![孜然护心肉的做法 - 孜然护心肉怎么做]( "孜然护心肉的做法 - 孜然护心肉怎么做")
- 食材明细主料护心肉（500g）圆葱（半个）辅料油（适量）盐（适量）烧烤料（一小袋）料酒（一勺）孜然（两勺）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然护心肉的做法步骤1、护心肉凉水泡出血水，切片。半个圆葱切条。2、热锅放油。3、放入护心肉和姜丝翻炒，放一勺料酒。4、加圆葱，再加半勺盐翻炒。5、加一小...
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![孜然羊心的做法 - 孜然羊心怎么做]( "孜然羊心的做法 - 孜然羊心怎么做")
- “猪心吃过多次，羊心在羊杂汤里吃到过。但是这么做菜吃，还真的是第一次。加了烧烤料，很香且没有羊膳味。”食材明细主料熟羊心（1个）辅料青椒（半个）胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料葱白（适量）烧烤料（小许）孜然粉（小许）泡姜（小许）生抽（小许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然羊心的做法步骤1、...
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![孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿肉（适量）辅料孜然（适量）芝麻（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）柠檬汁（适量）姜片（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，盐（一点入味即可）挤入些柠檬汁，放入拍松的姜片腌渍（时间越长越好2、炒之前放淀粉...
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![孜然炒肉 - 家庭版孜然炒肉]( "孜然炒肉 - 家庭版孜然炒肉")
- “现在食品这么不安全，喜欢烧烤的朋友，还是选择孜然的味道吧！”食材明细主料猪瘦肉（3两）辅料莲花白（3片）洋葱（1个）青椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）红辣椒粉（适量）葱（1根）植物油（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版孜然炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切丝或片，用孜然粉拌匀，放少...
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![孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎么做")
- “孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多次试验，这次改良版的孜然牛肉适合我家的口味。。。。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做")
- “孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）红糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![孜然牛肉的做法 - 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 - 孜然牛肉怎么做")
- “好吃简单，也可以把蒜蓉酱换成黑椒酱或者烤肉用的香辣酱都很不错👍👍👍”食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（半个）香菜（适量）蒜片（适量）小米辣（1个）调料生抽（2勺）淀粉（1勺）蒜蓉酱（3勺）食用油（1勺）白糖（2勺）孜然粉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然牛肉的做法步骤1、把材料准备好，牛肉切片...
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![孜然彩蔬空心面的做法 - 孜然彩蔬空心面怎么做]( "孜然彩蔬空心面的做法 - 孜然彩蔬空心面怎么做")
- “南瓜营养丰富，颜色漂亮，用它榨汁和面做成面条真是营养丰富没得说！做成空心面，不但新颖漂亮，更是深受大家喜爱呢......以下食材是2个人的量”食材明细主料面粉（200克）南瓜汁（70毫升）辅料南瓜（适量）青椒（2个）葱头（半个）鸡蛋（2个）孜然碎（适量）盐（适量）葱花（适量）蒜末（少许）孜然（口味）煮（工艺）半小时（耗时...
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![孜然家常炒牛肉的做法 - 孜然家常炒牛肉怎么做]( "孜然家常炒牛肉的做法 - 孜然家常炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹路切片，分别用玉米淀粉，孜然粉，生抽，生姜丝腌制半小时备用...
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![孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉片（适量）辅料洋葱（0.5个）大葱（0.5根）蒜末（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段。2、热锅之后，先放蒜末和洋葱，炒出香味之后，放...
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![孜然青椒炒鸡心的做法 - 孜然青椒炒鸡心怎么做]( "孜然青椒炒鸡心的做法 - 孜然青椒炒鸡心怎么做")
- “在千哀万求中，今天又进货了青椒。此时不炒，更待何时？把冰箱里之前烤肉时剩下的鸡心解决了吧！”食材明细主料青椒（6个）鸡心（300克）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）孜然青椒炒鸡心的做法步骤1、如图，所需蒜末是二分之一，葱...
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![孜然鸭心的做法 【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 孜然鸭心怎么做]( "孜然鸭心的做法 【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 孜然鸭心怎么做")
- “鸭心的营养丰富，有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效，适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。在忙碌的一年里大家的压力都比较大，平时的饮食也很不规律。过年大家难得坐在一起好好放松，聊聊心事话话家常吃一顿“安心”的年夜饭这道“心想事成”最适合做第一...
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![孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做")
- “今天买了点牛肉，准备做孜然牛肉哈哈好久没有吃了记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢，以前做过一次但是非常失败，盐放太多了，根本入不了口啊，今天再试试吧，哈哈，期待哦~~在网站都没有找到我家的那种做法，那么我就自己来写个把~HOHO，这可是我写的第一个菜...
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![辣炒孜然鸡心的做法 - 辣炒孜然鸡心怎么做]( "辣炒孜然鸡心的做法 - 辣炒孜然鸡心怎么做")
- 食材明细主料鸡心（300g）胡萝卜（半根）尖椒（1个）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）辅料葱（适量）洋葱（半个）酱油（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒孜然鸡心的做法步骤1、鸡心对半切开焯一下，尖椒洋葱胡萝卜根据个人刀工不同切成片片或条条2、锅中到适量油，热了之后放...
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![孜然羊肉的做法 【甘肃】孜然羊肉 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 【甘肃】孜然羊肉 孜然羊肉怎么做")
- “孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然，配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名，肉质失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工，味道鲜美，营养丰富...
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![孜然肉的做法 - 孜然肉怎么做]( "孜然肉的做法 - 孜然肉怎么做")
- 食材明细主料猪里脊（400g）窝窝头（一袋）辅料油（适量）淀粉（适量）干辣椒面（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）味精（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然肉的做法步骤1、食材洗干净切好备用，肉丝提前腌制十分钟入味。盐、料酒、生抽等。2、加入淀粉搅拌均匀，锅里倒入油。油要七...
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![家常孜然牛肉的做法 - 家常孜然牛肉怎么做]( "家常孜然牛肉的做法 - 家常孜然牛肉怎么做")
- “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常孜然牛肉的做法步...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做")
- 食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末。4...
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![孜然炒鸡心的做法 - 孜然炒鸡心怎么做]( "孜然炒鸡心的做法 - 孜然炒鸡心怎么做")
- “鸡心能滋补心脏，镇静神经，中医有“以形补形”之说。另外，鸡心的口感也很好，没有异味，容易处理，不管是烧烤还是爆炒、卤水，加孜然或者辣椒，都很好吃。”食材明细主料鸡心（100克）洋葱（半个）尖椒（1个）辅料植物油（1勺）盐（1勺）蒜（1瓣）料酒（少许）生抽（1勺）白胡椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做]( "孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做")
- “孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）食盐（1茶勺）胡椒粉（适量）孜然...
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![孜然鸭心的做法 上海【孜然鸭心】 孜然鸭心怎么做]( "孜然鸭心的做法 上海【孜然鸭心】 孜然鸭心怎么做")
- “咚咚锵，咚咚锵，春节的脚步越来越近了，大家都开始为年夜饭做准备。现在有很多家庭都会选择去饭店吃年夜饭，而我们家每年都是固定在家里团聚。今天要介绍的这道菜下酒非常合适，大家坐在一起，吃吃喝喝聊聊天，话话家常最合适不过。以鸭心入菜，可用来卤水、油炸或爆炒，做成孜然鸭心，味...
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![家常菜孜然鸡心如何做好吃又美味]( "家常菜孜然鸡心如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：适量胡萝卜：适量鸡心：300洋葱：适量香菜：适量辅料盐：适量姜：1片孜然：适量辣椒粉：适量芝麻：适量花椒粉：适量海鲜酱油：1勺蒜：3瓣具体步骤1.备料，鸡心清洗干净，竖向切开，除去鸡心内的淤血，锅内放水，水开后到入鸡心焯水...
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![孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜谱 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜谱 孜然羊肉怎么做")
- “在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉（400g）盐（5g）孜然粉（8g）酱油（5g）葱（一根）芝麻（少许）辅料淀粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1块）香菜（5根）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、选鲜嫩的塞奇纳尔草原羊的羊腿肉泡一个小时冲洗干净，切成5厘米左右长的条...
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![孜然鸡心的做法 - 孜然鸡心怎么做]( "孜然鸡心的做法 - 孜然鸡心怎么做")
- 食材明细主料鸡心（530克）辅料熟白芝麻（适量）孜然粉（适量）烧烤辣椒面（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然鸡心的做法步骤1、食材：鸡心（已清洗）、熟白芝麻、孜然粉、烧烤辣椒面。2、将鸡心下入清水锅中，加适量的料酒。3、焯开、捞出，控干水分...
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![孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下饭菜 孜然牛肋骨怎么做]( "孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下饭菜 孜然牛肋骨怎么做")
- “牛肋骨其实比较容易处理，修辑好周边，将多余的筋膜割去，放适当的调料，做出来的是一道所谓高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空气炸锅，如果体积不太大，用空气炸锅就可以了。”食材明细主料牛肋骨约（600克）调料孜然粉（2小匙）孜然粒（1小匙）精盐（1小匙）黑椒粉（1/2小匙）辣椒屑（1小匙）花椒粉（1/2小匙）...
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![孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做](https://i2.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8a7f/8b79/887af20924129c55070f5a0b8ecfa1f7b04e456b0734aa-s.jpg "孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做")
