当前位置:美味库 >

餐馆改版土豆红烧肉的做法步骤的优选知识

餐馆改版土豆红烧肉的做法 - 餐馆改版土豆红烧肉怎么做
  • 餐馆改版土豆红烧肉的做法 - 餐馆改版土豆红烧肉怎么做

  • “在家时,因其人多,要保证每餐菜品多样,才不会让家里人吃腻,又要出菜快,总不能每天为做菜而耗掉太多时间。所以这道菜的食材中肉或是连配菜都用了熟炒,更快捷,但一点也不影响他的味道,因为熟炒更易入味且非完全入味,多了种口味层次感,而且熟炒肉更易短时间炖软,快捷软糯,即有炒回锅肉...
  • 27795
土豆红烧肉的做法 快手版土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉的做法 快手版土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做

  • “红烧肉是很多人都喜欢的一道菜,油而不腻,软糯鲜香,加上土豆的绵软,更是下饭的一道好菜。对于上班族和要带孩子的人而言,用电压力锅就可以省时省力的做出这道菜。”食材明细主料五花肉(250g)土豆(约300g)辅料生抽(一汤勺)老抽(两汤勺)盐(适量)八角(两个)姜(三片)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普...
  • 24899
改良版红烧茄子土豆 - 少油又好吃~图解
  • 改良版红烧茄子土豆 - 少油又好吃~图解

  • 个人很喜爱吃茄子,经常会在外面点红烧茄子吃,虽然好吃,但是吃起来太油了。尝试了一下自己在家做,做了几次后,现在越做越好吃了,而且我做的版本经过一些改良,少油又好吃,还加了我最爱的土豆,更加美味了。因为茄子爱吸油,所以我在炒之前,将茄子泡了一下,那么茄子就不会吸油了,这是一道超...
  • 10426
开一家特色小餐馆的步骤
  • 开一家特色小餐馆的步骤

  • 现如今我们的生活已经离不开餐饮二字,在竞争越来越激烈的今天,饮食问题依旧是大家关心的热门问题,餐饮行业火热如初。一日三餐对于人们的重要性不言而喻,只有按时吃饭才能保障身体的健康,保证生活的有序。那么想投资餐饮行业,开一家特色小餐馆无非为一个很好的选择。面对激烈的...
  • 26208
红烧肉炖土豆的做法 砂锅红烧肉炖土豆 红烧肉炖土豆怎么做
  • 红烧肉炖土豆的做法 砂锅红烧肉炖土豆 红烧肉炖土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)香叶(适量)丁香(适量)茴香(适量)米醋(适量)淀粉(适量)桂皮(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)草果(适量)肉蔻(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、1.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。2、2.冷油放冰糖...
  • 13667
改良版川味红烧牛肉的做法 - 改良版川味红烧牛肉怎么做
  • 改良版川味红烧牛肉的做法 - 改良版川味红烧牛肉怎么做

  • “牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。今天做的这道“红烧牛肉”是按照正宗的川味红烧牛肉的做法结...
  • 18215
红烧肉烧土豆的做法 - 红烧肉烧土豆怎么做
  • 红烧肉烧土豆的做法 - 红烧肉烧土豆怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料酱油(适量)白砂糖(适量)冰糖(适量)黄酒(适量)八角(适量)葱花(适量)姜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉烧土豆的做法步骤1、准备好,土豆块,葱段,姜片,八角,白砂糖,冰糖,黄酒2、五花肉切块,2.5cm左右的肉块3、肉块入凉水,水开后煮五分钟左右,捞出控...
  • 27440
红烧牛肉土豆的做法 喷香的红烧牛肉土豆 红烧牛肉土豆怎么做
  • 红烧牛肉土豆的做法 喷香的红烧牛肉土豆 红烧牛肉土豆怎么做

  • “自从感觉到身体发虚以后,尤其是肾虚,你懂得。并看了看中医,大夫说目前还不是很严重,建议回家用食疗调理,这些日子光上网找菜谱了,调理身体的,补肾的,还别说,经过半年的食补,确实好多了。下而给大家来一道我拿手而且非常有食欲的一道菜。”食材明细主料牛肉(500克)土豆(1个)洋葱(半个)西...
  • 10256
红烧肉土豆的做法 - 红烧肉土豆怎么做
  • 红烧肉土豆的做法 - 红烧肉土豆怎么做

  • 食材明细主料五花肉(一条)土豆(一个(中等))辅料老抽(少许)蒜子(三个)八角(少许)桂皮(少许)冰糖(少许)干辣椒(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉土豆的做法步骤1、先拍个食材大合照。2、准备好干辣椒段,桂皮,八角,葱白段,姜片。3、带皮五花肉切小块。4、土豆去皮切块。5、锅烧开水,倒...
  • 24237
红烧肉炖土豆的做法 【鲁菜】--红烧肉炖土豆 红烧肉炖土豆怎么做
  • 红烧肉炖土豆的做法 【鲁菜】--红烧肉炖土豆 红烧肉炖土豆怎么做

  • 食材明细主料猪肉(350克)土豆(3个)辅料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、把猪肉洗净,切成小块。葱、姜、蒜切碎。2、锅里放油,放入葱、姜、...
  • 11340
土豆烧肉的做法 土豆烧肉(省时版) 土豆烧肉怎么做
  • 土豆烧肉的做法 土豆烧肉(省时版) 土豆烧肉怎么做

  • “土豆烧肉是道很家常的菜,可是一般切成块来烧的话很耗时间,总要加水焖上半天土豆才焖熟。今天这个做法很省时间哦,而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸别的菜或者蒸米饭的时候,把土豆块放进去蒸,再和肉块炒,很快就炒好了!”食材明细主料土豆(2个)五花肉(100g)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适...
  • 22709
牛肉土豆的做法 牛肉土豆香辣红烧版 牛肉土豆怎么做
  • 牛肉土豆的做法 牛肉土豆香辣红烧版 牛肉土豆怎么做

  • 食材明细主料大蒜半颗(适量)熟牛肉(半斤)土豆(1个)辅料姜(少量)干辣椒(5个左右)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉土豆的做法步骤1、姜蒜切碎末状,干辣椒一个分3段切,喜欢辣的多放点2、牛肉切片,尽量逆着条纹切3、入油,姜蒜辣椒爆锅,闻到香味即可,不要爆太长时间辣椒会糊掉4、...
  • 4995
土豆红烧肉的做法 土豆红烧肉----就馋这一口 土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉的做法 土豆红烧肉----就馋这一口 土豆红烧肉怎么做

  • “我家的红烧肉做法未必是正宗的,每个人做这道菜也都有自己的风格和特色。只是家人都喜欢吃,我也一直都这么做。有时候看到别人有什么好的窍门,也会学一学、试一试,大家互相借鉴嘛!我做这道菜的时候,常常会在中间环节把炒至上色的五花肉盛出来,放入砂锅或者高压锅加工一下,再放入...
  • 7867
土豆红烧肉的做法 简单的家常菜----【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉的做法 简单的家常菜----【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做

  • “每次电脑里存了很多菜的时候,我都总是一边整理一边告诉自己,赶紧把这些整理掉,然后做一个发一个,可每次也总是清空没两天,又开始堆积起来。这个菜菜自己都忘了具体是什么时候的了,图片看着很杂乱,看着这个图,托着下巴犹豫在这里,想删又不想删,想删是因为图片很杂乱,不想删是因为这...
  • 27149
土豆烧肉的做法 泡椒版:土豆烧肉 土豆烧肉怎么做
  • 土豆烧肉的做法 泡椒版:土豆烧肉 土豆烧肉怎么做

  • “土豆含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。不管如何,我对土豆君的热爱,犹如滔滔江水,奔流不息。。。。。这...
  • 22212
土豆红烧肉的做法 土豆家~~最爱【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉的做法 土豆家~~最爱【土豆红烧肉】 土豆红烧肉怎么做

  • “吃到肉肉超级开心的😄准备好碗筷开动哦!👍”食材明细主料五花肉(500g)纯瘦肉(500g)土豆(4个)辅料大料(1颗)桂皮(1块)糖(100g)生抽(2勺)料酒(2勺)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、先把水烧开,把肉焯水,滤水。2、锅中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分钟,加入料酒、...
  • 11202
土豆红烧肉的做法 - 土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉的做法 - 土豆红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净改刀切小块。2、五花肉冷水下锅焯烫后洗净备用。3、蒜头和生姜备用。4、锅中热油爆香蒜头和姜片...
  • 10563
土豆红烧肉的做法 电饭锅版土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉的做法 电饭锅版土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)猪肉(适量)辅料生姜(适量)葱段(适量)配料炖肉料(适量)料酒(适量)盐(适量)红糖(适量)味精(适量)老抽(适量)油(适量)陈醋(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、猪肉切成小方块用料酒和盐腌制半个小时左右2、土豆去皮切小块放在水里浸泡;生姜用刀拍扁...
  • 28387
改良版红烧肉的做法 - 改良版红烧肉怎么做
  • 改良版红烧肉的做法 - 改良版红烧肉怎么做

  • 食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提香)。3、锅内...
  • 28658
改版的西班牙土豆饼的做法 - 改版的西班牙土豆饼怎么做
  • 改版的西班牙土豆饼的做法 - 改版的西班牙土豆饼怎么做

  • “根据家人的味道,把传统的做法稍稍改变了,挺香的,只是感觉稍油腻,不应多吃。”食材明细主料土豆(2个)鸡蛋(3个)洋葱(三分之一个)辅料面粉(30克)配料盐(适量)黑胡椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)改版的西班牙土豆饼的做法步骤1、原料图,土豆洗净削皮,洋葱洗净2、土豆擦成丝...
  • 17185
高压锅版红烧肉土豆的做法 - 高压锅版红烧肉土豆怎么做
  • 高压锅版红烧肉土豆的做法 - 高压锅版红烧肉土豆怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500g)土豆(500g)辅料酱油(1勺)大料(1个)白糖(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高压锅版红烧肉土豆的做法步骤1、五花肉洗好,切小块。2、土豆去皮切小块。3、五花肉放到开水中汆烫1分钟,捞出。4、土豆和肉放入电高压锅中,翻均匀。5、加入一勺酱油,2勺白糖,大料,半...
  • 14926
土豆红烧肉的做法 土豆红烧肉+炒时蔬 土豆红烧肉怎么做
  • 土豆红烧肉的做法 土豆红烧肉+炒时蔬 土豆红烧肉怎么做

  • 食材明细主料土猪肉(适量(前腿肉))土豆(适量)时蔬青菜(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、土豆去皮,切滚刀块;2、前腿肉肥瘦分开切小块;3、烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出来,肉也不会觉得太...
  • 4452
春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
  • 3087
改良版叉烧烤肉的做法 - 改良版叉烧烤肉怎么做
  • 改良版叉烧烤肉的做法 - 改良版叉烧烤肉怎么做

  • “一直最爱吃叉烧饭,大爱叉烧,每次都是要双份!有时候有的店味道不够,我就自己做了改良版!只是开始没想发帖子的,后来试了味道不错,想分享出来,所以图少了!”食材明细主料五花肉(500g)辅料李锦记红烧汁(适量)蚝油(适量)叉烧酱(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)改良版叉烧烤肉...
  • 15212
经营餐馆的步骤有哪些
  • 经营餐馆的步骤有哪些

  • 我相信如果你加盟了一个餐馆的时候,肯定是希望可以更好的的来经营餐馆。那么经营餐馆需要哪些步骤,我相信很多人知道首先要找一个好的地段。那么除了地方还有什么东西,我相信很多人也不一定知道啊。所以我觉得还是有必要看这篇文章的。因为这篇文章会告诉你如何经营餐馆的步...
  • 5558
专题