![快炒香螺的做法 - 快炒香螺怎么做]( "快炒香螺的做法 - 快炒香螺怎么做")
- “香螺，海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，其肉质鲜嫩，富有营养。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。”食材明细主料香螺（500克）辅料盐（3克）糖（1克）料酒（3调羹）胡椒粉（1克）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）快炒香螺的做法步骤1...
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![螺丝椒菇炒香肠的做法 螺丝椒菇菇炒香肠 螺丝椒菇炒香肠怎么做]( "螺丝椒菇炒香肠的做法 螺丝椒菇菇炒香肠 螺丝椒菇炒香肠怎么做")
- “每一年过年，妈妈爸爸都会自己买肉切肉灌香肠，外面灌好的香肠实在不放心。妈妈买的肉肥瘦适中，肉不剁或绞肉馅，而是切成薄片，这样做出的香肠肉紧有嚼劲口感好。今年特意给妈妈买了一台电动绞肉机带灌肠功能的，以后做香肠就方便了。今天特意用妈妈做的川式麻辣香肠，放了螺丝椒，白...
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![螺丝椒香菇炒牛柳的做法 - 螺丝椒香菇炒牛柳怎么做]( "螺丝椒香菇炒牛柳的做法 - 螺丝椒香菇炒牛柳怎么做")
- “微辣，牛柳肉质细嫩，咸鲜。下饭😍”食材明细主料牛里脊（适量）螺丝椒（一个）香菇（5朵）红椒（一个）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螺丝椒香菇炒牛柳的做法步骤1、牛里脊切成粗丝。2、牛肉放碗内，适量盐，生抽，生抽，一点点花生油。3、螺丝椒，红椒切菱...
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![酱炒香螺的做法 - 酱炒香螺怎么做]( "酱炒香螺的做法 - 酱炒香螺怎么做")
- 食材明细主料香螺（500g）辅料食用油（适量）葱（适量）干辣椒（一小把）酱油（适量）料酒（适量）白糖（一小把）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒香螺的做法步骤1、准备食材2、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。3、把蒜拍扁切碎干辣椒摘洗净，切成丝。4、炒锅注...
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![清炒香螺头的做法 家常小炒----清炒香螺头 清炒香螺头怎么做]( "清炒香螺头的做法 家常小炒----清炒香螺头 清炒香螺头怎么做")
- 食材明细主料香螺头（200克）辅料红辣椒（少许）大豆油（25克）配料精盐（2克）五香粉（少许）味精（适量）姜末（适量）料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒香螺头的做法步骤1、将香螺头清洗干净，装入盘中待用。2、将香螺头改刀切成小片，装入盘中待用。3、热锅放油烧热，爆香...
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![快炒香辣虾仁的做法 - 快炒香辣虾仁怎么做]( "快炒香辣虾仁的做法 - 快炒香辣虾仁怎么做")
- “香辣虾仁是一道以虾仁为主要原料，豆瓣辣酱、干辣椒，油、姜、胡椒粉为辅料的菜肴，是一道非常下饭的佳肴哟！”食材明细主料虾（200克）辅料辣椒（适量）豆瓣酱（1大勺）蒜（2瓣）姜（3片）胡椒粉（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快炒香辣虾仁的做法步骤1、准备好材料。2、虾去头去尾，剥去虾壳，...
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![快捷螺蛳粉的做法 【柳州】快捷螺蛳粉 快捷螺蛳粉怎么做]( "快捷螺蛳粉的做法 【柳州】快捷螺蛳粉 快捷螺蛳粉怎么做")
- “(百度)螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。”食材明细主料螺蛳粉（1包）辅料小白菜（适量）中...
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![快手香炒面的做法 - 快手香炒面怎么做]( "快手香炒面的做法 - 快手香炒面怎么做")
- 食材明细主料生面条（300g）辅料韭菜（10颗）鸡蛋（1个）瘦肉（适量）洋葱（1/2个）红美人椒（1个）包菜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手香炒面的做法步骤1、炒熟或市场买的生面条（要选粗点的圆的）用水煮到断生，开锅煮，水沸腾就加凉水，反复三次即可！捞出冲冷水防粘连！2、冲过凉水的面拌油备用！3...
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![香炒白螺的做法 - 香炒白螺怎么做]( "香炒白螺的做法 - 香炒白螺怎么做")
- 食材明细主料白螺（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）辣椒（适量）香菜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香炒白螺的做法步骤1、白螺洗净。2、把洗净白螺放水里泡30分钟。3、配料洗净。4、锅里放油，下葱白姜蒜辣椒爆香。5、下白螺炒一会儿。6、加入适...
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![香辣炒螺的做法 - 香辣炒螺怎么做]( "香辣炒螺的做法 - 香辣炒螺怎么做")
- 食材明细主料螺（500g）豆腐乳（2小块）八角（一颗）炒果（一颗）桂皮（一颗）辅料姜丝（适量）盐（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒螺的做法步骤1、姜丝，蒜末，豆腐乳备用！豆腐乳加少量水，调稀2、冷锅放水，加入八角、炒果、桂皮和盐，盐要尽量多放一些。烧开，熬8分钟，闻到浓浓的...
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![香辣炒田螺的做法 - 香辣炒田螺怎么做]( "香辣炒田螺的做法 - 香辣炒田螺怎么做")
- “逛菜市场买菜，突然发现有田螺卖，十元三斤，赶紧掏出十元钱，称了三斤回来。买回来的田螺养了几天后，就找出老虎钳子去煎它的尾部，还真是要用上劲呀，好不容易折腾出一大盘来。加上一堆调味料将它们炒的香香的，就可以拿上牙签，就可以开始品尝了，”食材明细主料田螺（500克）青椒（3个）红椒（3...
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![快手螺蛳粉的做法 - 快手螺蛳粉怎么做]( "快手螺蛳粉的做法 - 快手螺蛳粉怎么做")
- “水平有限螺狮粉，我在几年前第一次接触螺狮粉就被它特殊的“臭味”震撼了，上了年纪的老阿姨真的接受不了这上头的味道，同事小女孩每次吃我都躲得远远的，实在不明白她们为什么如此痴迷这个东西，现在看着自己吃的酣畅淋漓，每周不吃一两次就浑身难受的样子，自己都把自己逗笑了。螺...
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![爆炒小香螺的做法 - 爆炒小香螺怎么做]( "爆炒小香螺的做法 - 爆炒小香螺怎么做")
- 食材明细主料小香螺（500g）辅料食用油（适量偏多）生抽（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒小香螺的做法步骤1、1、小香螺用水冲洗干净，炒锅到油2、2、葱、姜、蒜、辣椒用油爆香，把小香螺倒进油锅里爆炒，倒入生抽适量，不停搅拌，2分钟后放盐（根...
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![香菇快炒青菜的做法 - 香菇快炒青菜怎么做]( "香菇快炒青菜的做法 - 香菇快炒青菜怎么做")
- “香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。与青菜是非常经典的家常菜搭配。爽口的青菜，浓香的菇香，白吃不厌了。”食材明细主料香菇（8-9朵）青菜（7-8株）辅料橄榄油（一勺半）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇快炒青菜的...
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![快炒螺丝的做法 嗦螺，螺丝，夜宵 快炒螺丝怎么做]( "快炒螺丝的做法 嗦螺，螺丝，夜宵 快炒螺丝怎么做")
- “夜宵必点，从弟弟那里偷师来的。”食材明细主料螺丝（1500g）辅料小米椒（150g）生姜（20g）大蒜子（50g）花椒（5g）佳佳乐麻辣酱（2勺）麻辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）快炒螺丝的做法步骤1、放四五片姜，三勺料酒，一锅水煮开倒入洗净去尾的螺丝焯水，30秒捞出。2、捞出后滤干水分。3、倒油，放花椒，...
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![辣炒螺丝肉的做法 快手餐一一辣炒螺丝肉 辣炒螺丝肉怎么做]( "辣炒螺丝肉的做法 快手餐一一辣炒螺丝肉 辣炒螺丝肉怎么做")
- “妈妈带来的螺丝，炒了一部分，其余全放锅里煮开，再慢挑螺丝肉出来。”食材明细主料螺丝（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）大蒜子（适量）生姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）辣炒螺丝肉的做法步骤1、挑好的螺丝肉在水里多洗几遍，洗掉黄水。2、青红椒去籽，切丁，大蒜子切...
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![香椿芽炒螺丝椒的做法 - 香椿芽炒螺丝椒怎么做]( "香椿芽炒螺丝椒的做法 - 香椿芽炒螺丝椒怎么做")
- 食材明细主料香椿芽（适量）螺丝椒（适量）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿芽炒螺丝椒的做法步骤1、螺丝椒洗净。2、切成圈。3、香椿洗净。4、切段备用。5、大蒜压扁。6、锅子烧热放入大蒜爆香。7、放入辣椒翻炒。8、放入香椿芽炒均匀调味。...
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![快手炒香肠的做法 - 快手炒香肠怎么做]( "快手炒香肠的做法 - 快手炒香肠怎么做")
- “香肠是我们四川过年的时候必备的美食。用蒜苗简单的炒一下。特别的美味。”食材明细主料香肠（一截）蒜苗（适量）辅料大蒜（一颗）调料鸡精（少许）菜籽油（一匙）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手炒香肠的做法步骤1、冰箱里找出去年的香肠。煮熟。切成适当的片。2、把香肠上锅略蒸一...
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![香炒田螺的做法 - 香炒田螺怎么做]( "香炒田螺的做法 - 香炒田螺怎么做")
- “中秋在我的记忆里，就是月饼，田螺和水果的代名词。我家不是多富裕的家庭，但还算是富足的，所以节日以物质的形式在记忆里留存下来，也算是生活的一个剪影。这两天忽然想起炒田螺，就把原本中秋的绝对保留节目拿出来，虽然离中秋还很早，呵呵。首个发布的原创菜谱，算是到美食家报到的作...
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![炒麦螺的做法 【闽菜】：炒麦螺（也叫炒尼螺） 炒麦螺怎么做]( "炒麦螺的做法 【闽菜】：炒麦螺（也叫炒尼螺） 炒麦螺怎么做")
- “麦螺是织纹螺的俗称，这种螺生长在沿海浅滩，形似圆锥体，螺壳为褐色，中间黄色螺纹。螺纹盘旋8层，基部收缩。织纹螺通常只有小拇指大小，肉体呈淡黄色，肉质鲜嫩。福建省沿海居民一直都很喜欢这种小海味，是下酒的好菜，尤其在端午节前后都爱食用织纹螺。麦螺在烹食前先用清水浸泡半小...
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![麻辣酒香炒螺的做法 - 麻辣酒香炒螺怎么做]( "麻辣酒香炒螺的做法 - 麻辣酒香炒螺怎么做")
- “又麻又辣又有酒香的吮指小食...”食材明细主料田螺（500g）辅料啤酒（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣酒香炒螺的做法步骤1、田螺用清水反复的清洗干净.姜拍成泥，2、锅中加入清水烧开后到入...
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![香辣炒螺丝的做法 - 香辣炒螺丝怎么做]( "香辣炒螺丝的做法 - 香辣炒螺丝怎么做")
- “自制美味螺丝，健康又好吃。”食材明细主料螺丝（400g）辅料姜片（50g）大蒜（30g）剁椒（150g）青椒（25g）红椒（25g）原味（口味）未知（难度）香辣炒螺丝的做法步骤1、原料切好，螺丝洗净。2、油锅下姜片蒜片炒出香味。3、放剁椒酱翻炒几下。4、放入螺丝翻炒一分钟。5、放入一半青红椒继续翻炒。6、加水...
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![香炒自制螺旋面的做法 - 香炒自制螺旋面怎么做]( "香炒自制螺旋面的做法 - 香炒自制螺旋面怎么做")
- “这道螺旋面虽然不及意大利螺旋面那般花纹明显，但因使用了麦芯粉制作，在口感上非常的筋道、滑爽。由于有了花纹，其接触面扩大了不少，用来做炒面，能够接触到更多的汤汁，所以吃起来也更加入味。”食材明细主料面粉（250克）清水（适量）胡萝卜（一根）洋葱（一个）杏鲍菇（两根）青蒜（几根）猪瘦肉（100克...
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![辣炒香螺的做法 - 辣炒香螺怎么做]( "辣炒香螺的做法 - 辣炒香螺怎么做")
- “超好吃的香螺。”食材明细主料香螺（一斤）洋葱（一个）红辣椒（一把）葱（适量）香菜（3根）姜（适量）蒜（适量）辅料花椒（1勺）麻椒（一勺）香叶（三片）老抽（一勺）料酒（一勺）盐（适量）孜然（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒香螺的做法步骤1、香螺用盐水泡至吐沙干净大概2至3小时多洗几遍捞出备用。2、洋葱...
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![香葱鸡蛋炒螺旋面的做法 - 香葱鸡蛋炒螺旋面怎么做]( "香葱鸡蛋炒螺旋面的做法 - 香葱鸡蛋炒螺旋面怎么做")
- “这道炒面，口感Q弾，味道鲜香，营养美味，来上一盘棒极了！”食材明细主料螺旋面（适量）鸡蛋（两个）葱油（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱鸡蛋炒螺旋面的做法步骤1、备好食材：如图，螺旋面适量用热水先泡十分钟，鸡蛋，葱油备好2、锅内放入适量...
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