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萝卜蒸鲅鱼怎么做好吃的优选知识

萝卜蒸鲅鱼的做法 - 萝卜蒸鲅鱼怎么做
  • 萝卜蒸鲅鱼的做法 - 萝卜蒸鲅鱼怎么做

  • “冬吃萝卜,夏吃姜,冬天寒冷正是吃萝卜的季节,萝卜和咸鲅鱼一起蒸你吃过吗?味道好的不得了,不信你试试吧。”食材明细主料咸鲅鱼(1条)萝卜(1个)辅料盐(适量)葱(少许)姜(少许)花椒(数粒)大料(适量)熟油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜蒸鲅鱼的做法步骤1、咸鲅鱼先用水泡软,脱盐。2、...
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萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做
  • 萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做

  • “这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了,人又长了一岁,过去的那些苦日子一去不复返了,愿朋友们都开心过好每一天~~!!”食材明细主料咸鱼(适量)萝卜(适量)辅料红...
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萝卜蒸小鱼干的做法 - 萝卜蒸小鱼干怎么做
  • 萝卜蒸小鱼干的做法 - 萝卜蒸小鱼干怎么做

  • “家常菜---萝卜蒸小鱼干”食材明细主料萝卜(半个)小鱼干(7条)辅料蒜(4粒)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)味极鲜酱油(1勺)豆豉(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜蒸小鱼干的做法步骤1、萝卜洗净切片,鱼干提前用清水泡软洗净。2、将萝卜摆在盘子底部。3、蒜切碎。4、撒在萝卜上...
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清蒸鲅鱼的做法 鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼 清蒸鲅鱼怎么做
  • 清蒸鲅鱼的做法 鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼 清蒸鲅鱼怎么做

  • “今年秋天的鲅鱼自上市后,就没见着大个的,基本都是3-4条一斤的鲅鱼,按青岛话讲,尽是些鲅鱼羔子,没有开春的鲅鱼那大个,开春的鲅鱼基本也得2斤一条,总较着吃着可惜,不吃,市面上也就这些,这么小的鲅鱼换个吃法,清蒸”食材明细主料小鲅鱼(3条)辅料蒸鱼豉油(适量)无味的植物油(适量)盐(少量)料...
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尖椒蒸鲅鱼干的做法 - 尖椒蒸鲅鱼干怎么做
  • 尖椒蒸鲅鱼干的做法 - 尖椒蒸鲅鱼干怎么做

  • “咸鲅鱼干是东北的一道传统特色渔家菜。可以根据自己的喜好任意选择品种。只需把这种原料盛在容器中,添加点油,入锅蒸透即可。我做的这个干鲅鱼因为不是特别咸,一般的市面上卖的这种会比那种咸的价位高不少,所以买干鲅鱼的时候一定要记住买“甜晒的干鲅鱼”,它口味比较淡,鲜味...
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咸鲅鱼蒸茄子的做法 - 咸鲅鱼蒸茄子怎么做
  • 咸鲅鱼蒸茄子的做法 - 咸鲅鱼蒸茄子怎么做

  • “每年的鲅鱼大量上市的时候总会自己晒一些,没事的时候自己做一些干鲅鱼的菜品来吃一吃,味道和鲜的鲅鱼截然不同。今天要做的这道就是鲅鱼和茄子的完美结合。”食材明细主料咸干鲅鱼(1条)辅料茄子(400克)葱花(适量)配料花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鲅鱼蒸茄子的...
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萝卜蒸咸鱼的做法 【萝卜蒸咸鱼】--那一种味道很怀旧 萝卜蒸咸鱼怎么做
  • 萝卜蒸咸鱼的做法 【萝卜蒸咸鱼】--那一种味道很怀旧 萝卜蒸咸鱼怎么做

  • “随着年龄的增长,有时特怀念儿时吃过的饭,怀念奶奶的手,总能烹出那么多的美食来。萝卜干蒸咸鱼它的味道很怀旧,有些咸有些酸涩,但一股子难挡的鲜美味道,却如风暴能轻易撼动人的胃口,这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味...
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鲅鱼馅蒸饺的做法 - 鲅鱼馅蒸饺怎么做
  • 鲅鱼馅蒸饺的做法 - 鲅鱼馅蒸饺怎么做

  • “今天是三伏第一天,也就是俗称的“头伏”,意味着这一年中最难熬的闷热天来到了。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。作为节气美食这头伏的饺子像往年一样,闪亮登场了。这头伏的饺子是有说法的,由于饺子形似元宝,古人又有“元宝藏福”的说法,而“伏”又和“福”谐音,因此...
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鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法 - 鲅鱼红萝卜木耳丸子怎么做
  • 鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法 - 鲅鱼红萝卜木耳丸子怎么做

  • 食材明细主料鲅鱼(218)葱姜水(50g)鸡蛋清(23g)白胡椒粉(0.5g)盐(4g)辅料木耳(13g)红萝卜(13g)淀粉(15g)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法步骤1、5g香葱和5g生姜切碎,加水70g用料理机搅打、过滤出50g的葱姜水。2、鲅鱼去内脏、从中间分开,去头去尾。用勺子从把鱼肉...
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鲅鱼鱼籽蒸多久
  • 鲅鱼鱼籽蒸多久

  • 八到十分钟。鲅鱼鱼籽个头小,味道鲜美,口感爽脆,通常只需要蒸八到十分钟就可以把鲅鱼籽蒸熟。鲅鱼籽最好隔水用小火蒸,隔水蒸的鲅鱼籽含水量大,口感不发干,并且这样蒸鲅鱼籽不容易蒸糊。...
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辣炖鲅鱼萝卜如何做好吃又美味
  • 辣炖鲅鱼萝卜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲅鱼:两条青萝卜:1/2根辅料红辣椒:1根绿辣椒:1根葱白:1大段蒜末:10姜末:5生抽:3汤匙(45ml)辣椒酱:2汤匙(30ml)辣椒粉:10料酒:1汤匙(15ml)糖:15白胡椒粉:3香油:1/2茶匙(约3ml)具体步骤1.准备材料。2.把鲅鱼去头,去尾,去掉...
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鲅鱼蒸多久能熟 - 鲅鱼要怎么吃
  • 鲅鱼蒸多久能熟 - 鲅鱼要怎么吃

  • 吃鲅鱼的方法有很多,蒸是一种很流行的吃法。鲅鱼富含蛋白质,钙,镁,磷等营养素。它需要高温和一定的时间来沉淀其营养成分,因此没有明确的时间煮鲅鱼。鲅鱼蒸多久能熟?鲅鱼要怎么吃?一起来看看把。一、鲅鱼蒸多久能熟在蒸这种鱼时,应该在8分钟到10分钟之间。根据鱼的大小,决定更...
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脆萝卜干蒸黄花鱼的做法 - 脆萝卜干蒸黄花鱼怎么做
  • 脆萝卜干蒸黄花鱼的做法 - 脆萝卜干蒸黄花鱼怎么做

  • “咸香味,鱼肉滑嫩,非常美味下饭,很家常做法。”食材明细主料黄花鱼(约450克)辅料萝卜干(适量)姜(少许)葱(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)脆萝卜干蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材:如图,萝卜干需提前泡软。2、黄花鱼刮鳞去内脏清洗干净,在鱼身上斜切三刀,...
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蒸咸鲅鱼的做法 - 蒸咸鲅鱼怎么做
  • 蒸咸鲅鱼的做法 - 蒸咸鲅鱼怎么做

  • “每年到了秋冬季沿海地区的人们开始腌制咸鱼,腌制咸鱼的种类有鲅鱼、片口鱼、小黄花鱼、老板鱼、海鲶鱼、带鱼等等。因为鲅鱼肉厚刺少也是家家户户腌制最多的一种,今年自己腌制的咸鲅鱼干也晾晒好了。”食材明细主料咸鲅鱼(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量...
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自制白萝卜鲅鱼汤 - 如何做好吃又美味
  • 自制白萝卜鲅鱼汤 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟白萝卜鲅鱼汤的的味道很醇厚,而且鲅鱼的营养价值很高,对人体来说很有帮助的,鲅鱼的肉质很有软嫩鲜美,肉质也属于乳白色,也是很好看的。做成白萝卜鲅鱼汤,味道也是很好喝的。当然制作方法也很简单,是比较基础的菜...
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蒸萝卜丝的做法 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝 蒸萝卜丝怎么做
  • 蒸萝卜丝的做法 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝 蒸萝卜丝怎么做

  • “萝卜一般人都可食用,烹饪中一般用于烧,炒,做汤,也可用于配料和点缀。白萝卜和红萝卜不可同食,如果要一起来吃,可加热醋来调和,以利于营养吸收。将白萝卜冼净去皮。去好皮的萝卜切丝,摆盘,在盘中间滴几滴植物油,打入一个鸡蛋,起点缀作用。再撒上精盐,构杞。放进蒸锅里蒸5分钟,取炒锅...
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美味的白萝卜煮鲅鱼汤如何做好吃又美味
  • 美味的白萝卜煮鲅鱼汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白萝卜煮鲅鱼汤是一道家常的美味的汤品呢。白萝卜煮鲅鱼汤的主要食材有白萝卜和鲅鱼,做出来的白萝卜煮鲅鱼汤满满都是白萝卜的香气和鲅鱼的鲜美呢。这道白萝卜煮鲅鱼汤的做法很简单,做出来的白萝卜煮鲅鱼汤...
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清香的白萝卜鲅鱼汤如何做好吃又美味
  • 清香的白萝卜鲅鱼汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道清香的白萝卜鲅鱼汤但也是一道非常有营养的菜,是真的菜,散发出淡淡的白萝卜特有的清香味,风味独特,再加上里面的法语营养价值也非常高,整道菜的汤汁味道十分的鲜浓,很适合用来当做一道下饭菜,你是不是也很心...
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鲅鱼炖萝卜片的做法 - 鲅鱼炖萝卜片怎么做
  • 鲅鱼炖萝卜片的做法 - 鲅鱼炖萝卜片怎么做

  • “鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质,对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。”食材明细主料鲅鱼(1条)萝卜(1个)辅料葱(5g)姜(5g)蒜(5g)花椒(3g)八角(3g)调料油(0.5勺)料酒(1勺)一品鲜酱油(1...
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清蒸萝卜的做法 萝卜 - 清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做
  • 清蒸萝卜的做法 萝卜 - 清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜,萝卜原味吃最健康。”食材明细主料红萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、红萝卜半个胡萝卜一个。2、切条,切片。3、放入锅中蒸开水蒸10分钟。4、蒸好的萝卜,胡萝卜蒸着吃很甜。5、做个鸡蛋酱6、这样就...
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鲅鱼蒸蛋如何做好吃又美味
  • 鲅鱼蒸蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲅鱼末:一点鸡蛋:两只芹菜:一小把辅料黄酒:适量盐:适量姜:几粒具体步骤1.芹菜洗净撕成小段,剁好的鲅鱼肉用黄酒、盐、几粒姜拌匀放入碗中,磕入鸡蛋加少盐打匀后倒入之前下好的小肉圆子(最好是放肉末才好)2.加少许热...
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萝卜蒸鲳鱼干的做法 - 萝卜蒸鲳鱼干怎么做
  • 萝卜蒸鲳鱼干的做法 - 萝卜蒸鲳鱼干怎么做

  • “蒸咸鲳鱼干是一道特色美食,主要材料为咸鲳鱼干、萝卜。其制作简单,口味独特广受沿海地区人们的喜爱。有报道说咸鱼属于致癌物,但并不是吃了就会得癌证,只要科学合理地食用,咸鱼仍旧能成为我们餐桌上的美食。”食材明细主料鲳鱼干(适量)青萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)猪油(适量)料酒...
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萝卜蒸咸鱼的做法 - 萝卜蒸咸鱼怎么做
  • 萝卜蒸咸鱼的做法 - 萝卜蒸咸鱼怎么做

  • “春节婆婆晒好的咸鲅鱼,已经回油,用水泡软,蒸来吃,配上玉米饼,那叫一个过瘾。”食材明细主料白萝卜(160克)咸鱼(280克)辅料葱花(适量)配料熟花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜蒸咸鱼的做法步骤1、白萝卜切成块。2、葱切成斜刀细段。3、将萝卜放入碗中。4、上面放切成...
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蒸干鲅鱼的做法 - 蒸干鲅鱼怎么做
  • 蒸干鲅鱼的做法 - 蒸干鲅鱼怎么做

  • “朋友给了些干鲅鱼,这个蒸着吃非常美味,也可以炸着吃,炖萝卜吃都很好吃。”食材明细主料干鲅鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)蒸鱼豉油(适量)辣椒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸干鲅鱼的做法步骤1、干鲅鱼提前泡软洗净切块。2、放入油锅煎一煎。3、葱姜蒜切碎。...
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萝卜干蒸鱼的做法 - 萝卜干蒸鱼怎么做
  • 萝卜干蒸鱼的做法 - 萝卜干蒸鱼怎么做

  • “萝卜干是一种腌制萝卜干,有去腥增香的作用。和鱼一起蒸,使鱼肉充分吸收萝卜干的鲜香。萝卜干也同样吸取了鱼肉的鲜美,两者结合,鲜上加鲜。”食材明细主料鲈鱼(一条)腌萝卜干(100g)辅料生抽(2勺)蚝油(一勺)黑胡椒粉(少许)糖(少许)料酒(少许)葱(适量)盐(少许)油(适量)淀粉(少许)豉油(适量)姜(适量)咸鲜(...
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