![拔丝金枣的做法 【鲁菜】拔丝金枣 拔丝金枣怎么做]( "拔丝金枣的做法 【鲁菜】拔丝金枣 拔丝金枣怎么做")
- “拔丝金枣特点又脆又甜，是鲁菜中招待贵宾中的一道菜。”食材明细主料山药（250克）辅料豆沙馅（适量）淀粉（适量）植物油（300克）配料糖（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝金枣的做法步骤1、准备的材料。2、山药洗净上锅蒸熟。3、山药压泥，沾上淀粉包入豆沙馅，做成枣子坯子。4、...
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![拔丝菜的做法 丝能拉出超长的拔丝菜 拔丝菜怎么做]( "拔丝菜的做法 丝能拉出超长的拔丝菜 拔丝菜怎么做")
- “我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜，做了三次终于成功了，而且丝能拉出很长很长，我这么小都会做，相信人人都能拉出很长的丝！”食材明细主料地瓜或土豆或其它喜欢吃的（适量）辅料白砂糖（适量）原味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝菜的做法步骤1、首先把地瓜或土豆放入油锅中炸2、在另...
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![拔丝苹果的做法 【鲁菜】--拔丝苹果 拔丝苹果怎么做]( "拔丝苹果的做法 【鲁菜】--拔丝苹果 拔丝苹果怎么做")
- “拔丝苹果是鲁菜菜谱之一，以苹果为制作主料，拔丝苹果的烹饪技巧以拔丝为主，口味属于甜味。拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜。”食材明细主料苹果（2个）辅料白糖（80克）配料花生油（500克）淀粉（40克）水（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）拔丝苹果的做法步骤1、先把苹果洗净。2、削...
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![拔丝地瓜的做法 地瓜拔丝 拔丝地瓜怎么做]( "拔丝地瓜的做法 地瓜拔丝 拔丝地瓜怎么做")
- “这是一道女士喜爱的甜点。”食材明细主料地瓜（100g）紫薯（100g）辅料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、将地瓜、紫薯洗好剥皮。2、切成段。3、油温80℃开始炸制。4、炸好后再炸一次，炸制金黄色后沥出。5、放入少许油（约5克），放入白砂...
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![桂花糯米拔丝枣的做法 浓得化不开——桂花糯米拔丝枣 桂花糯米拔丝枣怎么做]( "桂花糯米拔丝枣的做法 浓得化不开——桂花糯米拔丝枣 桂花糯米拔丝枣怎么做")
- “情人节快来了，今年的情人节恰好也是元宵节。按照中国传统习俗，元宵节要吃汤圆。糯米粉是汤圆的主料。做完汤圆，剩下的包几颗红枣往锅里一蒸，再裹入糖浆里，一道简单美味的甜品就做好了。红枣、冰糖寓意红红火火、甜甜蜜蜜，桂花的浓香浪漫扑鼻。红枣包裹着糯米、用热恋的温度才...
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![金丝枣泥酥的做法 - 金丝枣泥酥怎么做]( "金丝枣泥酥的做法 - 金丝枣泥酥怎么做")
- “我妈妈特别喜欢吃枣泥和豆沙，但是我从小就觉得枣泥的味道好奇怪(⊙﹏⊙)b，所以一直以来做的都是豆沙的各种食品，今天做了枣泥酥，用的是金丝枣，肉质更紧实，更甜蜜，味道棒~O(∩_∩)O！”食材明细主料金丝枣（16个）红糖（10g）面粉（110g）植物油（10ml）辅料面粉（90g（油酥））植物油（40ml（油酥））红曲粉（2g）清水（5...
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![拔丝鸡蛋的做法 甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋 拔丝鸡蛋怎么做]( "拔丝鸡蛋的做法 甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋 拔丝鸡蛋怎么做")
- “拔丝，又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。能做拔丝的东西非常多，常见的有地瓜、土豆、香蕉、苹果、酥肉等等，其实，鸡蛋也可以做拔丝，拔丝菜是个速度菜，做的要快，吃也要快。所以今天的拔丝鸡蛋过程不是那么详细，成品图也拍的马虎，在美味与美图之间，还是印证了真正吃货的标准，，，美味...
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![金丝小枣馍的做法 - 金丝小枣馍怎么做]( "金丝小枣馍的做法 - 金丝小枣馍怎么做")
- “我虽生在西安，长在西安，祖籍却是在河北。解放初期，祖父接受任务从天津来到西安，参加大西北的建设。隶属后勤部的中国人民解放军3546工厂就是由祖父参与创办的。父、母亲分别在河北老家度过了他们的童年，从五十年代起，他们便来西安求学、工作至今已经有六十余载，半个多世纪过去...
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![拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做]( "拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做")
- “拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃做出来的成品色泽金黄，香甜可口”食材明细主料地瓜（2个）辅料白糖（适量）配料香油（少许）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜洗净去皮切成滚刀块2、烧中倒油烧至七成热3、放入地瓜块以中火炸5分钟4、炸至金黄色能被...
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![拔丝黄菜的做法 - 拔丝黄菜怎么做]( "拔丝黄菜的做法 - 拔丝黄菜怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝黄菜的做法步骤1、打2个鸡蛋入碗中，加入少量的水，这样鸡蛋显的较嫩，一定要搅拌均匀。2、取适量的淀粉，淀粉的比例大约为鸡蛋的一半。淀粉用最少的水搅开备用。3、然后淀粉和蛋液容在一起搅拌均...
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![金丝蜜枣的做法 - 金丝蜜枣怎么做]( "金丝蜜枣的做法 - 金丝蜜枣怎么做")
- 食材明细主料澄粉（100g）糯米粉（100g）辅料红糖（5g--10g）油（适量）可可粉（少许）红豆沙（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金丝蜜枣的做法步骤1、备料：淀粉、糯米粉、可可粉、糖2、用沸水把淀粉和糯米粉烫二分之一，加油、糖、可可粉和面3、用力搓揉均匀4、和好的面搓成条，准备下剂5、下...
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![秘制金丝小枣的做法 老枣农秘制香甜沧州金丝小枣 秘制金丝小枣怎么做]( "秘制金丝小枣的做法 老枣农秘制香甜沧州金丝小枣 秘制金丝小枣怎么做")
- “俺是老枣农，家有近一千颗沧州金丝小枣树，年年看着老妈煮枣自己也学会了，特意做来和大家分享一下，”食材明细主料沧州金丝小枣（适量）辅料开水（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制金丝小枣的做法步骤1、放入俺家自己种的老枣农沧州金丝小枣，数量根据自己的数量2、倒入开水...
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![金丝焦枣茶的做法 节气食养|金丝焦枣茶 金丝焦枣茶怎么做]( "金丝焦枣茶的做法 节气食养|金丝焦枣茶 金丝焦枣茶怎么做")
- “大雪，冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。冬季养生，宜藏不宜露，饮食上保阳护阴。金丝焦枣茶，固肾健胃，安心除烦。每日煮上一壶，让身体和心情都被暖暖地捂热。”食材明细主料金丝小枣（200g）辅料面粉（20g）陈皮（5g）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金丝焦枣茶的做法步骤1、准...
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![金丝蜜枣羹的做法 【浙菜】---金丝蜜枣羹 金丝蜜枣羹怎么做]( "金丝蜜枣羹的做法 【浙菜】---金丝蜜枣羹 金丝蜜枣羹怎么做")
- “金丝蜜枣羹是浙菜的一道代表性甜品。在宴席中经常会有这道甜品。蜜枣性温味甘，除心胸郁闷，大补脾胃。此道甜品酸甜适口，为宴席中的开胃解腻佳品。”食材明细主料金丝蜜枣（100克（无核））葡萄干（5克）青梅（5克）话梅（5克）桂圆干（5克）薏米（5克）辅料淀粉（30克）白糖（10克）糖桂花（少许）甜味（口味）煮（工艺）简...
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![金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做]( "金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（500克）红薯粉丝（100克）辅料葱（适量）姜（适量）葵花油（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩银丝的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽掐掉头尾，洗净，过开水烫一下3、粉丝剪短，并用开水泡软4、锅内倒适量葵花油烧热，先下葱姜爆香...
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![拔丝地瓜怎么拔丝]( "拔丝地瓜怎么拔丝")
- 拔丝鸡蛋，拔丝蛋糕，拔丝地瓜中，食物口味是否完美主要还是取决于这个拔丝是否到位，那么对于特色的拔丝，怎样给食物拔丝味道才是最佳的呢？文中小编我会给大家分享几种拔丝地瓜怎么拔丝做法，供大家参考，一起来跟着小编这个大厨来看看吧。拔丝地瓜怎么拔丝一、做法一原料：黄瓤地瓜300...
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![黄金拔丝山药的做法 - 黄金拔丝山药怎么做]( "黄金拔丝山药的做法 - 黄金拔丝山药怎么做")
- “拔丝山药”为素馔名品，颜色柿黄，能拔出长丝一丈，脆甜爽口，为压桌甜菜。”食材明细主料山药（250g）辅料白糖（95g）水（65g）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄金拔丝山药的做法步骤1、将山药去皮，切成滚到块（块不要太大），然后泡入凉水中10分钟换一次水，2-3次（也可泡制时间更久，泡的越久，炸出...
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![枣香金丝卷的做法 - 枣香金丝卷怎么做]( "枣香金丝卷的做法 - 枣香金丝卷怎么做")
- “由孟老师的银丝卷改编。”食材明细主料红枣（适量）南瓜（适量）中筋面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣香金丝卷的做法步骤1、南瓜一截。买南瓜时，越红的南瓜越甜。2、南瓜切块，蒸熟捣成蓉。3、南瓜蓉里加面粉，酵母和水。4、将所有材料揉成三光的面团...
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![地瓜拔丝的做法 亲情推荐·我的拿手菜·地瓜拔丝 地瓜拔丝怎么做]( "地瓜拔丝的做法 亲情推荐·我的拿手菜·地瓜拔丝 地瓜拔丝怎么做")
- “现在告诉大家点技巧噢第一:地瓜一定挂掉皮再炸,因为这样地瓜上没有水,炸的时候不会崩油第二:炸到金黄色捞出,这样地瓜又脆又好看第三:这条是老公告诉我的,糖炒好后,地瓜要快速的放在里面翻,要不等糖凉了,地瓜不能均匀的粘上第四：这条很重要噢，一定要凉油下糖炒糖色，这样糖...
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![经典鲁菜吃法：拔丝地瓜 - 没吃过你也肯定听说过图解]( "经典鲁菜吃法：拔丝地瓜 - 没吃过你也肯定听说过图解")
- 拔丝是鲁菜中的一大特色，而拔丝地瓜是一道非常香美的传统甜菜，这道菜色泽金黄，香甜适口，拉丝不断。入口酥脆，几乎大人小孩都愿意吃。拔丝地瓜的特点是原料普遍，做法简单，老少均宜。以此还可衍生拔丝香蕉等，是非常物美价廉，易上手的一道鲁菜。主料地瓜：2根辅料花生油：500克白糖：100克...
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![自己做的拔丝金枣如何做好吃又美味]( "自己做的拔丝金枣如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料山药：300辅料豆沙：适量糖：适量植物油：适量具体步骤1.准备的材料2.将山药整熟3.山药压泥，沾上淀粉包入豆沙馅，做成枣子坯子。4.做好的枣子坯子5.油温7成热，放入枣子坯子炸成金黄色。6.锅中放油加入糖，熬制金黄起泡...
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![拔丝苹果怎么拔丝]( "拔丝苹果怎么拔丝")
- 苹果是水果的一种，大多数人吃苹果都喜欢直接洗干净了就吃。但是你们知道苹果还有更多的吃法吗？比如说拔丝苹果。很多人就会问拔丝苹果怎么拔丝，下面我们就来看看该怎么做这款拔丝苹果。需要怎样的技巧做出来的拔丝苹果才会好吃。拔丝苹果怎么拔丝拔丝苹果是山东省的特色传统...
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![金丝枣补血吗]( "金丝枣补血吗")
- 相信大家都的常识都是知道枣类都有一定的补血功能，金丝枣补血吗？答案肯定是补血的。然而虽然枣类都有补血功能，但是不能的枣类补血功能也有不同，金丝枣补血功能较普通枣来说更佳，下面就来一起讨论一下金丝枣的功能。金丝枣补血吗干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑...
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![拔丝山药的做法 【鲁菜】拔丝山药 拔丝山药怎么做]( "拔丝山药的做法 【鲁菜】拔丝山药 拔丝山药怎么做")
- “拔丝菜的制作看起来非常简单，就是把炸好的原料放入熬好的糖中翻炒出锅就成了，实际上远不是这么回事。从原料的选择、切配、炸制，再到起锅炒糖，下料翻炒，只要一个环节操作不到位，从严格意义上说，制作出的菜品就不算成功，可见，鲁菜中的“拔丝”绝不是出于偶然。实际上，鲁菜中拔丝菜...
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![拔丝金枣的做法 - 拔丝金枣怎么做]( "拔丝金枣的做法 - 拔丝金枣怎么做")
- “这是一道很好的菜肴，可惜被我做失败了。总结了一下，小枣的胚子做的太大，再就是没把外壳炸硬就捞出沥油了。所以拔丝的时候连外壳一起都拔起来了。”食材明细主料山药（适量）红豆沙（适量）辅料白糖（适量）淀粉（适量）食用油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）高级（难度）拔丝金枣的做法步骤1...
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