![青蒜炒海蛎子的做法 - 青蒜炒海蛎子怎么做]( "青蒜炒海蛎子的做法 - 青蒜炒海蛎子怎么做")
- “牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:"牡蛎肉，甘温无毒，煮食治虚损，调中，解丹毒，补妇人气血，以姜醋生食，治酒后烦热，止渴。炙食甚美，令人细肌肤，美颜色。"现代医学实验还表明，从牡蛎肉...
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![海蛎子西红柿炒鸡蛋的做法 海蛎子.西红柿炒鸡蛋 海蛎子西红柿炒鸡蛋怎么做]( "海蛎子西红柿炒鸡蛋的做法 海蛎子.西红柿炒鸡蛋 海蛎子西红柿炒鸡蛋怎么做")
- “海蛎子搭配什么都非常鲜美，平常的西红柿炒鸡蛋因为有了海蛎子加入，鲜的不得了。”食材明细主料西红柿（两个）鸡蛋（两个）海蛎子（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）番茄沙司（适量）调料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、海蛎子蒸熟，去掉外壳，...
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![海蛎子汤的做法 - 海蛎子汤怎么做]( "海蛎子汤的做法 - 海蛎子汤怎么做")
- 食材明细主料海蛎子（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子汤的做法步骤1、香菜洗干净。2、海蛎子肉把里面的黑东西去掉。3、炒锅烧热，加油，放葱姜爆香。4、锅中加适量的水。5、熬制汤汁成白乳状...
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![海蛎豆腐汤的做法 【福州家常菜】海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做]( "海蛎豆腐汤的做法 【福州家常菜】海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做")
- “在福州习俗有个叫“试鼎”，“鼎”就是锅的意思，试鼎就是新娘子刚入婆家要下厨房做饭做菜，展示厨艺，意表能干、贤惠。试鼎做的菜就是这道“海蛎豆腐汤”，主要原因有二，一是海蛎，方言叫“蛎仔”，与“弟仔”谐音（小孩子），有早生贵子的意思，第二么，海蛎豆腐汤这道菜对厨艺要求不高，，只要海...
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![海蛎子包子的做法 - 海蛎子包子怎么做]( "海蛎子包子的做法 - 海蛎子包子怎么做")
- “冬天新鲜的海蛎子酸菜包子‘或海蛎子箩卜包子都是我们沿海城市的大爱，清淡不腻美味”食材明细主料猪肉（200）海蛎子肉（500）酸菜（一棵或或箩卜一个）辅料酱油（适量）葱（一棵）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海蛎子包子的做法步骤1、调馅，肉，葱花海蛎子，酸菜，调料一起拌好...
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![蒜蓉烤海蛎子的做法 - 蒜蓉烤海蛎子怎么做]( "蒜蓉烤海蛎子的做法 - 蒜蓉烤海蛎子怎么做")
- “蒜蓉烤生蚝是我的最爱，烧烤店必点，但是自己做非常便宜又干净，味道决对不输给饭店！”食材明细主料生蚝（10）蒜蓉（适量）泰椒（4个）葱花（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉烤海蛎子的做法步骤1、把海蛎子洗干净，撬开，铺在锡纸烤盘上面。放料酒，一点点盐腌一下...
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![蒜蓉炒上海青的做法 - 蒜蓉炒上海青怎么做]( "蒜蓉炒上海青的做法 - 蒜蓉炒上海青怎么做")
- “颜色碧绿，新鲜脆爽，蒜香味浓郁，看着好有食欲！”食材明细主料上海青（适量）大蒜（几瓣）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒上海青的做法步骤1、上海青洗净沥干备好。2、大蒜去皮切碎备用。3、切成小段，茎和叶子分开放。4、叶子分开放。5、热锅放入...
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![海麻线海蛎子包子的做法 - 海麻线海蛎子包子怎么做]( "海麻线海蛎子包子的做法 - 海麻线海蛎子包子怎么做")
- “海麻线海蛎子大包子，大连人最爱！”食材明细主料海麻线（1000克）萝卜（2个）海蛎子（500克）肉（500克）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海麻线海蛎子包子的做法步骤1、必须洗干净，要不然有沙子2、喜欢小肉块靠一下特香，海蛎子切一下3...
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![蒜烤海蛎子的做法 蒜烤海蛎子（烤箱） 蒜烤海蛎子怎么做]( "蒜烤海蛎子的做法 蒜烤海蛎子（烤箱） 蒜烤海蛎子怎么做")
- “第一次烤海蛎子~如果说煮的只是鲜，那么烤的比煮的多了份香，加了蒜、葱、胡椒粉，口感更丰富”食材明细主料海蛎子（4个）姜（适量）鸡精（适量）料酒（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）十三香（适量）黑胡椒粉（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜烤海蛎子的做法步骤1、蒜、葱花、姜剁成末2、海蛎...
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![蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法 - 蒜蓉粉丝蒸海蛎怎么做]( "蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法 - 蒜蓉粉丝蒸海蛎怎么做")
- 食材明细主料海蛎子（适量）粉丝（适量）辅料蒜蓉（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）清水（适量）植物油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法步骤1、粉丝冷水泡软2、冷冻海蛎解冻冲洗干净3、将泡好的粉丝铺在容器底部。4、上面码好海蛎5、入蒸锅，上汽后蒸10--15分钟。6、...
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![烤海蛎子的做法 - 烤海蛎子怎么做]( "烤海蛎子的做法 - 烤海蛎子怎么做")
- “牡蛎，营养丰富，肉质细嫩，鲜味突出，煮汤后状似牛奶，因此被誉为“海中牛奶”在西方，牡蛎也被称为“海之奶”。海蛎肉中含碘量高于牛奶和蛋黄，锌含量也为食物之冠，特有的多种活性物质及氨基酸和天然的牛磺酸，具有降血脂，提高人体免疫，促进新陈代谢，美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效...
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![清蒸海蛎子的做法 【山东】清蒸海蛎子 清蒸海蛎子怎么做]( "清蒸海蛎子的做法 【山东】清蒸海蛎子 清蒸海蛎子怎么做")
- “海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，北方称之为海蛎子。牡蛎肉，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。海蛎肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。其实最原汁原味的吃法是生吃，但我实在没有勇气尝试，只好做了清蒸，蒸好后海蛎子...
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![海蛎子的做法]( "海蛎子的做法")
- 煎炸蒸煮，天下菜谱无奇不有。不过今天呢小编要在这里推荐一道家常美食，这种美食做法简便，而且香浓味美，绝对是小伙伴们餐时不可或缺的一道菜品！没错，它就是今天的主角：海蛎子。是不是口水直流三千尺了呢？海蛎子的做法，就让我来教给大家吧！一、海蛎子的做法1、牡蛎汤鲜牡蛎肉200克，嫩...
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![炸海蛎子的做法 - 炸海蛎子怎么做]( "炸海蛎子的做法 - 炸海蛎子怎么做")
- “海蛎子可以补钙，还能降血脂，促胰岛素分泌，保肝利胆，功效多多！这样炸的海蛎子，颗颗分明，一口下去，外皮酥酥，内里爆浆，孩子们把它蘸点蕃茄酱，一吃就停不下来哦！”食材明细主料海蛎子（250g）辅料面粉（3匙）玉米淀粉（3匙）椒盐（适量）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）普通（难度）炸海蛎子的做法步骤1、海蛎子...
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![蒜香海蛎煎的做法 重镇安神、潜阳补阴—蒜香海蛎煎 蒜香海蛎煎怎么做]( "蒜香海蛎煎的做法 重镇安神、潜阳补阴—蒜香海蛎煎 蒜香海蛎煎怎么做")
- “海蛎肉质细嫩，鲜味突出，味道独特。不但可重镇安神，潜阳补阴。也适宜作为美容食品食用。海蛎的营养价值很高，是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复...
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![韭菜蛋炒海蛎子的做法 - 韭菜蛋炒海蛎子怎么做]( "韭菜蛋炒海蛎子的做法 - 韭菜蛋炒海蛎子怎么做")
- 食材明细主料海蛎子（6斤）韭菜（1把）土鸡蛋（4个）辅料盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜蛋炒海蛎子的做法步骤1、海蛎子清洗干净，开锅蒸二分钟。2、取出海蛎子肉。3、将海蛎子肉冲洗干净，和韭菜碎鸡蛋盐拌匀。4、搅拌均匀。5、锅里加油，烧热。6、将蛋液倒进去翻炒。7、定型，翻...
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![蒸海蛎子的做法 - 蒸海蛎子怎么做]( "蒸海蛎子的做法 - 蒸海蛎子怎么做")
- “海蛎子每百克肉含蛋白质11．3克、脂肪2．3克以及丰富的维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物质，有美容，补身体的作用。”食材明细主料海蛎子（4斤）辅料生姜（2片）原味（口味）未知（难度）蒸海蛎子的做法步骤1、这次买的海蛎子商家已经刷洗干净了，回家只是冲洗一下就行。锅中放入适...
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![海蛎子炒魔芋丝的做法 - 海蛎子炒魔芋丝怎么做]( "海蛎子炒魔芋丝的做法 - 海蛎子炒魔芋丝怎么做")
- “一道美容减肥的小菜”食材明细主料魔芋丝（300g）海蛎子（200g）生抽（一勺）辅料蚝油（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子炒魔芋丝的做法步骤1、青红椒切丝2、魔芋丝洗净备用3、海蛎子准备好4、炒锅放油，葱姜蒜爆锅5、放入青红椒6、放入魔芋丝7、放入海蛎子继续翻炒8、加入...
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![蒜蓉粉丝海蛎的做法 - 蒜蓉粉丝海蛎怎么做]( "蒜蓉粉丝海蛎的做法 - 蒜蓉粉丝海蛎怎么做")
- “亲戚从海边带来一些海蛎子，也就是生蚝肉，很新鲜，就按照烤生蚝的做法，烤了一些，味道挺不错的。”食材明细主料生蚝肉（500g）辅料料酒（2匙）胡椒粉（适量）盐（适量）蒜（三头）青椒（1个）酱油（3匙）泰椒（5个）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝海蛎的做法步骤1、将披萨盘用锡纸包上，放入海蛎子。...
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![蒜炒上海青的做法 - 蒜炒上海青怎么做]( "蒜炒上海青的做法 - 蒜炒上海青怎么做")
- “上海青清脆爽口，家常青菜。”食材明细主料上海青（2棵）大蒜（2瓣）辅料盐（少许）油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒上海青的做法步骤1、准备食材。2、上海青，洗净，控干水分。3、热锅冷油，放入蒜末，煸香。4、倒入上海青，迅速翻炒。5、加少许盐到少许水闷一会儿，水分炒干即可出...
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![海蛎子炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】海蛎子炒鸡蛋 海蛎子炒鸡蛋怎么做]( "海蛎子炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】海蛎子炒鸡蛋 海蛎子炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）海蛎子（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净沥干水分。2、鸡蛋打散，海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀。3、放入调料后继续慢慢搅匀。4、锅里放油，等油热了以后放入鸡蛋。5、鸡蛋炒熟就可以了。...
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![家常蒜烤海蛎子如何做好吃又美味]( "家常蒜烤海蛎子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟海蛎子是大家常见的海鲜制品。蒜烤海蛎子的口感十分丰富，蒜的香味加上海蛎子的腥味，混合起来就是一道独特的美食，众所周知，蒜具有杀菌作用，可以给人体消毒，提高人体的抵抗能力，蒜烤海蛎子特别适合在夏季配上一杯...
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![海蛎子烧豆腐的做法 【海蛎子烧豆腐】 海蛎子烧豆腐怎么做]( "海蛎子烧豆腐的做法 【海蛎子烧豆腐】 海蛎子烧豆腐怎么做")
- “海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:"牡蛎肉，甘温无毒，煮食治虚损，调中，解丹毒，补妇人...
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![海蛎青蛤豆腐汤的做法 - 海蛎青蛤豆腐汤怎么做]( "海蛎青蛤豆腐汤的做法 - 海蛎青蛤豆腐汤怎么做")
- “营养价值牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，并且含有钙、锌等多种微量元素。具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;青蛤含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特...
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![青蒜炒猪血的做法 “家常小炒”青蒜炒猪血 青蒜炒猪血怎么做]( "青蒜炒猪血的做法 “家常小炒”青蒜炒猪血 青蒜炒猪血怎么做")
- “有机会就多吃点猪血，及可以补血也可以清理肠道寄生虫，特别是小孩子。”食材明细主料猪血（200g）青蒜（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）生抽（小许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒猪血的做法步骤1、自己种的小蒜苗，采一把，洗净。2、切段。3、猪血切片。4、冷水下锅焯水，水开...
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美味库
