![芹菜炒焖子的做法 - 芹菜炒焖子怎么做]( "芹菜炒焖子的做法 - 芹菜炒焖子怎么做")
- “以前吃焖子基本都是煎制后加料汁吃，偶尔用焖子入馅。其实，焖子与多种食材搭配都可以烹制出美味。用芹菜与焖子组合，简单的炒制，菜品既好吃又健康。有着润肠，排毒，减肥，防癌等功效。”食材明细主料芹菜（100g）焖子（200g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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![芹菜饺子芹菜叶子要吗]( "芹菜饺子芹菜叶子要吗")
- 不要。嫩的芹菜叶子可以加入到饺子馅料中，但不宜加多了若是放入过多的芹菜叶子会使得馅料发苦，影响食用口感。芹菜做成馅料时不需要将其先进行焯水处理，焯水会破坏芹菜的口感等，直接将芹菜切碎后拌入食用油可以防止芹菜在做成馅料的过程中出水。...
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![韭菜炒焖子的做法 - 韭菜炒焖子怎么做]( "韭菜炒焖子的做法 - 韭菜炒焖子怎么做")
- “韭菜、焖子都是家人喜欢的食材，将二者搭配在一起，简单的炒制，无需多种调味品，菜品相当好吃。食疗功效也很多，润肠，排毒，减肥，防癌。”食材明细主料韭菜（80g）焖子（300g）辅料油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒焖子的做法步骤1、韭菜摘洗干净，焖子洗干净。2...
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![白菜梗子芹菜炒肉丝的做法 - 白菜梗子芹菜炒肉丝怎么做]( "白菜梗子芹菜炒肉丝的做法 - 白菜梗子芹菜炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料白菜梗子（四片）香芹（三颗）红椒（半个）辅料盐（适量）姜（一小块）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜梗子芹菜炒肉丝的做法步骤1、准备食材：白菜梗子、香芹、红辣椒、姜、葱2、猪肉切丝3、加入料酒、生抽、盐、生粉拌匀、腌制片刻4、白菜切...
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![蛏子炒芹菜的做法 - 蛏子炒芹菜怎么做]( "蛏子炒芹菜的做法 - 蛏子炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（180克）蛏子（270克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛏子炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜2、蛏子（已清洗焯熟）3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、用剪刀剪成段，待用。5、将已焯熟的蛏子剥壳取肉。6、烧锅倒油烧热，下入蛏子肉...
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![肠子炒芹菜的做法 - 肠子炒芹菜怎么做]( "肠子炒芹菜的做法 - 肠子炒芹菜怎么做")
- “芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品”食材明细主料火腿（3根）芹菜（5棵）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）原味...
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![芹菜叶子炒蛋的做法 - 芹菜叶子炒蛋怎么做]( "芹菜叶子炒蛋的做法 - 芹菜叶子炒蛋怎么做")
- 食材明细主料芹菜叶子（100克）鸡蛋（3个）辅料食盐（2克）花生油（5克）番茄酱（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜叶子炒蛋的做法步骤1、芹菜叶子洗净。2、切碎。3、放食盐。4、放鸡蛋。5、搅拌均匀。6、锅烧油。7、油热转一下。8、倒入菜蛋液，看着有金黄色的地方，翻炒。9、菜蛋液...
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![芹菜炒干子的做法 - 芹菜炒干子怎么做]( "芹菜炒干子的做法 - 芹菜炒干子怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）豆干（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒干子的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、豆干洗净切块。3、油热倒入芹菜豆干4、加入适量调味料大火炒熟。...
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![鸡蛋炒芹菜叶子的做法 - 鸡蛋炒芹菜叶子怎么做]( "鸡蛋炒芹菜叶子的做法 - 鸡蛋炒芹菜叶子怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）芹菜叶子（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒芹菜叶子的做法步骤1、把芹菜叶洗净切好，鸡蛋两个2、把鸡蛋，盐放入碗内，搅拌均匀3、锅内加入花生油，然后到入搅拌好的鸡蛋芹菜叶，翻炒均匀放入胡萝卜，翻炒几下就可以出锅了4、装盘...
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![炒芹菜时芹菜要把叶子摘掉吗]( "炒芹菜时芹菜要把叶子摘掉吗")
- 要。但这不是因为芹菜的叶子不能够食用，而是由于芹菜的叶子的味道过于浓郁，若将芹菜叶子和芹菜梗一起炒会遮盖芹菜叶子本身的清香味道。制作出来的菜品的口感会受到影响。芹菜叶相对于炒的做法来说比较适合凉拌着吃，可以将其焯水再烹饪。...
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![木耳芹菜焖面的做法 - 木耳芹菜焖面怎么做]( "木耳芹菜焖面的做法 - 木耳芹菜焖面怎么做")
- 食材明细主料新鲜面条（150克）五花肉（50克）水发木耳（3朵）胡萝卜（半个）西芹（1片）辅料郫县豆瓣酱（一小匙）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳芹菜焖面的做法步骤1、1、把各种蔬菜洗净，切成长条状，姜、蒜切片。2、2、锅底入少许油，把五花肉放入煸炒...
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![芹菜干子炒肉的做法 赶走“脂肪君”的下饭菜芹菜干子炒肉 芹菜干子炒肉怎么做]( "芹菜干子炒肉的做法 赶走“脂肪君”的下饭菜芹菜干子炒肉 芹菜干子炒肉怎么做")
- “俗话说“民以食为天”，吃饱肚子是天大的事。经过整个冬季的贴膘，脂肪肆无忌惮疯狂的爱上我；反正每年都会重复同样的故事---瘦身减肥！立春以后南方的天气出奇的好，衣服越穿越薄显山露水的时刻来到，随着天气开始变暖赶紧减下来吧，不能再偷懒咯~春季是人体生理机能新陈代谢最活跃...
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![花生芹菜炒粽子的做法 男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子 花生芹菜炒粽子怎么做]( "花生芹菜炒粽子的做法 男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子 花生芹菜炒粽子怎么做")
- “虽然每年端午节我都不包粽子，但或多或少还是会有朋友送我几个，今年也不例外，收到的粽子有四五十个，不爱吃粽子所以只有想方设法来消灭它们，毕竟浪费粮食是一种可耻的行为。今天用粽子搭配花生芹菜炒了这盘菜，花生酥脆、粽子酥香、芹菜含粗纤维帮助消化粽子，用这盘菜给男人们下...
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![香干子炒芹菜的做法 - 香干子炒芹菜怎么做]( "香干子炒芹菜的做法 - 香干子炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料香干子（适量）芹菜（适量）青椒（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干子炒芹菜的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放猪油，将蒜末炒香。3、放入香干煸炒黄。4、放入青椒、小米椒、盐，将辣椒煸炒软。5、放入芹菜...
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![栗子炒芹菜的做法 - 栗子炒芹菜怎么做]( "栗子炒芹菜的做法 - 栗子炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（400克）栗子（250克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）栗子炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、已去壳的栗子2、将芹菜摘去叶子洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、将栗子下入清水锅中焯开6分钟后捞出。5、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。...
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![子姜炒芹菜的做法 - 子姜炒芹菜怎么做]( "子姜炒芹菜的做法 - 子姜炒芹菜怎么做")
- “俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方。买了2斤子姜，准备每天早上来一点。”食材明细主料芹菜（150g）子姜（50g）辅料食用油（半匙）红椒（小许）调料食盐（0.5g）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）子姜炒芹菜的做法步骤1、芹菜摘洗干净，切段。2、子姜洗净切丝，红椒洗净切丝。3、热锅...
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![芹菜煎焖豆付的做法 - 芹菜煎焖豆付怎么做]( "芹菜煎焖豆付的做法 - 芹菜煎焖豆付怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一盒）香芹（一小棵）蒜梗（二根）青椒（一个）红椒（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜煎焖豆付的做法步骤1、准备豆腐一盒。2、青红椒切成丝，香芹、蒜梗清洗干净切成段备用。3、蒜切粒、葱切成花...
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![坛子菜西芹炒鸭胗的做法 - 坛子菜西芹炒鸭胗怎么做]( "坛子菜西芹炒鸭胗的做法 - 坛子菜西芹炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（4个）西芹（300g）辅料坛子菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）坛子菜西芹炒鸭胗的做法步骤1、西芹斜切成段，焯水。2、鸭胗用盐搓干净，用姜和开水焯一下。再放入高压锅中压10分钟。3、压熟的鸭胗切片。4、热锅热油。5、放入坛子菜...
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![香肠肉丸子炒芹菜的做法 - 香肠肉丸子炒芹菜怎么做]( "香肠肉丸子炒芹菜的做法 - 香肠肉丸子炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料香肠（适量）熟肉丸子（两个）芹菜（500克）白菜（两片）调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠肉丸子炒芹菜的做法步骤1、准备材料，丸子提前蒸熟，香肠提前煮好切片，芹菜洗干净切断备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入香肠肉丸子煸炒出油。3、倒入芹菜白菜，大火快速翻炒一...
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![芹菜炒栗子的做法 - 芹菜炒栗子怎么做]( "芹菜炒栗子的做法 - 芹菜炒栗子怎么做")
- 食材明细主料青椒（一个）芹菜（适量）栗子（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒栗子的做法步骤1、原料洗净备用。2、栗子去皮。3、芹菜切段，青椒切丝。4、栗子放入锅中煮熟。5、把煮好的栗子捞出沥干水。6、锅里放油，下蒜米爆香。7、下芹菜...
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![芹菜炒蛏子的做法 - 芹菜炒蛏子怎么做]( "芹菜炒蛏子的做法 - 芹菜炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料芹菜（185克）蛏子（380克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒蛏子的做法步骤1、材料：芹菜、蛏子（已洗净）、姜片2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将清洗好的蛏子下入清水锅中，搁入姜片、加适量的料酒...
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![干子芹菜炒鸭肫的做法 - 干子芹菜炒鸭肫怎么做]( "干子芹菜炒鸭肫的做法 - 干子芹菜炒鸭肫怎么做")
- 食材明细主料油皮干（4块）嫩芹菜（3根）卤鸭肫（3个）辅料青椒（适量）姜末（适量）红椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干子芹菜炒鸭肫的做法步骤1、油皮干切片放入锅里。2、芹菜洗净摘段去老筋。3、卤鸭肫切片。4、煎至两面黄出锅。5、锅里留油倒入芹菜...
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![炒芹菜要去掉叶子吗]( "炒芹菜要去掉叶子吗")
- 若是老叶子需要去掉嫩叶子则不需要。芹菜的口感是比较清脆的，所以炒制的时间不需要很久。而且老的芹菜叶子会有苦味，所以一般都需要摘去后再食用，而嫩叶子食用时感觉不到苦味，所以可以不用做处理。芹菜叶子的食用价值也非常的高。...
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![香芹焖鸭子的做法 - 香芹焖鸭子怎么做]( "香芹焖鸭子的做法 - 香芹焖鸭子怎么做")
- “鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用.”食材明细主料鸭肉（适量）香芹（适量）辅料蒜头（适量）姜（...
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![辣白菜焖炒蛏子的做法 - 辣白菜焖炒蛏子怎么做]( "辣白菜焖炒蛏子的做法 - 辣白菜焖炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（2斤/1000g）辅料辣白菜（半斤/500g）紫苏（2g）蒜头（1个）调料姜（3块）蚝油（2匙）酱油（1匙）花生油（3匙）盐（1匙）清水（半碗）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣白菜焖炒蛏子的做法步骤1、新鲜蛏子洗干净起锅加入清水下姜片飞水。2、来煮两分钟后蛏子开口就可以捞出备用。3、准备好辣...
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