- 食材明细主料蛋挞皮(15个)鸡蛋(2个)辅料淡奶油(3ml)纯牛奶(1瓶)白砂糖(2勺)芒果(1个)蔓越莓(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果越蔓莓蛋挞的做法步骤1、准备好所有材料蛋挞皮,鸡蛋,淡奶油,纯牛奶,白砂糖,芒果,越蔓莓。2、纯牛奶加白砂糖放锅里煮,至白砂糖溶解,鸡蛋加上淡奶油搅拌均匀,加...
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- “想吃蛋挞还得自己烤。葡式蛋挞以口感松软香酥、内陷丰厚、奶味蛋香浓郁。放上蔓越莓正好解油,非常好吃”食材明细主料蛋挞皮(8个)淡奶油(90g)鸡蛋黄(3个)细砂糖(20g)牛奶(80g)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蔓越莓葡式蛋挞的做法步骤1、先用40g牛奶中加入白糖...
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- “在网上团购了一部客浦冰淇淋机,哈哈,138大元好象是,因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了,还是DIY健康许多!而且还不失美味,分分钟比外面的好吃上百倍哩!这款冰淇淋是我做了几种后认为最好吃的,所以先发,哈哈!!芒果酱也是DIY的”食材明细主料淡奶油(200ML)牛奶(200ML)辅料细砂糖(30G)芒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟周末假日哪里去?答曰:“宅在家,约上三两好友,看喜欢的电影,吃美味蔓越莓蛋挞。“这才是生活,只需早上做好美味蔓越莓蛋挞,便可邀请好友来家中小聚,畅谈人生理想,生活不止眼前的苟且,还有诗和美味蔓越莓蛋挞,咬一口,蛋...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)脱脂奶(240克)低脂奶油(4大勺)辅料蔓越莓干(10克)巧克力豆(10克)配料代糖(一小包)香草精(一小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓巧克力蛋挞的做法步骤1、原料准备好:脱脂奶,奶油,鸡蛋,香草精,代糖,蔓越莓,巧克力豆2、3个鸡蛋打到碗里3、加入脱脂奶4、加入一小...
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- “最能快速消耗淡奶油的方式莫过于做冰激凌,很久不做冰激凌,不想费劲去煮蛋奶,这个懒人版的芒果冰激凌真是再适合不过。全程只需要一个动作,搅拌,剩下的工作,交给冰箱与时间。香浓细滑的芒果冰激凌,浅尝一杯就好。”食材明细主料芒果(1个)淡奶油(120克)自制无糖酸奶(80克)糖(50克)蔓越莓...
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- “很多朋友不太喜欢重油的蛋糕,但这款蔓越莓蓝莓果酱蛋糕吃起来一点也不腻,做起来简单,配一杯咖啡当下午茶,最好不过了.”食材明细主料黄油(100G)糖粉(80G)鸡蛋(3只)低粉(160G)蔓越莓(若干)蓝莓果酱(若干)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓蓝莓果酱蛋糕的做法步骤1、黄油软化...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冷冻蛋挞皮:8个南瓜馅:75苹果馅:60挞水:50辅料淡奶油:50牛奶:35糖粉:15蛋黄:1个低粉:5具体步骤1.南瓜馅搓成25g每个的球备用,苹果馅搓成20g每个的球备用。烤箱220度预热。2.淡奶油和牛奶混合,加糖粉拌匀,一次加入蛋黄...
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- 食材明细主料蛋挞皮(8个)红薯(适量)蔓越莓(适量)牛奶(70g)鸡蛋(1个)辅料白糖(13g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红薯蔓越莓蛋挞的做法步骤1、白砂糖放入牛奶搅拌融化。2、磕入鸡蛋,打散成牛奶蛋液。3、牛奶蛋液过滤一遍。4、蒸熟的红薯切丁,和蔓越莓一起放到蛋挞皮中。5、倒入牛奶...
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- “酸甜口感,香酥好吃。”食材明细主料蛋挞皮(3个)蛋挞液(适量)辅料蔓越莓干(少许)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓蛋挞的做法步骤1、备好食材:如图(本來以为蛋挞液只够做两个所以只拍照两个蛋挞皮其實是做了3个)。2、蛋挞皮从冰箱取出来解冻15分钟,将蛋挞液倒八分满。3、...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料牛奶:100蛋挞皮:10个辅料奶油:90白砂糖:35蔓越莓:适量低粉:10蛋黄:2个具体步骤1.蛋挞皮提前自然解冻15分钟2.牛奶里加入白砂糖,小火加热,慢慢搅拌到白砂糖融化,关火晾凉3.晾凉后加入蛋黄,搅拌均匀,小火加热到80度...
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- “第一次看到它我以为它是甜甜圈后来才知道原来它的真名叫“贝果”并且做法和口感都与甜甜圈有着天壤之别它不需要经过基础发酵这省去了长时间的等待对于急性子的烘焙友来说是一大福音后来查阅了相关资料才知道原来这种名为贝果的食物最早起源于奥地利的烘焙师它的吃法是...
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- “对于我们初学者来说首先要从简单的开始,而且食材也比较好买,这款蛋挞就很简单,而且也很好吃,奶香扑鼻,咬上一口外酥里嫩哦!”食材明细主料蛋挞皮(11个)牛奶(100克)淡奶油(100克)砂糖(20克)蛋黄(3个)面粉(9克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)奶香蔓越莓蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、蛋...
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- 食材明细主料蛋挞皮(9个)鸡蛋黄(2个)牛奶(200ml)辅料细砂糖(25g)低筋面粉(6g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越梅蛋挞的做法步骤1、因为淡奶油用完了,所以没加,用牛奶加入白糖和炼乳烧开放凉,再放入蛋黄,筛入低筋面粉2、所有材料搅匀3、蛋挞皮摆好,液体过滤,倒入8分满即可4、加入蔓...
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- “蛋挞作为西点,原谅我从小一直没有吃过,直到出去工作,接触到西点,接触到蛋挞,并且爱上了蛋挞的味道。成为母亲后,买了烤箱,自己研究美食,做蛋挞就成了家常便饭,好在孩子和我一样,喜欢吃蛋挞,每次看他吃到热乎乎蛋挞的满足样子,觉得一切付出都是值得的。”食材明细主料鸡蛋(3个)淡奶油(1...
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- “蔓越莓鲜果榨汁,加入蜂蜜,酸甜可口,非常好喝!用原汁机萃取,慢速挤压,不破坏水果维生素,汁渣分离,汁的口感好,渣可以做成酱,一举两得”食材明细主料蔓越莓鲜果(300g)蜂蜜(适量)辅料蜂蜜(适量)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓果汁的做法步骤1、鲜果解冻清洗干净控水备用,蔓越莓果...
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- “蔓越莓芒果蛋糕内藏有两种果干,表面看不出的,一咬下去,有点中奖的感觉,下午茶来一件,马上来神!”食材明细主料预拌粉(250克)蔓越莓干(30克)芒果干(30克)蛋(4个)牛奶(40克)辅料橄榄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓芒果蛋糕的做法步骤1、备材料,蔓越莓干、芒果干需预先切...
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- 食材明细主料鸡蛋(1颗)蔓越莓(一小袋)生菜(几片叶子)全麦面包(2片)辅料丘比特沙拉酱(少许)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓鸡蛋的做法步骤1、食材准备中,鸡蛋,全麦面包,蔓越莓😁2、生菜洗净备用3、丘比特沙拉酱4、放少许油到电瓶档,煎鸡蛋5、全麦面包稍微热一下6、为面包涂沙拉...
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- “成品既有蔓越莓杂果的酸甜,又有新鲜果肉的绵甜,好吃。”食材明细主料大米(一碗)辅料蔓越莓干(适量)芒果(半个)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓芒果米糕的做法步骤1、凉米饭一碗。(糯米饭更好,黏性大)。2、蔓越莓杂果干切碎。3、芒果用小勺挖把果肉整块挖下,切小丁。4、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料纯牛奶:100ml蛋黄:4个淡奶油:140ml蛋挞皮:12个糖粉:40辅料蔓越莓:适量具体步骤1.碗中倒入淡奶油2.接着倒入纯牛奶3.加糖粉,混匀4.分离出四个蛋黄,加入混合液中,打散5.过滤之后倒入蛋挞皮中6.加一点蔓越莓干7....
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- 准备时间:9分钟    烹饪时间:16分钟主料蛋挞皮:9个蛋黄:2个纯牛奶:70ml淡奶油:70ml辅料炼奶:适量一勺白糖:30低筋面粉:7具体步骤1.准备原料,将牛奶、淡奶油、炼奶、白糖倒入容器,微微加热将糖和炼奶融化。2.大盆方便哈3.将蛋黄倒入已经凉了的挞水里。...
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- “一开始只是打算做蛋挞,结果蛋挞液多出来了,就做个了布丁,一举两得,味道还不错!下面的方子可以做5个大号的葡式蛋挞、5个大号的蔓越莓蛋挞和一碗蔓越莓布丁,蔓越莓和炼乳可加可不加,根据个人口味放其它配料也可以哦!淡奶油和牛奶的比例也没有很教条,甚至不放淡奶油,只有牛奶都做过...
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- “参照了后面的tips,加入了蔓越莓干。如果不加点蔓越莓,这个正常版的芒果麦芬,看起来就与先前的无油版本没多大差别。效果还真不错,蔓越莓如红宝石般嵌在金黄的芒果蛋糕上,互相映衬,还真是眼前一亮。。。。。”食材明细主料芒果泥(95克)细砂糖(20克)玉米油(20克)鸡蛋(1个)低筋粉(90克)牛...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:适量鸡蛋:适量牛奶:适量辅料炼乳:适量白糖:适量生粉:适量具体步骤1.准备原料2.要蛋黄3.加糖,奶4.生粉适量5.蛋液无凝固6.将蛋液淋入化了的蛋挞皮7.加蔓越莓干8.烤ing9.出炉了10.摆摆11.闻闻烹饪技巧...
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- “蔓越莓,又称小红莓,是一种小小的红色果子,新鲜的果子常用来做果汁或果酱,而干的蔓越莓对玩烘焙的tx来说并不陌生。上周为了做瑞典肉丸,买了一桶小红莓,除了一少部分被我用来做瑞典肉丸必备的小红莓酱,还剩下好多,于是便有了这瓶果酱~”食材明细主料新鲜蔓越莓(350克)细砂糖(120克)...
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