![照烧蒜蓉红椒拌面的做法 - 照烧蒜蓉红椒拌面怎么做]( "照烧蒜蓉红椒拌面的做法 - 照烧蒜蓉红椒拌面怎么做")
- “一到夏天，凉面就是我家餐桌上的主食，其实我个人更喜欢吃素面，不要肉肉，这样的素面不油腻，更重要的是低脂哈，多吃一点也不会胖，这个是重点，哈哈哈哈。。。。。。发酵面条口感很特别，是我最近的新宠。。”食材明细主料金龙鱼优+活性空心发酵挂面（200克）红辣椒（1个）大蒜（10瓣）照烧酱（3勺）黄...
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![蒜蓉红辣椒炒上海青的做法 - 蒜蓉红辣椒炒上海青怎么做]( "蒜蓉红辣椒炒上海青的做法 - 蒜蓉红辣椒炒上海青怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料上海青（2棵）辅料大蒜（5粒）红辣椒（1个）调料猪油（5g）盐（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤1、上海青洗干净改刀成小长条，容易熟且入味。2、猪油放入红辣椒蒜末爆香。3、放入上海青...
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![蒜蓉辣椒的做法 - 蒜蓉辣椒怎么做]( "蒜蓉辣椒的做法 - 蒜蓉辣椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）辅料蒜末（适量）豆豉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒的做法步骤1、食材备用。2、热锅无油先煸辣椒，加入盐煸炒。3、煸好的辣椒盛出备用。4、锅中热油煸炒蒜末豆豉。5、加入青椒煸炒。6、加入盐生抽即可。...
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![红椒蒜蓉阿根廷龙虾的做法 - 红椒蒜蓉阿根廷龙虾怎么做]( "红椒蒜蓉阿根廷龙虾的做法 - 红椒蒜蓉阿根廷龙虾怎么做")
- 食材明细主料阿根廷龙虾（6只）老生姜（适量）蒜（适量）红辣椒（3分之2个）辅料生抽（适量）料酒（少量）蚝油（适量）白糖（少量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红椒蒜蓉阿根廷龙虾的做法步骤1、将虾背用剪刀剪开取出中间的虾线。2、每一条取线后冲洗干净，可以提前用料酒腌制一下。3、锅里倒...
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![蒜蓉红烧茄子的做法 - 蒜蓉红烧茄子怎么做]( "蒜蓉红烧茄子的做法 - 蒜蓉红烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）老干妈辣酱（一勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉红烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净切断备用。2、豆豉，肉末，大蒜准备。3、油锅烧热烧至六成熟，倒入肉末和豆豉煸炒。4、在倒入茄子一起煸炒。...
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![蒜蓉双椒酱炒红薯叶的做法 - 蒜蓉双椒酱炒红薯叶怎么做]( "蒜蓉双椒酱炒红薯叶的做法 - 蒜蓉双椒酱炒红薯叶怎么做")
- “香辣，蒜香浓郁，红薯叶很好吃。”食材明细主料红薯叶（适量）调料姜蒜（适量）玉米油（适量）蒜蓉双椒酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉双椒酱炒红薯叶的做法步骤1、昨天炒的蒜蓉双椒酱。2、红薯叶淘洗干净。3、控水。4、锅里适量油烧热，姜蒜炒香。5、放入红薯叶。6、翻炒至...
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![蒜蓉红椒浇生菜的做法 - 蒜蓉红椒浇生菜怎么做]( "蒜蓉红椒浇生菜的做法 - 蒜蓉红椒浇生菜怎么做")
- “微辣，咸鲜，生菜爽脆，超级下饭😋”食材明细主料生菜（一棵）辅料姜蓉（适量）红辣椒段（适量）玉米油（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉红椒浇生菜的做法步骤1、生菜一棵。2、择洗干净。3、锅内适量水烧开，滴入几滴食用油。4、生菜放入，焯一下。大...
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![蒜蓉剁椒的做法 - 蒜蓉剁椒怎么做]( "蒜蓉剁椒的做法 - 蒜蓉剁椒怎么做")
- “去年用大红辣椒做了两瓶不太辣的蒜蓉剁椒，经过大半年的发酵，那味道真是好，炒菜炒肉炒小海鲜的时候放上一两勺，香气扑鼻，略酸带甜微辣的口感，味蕾和胃口一下子就打开了，很爽的感觉，不知道怎样用文字形容才好。题图中上玻璃碗盛的，就是去年的成品，是用刀一点点剁出来的，所以颗粒突出...
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![照烧酱椒肠的做法 - 照烧酱椒肠怎么做]( "照烧酱椒肠的做法 - 照烧酱椒肠怎么做")
- “这道菜的主角出场——华丽丽的粉肠~~为了买粉肠，一大早爬起来去早市，去晚了可买不到靓粉肠。好的粉肠吃起来脆爽可口，但粉肠由于滑身不容易入味，如果没选对好的配料，吃起来容易腻口。这次尝试用COOK100日式照烧酱和野山椒做配料，采用香煎的手法。照烧酱的香甜，野山椒的劲辣，吃...
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![蒜蓉小米椒拌荆芥的做法 - 蒜蓉小米椒拌荆芥怎么做]( "蒜蓉小米椒拌荆芥的做法 - 蒜蓉小米椒拌荆芥怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料荆芥（适量）辅料蒜蓉（适量）小米椒（一个）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉小米椒拌荆芥的做法步骤1、新鲜的荆芥。2、择取叶子。3、洗净。4、蒜蓉，小米椒。5、适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。6、浇到荆芥叶上。7、拌...
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![大蒜烧肉拌面的做法 抗菌消炎拌面 - 大蒜烧肉拌面 大蒜烧肉拌面怎么做]( "大蒜烧肉拌面的做法 抗菌消炎拌面 - 大蒜烧肉拌面 大蒜烧肉拌面怎么做")
- 食材明细主料烧肉（适量）茼蒿（适量）大蒜（适量）面条（适量）辅料生抽（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧肉拌面的做法步骤1、面条煮熟。2、烧肉切片。3、茼蒿洗净。4、锅子烧热放入烧肉煸炒。5、放入面条。6、淋上准备好的生抽大蒜。7、放入茼蒿。8、码盘后再淋上生蒜末。9...
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![烧辣椒拌面的做法 - 烧辣椒拌面怎么做]( "烧辣椒拌面的做法 - 烧辣椒拌面怎么做")
- “香辣美味。”食材明细主料菠菜面（100g）辅料烧辣椒（50g）生菜（5片）调料香油（1勺）盐（适量）芝麻（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧辣椒拌面的做法步骤1、生菜放入锅里烫变色捞出。2、放入菠菜面煮开。3、加入适量冷水和盐再次烧开后捞出。4、把用火烧过的辣椒加入香油和芝麻，盐一...
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![蒜蓉辣酱拌凉面的做法 - 蒜蓉辣酱拌凉面怎么做]( "蒜蓉辣酱拌凉面的做法 - 蒜蓉辣酱拌凉面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）辅料黄瓜（适量）葱（适量）配料蒜蓉辣酱（适量）香油（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤1、需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2、将葱切成末儿放入少许盐，香油和醋，腌制5分钟，葱入味后吃起来不会那么辣，起到了提味的效...
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![蒜蓉剁椒 - 自制蒜蓉剁椒]( "蒜蓉剁椒 - 自制蒜蓉剁椒")
- “那位很爱吃腌辣椒，剁辣椒，野山椒之类腌制小菜，可随着年龄增大，血压开始有点偏高，各类腌制品就不敢给他多吃了；可吃惯的口味一下子彻底改掉，既痛苦也没啥乐趣，所以每年待辣椒大量上市后，我还是会少腌一点剁辣椒，给他解解谗瘾。自己做剁椒，每次量都不多，1~2斤左右；以往腌辣椒时都会头...
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![蒜蓉肉糜拌面的做法 - 蒜蓉肉糜拌面怎么做]( "蒜蓉肉糜拌面的做法 - 蒜蓉肉糜拌面怎么做")
- “本人虽是江南人士，却很喜欢吃面条，尤其是自制的手擀面，无论是汤面还是拌面，我喜欢酸酸辣辣略带鲜香肉燥味道的口味。今天的做法，是我结合了老北京炸酱面和温州拌面的工艺，将两者的口味融合在一起，既有酱香又有蒜香，在肉糜中加入了青椒洋葱西红柿丁，吃起来更加爽口美味。你们不妨...
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![照烧松子拌面的做法 - 照烧松子拌面怎么做]( "照烧松子拌面的做法 - 照烧松子拌面怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（5个）鲜面（一人份）辅料松子（少许）照烧酱（2勺）猪油（少许）酱油（少许）番茄（一个）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）照烧松子拌面的做法步骤1、准备食材：鲜面，鹌鹑蛋，番茄，松子，胡萝卜，照烧酱2、热锅，先煎胡萝卜丝和鹌鹑蛋3、锅里放少许油，倒入切成丁的番茄，再放入2勺照烧酱4、放...
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![豆角蒜蓉拌面的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌面 豆角蒜蓉拌面怎么做]( "豆角蒜蓉拌面的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌面 豆角蒜蓉拌面怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）面条（适量）辅料黄豆酱（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆角蒜蓉拌面的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、锅子烧热放入豆角。4、调味神器。5、多加些焖煮。6、挂面。7、煮熟。8、捞出放入豆角中。9、大蒜捣...
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![蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法 - 蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎么做]( "蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法 - 蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎么做")
- “我家时常要吃木耳拌腐竹的。所以，改变一下调味的酱汁就显得势在必行。今日，我用蒜蓉辣椒做酱料。”食材明细主料腐竹（300克）木耳（200克）辅料食盐（半勺）酱油（适量）菜籽油（适量）花椒（数粒）干辣椒（数个）食醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法步骤1、腐竹和木...
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![黑椒照烧鸡腿的做法 - 黑椒照烧鸡腿怎么做]( "黑椒照烧鸡腿的做法 - 黑椒照烧鸡腿怎么做")
- “照烧鸡腿做了很多次，虽然小孩还是很喜欢，但是总得折腾出新口味，于是用黑椒汁搭配照烧汁，黑椒的香浓和照烧汁的微甜搭配在一起，味道相当惊艳，这是我家小孩说的。我个人很喜欢简单的做法，又能搞出一些新颖且能满足味蕾的做法。”食材明细主料鸡腿（6只）辅料洋葱（100克）姜（10克）蒜（1瓣）葱...
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![椒油蒜蓉拌茄泥的做法 - 椒油蒜蓉拌茄泥怎么做]( "椒油蒜蓉拌茄泥的做法 - 椒油蒜蓉拌茄泥怎么做")
- “北京的夏日“拌茄泥”，有“清拌”和“酱拌”两种方法。“清拌”，就是用花椒油辣椒油和醋蒜等，吃起来比较爽口，而“酱拌”里面通常要放些芝麻酱，还有的放香油澥甜面酱的拌法。但是无论哪种拌法，“拌茄泥”都要往里面放些蒜，一来可预防肠胃病，二来茄子属于微寒性食物，用蒜可起到中...
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![照烧拌饭的做法 - 照烧拌饭怎么做]( "照烧拌饭的做法 - 照烧拌饭怎么做")
- “剩下的米饭也可以有春天！”食材明细主料米饭（一份）鸡腿（一块）香菇（适量）金针菇（适量）菜椒（一个）辅料酱油（一勺）料酒（一勺）蜂蜜（一勺）盐（适量）叉烧酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）照烧拌饭的做法步骤1、准备所有的材料2、鸡腿去骨3、用刀尖给鸡腿皮扎几个洞洞，入味也防止煎鸡腿溅油4...
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![香椿蒜蓉辣酱拌面的做法 - 香椿蒜蓉辣酱拌面怎么做]( "香椿蒜蓉辣酱拌面的做法 - 香椿蒜蓉辣酱拌面怎么做")
- “香辣，拌的面特别香，这也太好吃了吧？😍我这减脂的心受到打击了😅”食材明细主料挂面（适量）辅料香椿蒜蓉辣酱（适量）清水（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿蒜蓉辣酱拌面的做法步骤1、刚炒好的香椿蒜蓉辣酱备好。2、挂面适量备用。细圆面更好，不想出去买了，有啥拌啥吧？3、锅...
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![蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿，月初胡吃海喝，月末馒头辣椒酱，怀念那样的日子，也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐，我做了一点改良，更适合自己的口味。姐姐说，这个配方来自四星级酒店厨师，配料多样化，口感也变得更有层次...
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![小米椒蒜蓉拌小白菜的做法 - 小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做]( "小米椒蒜蓉拌小白菜的做法 - 小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒（一个）蒜蓉（适量）小白菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步骤1、小白菜择洗一下。2、切成小段。3、水开焯熟，捞出来过凉水。4、稍微攥一下水份放入盘子里。5、蒜蓉...
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![蒜蓉青椒的做法 - 蒜蓉青椒怎么做]( "蒜蓉青椒的做法 - 蒜蓉青椒怎么做")
- “之前一直都炒肉，今天来个清淡的！”食材明细主料青椒（适量）辅料蒜蓉（适量）花生油（适量）雨露（适量）鸡精（适量）食盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜蓉青椒的做法步骤1、把青椒洗干净，掏掉子！2、把青椒切好，备用！3、热油锅，倒入蒜蓉，放点食盐爆下蒜蓉！4、倒入青椒开始爆炒几分钟！5、爆...
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