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酒酿米糕的家常做法的优选知识

酒酿米糕的做法 - 酒酿米糕怎么做
  • 酒酿米糕的做法 - 酒酿米糕怎么做

  • 食材明细主料米粉(适量)酒酿(适量)枸杞(适量)酵母(适量)辅料糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿米糕的做法步骤1、大米洗净用温水浸泡2小时,然后用料理机打成粉末2、米粉加入酒酿3、加入3克酵母4、加入温水5、调成湖,加入3小勺糖6、搅拌均匀7、放入烤箱,下面放一盆热...
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米酒米酿的做法 米酒米酿做法 米酒米酿怎么做
  • 米酒米酿的做法 米酒米酿做法 米酒米酿怎么做

  • “有次去婆婆家,婆婆专门买了米酒来尝尝,才知道有米酒这种至简美味。后来在超市看到也有卖的,奈何有点重,还是想自己做着玩。第一次尝试,做的还是比较成功的,而且在最后一步发酵处找到维持发酵温度的妙法,与大家分享!”食材明细主料糯米(500g)辅料安琪甜酒曲(2g)凉开水(1壶)甜味(口味)蒸(...
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糯米甜酒酿的做法 - 糯米甜酒酿怎么做
  • 糯米甜酒酿的做法 - 糯米甜酒酿怎么做

  • 食材明细主料糯米(1000g)辅料甜酒曲(适量)红曲(适量)调料高度白酒(500ml)甜香(口味)煮(工艺)数天(耗时)神级(难度)糯米甜酒酿的做法步骤1、两斤糯米。2、用水清洗干净,多淘洗几遍,洗至米水清澈,做出的米酒才不浑浊。3、放入适量的山泉水,浸泡半个小时。4、糯米已经涨起来了。5、再加入适量的...
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酒酿子米糕的做法 酸甜美食一一酒酿子米糕 酒酿子米糕怎么做
  • 酒酿子米糕的做法 酸甜美食一一酒酿子米糕 酒酿子米糕怎么做

  • “在外面买过米糕,老板说用酒酿子发酵,详细的肯定不会说。我自己琢磨着做,味道软糯香甜。”食材明细主料粘米粉(适量)酵母(适量)酒酿子(适量(不要米粒))辅料白砂糖(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酒酿子米糕的做法步骤1、大碗里装适量粘米粉,酵母,白砂糖。2、倒入酒...
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酿米酒的做法 - 酿米酒怎么做
  • 酿米酒的做法 - 酿米酒怎么做

  • “甜米酒是用蒸熟的糯米,拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极低,因此深受人们喜爱。做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。”食材明细主料糯...
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甜酒酿发糕的做法 - 甜酒酿发糕怎么做
  • 甜酒酿发糕的做法 - 甜酒酿发糕怎么做

  • 食材明细主料酒酿(170g)温水(170g)面粉(200g)红豆薏米粉(100g)酵母(2g)辅料红枣片(适量)调料白糖(50g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜酒酿发糕的做法步骤1、酒酿和红枣备好。2、酒酿中加入170克温水。3、加入面粉和酵母,搅拌均匀。4、加入红豆薏米粉,搅拌均匀。5、加入白糖,搅拌均匀...
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酒酿鸡蛋汤年糕的做法 家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕 酒酿鸡蛋汤年糕怎么做
  • 酒酿鸡蛋汤年糕的做法 家乡的味道——酒酿鸡蛋汤年糕 酒酿鸡蛋汤年糕怎么做

  • “这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候,等客人吃完后,家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕,鸡蛋一般是没有多下来的。所以,也是一种情结吧,现在每次做这样的年糕,就会想起小时候那甜甜的汤,糯糯的年糕,运气好的话,还可以吃到客人怕太多吃不下而挑出来的香香的鸡蛋。...
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古法酿米酒的做法 农村古法酿米酒(又叫酒酿,甜酒,醪糟) 古法酿米酒怎么做
  • 古法酿米酒的做法 农村古法酿米酒(又叫酒酿,甜酒,醪糟) 古法酿米酒怎么做

  • “寒夜酒酿暖暖胃,贪饮亦可微微醉。我们这边的人比较钟爱米酒,过年晚上有人打牌通宵,夜宵常用来煮汤圆宴客。寒冷夜晚,来上一碗热气腾腾的米酒汤圆,别提多暖心。这是农村最常用的酿米酒的方法。看似简单几步,但很多人做出来都是失败的,要么不怎么出酒酿,酒香没有,要么酿出后很酸。...
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酒酿发糕的做法 - 酒酿发糕怎么做
  • 酒酿发糕的做法 - 酒酿发糕怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(250g(中筋面粉))辅料酒酿(100g)调料白糖(适量)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酒酿发糕的做法步骤1、食材,酒酿,高筋粉,白糖,酵母,红绿丝。2、把面粉和酵母白糖倒入大盆中。3、酒酿倒入料理机打成米汁。4、倒入面粉酵母盆中。5、用筷子搅匀,搅成粘稠状,搅的...
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米酒酿的做法 跟着妈妈学做菜—— - {米酒酿} 米酒酿怎么做
  • 米酒酿的做法 跟着妈妈学做菜—— - {米酒酿} 米酒酿怎么做

  • “从前家里有个高高大大的红木衣柜,两边开门,中间的门也可以打开,有上下两个插销,镶着一面大大的镜子,那个时候叫“穿衣柜”。虽然比不得<Narnia>里的衣柜那么神奇,但对于还是小女孩的我还是极具吸引力的,堆叠齐整花花的缎面床被,依次挂着的各种款式的妈妈衣裙,还有许多妈妈喜欢的各种配饰...
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自酿米酒的做法 迷恋成瘾-----好喝的【自酿米酒】 自酿米酒怎么做
  • 自酿米酒的做法 迷恋成瘾-----好喝的【自酿米酒】 自酿米酒怎么做

  • “自已酿的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一个甚好的天然饮品哦!!”食材明细主料糯米(适量)辅料凉白开(适量)配料酒曲(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自酿米酒的做法步骤1、糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好.2、在蒸好的糯米饭里倒入凉白开.3、放酒曲后搅拌均匀....
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酒酿发糕的做法 DIY--酒酿发糕你做了没? 酒酿发糕怎么做
  • 酒酿发糕的做法 DIY--酒酿发糕你做了没? 酒酿发糕怎么做

  • “岁月如悛。。父母现在年纪都已进入古稀之年,这人老牙也老牙。。。。所以常常做些软的食品来孝敬二老。。。,这款最适合春、夏季里早晚喝粥吃发糕了。。”食材明细主料中筋面粉(适量)酒酿(适量)辅料蛋液(适量)奶粉(适量)白糖(适量)配料红枣片(适量)葡萄干(适量)蔓越莓干(适量)酸甜(口味)蒸(工...
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玉米面酒酿发糕的做法 - 玉米面酒酿发糕怎么做
  • 玉米面酒酿发糕的做法 - 玉米面酒酿发糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)酒酿(适量)辅料红枣(适量)糖(适量)发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面酒酿发糕的做法步骤1、酒酿。2、取适量酒酿。3、加入适量玉米面。4、加入适量面粉。5、放入适量糖和发酵粉。6、加水调成稠状。7、起小泡泡后摆上红枣。8、大...
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紫糯米酒酿的做法 - 紫糯米酒酿怎么做
  • 紫糯米酒酿的做法 - 紫糯米酒酿怎么做

  • “紫糯米又称黑糯米和血糯米,它不但营养价值高、而且又有极高的药用价值,它不但能补血补肾、养颜乌发更适合孕产妇的滋补佳品,用它做出的酒酿不仅汤汁浓稠而且色泽极为漂亮,更是我们女人的的最佳食品。酒酿也是我小时候最爱的食品之一,如金长大成家了更是为孩子们准备的美味佳...
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酒酿米发糕的做法 - 酒酿米发糕怎么做
  • 酒酿米发糕的做法 - 酒酿米发糕怎么做

  • “前段时间收到奖品:信任之美-五常稻花香,一直想尝尝。今天打开袋子,色白油润,一股天然的米香扑鼻而来,这么好的米,就试手做个米发糕吧,加入了酒酿,味道香甜软糯,吃过的人都知道,发酵的过程中就不断地有香味溢出,上了蒸锅后,说满屋飘香一点不夸张,酒香、米香、甜香交织,软糯弹牙,冷吃热...
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米酒的做法 米酒(酒糟/酒酿) 米酒怎么做
  • 米酒的做法 米酒(酒糟/酒酿) 米酒怎么做

  • “米酒是所有女性朋友的好便宜,特别的驱寒美容养颜,嘟嘟我是特别喜欢米酒的,而且只做起来也是简单的很,大家做起来”食材明细主料糯米(1斤)辅料安琪酵母粉(少量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)米酒的做法步骤1、将糯米用水浸泡2-4小时;2、看这是浸饱水的糯米;3、将糯米隔水蒸熟,...
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自酿米酒的做法 - 自酿米酒怎么做
  • 自酿米酒的做法 - 自酿米酒怎么做

  • “莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”食材明细主料糯米(200克)酒曲(1克)糟香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)自酿米酒的做法步骤1、取200克糯米,加水浸泡一夜十二小时以上,能用手碾碎就是好了。2、泡好的糯米淘一下,沥去水分。3、倒入盘中蒸熟,上汽后我蒸了半小时。4、蒸好的糯米饭倒...
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米酒酿的做法 自己动手做米酒酿 米酒酿怎么做
  • 米酒酿的做法 自己动手做米酒酿 米酒酿怎么做

  • “自己做的米酒酿味道很纯正。”食材明细主料糯米饭(适量)辅料酒曲(半包)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)米酒酿的做法步骤1、先将糯米蒸熟2、然后将糯米饭放置凉透,再撒上酒曲拌均匀。3、放入容器内,中间搓个洞,四周也可以搓几个小洞。4、然后放进米酒机,我用的是小熊牌子的酸...
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酒酿玉米的做法 - 酒酿玉米怎么做
  • 酒酿玉米的做法 - 酒酿玉米怎么做

  • 食材明细主料嫩玉米(适量)辅料酒酿(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿玉米的做法步骤1、玉米棒子洗净,去干净须须,切成2厘米左右宽。2、酒酿中兑入少量清水,加入白糖调均匀,成酒酿汁水。3、把切好的玉米棒子装入盘中,倒入酒酿汁,用保鲜膜封严,入锅蒸熟,取出,凉凉冰镇...
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大米酒酿糟发糕的做法 - 大米酒酿糟发糕怎么做
  • 大米酒酿糟发糕的做法 - 大米酒酿糟发糕怎么做

  • “发酵总会带给我很大惊喜。想起来我喜欢酒酿就是其中之一,自然的甜味让我欢喜不已。”食材明细主料酒酿(200g)面粉(100g)玉米面(80g)辅料酵母(2g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大米酒酿糟发糕的做法步骤1、这是我用大米做的酒酿,常温发酵,象粥一样的~2、将所有的原料搅拌均匀,而...
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鸡蛋米酒酿的做法 - 鸡蛋米酒酿怎么做
  • 鸡蛋米酒酿的做法 - 鸡蛋米酒酿怎么做

  • 食材明细主料米酒酿(适量)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋米酒酿的做法步骤1、锅里放凉水,加适量米酒酿开火煮。2、当锅底的水开始冒小泡的时候,将鸡蛋打碎轻轻放入锅中,大火煮开转中火煮三分钟,将鸡蛋煮熟。3、锅里加适量白糖和枸杞拌匀即可。4、成...
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桂花酒酿米糕的做法 - 桂花酒酿米糕怎么做
  • 桂花酒酿米糕的做法 - 桂花酒酿米糕怎么做

  • “八月桂花香,喜欢桂花的香气,即将迎来8月,换个花样做份桂花酒酿米糕当早餐,营养丰富,卫生健康,最主要是家人很喜欢。”食材明细主料大米(250g)酒酿(150g)辅料山药粉(25g)白糖(10g)酵母(3g)桂花(3g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿米糕的做法步骤1、大米淘洗两遍后加纯净水浸泡两...
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酒酿煮年糕的做法 - 酒酿煮年糕怎么做
  • 酒酿煮年糕的做法 - 酒酿煮年糕怎么做

  • “年糕,感觉是很奇特的食物,可炸、可煮、可炒、可拌、可甜、可咸。无论怎样的做法,年糕的美味却是不变。过年前就非常想吃年糕,在超市买了一袋切片的年糕,可是买到后却又觉得忙,忙的都没空吃年糕了,过完年又一个多月,总算想起来做着吃。想吃炸年糕吧,又怕上火,吃炒年糕呢,一没酱料二...
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甜酒酿糯米酒曲的做法 自制甜酒酿糯米酒曲 甜酒酿糯米酒曲怎么做
  • 甜酒酿糯米酒曲的做法 自制甜酒酿糯米酒曲 甜酒酿糯米酒曲怎么做

  • 食材明细主料酒曲(2克)辅料冷开水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)未知(难度)甜酒酿糯米酒曲的做法步骤1、糯米浸8小时2、放锅中25分钟3、等米冷到30度,倒入酒曲拌匀4、放入酸奶机36小时好5、酒酿有活血,安眠的作用小窍门米要糯米...
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米酒酿圆子的做法 - 米酒酿圆子怎么做
  • 米酒酿圆子的做法 - 米酒酿圆子怎么做

  • “甜甜蜜蜜的酒酿圆子,自己做的香蕉圆子,颜色漂亮,味道甜美,没有任何添加剂哦,完全健康!”食材明细主料米酒(5汤匙)香蕉圆子(10个)辅料冰糖(2块)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米酒酿圆子的做法步骤1、米酒加水煮开。2、小火炖20分钟后下圆子。3、煮至圆子浮上来,加冰糖闷10分钟即...
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