- “把鲫鱼炖出白汤,加点白菜,汤鲜菜美味。”食材明细主料鲫鱼(两条)白菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(一棵)辅料植物油(适量)醋(一勺)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鱼鳃鱼内脏,清洗干净。2、葱姜蒜切片。3、香菜洗净切小段。4、锅中放入适量植...
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- “这道菜营养丰富,用野生鲫鱼作为主菜码,即品尝了野6味,又有传统菜系的回忆,是一道高端大气的家常美食!”食材明细主料野生鲫鱼(适量)辅料豆芽(适量)豆腐干(适量)调料咸盐(适量)味精(适量)醋(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)辣椒(适量)花椒(适量)香辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(...
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- “虽然现在一年四季都有笋吃,但是唯有春天的竹笋最好吃了。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点.食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效...
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- 食材明细主料鲫鱼(1条)冻豆腐(1块)辅料油(1匙)盐(1匙)姜(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干,冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热,放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水和姜煮6、煮至汤成白色放入冻豆腐煮开7、放入盐再煮3分...
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- “这道菜让我想起了小时候家里每到冬天吃的鱼冻,特别是用妈妈腌制的咸菜做的鱼冻,真的很鲜,也很下饭,今夜也把这雪菜炖鲫鱼给冻上,找找小时候的味道!”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料腌制雪菜(1颗)调料葱(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜...
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- “【炖煮鲫鱼】的做法最能照顾全家人的口味,也最能提升大家的食欲,而且多吃鱼又不必担心肥胖。炖烧鲫鱼煎炸的时间不长,而且对于鲫鱼煎炸的颜色以及脆度没有要求,鲫鱼不用划刀,这是一道很随性的美味;既然随性那么毫无疑问的是快手菜啦!”食材明细主料鲫鱼(2条)青辣椒(1个)生姜(3克)豆...
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- 食材明细主料鲫鱼(2斤)粉(半把)辅料油(3勺)葱(一段)姜(5片)蒜(5瓣)酱油(3勺)老陈醋(3勺)白酒(1勺)酱(3勺)干辣椒(5颗)八角(若干)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼炖粉的做法步骤1、新鲜活鲫鱼2、粉条用水泡好3、鲫鱼处理干净备用4、锅中放油加热放葱姜蒜干辣椒八角翻炒,放酱继续炒5、放酱油6...
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- “在我们常吃的淡水鱼中,惟有鲫鱼食疗效果最好,特别适合肠胃不好、经常腹泻的人食用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是体弱多病的人良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。”食材明细主料鲫鱼(2调)辅料香辣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粒(适量)八角(1个)香菜(适量)料酒(适...
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- 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)配料油(适量)醋(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炖鲫鱼的做法步骤1、主辅料:鲫鱼、葱姜蒜、泡椒(漏拍了)。2、将鲫鱼收拾干净,在其背部打斜刀,葱姜蒜切碎。3、起锅热油,放入葱姜...
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- “吃鱼喝汤,浑身暖暖的😍白菜软烂,入口鲜甜,好喝极了😋”食材明细主料蕃茄(半个)白菜叶(适量)炸鲫鱼(一条)辅料花生油(适量)葱姜(适量)盐(适量)鸡精(一点点)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤1、炸好的鲫鱼一条,蕃茄半个,白菜叶适量。2、白菜叶切大块。...
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- 食材明细主料小鲫鱼(一斤)辅料黄豆(三两)葱(一段)姜(三片)蒜(一瓣)花椒(十粒)大料(两小瓣)香菜(一根)配料盐(少许)酱油(20克)辣椒酱(适量)豆酱(适量)糖(20克)醋(15克)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲫鱼炖豆的做法步骤1、小鲫鱼一斤,去头、内脏、鳞片洗干净2、黄豆温水浸泡二十分钟3、准备葱姜蒜花...
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- 食材明细主料鲫鱼(1条)鸡蛋(3个)辅料姜丝(少许)料酒(适量)盐(适量)油(适量)葱花(适量)味精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼炖蛋的做法步骤1、将鲫鱼用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花2、将鸡蛋打如汤碗内,撒上葱花,盐,味精,待用。3、锅置火上,放入适量植物油,待锅内油烧热,下鲫鱼,料...
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- 食材明细主料鲫鱼(适量)饺子皮(适量)葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)大酱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)垮炖鲫鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加少许生姜。3、放入鲫鱼。4、加少许酱油盐料酒。5、加水漫过鱼。6、饺子皮扯开备用。7、大火煮开小火慢炖20分...
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- “煎后的鲫鱼炖至汤汁奶白,加入脆爽萝卜丝,鲜美可口,秋后滋补润燥很好的。食材:鲫鱼1条、白萝卜1段、姜2片、葱适量。”食材明细主料鲫鱼(1条)白萝卜(1段)辅料姜(适量)葱(适量)精盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝丝炖鲫鱼的做法步骤1、备好食材。鲫鱼处理干净。...
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- “鲫鱼炖豆腐鲜美可口,营养含量极高,热量、蛋白质和维生素最为丰富,是一道益气健脾、调理身心的菜品,同时还有预防心血管疾病的作用。”食材明细主料野生小鲫鱼(500g)白灵菇(200g)豆腐(200g)辅料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤1、葱...
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- 食材明细主料鲫鱼(1条)白菜(1棵)辅料姜(8片)葱(2棵)枸杞(20粒)料酒(4勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼白菜汤的做法步骤1、将姜丝和葱段放入碗中,加料酒揉抓几下。2、鲫鱼一条处理干净,在鱼身两面横切几刀。3、鱼身两面涂抹姜葱料酒,放上姜丝葱段腌制十分钟。4、取...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟韩式白菜萝卜炖鲫鱼,味道鲜美,又白又香而且好喝的鱼汤,汤汁奶白、营养含量爆表的美味鱼汤。如果你刚生完孩子需要大补,动完手术需要恢复营养,伤筋动骨一百天的时候,这时候来一碗鲜美的鱼汤是个不错的选择,大补,而...
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- 食材明细主料鲫鱼(1条)老豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油,放入鲫鱼煎制,两面都要煎,这样做出来的汤汁很洁白4、4煎好的鱼5、5豆腐切块备用6...
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- 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)生姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖鲫鱼汤的做法步骤1、处理好的鲫鱼。2、打散的鸡蛋炒好备用。3、锅中倒油煎鲫鱼。4、两面煎,烧出来的汤更白。5、加水漫过继续。6、倒入炒好的鸡蛋。7、大火煮开。8、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟韩式白菜萝卜炖鲫鱼是一道很值得品尝的菜,也是一款无法抗拒的美味佳肴吃到的人都赞不绝口呢,好吃得不要不要的吃到嘴里有一种特别味道所需要的食材比较简制作的时候只要多注意一点细节就可以制作出这一款美...
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- “白菜叶粉丝炖野生小鲫鱼,美味营养一锅端。”食材明细主料小鲫鱼(几条)白菜叶(适量)粉丝(适量)西红柿(一个)葱(适量)姜(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(一勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜叶粉丝炖小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去腮去鳞,去内脏,洗干净...
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- “白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉,可以益肺胃、补虚损、生津润肠。有着促进排毒,预防肠癌,护肤养颜等功效。鲫鱼营养丰富,药用价值也很高,有健脾利湿,活血通络,减肥,降压降脂,延缓衰老等功效。白菜与鲫鱼搭配煮汤,营养均衡,味道鲜美。”食材明细主...
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- 鲫鱼怎么炖好吃,想必是不少人所关心的问题。对于小编来说,就超级爱吃鲫鱼做的菜肴,那么,鲫鱼怎么炖好吃,怎么样才能做出美味的鲫鱼呢?今天,小编就来给大家介绍介绍关于鲫鱼的各种各样的烹饪方法,希望能够帮助大家。一、鲫鱼怎么炖好吃1、鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,...
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- 食材明细主料鲫鱼(适量)白萝卜(适量)小米椒(适量)生姜(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼炖白萝卜丝的做法步骤1、将鲫鱼洗净,白萝卜切丝,小米椒切段,生姜切丝2、热锅放菜籽油3、放入鲫鱼4、将鲫鱼两面煎黄5、倒入水,大火煮至浓白汤6、倒入砂锅...
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- “自己做的韩式辣白菜,料很足,很辣的,不太敢吃,用它来炖鱼还真好吃,辣辣地很入味。老爸又开始钓鱼,我呢,也就要帮着吃哦···”食材明细主料野鲫鱼(550克)辅料辣白菜(适量)配料食油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式辣白菜炖鲫鱼的做法步骤1、准...
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