- 食材明细主料里脊肉(320克)土豆(300克)胡萝卜(220克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜土豆烧里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切开)、土豆(已洗净去皮切成块)、胡萝卜(已清洗去皮切成块)。2、烧锅倒油烧热,下入切开的里脊肉,加...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)烧肉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆炒烧肉的做法步骤1、土豆切丝浸水2、胡萝卜切丝3、烧肉切片4、锅子烧热放入烧肉5、放入胡萝卜丝6、放入土豆丝7、葱段点缀,调味后装盘8、开动啦。...
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- “一看这色泽,就知道是春节餐桌上的硬菜,过年就要红红火火的~”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个(小号))胡萝卜(一个(中号))辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)食用油(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧...
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- 食材明细主料排骨(适量)土豆(一个)胡萝卜(一个)辅料姜片(少许)调料油(少许)酱油(适量)糖(少许)盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜土豆烧排骨的做法步骤1、排骨用面粉,盐抓洗干净,用厨房纸吸去水分。2、胡萝卜,土豆。3、姜片,红葱头。4、将胡萝卜,土豆切滚刀块。5、热锅放油,将胡...
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- 食材明细主料带豆(125)胡萝卜(1根半)里脊肉(60克)辅料料酒(少许)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜带豆炒里脊肉的做法步骤1、材料:带豆、胡萝卜2、里脊肉3、将带豆折成段清洗清洗。4、捞出待用。5、将胡萝卜清洗一下。6、放在案板上切成粗一点的丝,待用。7、...
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- 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)配料老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆胡萝卜烧牛肉的做法步骤1、1.牛肉切小块,和葱段姜片一起下入凉水锅中煮一煮。水开后煮2-3分钟即可。捞出牛肉冲洗掉连带...
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- “家庭餐桌,离不开素菜,每天都换着花样做素食,各种各样的时令蔬菜随手炒炒都特别美味。这个季节,大白菜,圆白菜,胡萝卜,小青菜,生菜,莴笋都是应季菜,再搭上菌菇类,蛋类,能变化出好多菜式来。我一直认为,即使是素菜,也要常常变化花样,看着舒服,吃着也舒服啊。妞儿特别爱吃土豆丝,每天吃都吃...
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- 食材明细主料鸡翅(6个)鸡爪(6个)胡萝卜(1根)土豆(1个)青椒(一个)辅料盐(适量)冰糖(适量)葱姜(适量)红辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)八角(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)胡萝卜土豆烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅从中间切开,鸡爪剪去指甲,同样也切开,容易入味。2、处理食材。3、处理食材。4、冷水...
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- 食材明细主料牛腩(400g)胡萝卜(2个)土豆(1个)辅料食盐(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)生姜(适量)大蒜(5瓣)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜土豆烧牛腩的做法步骤1、胡萝卜洗净切滚刀块。2、土豆去皮洗净,切大块。起锅烧水,放适量食盐,把土豆放进锅中煮,煮的目的是让土豆表面形成胶...
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- 食材明细主料胡萝卜(110克)里脊肉(65克)辅料青椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒胡萝卜的做法步骤1、材料:胡萝卜(已清洗切成丝)、里脊肉(已切成丝)、青椒(已清洗切成丝)2、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。3、翻炒一下。4、接...
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- 食材明细主料萝卜(490克)里脊肉(70克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉萝卜羹的做法步骤1、材料:萝卜、里脊肉(已切)、葱花、水淀粉2、将萝卜洗净,捞出。3、放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加适量的料酒。5、翻炒...
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- 食材明细主料胡萝卜(250g)剁刀肉(400g)辅料大蒜(30g)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烧肉的做法步骤1、胡萝卜切滚刀块,剁刀肉切块。蒜斜切。2、热锅凉油、小火,肥肉熬油。3、将瘦肉放下去中火翻炒。4、加点酱油上色。5、倒入胡萝卜翻炒。6、沿着锅边...
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- 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)老抽(适量)淀粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜块烧肉的做法步骤1、五花肉切片,用酱油和淀粉腌制5分钟。2、土豆和胡萝卜切丁。3、葱切好。4、热锅冷油倒入猪肉。5、肉变色放入葱。6、放...
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- 食材明细主料圆白菜(半颗)胡萝卜(半根)里脊肉(230克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜里脊肉炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜、胡萝卜2、里脊肉(已清洗)3、将圆白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将胡萝卜用清水淋一下、去皮。6、放在...
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- 食材明细主料里脊肉(230克)胡萝卜(140克)青椒(105克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒胡萝卜炒里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切丝)、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)、青椒(已去蒂去籽清洗切成丝)2、在里脊肉中加适量的料酒。3、加...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料胡萝卜(1根)土豆(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)生姜(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆烧肉的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入生姜炒香。3、放入猪肉煸炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺生抽。6...
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- “里脊紫胡萝卜炒甜豆,口感脆嫩,清新爽口。甜豆搭配猪肉紫胡萝卜营养更丰富,味道更鲜美。紫色胡萝卜与一般的胡萝卜特性、特征基本相同,所不同的果皮为紫色,人们认为其营养价值更高,对健康更有益。”食材明细主料甜豆(200克)里脊肉(100克)紫胡萝卜(1根)辅料大葱(1段)调料油(少许)酱油(少许...
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- 食材明细主料熟牛肉(适量)土豆(3个)胡萝卜(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)老抽(一点)五香粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉烧土豆胡萝卜的做法步骤1、所有食材准备。2、这是昨晚酱好的牛腱子肉放在冰箱里。3、蔬菜改到成小块。4、锅中热油加入土豆胡萝卜翻炒。5、加适...
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- “主要是做给家里孩子吃的,一岁多,吃这个正好!”食材明细主料后腿肉(500g)胡萝卜(半根)土豆(1个)辅料玉米淀粉(2匙)酱油(10ml)盐(半匙)薯粉(4匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜肉丸的做法步骤1、宝宝肠胃弱,不宜太肥,但纯瘦肉相对较柴,我家娃娃不爱吃。猪肉选瘦多肥少的,去皮剁碎...
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- 食材明细主料青椒(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒胡萝卜土豆片的做法步骤1、青椒、胡萝卜、土豆。2、青椒、胡萝卜、土豆。3、青椒、胡萝卜切片。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入胡萝卜,小火炒至断生。6、放入...
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- “土豆又称马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜.胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B,、维生素B:、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以与多种...
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- 食材明细主料胡萝卜(155克)香菇(7朵)里脊肉(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤1、材料:胡萝卜、香菇(已泡发清洗)、里脊肉(有切成丝)2、将胡萝卜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成丝,待用。4、将已泡发清洗好的香菇放在...
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- “红烧肉,百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同,就光咱们四川做法也达数十种。不管怎样,我觉得只要做出来可口,就是好的红烧肉!这次我用的是胡萝卜烧的红烧肉,不仅可以吸取肉的油脂还可以增加维生素、胡萝卜素,一举两得。”食材明细主料五花肉(750g)胡萝卜(500g)鹌鹑蛋(300g)辅料姜(适量)蒜...
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- 食材明细主料胡萝卜(1根)青椒(1根)里脊肉(1小块)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒胡萝卜丝炒里脊的做法步骤1、胡萝卜先切成片2、再切丝3、青椒切丝4、里脊肉切丝,放料酒淀粉搅拌均匀5、锅里面放一点油先煸炒一些青椒丝6、...
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- 食材明细主料五花肉(400g)土豆(半个)胡萝卜(1根)辅料蒜薹(适量)配料大料(2粒)橙皮(1条)姜末(适量)冰糖(适量)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)盐(适量)花生油(适量)蒜末(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)土豆胡萝卜红烧肉的做法步骤1、土豆和胡萝卜洗净去皮切滚刀块。2、五花肉切2*3cm左右的丁。3、蒜...
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