腌，丢进烤箱烤一烤，简单，不需要什么厨艺，味道不俗啊——”食材明细主料鸡翅中（6到8只）辅料红葡萄酒（2大勺）浓缩橙汁（2大勺）鲜榨柠檬汁（1大勺）伍斯特酱油（1大勺）新鲜迷迭香（1支）葱姜（适量）配料蜂蜜（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红炆...
- 24825
![广东炸鸡排加盟费多少？]( "广东炸鸡排加盟费多少？")
- 餐饮提问：广东炸鸡排加盟费多少？对不起不ai我回答：轰炸鸡排加盟费不高，不过收益不会差，轰炸鸡排的收益很稳定。在一线城市，轰炸鸡排一年下来的经营，年净利润可以达到23万元左右，是很高的收益了。在二线城市，轰炸鸡排一年的净利润有21万元左右。即使在三线城市，一年也有20万元左右的...
- 26086
![广东鸡排加盟店哪家好]( "广东鸡排加盟店哪家好")
- 近几年来，鸡排成为了一种风靡全国的美食，作为一种人人都能吃的食物，鸡排吸引了很多消费者的喜爱。因为鸡排的市场需求量非常大，很多的商家看到这样的机遇之后都选择开一家鸡排加盟店。但是每一个品牌的实力都不统一，投资商都想要通过一次的投资，就可以实现稳定的收益，因此在选择...
- 29105
![东江盐焗鸡属于什么菜系]( "东江盐焗鸡属于什么菜系")
- 粤菜菜系。粤菜的种类繁多，有很多著名的特色菜肴，东江盐焗鸡就是粤菜较为出名的特色菜肴之一。东江盐焗鸡是广东名菜，起源于广东东江地区，现今在广东较为流行。其主要烹饪方法是盐焗，这样烹饪出来的食物鲜嫩多汁，口感细腻。其味道鲜美，皮脆肉嫩，鲜香诱人，味道丰富。...
- 5391
![广式盐焗手撕鸡的做法 - 广式盐焗手撕鸡怎么做]( "广式盐焗手撕鸡的做法 - 广式盐焗手撕鸡怎么做")
- “手撕鸡是原是一道川式凉菜，鸡皮金黄，肉质细腻，嚼之不油不柴，比一般的鸡肉料理更为干爽，容易调和众口。而嗜鸡成瘾的广东人，则将地方特色的盐焗配方融入其中，成就了这道咸香酥脆的广式盐焗手撕鸡。盐焗手撕鸡不仅保留了川式原有的香嫩浓郁，更开创性地辟了清甜开胃的口感，堪称下饭...
- 16627
![东江盐焗鸡是哪的菜]( "东江盐焗鸡是哪的菜")
- 广东客家菜。东江盐焗鸡是广东客家的传统名菜。传统制法：先在鸡身外擦一遍腌料，再将剩下的料全部塞入鸡的腹腔进行再一次腌制后，用一小部分炒热的盐粒入砂锅垫底，上面放用纱纸包裹起来的鸡，鸡上再覆盖热盐，加适量清水焖热，大概焖制25-30分钟。...
- 28635
美味库
