当前位置:美味库 >

苦瓜咸菜骨头汤的家常做法的优选知识

苦瓜咸菜骨头汤的做法 - 苦瓜咸菜骨头汤怎么做
  • 苦瓜咸菜骨头汤的做法 - 苦瓜咸菜骨头汤怎么做

  • “对于我来说,苦瓜汤经常都要喝的,因为老吃辣椒,经常上火,但是又不想煮凉茶,所以煮苦瓜汤是最合适的,又能败火又能当菜来吃,实在是方便。”食材明细主料苦瓜(2个)骨头(500g)咸菜(150g)黄豆(50g)辅料姜片(5g)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜咸菜骨头汤的做法步骤1、骨头用清水浸泡1小...
  • 17585
家常菜苦瓜排骨汤如何做好吃又美味
  • 家常菜苦瓜排骨汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料苦瓜:2根排骨:1肋辅料扁豆:15眉豆:15盐:适量薏米:10具体步骤1.准备好食材。2.把豆子们浸泡3小时。3.排骨洗干净,沥干血水。4.苦瓜去掉顶、尾部。5.再切开,去掉里面的籽。6.再切小块。7.锅里放进适量的水。倒进...
  • 10605
节瓜淡菜骨头汤的做法 - 节瓜淡菜骨头汤怎么做
  • 节瓜淡菜骨头汤的做法 - 节瓜淡菜骨头汤怎么做

  • “这是款相当家常的老火汤,最近天气实在太热人会感觉很上火,所以特别熬了老火汤,淡菜可以用干瑶柱或者蚝豉代替。”食材明细主料骨头(250克)猪展肉(250克)节瓜(2个)淡菜(50克)辅料花生米(50克)姜(2片)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)节瓜淡菜骨头汤的做法步骤1、食材主料都是备好。2、...
  • 3232
家常菜排骨苦瓜汤如何做好吃又美味
  • 家常菜排骨苦瓜汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:一根苦瓜:一个辅料黄豆:一把盐:少许蒜头:两个香菜:一颗具体步骤1.买来的苦瓜切开,去瓜囊,切块,备用2.排骨过下开水后,先炖半小时,再下黄豆一起快炖一小时,然后下苦瓜,蒜头,快炖一小时3.最后下盐,香菜,搞定!(我用的...
  • 11347
苦瓜黄豆淡菜汤的做法 苦瓜黄豆骨头淡菜汤 苦瓜黄豆淡菜汤怎么做
  • 苦瓜黄豆淡菜汤的做法 苦瓜黄豆骨头淡菜汤 苦瓜黄豆淡菜汤怎么做

  • 食材明细主料黄豆(2把)淡菜(少许)地都咸菜(1袋)猪颈骨(适量)苦瓜(1条)辅料盐(少许)苦味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜黄豆淡菜汤的做法步骤1、准备材料,黄豆和淡菜稍微泡开一下。2、颈骨洗净汆水去掉血水和浮沫。3、苦瓜对半切开,去瓤切大块。4、汤锅内加入适量水,黄豆、淡菜、苦瓜...
  • 2590
咸骨冬瓜汤的做法 - 咸骨冬瓜汤怎么做
  • 咸骨冬瓜汤的做法 - 咸骨冬瓜汤怎么做

  • “冬天腌制的排骨到夏季拿出来煲冬瓜汤最棒了,咸香味美,解暑,开胃!”食材明细主料冬瓜(400g)辅料咸骨头(200g)鲜排骨(150g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸骨冬瓜汤的做法步骤1、食材,都准备好,鲜排骨,咸排骨都焯水,葱姜备好2、先把咸骨和鲜排骨加葱姜,八角,料酒,炖煮3、炖煮至咸骨酥...
  • 30005
苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨汤怎么做
  • 苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨汤怎么做

  • “這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明细主料排骨(1根)苦瓜(1个)辅料芥菜(1棵)黃豆(适量)配料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜排骨汤的做法步骤1、排骨1根,苦瓜1...
  • 16882
苦瓜龙骨汤的做法 - 苦瓜龙骨汤怎么做
  • 苦瓜龙骨汤的做法 - 苦瓜龙骨汤怎么做

  • 食材明细主料龙骨(适量)苦瓜(适量)黄豆(适量)辅料花椒(适量)姜(适量)盐(适量)苦味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜龙骨汤的做法步骤1、备好原料,黄豆提前泡发。2、锅里放花椒,将龙骨焯水,冲去浮沫备用。3、将原料放入砂锅,加足水,大火烧开,转小火煲制1小时。4、苦瓜洗净去瓤切块。5、放入...
  • 2826
咸菜蒜香苦瓜排骨汤的做法 - 咸菜蒜香苦瓜排骨汤怎么做
  • 咸菜蒜香苦瓜排骨汤的做法 - 咸菜蒜香苦瓜排骨汤怎么做

  • “昨天看到市场有卖咸菜,于是打算炖一道家乡潮汕地区的降火汤,也是夏日里,以前在家的时候,妈妈经常炖的汤——咸菜蒜香苦瓜排骨汤。这道靓汤不但味好,还刺激食欲。其中炖过汤的苦瓜,只觉可口,不觉其苦,加上咸菜特有的风味,汤味微酸、鲜,酸中帶甘,真让人有一种苦尽甘来的感觉,再加上咸...
  • 30433
咸肉豆干苦瓜汤的做法 - 咸肉豆干苦瓜汤怎么做
  • 咸肉豆干苦瓜汤的做法 - 咸肉豆干苦瓜汤怎么做

  • “说你都不信,在霜冻前,还收了几个小苦瓜,在偶钔这嘎,市场上根本没有苦瓜、毛瓜、冬瓜的,想吃,都得靠自己种,今年只种成了苦瓜,个头也不大,想着哪天回到广州,得买多点种子才行。在美食书上介绍的是咸肉千张苦瓜汤,俺这里只买到豆腐,其他的豆产品基本没有,就连可怜的几块豆干,都是前段时...
  • 11589
家常大骨咸菜苦瓜汤如何做好吃又美味
  • 家常大骨咸菜苦瓜汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大骨:600苦瓜:200花生米:1把咸菜:400辅料鸡精:少许姜:2片清水:适量具体步骤1.咸菜浸泡十来分钟2.苦瓜用淘米水浸泡一会3.大骨斩块备用、苦瓜洗净去籽切块、花生米用开水烫一下去除涩味、再备点姜4.大骨入锅5.咸...
  • 24154
苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨汤--广东经典靓汤 苦瓜排骨汤怎么做
  • 苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨汤--广东经典靓汤 苦瓜排骨汤怎么做

  • “炎炎盛夏,喜欢汤汤水水,请大家喝苦瓜排骨汤。”食材明细主料苦瓜(中型2个)排骨(约1/2磅)辅料姜(6-8片)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苦瓜排骨汤的做法步骤1、将排骨放在大碗,放生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、...
  • 8311
苦瓜酸菜猪骨汤的做法 - 苦瓜酸菜猪骨汤怎么做
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法 - 苦瓜酸菜猪骨汤怎么做

  • “苦瓜酸菜猪骨汤,是我们这里一道传统菜,是老一辈的回忆。不单单好吃,做起来也容易。”食材明细主料酸菜(适量)猪骨头(适量)辅料苦瓜(1条)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤1、把酸菜洗干净,用手撕开。2、猪骨头洗干净。我还加了一些猪皮。3、猪骨头,猪皮放...
  • 10421
排骨咸菜煲苦瓜的做法 - 排骨咸菜煲苦瓜怎么做
  • 排骨咸菜煲苦瓜的做法 - 排骨咸菜煲苦瓜怎么做

  • “我老公最喜欢吃潮汕咸菜煲排骨了,每次做这个菜他都要吃好多饭。”食材明细主料排骨(一条)五花肉(一块(半斤左右))咸菜(半斤多)苦瓜(一条)辅料黄豆(一把)姜(几片)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨咸菜煲苦瓜的做法步骤1、黄豆先用水泡一小时左右,泡好备用。2、咸菜撕成小块用水泡...
  • 6822
筒骨咸菜炖苦芛的做法 - 筒骨咸菜炖苦芛怎么做
  • 筒骨咸菜炖苦芛的做法 - 筒骨咸菜炖苦芛怎么做

  • 食材明细主料筒骨(350g)咸菜(200g)苦笋(500g)辅料蒜瓣(适量)干辣椒(几个)调料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)筒骨咸菜炖苦芛的做法步骤1、咸菜、苦笋。2、筒骨,买的时候店家已帮忙剁好。3、烧开一锅水,将筒骨焯水。4、焯至浮末飘起,捞出清洗干净备...
  • 27088
家常苦瓜福菜排骨汤如何做好吃又美味
  • 家常苦瓜福菜排骨汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:1条福菜:2条小排骨:1/2斤盐:2小匙辅料具体步骤1.将苦瓜剖开后,去除籽及膜,洗净后切小块。福菜洗净后,也切小段备用。2.将排骨洗净用热水汆烫过,取出后再用冷水沖洗干净备用。3.先烧开12杯水,再加入排骨、苦瓜...
  • 22973
家常苦瓜的做法 - 家常苦瓜怎么做
  • 家常苦瓜的做法 - 家常苦瓜怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)小米辣(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)自制辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常苦瓜的做法步骤1、热油,放入姜,蒜,小米辣,我还加入了我自己做的辣椒酱,你也可以不用放也可以用老干妈代替。2、炒香。3、...
  • 16678
苦瓜排骨汤的做法 - 苦瓜排骨汤怎么做
  • 苦瓜排骨汤的做法 - 苦瓜排骨汤怎么做

  • “🍅🍆🍒”食材明细主料排骨(500g)苦瓜(1颗)辅料枸杞(10颗)百合干(20g)调料姜片(3片)料酒(1勺)浓汤宝(1颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苦瓜排骨汤的做法步骤1、焯水的排骨放入砂锅中,加入苦瓜,水(水没过食材)2、加入姜片,枸杞,浓汤宝,泡好的百合干,料酒。3、炖煮2个钟可食!...
  • 1855
苦瓜猪骨汤的做法 - 苦瓜猪骨汤怎么做
  • 苦瓜猪骨汤的做法 - 苦瓜猪骨汤怎么做

  • “苦瓜这样炖煮不苦,好喝又营养。苦瓜猪骨汤,猪骨要那个大骨油多的。这样炖出来的苦瓜就不苦,又特营养。工作忙的人,有休息时要来一碗这样的汤补补哦……”食材明细主料苦瓜(1个)猪骨(适量)黄豆(少许)辅料红枣(6粒)枸杞(10几粒)野生贝(少许)葱(1颗)姜(3片)盐(适量)清水(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时...
  • 26822
苦瓜绿豆骨头汤的做法 清火更清凉-----苦瓜绿豆骨头汤 苦瓜绿豆骨头汤怎么做
  • 苦瓜绿豆骨头汤的做法 清火更清凉-----苦瓜绿豆骨头汤 苦瓜绿豆骨头汤怎么做

  • “上周天气还算过得去,虽然算不上很凉爽,但也算不上很热,郁闷的是,明天开始又要上升到35度了,唉,夏天,怎么才能轻松地渡过呢。这两天还有点小忙,几天没做美食了,天气热,出门真难受呢,今天好不容易空一点,做点骨头汤给小熊喝吧。夏天用绿豆来炖汤是很合适的,还可以用上冬瓜,今天换成了苦...
  • 12888
苦瓜咸蛋汤的做法 苦瓜咸蛋汤~ 苦瓜咸蛋汤怎么做
  • 苦瓜咸蛋汤的做法 苦瓜咸蛋汤~ 苦瓜咸蛋汤怎么做

  • “苦瓜又称凉瓜就是很去火啦~我老妈说我老爸进来上火了,让我今天无论如何都要煮个苦瓜汤……好吧,虽然不是很爱喝不讨厌就是了”食材明细主料苦瓜(一个)咸蛋(一个)皮蛋(一个)辅料精瘦肉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜咸蛋汤的做法步骤1、把所有东西都切好了。2、把肉...
  • 13210
苦瓜黄豆骨头蒸汤的做法 - 苦瓜黄豆骨头蒸汤怎么做
  • 苦瓜黄豆骨头蒸汤的做法 - 苦瓜黄豆骨头蒸汤怎么做

  • “喜欢汤菜,尤其喜欢隔水蒸汤,成品汤色清澈,营养丰富,无论春夏秋冬,一碗隔水蒸汤总是给人一种幸福、安祥的味道。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料骨头(适量)黄豆(适量)调料盐(少许)生姜(2片)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜黄豆骨头蒸汤的做法步骤1、苦瓜切去头尾。2、把苦瓜...
  • 8221
家常咸肉菜饭骨头汤如何做好吃又美味
  • 家常咸肉菜饭骨头汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:40分钟家常咸肉菜饭骨头汤--做饭对于很多人来说并不是一件难事,但是做出一道营养丰富并且能让人胃口大开的一道菜却是不容易的,咸肉菜饭骨头汤是非常美味的食物。米粒的Q弹,肉的醇香,青菜的清脆可口,加上骨头汤的鲜...
  • 16033
苦瓜黄豆骨头汤的做法 - 苦瓜黄豆骨头汤怎么做
  • 苦瓜黄豆骨头汤的做法 - 苦瓜黄豆骨头汤怎么做

  • “苦瓜性寒味苦,能清暑解毒,黄豆性平味甘,健脾益气。孩子从小吃苦瓜,夏天也不容易长痱子。”食材明细主料苦瓜(2个)骨头(300克)黄豆(100克)辅料淡菜(6个)盐(3克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜黄豆骨头汤的做法步骤1、苦瓜和淡菜洗净。2、洗净后的淡菜。3、今天买的是软骨,夏天煲...
  • 28896
排骨苦瓜汤的做法 - 排骨苦瓜汤怎么做
  • 排骨苦瓜汤的做法 - 排骨苦瓜汤怎么做

  • “偶尔弄点苦瓜吃不错”食材明细主料排骨(适量)辅料苦瓜(1个)肉泥(适量)姜(适量)苦味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨苦瓜汤的做法步骤1、准备好食材,肉泥可以可以剁2、苦瓜洗净,切段掏空3、把肉泥装洞里装满4、然后排骨洗好就全部放一起压了,黄豆是中途奶奶说要吃加的5、压到有声...
  • 27684
专题