![莞式咸汤丸的做法 - 莞式咸汤丸怎么做]( "莞式咸汤丸的做法 - 莞式咸汤丸怎么做")
- “咸丸，是本土东莞人过年、婚嫁必不可少的一道佳肴，与宁波汤圆的区别不仅仅在馅料上，还有在味道上，一个咸味，一个甜味，各有千秋。”食材明细主料糯米粉（300g）干鱿鱼须（50g）香菇（6朵）白菜芯（1颗）盐焗鸡（1/4只）香葱（适量）白萝卜（1根）辅料油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莞式咸汤...
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![老式芝士咸包的做法 老式：芝士咸包 老式芝士咸包怎么做]( "老式芝士咸包的做法 老式：芝士咸包 老式芝士咸包怎么做")
- “这个老式芝士咸包我花了两个晚上弄出来的，一来时间有限，二来老式做法做出来的包包极香软；除了酵头是室温发酵，其他两次都是在冰箱完成；晚上做酵头，第二次发酵就放冰箱里进行，就可以去睡觉了，早上起来取出弄一下造型，跟着第三次发酵再次放入冰箱，晚上下班回来，取出面坯回一下温，就可...
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![家乡咸汤丸如何做好吃又美味]( "家乡咸汤丸如何做好吃又美味")
- 准备时间:42分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：1磅猪肉：3两左右白萝卜：半斤元贝(瑶柱)：4粒冬菇：10个虾米：小量辅料胡椒粉：适量盐：适量白酒：适量具体步骤1.冬菇切成小粒备用，我用的量大概是10个左右。2.把虾米和元贝泡一下水，干净一点，还有就是方便把元...
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![荠菜丸子咸米饭的做法 - 荠菜丸子咸米饭怎么做]( "荠菜丸子咸米饭的做法 - 荠菜丸子咸米饭怎么做")
- “微辣，咸香。”食材明细主料荠菜丸子（适量）小米粥（适量）辅料生菜（适量）小米椒（可选）调料盐（适量）葱花（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜丸子咸米饭的做法步骤1、想喝咸米饭了，早上特意多熬了一些小米粥。2、荠菜丸子解冻。3、葱花，小米椒，生菜。4、小米粥倒锅里，煮开。喜欢更香...
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![糯米咸蛋黄肉丸的做法 最给力的大力丸--糯米咸蛋黄肉丸 糯米咸蛋黄肉丸怎么做]( "糯米咸蛋黄肉丸的做法 最给力的大力丸--糯米咸蛋黄肉丸 糯米咸蛋黄肉丸怎么做")
- “今天试着做了一次“大力丸”。感觉很不错，外出游玩带上也方便。平时要想吃到这款美食，也只能是去风波庄了，别的地方根本没有卖的。听我女儿说特别好吃，肉丸里边添加了咸蛋黄，外边裹了层糯米。刚吃到嘴里就能感觉到了糯米的软糯，加上肉香还有咸蛋黄的香味。所有去过的人都喜欢...
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![鸡汤小汤圆（东莞咸丸 - 一人份）如何做好吃又美味]( "鸡汤小汤圆（东莞咸丸 - 一人份）如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：300大白菜：三片玉米粒：少量鸡肉块：三块辅料水：三大碗葱：三根酱油：少许盐：少许具体步骤1.把糯米粉加温开水揉搓成糯米团，放一边。2.大白菜切丝，玉米粒剥好，葱切断，放一边。3.在锅里放三大碗清水烧开，放下油和...
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![法式咸派的做法 - 法式咸派怎么做]( "法式咸派的做法 - 法式咸派怎么做")
- “一般情人节甜品大家普遍想到的是甜甜的，但遇到不喜欢吃甜品的情人怎么办呢？其实还可以做出甜蜜蜜的咸味派，只需要在外形上花点小心思，一样能甜到入心。”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（60g）细砂糖（3g）水（25g）蛋液（25g）牛奶（10g）淡奶油（20g）辅料洋葱碎（60g）蒜蓉（15g）咸味黄油（15g）青椒丝（35g）火...
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![咸蛋黄土豆丸子的做法 - 咸蛋黄土豆丸子怎么做]( "咸蛋黄土豆丸子的做法 - 咸蛋黄土豆丸子怎么做")
- 食材明细主料土豆（200g）熟咸蛋黄（2个）淀粉（15g）辅料糖（半勺）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄土豆丸子的做法步骤1、准备好食材，(蛋黄只要两个)2、把土豆用勺子压成泥，加入糖拌匀，在家路15克的淀粉拌匀。另外五克的淀粉，拿来裹到土豆丸子的外面3、土豆泥分成十克一份，搓圆做成...
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![咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做]( "咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做")
- “在餐厅吃到这么一个菜，凭记忆自己试做了一下，咸蛋黄的香味，马鲛鱼丸的爽口以及豆腐的鲜滑交融在一起，口感比较清淡的一个豆腐菜肴。”食材明细主料豆腐（2块）鱼丸（200克）辅料咸蛋黄（2个）肉末（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄鱼丸烩...
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![法式咸蛋糕的做法 - 法式咸蛋糕怎么做]( "法式咸蛋糕的做法 - 法式咸蛋糕怎么做")
- “法式咸蛋糕是法国平民化的家庭式美食，完全不加糖和黄油，可依照个人的喜好而添加蔬菜肉类等等的材料；而且做法简单，配搭沙拉，就是一顿简餐。”食材明细主料高粉（50克）低粉（100克）蛋（3个）火腿（适量）橄榄油（4大匙）牛奶（4大匙）盐（1克）芝士粉（1大匙）黑胡椒（适量）紫苏叶丝（适量）罗勒碎（1小匙）原味（口味）烘...
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![牛肉丸咸菜白瓜汤如何做好吃又美味]( "牛肉丸咸菜白瓜汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉丸：适量咸菜：适量白瓜：适量辅料蒜瓣：适量油：适量具体步骤1.蒜瓣拍扁，白瓜切片，牛肉丸切半起花，鹹菜泡10分鐘再切備用2.滾水放入油和蒜瓣和鹹菜滾10分鐘3.再倒入白瓜和牛肉丸4.滾至牛肉丸開花即可...
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![粤式咸汤圆的做法 - 粤式咸汤圆怎么做]( "粤式咸汤圆的做法 - 粤式咸汤圆怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（一个）白萝卜（一个）靓鱼滑（半斤）汤圆（三盒）娃娃菜（一棵）腊肠（两条）香芹（一棵）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粤式咸汤圆的做法步骤1、材料备全…2、各味汤圆…3、靓鱼滑（我这家很出名的，他的鱼滑很好吃好多人排队），锅热油略煎成鱼饼4、材料切条，腊肠切...
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![意式咸蛋糕的做法 - 意式咸蛋糕怎么做]( "意式咸蛋糕的做法 - 意式咸蛋糕怎么做")
- “吃腻了各种口味的甜蛋糕，来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单，不必打发蛋液，只需把各种食材混合，放进烤箱，25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦！”食材明细主料低粉（90克）鸡蛋（2个）辅料无铝泡打粉（2克）玉米油（60克）细砂糖（15克）小苏打（1克）火腿肠（适量）葱（适量）盐（1.5克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻...
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![意式肉丸的做法 越简单越美味——意式肉丸 意式肉丸怎么做]( "意式肉丸的做法 越简单越美味——意式肉丸 意式肉丸怎么做")
- “要过年了，来一盘牛肉与番茄结合的意式牛肉丸，红红火火过大年！”食材明细主料牛绞肉（300克）辅料番茄（1个）面包屑（20克）盐（3克）黑胡椒碎（2克）蒜（2瓣）干罗勒（2茶匙）橄榄油（适量）番茄酱（4汤匙）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式肉丸的做法步骤1、准备好食材。2、把蒜切碎。3、牛肉中放入面包...
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![咸蛋黄花枝丸的做法 - 咸蛋黄花枝丸怎么做]( "咸蛋黄花枝丸的做法 - 咸蛋黄花枝丸怎么做")
- 食材明细主料花枝丸（10个）咸蛋黄（4个）油（10ml）料酒（5ml）葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄花枝丸的做法步骤1、咸蛋黄蒸10分钟碾碎备用。2、继续加速加水煮花枝丸（5分钟）。3、用煎烤盘预热1分钟，倒入1勺食用油，炒咸蛋黄至出泡沫，加5ml料酒，下花枝丸，裹匀咸蛋黄即可。4、摆...
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![韩式辣白菜丸子汤的做法 - 韩式辣白菜丸子汤怎么做]( "韩式辣白菜丸子汤的做法 - 韩式辣白菜丸子汤怎么做")
- “随着韩剧的热播，辣白菜，炒年糕，炸鸡加啤酒也火了。最近对年糕无感，不会喝酒，也不想吃油炸食品。。。最重要的原因，其实是我更喜欢辣白菜，哈哈哈哈。。。。像我这么喜欢泡菜，酸萝卜，酸豇豆的人，怎么会不爱辣白菜呢？这个辣白菜，是我在超市买的。想起某年，某人信誓旦旦地跟我说，要做辣白...
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![法式咸面包的做法 法式咸面包——面包机版 法式咸面包怎么做]( "法式咸面包的做法 法式咸面包——面包机版 法式咸面包怎么做")
- “现在人们的生活节奏快，没有太多时间来调节饮食，更希望把复杂的事情变简单，也希望自己吃出健康来。这款面包是既美味又健康。更是最简单的面包。另外，最重要的是这款面包非常适合糖尿病人使用。早餐：一片面包、几片火腿肠、一杯奶。好简单，好健康。”食材明细主料高筋面粉（300...
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![东莞端午节吃咸鸭蛋吗]( "东莞端午节吃咸鸭蛋吗")
- 吃。端午节吃咸鸭蛋是全国各地的风俗，咸蛋是端午五黄食物之一。在端午节的时候，会将咸鸭蛋和粽子结合起来，做成咸蛋黄粽子食用，即用咸蛋黄、猪肉、腊肠等包成粽子。东莞不仅端午节会吃咸鸭蛋，平常也将咸蛋作为下粥食物。...
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![莞式红豆糕的做法 - 莞式红豆糕怎么做]( "莞式红豆糕的做法 - 莞式红豆糕怎么做")
- “小时候经常吃红豆糕，一放学饥肠辘辘，等不及回家就在沿途的市场上买来吃。一边踩着单车一边吃，那时候就是感觉很幸福的一件事情。 现在出来工作了，也很少回家，很怀念那种感觉，怀念红豆糕的滋味，好久没吃过了。前几天终于从别人口中得到做法，于是我也试了试。很简单的莞式做法...
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![肉丸猪肉煲咸菜的做法 - 肉丸猪肉煲咸菜怎么做]( "肉丸猪肉煲咸菜的做法 - 肉丸猪肉煲咸菜怎么做")
- “猪肉煲咸菜，是广东客家的一道名菜，也是一道农家菜。类似于北京的“砂锅白肉”或者东北“酸菜粉条汆白肉”，只不过材料不同。过年的时候，在客家的某些地方，你几乎家家能见到这个菜，是一款地道的美食。这道菜要做的好吃，选料很重要，一定要用半肥瘦的土猪肉，用普通的猪肉就没了肉的...
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![糯米咸蛋丸子的做法 - 糯米咸蛋丸子怎么做]( "糯米咸蛋丸子的做法 - 糯米咸蛋丸子怎么做")
- “今个糯米不煮饭，不熬粥，我们来做丸子哦，就是传说中的珍珠丸子，说起这个丸子在以前只能在过年时候才能吃到，糯米虽然家里有种，但当时肉比较贵，所以我妈妈想了一个好办法，改变了一点点做法，那就是利用咸鸭蛋的黄，那会家里都有养鸭子，会生鸭蛋都自产自销了也腌制了咸鸭蛋。我妈妈把咸...
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![港式鱼丸（咖喱鱼丸）的做法 - 港式鱼丸（咖喱鱼丸）怎么做]( "港式鱼丸（咖喱鱼丸）的做法 - 港式鱼丸（咖喱鱼丸）怎么做")
- 食材明细主料鱼丸（适量）咖喱块（适量）辅料洋葱粒（适量）食用油（适量）蒜末（适量）椰浆（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）港式鱼丸（咖喱鱼丸）的做法步骤1、所有所需食材，全部备好，等待备用。。。2、锅加热后倒油，然后将洋葱粒和蒜末放入锅中炒香，然后将鱼丸倒进锅里继续翻炒3、在锅...
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![除夕吃东莞咸汤圆是哪里的习俗]( "除夕吃东莞咸汤圆是哪里的习俗")
- 广东。东莞咸汤圆以咸味而出名，食之入口即化、糯香扑鼻、松嫩可口、口感极佳。做东莞咸汤圆的糯米粉要挑选颜色明亮，没有异味没有变质的，这样的糯米粉做出来外皮才软糯。刚出锅的东莞咸汤圆比较烫，为了避免烫伤口舌建议放止5分钟后再吃。...
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![日式米饭丸子的做法 【日式米饭丸子】 日式米饭丸子怎么做]( "日式米饭丸子的做法 【日式米饭丸子】 日式米饭丸子怎么做")
- “记得小时候家里住在农村有几亩水田，每到五一前后要帮父母去田里插秧，那时候没有机器作业，全靠人工工作，秧苗要一撮撮的用手插到泥土里面，而且水田里的水冰冷冰冷的，不停的弯腰作业一天下来又冻又累，很是辛苦。辛苦一年的稻谷丰收了还要拿去卖钱，换取一些生活日用品和种子化肥等...
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![广式咸肉粽的做法 - 广式咸肉粽怎么做]( "广式咸肉粽的做法 - 广式咸肉粽怎么做")
- “咸肉粽只有腌制好的五花肉，咸蛋黄，还有绿豆红豆之类的豆类为辅。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感虽然稍微单一，但是却能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明细主料五花肉（适量）去皮绿豆（适量）糯米（适量）咸蛋黄（适量）香菇（适量）竹叶（适量）辅料料...
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