![胡萝卜炖鸡的做法 Chicken with carrot - & scallion stew 胡萝卜炖鸡怎么做]( "胡萝卜炖鸡的做法 Chicken with carrot - & scallion stew 胡萝卜炖鸡怎么做")
- “炖鸡，就是炖鸡。要我说怎样的烹饪方法并不是多么重要的事，一只好鸡，一些手头方便拿到的土产蔬菜，这样就足够了。我喜欢烹饪整鸡（尤其是手头这只肥嫩的文昌鸡），因为整鸡里才有鸡头、鸡屁股、鸡肝、鸡心、鸡胗和我最喜欢的鸡屁股，这些一般人家少有留下的边角料在我的眼里就是十足...
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![Beef - Stew如何做好吃又美味]( "Beef - Stew如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.一大一小煲放水烧开先用姜片放水，等水开，水开在小煲放入牛肉块，水开后撇开浮沫，捞起牛肉放在已把水烧开的煲内，不见议用冷水洗牛肉，一冷一热对肉的结构酥软不利；2.在大煲中放向片姜和撒少少胡椒面...
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![爱尔兰炖肉的做法 爱尔兰炖肉 (Irish stew / stobhach) 爱尔兰炖肉怎么做]( "爱尔兰炖肉的做法 爱尔兰炖肉 (Irish stew / stobhach) 爱尔兰炖肉怎么做")
- “在新浪用户@秘神流键山雏的博客看到这道菜，觉得很不错。上周日是爱尔兰人的圣帕特里克节（ick'sday），于是今天给大家带来的是风行不列颠和北美的爱尔兰炖肉！爱尔兰炖肉是一道早在史前时期的爱尔兰就可以找到踪迹的食物。原料主要是羊肉和各种蔬菜，经过长时间的演化后来在15世...
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![不伦瑞克炖肉的做法 Brunswick Stew 不伦瑞克炖肉 不伦瑞克炖肉怎么做]( "不伦瑞克炖肉的做法 Brunswick Stew 不伦瑞克炖肉 不伦瑞克炖肉怎么做")
- “BrunswickStew(不伦瑞克炖肉)在欧美很盛行，简单方便，如果中国的朋友想做，可参考下我给的链接：”食材明细主料利马豆LimaBeans（1罐）番茄沙司TomatoSau（1罐）忌廉甜玉米SweetCre（1罐）烧烤味鸡肉BBQChick（1罐）烧烤味牛肉BBQBeef（1罐）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）不伦瑞克炖肉的做法...
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![谈Beef Stew的做法 - 谈Beef Stew怎么做]( "谈Beef Stew的做法 - 谈Beef Stew怎么做")
- “加多点料，让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料芹菜（适量）玉米（适量）洋葱（适量）番茄（适量）蘑菇（适量）红萝卜（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水，等水开，水开在小煲放入牛肉块，水开后撇开浮沫，...
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![beer stew 西式啤酒炖肉丸如何做好吃又美味]( "beer stew 西式啤酒炖肉丸如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉糜：250猪肉糜：250红腰豆：一罐速冻青豆：适量胡萝卜：适量洋葱：适量辅料啤酒：一听高汤：适量百里香：适量香叶：2片八角茴香：1颗盐：适量现磨黑胡椒：适量葡萄干：适量浓缩番茄膏（非番茄酱！）：适量红椒粉paprika：适量大蒜：适量具...
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![土豆炖牛肉的做法 Beef with roasted potato & carrot stew 土豆炖牛肉怎么做]( "土豆炖牛肉的做法 Beef with roasted potato & carrot stew 土豆炖牛肉怎么做")
- “也就几天时间，飘过一场小雨后眨眼间已经寒风凛冽，这样的周末就更需要一锅暖烘烘的炖肉来暖暖餐桌和喂了寒气的肚皮。这样一锅肉吃法也不单调，中午一顿当然是吃不完，随后晚餐将肉料浸入沸水中，瞬间就得一锅美美的面汤，再随便煮些新鲜的绿菜，切几支小番茄，连汤带肉一起浇在煮好的...
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