![菠菜虾滑的做法 - 菠菜虾滑怎么做]( "菠菜虾滑的做法 - 菠菜虾滑怎么做")
- “菠菜虾滑”食材明细主料虾仁（500g）菠菜（100g）鸡蛋（1个）番茄（1个）辅料盐（适量）葱（适量）淀粉（适量）香菜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠菜虾滑的做法步骤1、准备好材料虾仁洗净菠菜洗净。2、处理食材。3、将材料放入料理机中打入一颗鸡蛋。4、将打好的虾滑中加入淀粉顺时...
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![虾滑 - 自制虾滑]( "虾滑 - 自制虾滑")
- “冬天，空气中满是火锅的气息，在一众火锅料中，丸子类看似低廉不起眼，却是必不可少的存在。其中虾滑算是大多数人都能接受的美味，有了爽脆的口感，又能保持虾仁原有的营养成分。事实上，虾滑的制作也远比我们想象的简单，在家中也能轻松尝试！”食材明细主料闽正南美白虾仁（500克）辅料鸡...
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![青菜虾滑汤的做法 - 青菜虾滑汤怎么做]( "青菜虾滑汤的做法 - 青菜虾滑汤怎么做")
- “自制的虾滑真材实料，味道鲜美，一次多做些。打火锅、炖汤，都好吃。”食材明细主料虾仁（300克）青菜（适量）辅料蛋清（1个）玉米淀粉（2汤匙）葱姜（适量）盐（少许）芝麻油（几滴）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜虾滑汤的做法步骤1、主料。2、葱姜泡水。3、一大半虾仁去掉虾线，玉米淀粉，蛋清，葱...
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![娃娃菜虾滑的做法 - 娃娃菜虾滑怎么做]( "娃娃菜虾滑的做法 - 娃娃菜虾滑怎么做")
- “清鲜美味无油，最适合夏天吃。”食材明细主料大虾（600克）娃娃菜（1小颗）辅料鸡蛋（1枚（只用蛋清））小葱（1根）姜（1块）淀粉（5克）柠檬汁（几滴）调料盐（3克）白胡椒粉（2克）香油（半汤匙）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）娃娃菜虾滑的做法步骤1、食材集合。本菜的重点就是如何制作Q弹爽嫩的虾滑，虾滑的制作...
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![滑子蘑菠菜豆腐羹的做法 - 滑子蘑菠菜豆腐羹怎么做]( "滑子蘑菠菜豆腐羹的做法 - 滑子蘑菠菜豆腐羹怎么做")
- “豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。1.清热润燥豆腐味甘性寒...
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![虾滑白菜卷的做法 - 虾滑白菜卷怎么做]( "虾滑白菜卷的做法 - 虾滑白菜卷怎么做")
- “小时候爱听相声，《珍珠翡翠白玉汤》这段可以说是标题党鼻祖了吧，实际上不过是古代贫苦人家的“杂合菜剩菜汤儿”，多少有点期待幻灭的感觉。直到最近看到了这道虾滑白菜卷，从此“珍珠翡翠白玉”的概念有了模样！”食材明细主料闽正虾滑（150克）白菜（10片）辅料蒜（3瓣）调料生抽（1勺）蚝油（1...
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![嫩滑的虾皮菠菜鸡蛋羹如何做好吃又美味]( "嫩滑的虾皮菠菜鸡蛋羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟普通的鸡蛋羹主料只有鸡蛋，而虾皮菠菜鸡蛋羹则是将虾皮、菠菜混合到鸡蛋蛋液之中，再放入蒸锅蒸熟。虾皮富含钙质和磷、加上菠菜中所含多种维生素，令原本单一的鸡蛋羹更具营养，也更容易让人消化吸收。很多人都...
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![嫩滑牛肉菠菜粥的做法 - 嫩滑牛肉菠菜粥怎么做]( "嫩滑牛肉菠菜粥的做法 - 嫩滑牛肉菠菜粥怎么做")
- “吃腻了白粥的可以试试，牛肉菠菜煮熟即可，营养又健康！”食材明细主料米（食量）牛肉（100g）菠菜（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤1、电饭锅粥先煲好，建议米少水多，电饭锅煮1小时左右，口感非常好。或者用...
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![滑蛋虾仁的做法 【粤菜】--滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做]( "滑蛋虾仁的做法 【粤菜】--滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做")
- “鲜香的虾仁和鸡蛋，经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中，它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单，但要做好并不容易，关键在于一个“滑”字，如何将鸡蛋炒得蓬松、柔软、嫩滑，而不是做出一盘虾仁炒鸡蛋或是摊出一...
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![芹菜虾滑饼的做法 - 芹菜虾滑饼怎么做]( "芹菜虾滑饼的做法 - 芹菜虾滑饼怎么做")
- “虾滑很美味在加上芹菜味道很棒本品不加盐因为虾滑本身放了很多盐（家里正好有现成的虾滑就没有在做）”食材明细主料虾滑（适量）芹菜（适量）辅料食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜虾滑饼的做法步骤1、芹菜切碎备用2、虾滑和芹菜的比例3:1芹菜不要太多否则下锅就不...
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![无油版鲜虾滑菠菜汤如何做好吃又美味]( "无油版鲜虾滑菠菜汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将虾去头、皮、虾线，将其用料理机打成泥状，加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉，搅拌均匀。2.锅内加葱、姜片、盐，将水烧开后先加入粉条煮沸。3.再用小勺将虾泥入锅内，轻轻一烫，就成了一个...
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![虾滑海菜面的做法 - 虾滑海菜面怎么做]( "虾滑海菜面的做法 - 虾滑海菜面怎么做")
- “鲜虾滑主要是虾的营养价值。1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪...
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![虾滑娃娃菜的做法 - 虾滑娃娃菜怎么做]( "虾滑娃娃菜的做法 - 虾滑娃娃菜怎么做")
- 食材明细主料虾滑（一袋）娃娃菜（一棵）口蘑（一朵）蒜黄（四根）姜（两片）辅料盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾滑娃娃菜的做法步骤1、把娃娃菜切块，口蘑切片，蒜黄切段备用2、锅里烧开水，倒入两个姜片，放入娃娃菜，口蘑煮三分钟（娃娃菜多煮会好吃），最后放入虾滑煮一分钟（虾...
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![肉末滑蛋烧菠菜的做法 - 肉末滑蛋烧菠菜怎么做]( "肉末滑蛋烧菠菜的做法 - 肉末滑蛋烧菠菜怎么做")
- “哈尔滨东农门口金鑫小吃吃到的~非常简单好吃的家常菜~”食材明细主料菠菜（1斤）鸡蛋（3个）猪肉馅（3到4两）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）十三香（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末滑蛋烧菠菜的做法步骤1、先将菠菜焯一下，将水挤干2、...
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![滑蛋虾仁的做法 【粤菜】滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做]( "滑蛋虾仁的做法 【粤菜】滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做")
- “滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的。鸡蛋口感滑嫩，虾仁爽脆，是值得推荐的菜谱哦！”食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料小葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁洗净，加入盐、料...
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![虾滑油菜汤的做法 - 虾滑油菜汤怎么做]( "虾滑油菜汤的做法 - 虾滑油菜汤怎么做")
- 食材明细主料青虾（20只）蛋清（1个）油菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）淀粉（适量）香油（几滴）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾滑油菜汤的做法步骤1、大虾剥去虾壳，去虾线，包好虾仁。2、留四个虾仁切成丁，其余虾仁剁碎成泥状，这样口感好。3、加少许料酒、蛋清、盐、胡椒粉搅拌。4...
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![豌豆菠萝炒虾滑的做法 - 豌豆菠萝炒虾滑怎么做]( "豌豆菠萝炒虾滑的做法 - 豌豆菠萝炒虾滑怎么做")
- 食材明细主料豌豆（适量）虾滑（适量）菠萝（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豌豆菠萝炒虾滑的做法步骤1、材料。2、锅中放油下入豌豆翻炒。3、加入适量盐和水。4、小火焖至豌豆变软。5、加入虾滑翻炒。6、加入菠萝翻炒。7、炒至虾滑变色即可。8、装盘。...
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![虾滑菠菜汤的做法 - 虾滑菠菜汤怎么做]( "虾滑菠菜汤的做法 - 虾滑菠菜汤怎么做")
- “菠菜是一种营养价值很高的蔬菜，一年四季都可以吃，炒着吃或者做汤吃，补充身体所需要的维生素和铁，营养价值很高。虾类含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化。同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)海虾还富含碘质，对宝宝的健康也是极有裨益的哟。菠菜搭配海...
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![紫菜虾滑汤的做法 - 紫菜虾滑汤怎么做]( "紫菜虾滑汤的做法 - 紫菜虾滑汤怎么做")
- “很难找到像虾滑这样国民接受度这么高的食物了！有着爽脆的口感，又能保持虾仁原有的营养成分，除了为火锅注入灵魂，平日里的三餐也大有虾滑展示拳脚的机会。日常煮汤方便快捷，煎炒烹炸无一不精，今天这道「紫菜虾滑汤」就很能突显虾滑的优势。”食材明细主料鲜虾（10只）紫菜（1小撮）鸡...
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![菠菜香菇水滑肉片粥的做法 - 菠菜香菇水滑肉片粥怎么做]( "菠菜香菇水滑肉片粥的做法 - 菠菜香菇水滑肉片粥怎么做")
- “寒冷的早晨喝碗热乎乎的粥驱走寒冷开启元气满满的一天。”食材明细主料菠菜（两棵）香菇（两朵）瘦肉（适量）剩米饭（适量）辅料葱（一段）姜（3片）盐（适量）味精（适量）蛋清（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜香菇水滑肉片粥的做法步骤1、准备材料菠菜两棵香菇两个瘦肉一小块。2、瘦肉切片...
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![虾滑菠菜汤面的做法 - 虾滑菠菜汤面怎么做]( "虾滑菠菜汤面的做法 - 虾滑菠菜汤面怎么做")
- 食材明细主料虾仁（50g）菠菜（50g）面条（100g）辅料盐（少许）淀粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾滑菠菜汤面的做法步骤1、虾仁剁成肉泥，菠菜剁碎2、加入淀粉搅拌均匀3、锅中烧水，将面条煮熟，盛出备用4、锅中加少许油，放入葱花爆香，5、加入200g水，水开后放，将虾肉泥做成球型，放入水中，...
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![菠菜滑鸡片的做法 - 菠菜滑鸡片怎么做]( "菠菜滑鸡片的做法 - 菠菜滑鸡片怎么做")
- 食材明细主料菠菜（适量）鸡脯肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜滑鸡片的做法步骤1、鸡脯肉切薄片2、菠菜洗净备用3、鸡肉片放少许盐，料酒，淀粉抓匀，腌制8分钟。这样鸡脯肉吃起来没有那么柴4、菠菜切成5公分左右的段5、爆...
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![韭菜鸡蛋滑虾仁的做法 男人菜------------韭菜鸡蛋滑虾仁 韭菜鸡蛋滑虾仁怎么做]( "韭菜鸡蛋滑虾仁的做法 男人菜------------韭菜鸡蛋滑虾仁 韭菜鸡蛋滑虾仁怎么做")
- 食材明细主料大虾（400克）韭菜（100克）辅料鸡蛋（2个）淀粉（适量）食用油（适量）配料盐（适量）料酒（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋滑虾仁的做法步骤1、所有食材准备好。2、剥出虾仁，洗净，用1勺料酒，三分之一勺盐，几滴麻油，少量淀粉抓匀腌制15分钟。3、鸡蛋打发，韭菜洗净切...
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![菠菜滑肉汤的做法 菠菜滑肉汤（春日应季美食） 菠菜滑肉汤怎么做]( "菠菜滑肉汤的做法 菠菜滑肉汤（春日应季美食） 菠菜滑肉汤怎么做")
- “春季菠菜正当时，菠菜的高含铁量，加上滑肉的香、滑、嫩，简单好汤。”食材明细主料精瘦肉（50g）辅料菠菜（50g）红薯粉（50g）调料胡椒粉（1勺）豆瓣酱（1勺）姜丝（5g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜滑肉汤的做法步骤1、精瘦肉里放入豆瓣酱和胡椒粉。2、加入一勺清水，搅拌均匀。3、加入红薯...
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![菠菜滑蛋的做法 - 菠菜滑蛋怎么做]( "菠菜滑蛋的做法 - 菠菜滑蛋怎么做")
- “菠菜做为一种药食同源的蔬菜，具有养血、止血、平肝、润燥的功效，眼下正值春菠菜收获时候，餐桌上当然不能少了它味道哈......不过众所周知，菠菜中含有大量草酸，食用后会与人体内的钙结合形成草酸钙，从而影响了钙的吸收，所以不管如何去烹调，都要先将菠菜焯烫一下，这样能去除80%以...
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美味库
