![玉蕈月见饭如何做好吃又美味]( "玉蕈月见饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料玉蕈：2两生蛋黄：1个白米：1杯水：1杯辅料盐：1小匙糖：1/3大匙香油：1/2大匙柴鱼汁(淡色)：1/3大匙具体步骤1.将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。2.将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。3.将调味料加入米中略拌匀，再...
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![玉蕈芹菜炒肉的做法 玉蕈芹菜炒肉----素素主义 玉蕈芹菜炒肉怎么做]( "玉蕈芹菜炒肉的做法 玉蕈芹菜炒肉----素素主义 玉蕈芹菜炒肉怎么做")
- “玉蕈就是蟹味菇啦，蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。”食材明细主料蟹味菇（150G）芹菜（100G）五花肉（200G）辅料红辣椒（一个）配料油（适量）盐（适量）生姜（一个）蒜子（一颗）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉蕈芹菜炒肉的...
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![黄金软玉的做法 金玉满堂----黄金软玉 黄金软玉怎么做]( "黄金软玉的做法 金玉满堂----黄金软玉 黄金软玉怎么做")
- “在节日的餐桌上，人们大鱼大肉大快朵颐的同时，也应佐以清淡的菜式，这道“黄金软玉”便是典型的清淡口味。此菜以咸蛋黄为“金”，玉子豆腐为“玉”，再配以金鱼（金玉）围边，相互呼应，寓意“金玉满堂”。口味清淡，造型可爱，不仅大人喜欢，也十分讨小孩子喜爱。”食材明细主料玉子豆腐（3条）...
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![香糯白酱蕈菇炊饭如何做好吃又美味]( "香糯白酱蕈菇炊饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香糯白酱蕈菇炊饭..，这款米饭，可以说是里面的蔬菜，菌菇，大米，肉都有了，在营养这个方面是非常的不错的，如果有上班的宝宝们，在公司上班又不想吃盒饭，就可以在家里准备好这一份炊饭带到公司去，这样吃，家里人就不用担心...
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![好吃的双椒蕈菇炒鸡丁如何做好吃又美味]( "好吃的双椒蕈菇炒鸡丁如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟双椒蕈菇炒鸡丁，这是一道家常小菜，无论是对于大人还是小孩子来说，都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、非常下饭的菜式，双椒蕈菇炒鸡丁是一个非常开胃美味的菜。这道菜操作简单，食材简单。是...
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![蟹肉蕈菇汤汁如何做好吃又美味]( "蟹肉蕈菇汤汁如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹腿肉70公克：适量鲜香菇30公克：适量鸿喜菇30公克：适量金针菇30公克：适量米酒水适量：适量青葱1支：适量原味鸡高汤300㏄：适量淡色酱油5㏄：适量盐少许：适量味醂10㏄：适量辅料具体步骤1.将蟹腿肉放入滚水中快速汆烫，至...
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![蕈菇丼家庭版如何做好吃又美味]( "蕈菇丼家庭版如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料磨菇：35公克香菇：35公克柳松菇：35公克秀珍菇：35公克猪五花薄片肉：30公克青辣椒：1支蒜头：1颗沙拉油：适量白饭：适量蕃茄酱：25公克乌醋：25Cc酱油膏：15公克鲜奶油：30公克辅料具体步骤1.全部菇类用15%酒水液洗净，充分沥...
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![松仁玉米的做法 金玉满仓——松仁玉米 松仁玉米怎么做]( "松仁玉米的做法 金玉满仓——松仁玉米 松仁玉米怎么做")
- 食材明细主料玉米粒（100克）松子仁（15克）辅料豇豆（5棵）配料葱（5克）盐（3克）白砂糖（少许）花生油（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松仁玉米的做法步骤1、葱切小片用温开水浸泡片刻。2、松子放入锅中小伙炒香，稍上色即可。3、豇豆洗净用开水烫熟。4、炒锅中加少许油将豇豆煸炒并撒少许...
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![烤玉米是用生玉米还是熟玉米]( "烤玉米是用生玉米还是熟玉米")
- 都可以。烤玉米时，既可以用生玉米直接烤，也可以用煮熟的玉米烤。烤玉米的过程中，可以添加辣椒酱、白糖等佐料，烤出来的玉米口感会更好。玉米烤好以后，需要趁热吃，以免玉米放凉后口感过硬。吃不完的烤玉米，可以放凉后，放进冰箱冷藏室进行保存。...
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![蕈菇鸡汤如何做好吃又美味]( "蕈菇鸡汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时蕈菇鸡汤鲜香可口，是一道十分滋补的汤品，很受广大人们的喜爱，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素、纤维素、能量等人体所需要的多种营养，有清热、养胃健脾、补气养血的功效，很适合身体不...
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![家庭版蕈菇味噌汤如何做好吃又美味]( "家庭版蕈菇味噌汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸿禧菇：30公克金针菇：30公克鲍鱼菇：30公克柳松菇：50公克豆腐：1块海带芽：少许日式高汤：5杯红味噌：1大匙白味噌：1大匙辅料具体步骤1.)将所有菇类洗净，豆腐切条状，海带芽泡水膨胀后，沥干水份备用。2.)高汤放入汤锅内，用中...
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![蕈子如何烹食才能更加美味]( "蕈子如何烹食才能更加美味")
- 蕈子是菌类当中的一种，它主要是由真菌培育而成的，看上去就跟我们平时吃的蘑菇一样，但是会比蘑菇更加的鲜艳。这种蕈子是可以食用的，而且营养还比较的丰富，是纯天然的美食。那么我们在烹煮蕈子的时候，如何来提升它的口感呢？蕈子如何烹食才能更加美味一、加糖糖是我们在日常烹制食...
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![香蕈养生粥的做法 - 香蕈养生粥怎么做]( "香蕈养生粥的做法 - 香蕈养生粥怎么做")
- “香菇营养丰富，含有多种人体所需的氨基酸，糯米、枸杞、大枣竺含有丰富的维生素和膳食纤维，搭配食用有平肝、清热、降压、补血的效果，适合高血压、高血脂、神经衰弱等患者食用。”食材明细主料糯米（150克）鲜香菇（50克）枸杞（适量）大枣（适量）辅料白糖（适量）蜂蜜（（或糖桂花）适量）甜味（口味）煮（工...
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![香蕈的食用禁忌]( "香蕈的食用禁忌")
- 香蕈，蕈读音“xun”第三声，香菇的别名。香菇的种类有很多:花菇，草菇等，那么在我们生活中这么常见的食物，我们又真的了解它吗？它到底有什么好处，又有什么坏处呢？它是不是和所有的食物都能一起吃呢?带着这样的疑问，让我们一起走进探索香蕈的世界吧！香蕈，又叫香菇、花菇、香蕈香信、香...
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![家常蕈菇炒牛肉丝如何做好吃又美味]( "家常蕈菇炒牛肉丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。2.鸿喜菇洗净除去根部；洋葱和辣椒切丝备用。3.煮一锅水，将鸿喜菇汆烫捞起沥干；再放入作法1的牛肉丝汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。4.取一不沾锅放油后，爆香...
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![蕈菇味噌汤如何做好吃又美味]( "蕈菇味噌汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸿禧菇：适量金针菇：适量鲍鱼菇：适量柳松菇：适量豆腐：适量海带芽：适量日式高汤：适量红味噌：适量白味噌：适量辅料具体步骤1.将所有菇类洗净，豆腐切条状，海带芽泡水膨胀后，沥干水份备用。2.高汤放入汤锅内，用中火煮开，再放...
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![健康的白酱蕈菇炊饭如何做好吃又美味]( "健康的白酱蕈菇炊饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时白酱蕈菇炊饭菇类中的各种菇不但能预防疾病,营养丰富,,而且它本身还拥有特别的香味和清甜,所以,烹调菇类料理时,反而不宜下太重的调味,以防遮掩了它天生风采。蕈菇和鸡腿肉在电饭煲的高温烹调下，蕈菇吸收了...
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![金玉满堂松仁玉米的做法 【山东】金玉满堂松仁玉米 金玉满堂松仁玉米怎么做]( "金玉满堂松仁玉米的做法 【山东】金玉满堂松仁玉米 金玉满堂松仁玉米怎么做")
- “这道菜是我吃了20年的，现在小孩子一般都喜欢这个菜，色彩缤纷，甜甜的，搭配上酥香的松子味道超棒。金灿灿的玉米代表金，碧绿的黄瓜代表玉，新年吃这道菜讨个好彩头”食材明细主料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）玉米（200g）松子（10g）辅料水淀粉（10g）糖（10g）油（适量）盐（少许）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（...
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![美味的白酱蕈菇炊饭如何做好吃又美味]( "美味的白酱蕈菇炊饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟美味的白酱蕈菇炊饭，主要是由焦糖化的洋葱、鲜美的鸡肉、香气诱人的蕈菇经过搭配烹饪而成，给你一出香浓得化不开的异国风情。经过烹饪的白酱蕈菇炊饭不仅鲜美诱人，色香味俱全，清香四溢，而且营养丰富，是一道令人...
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![白玉米是糯玉米吗？]( "白玉米是糯玉米吗？")
- 糯玉米又有别称黏玉米或者是蜡质型玉米，它的生长周期比较短，在我国有着大范围的种植。糯玉米，主要是在玉米被引进中国后，然后在一些在西南地区种植后，原来的玉米发生了一些基因突变。最后经人工的选择种植出现了糯玉米这种玉米类型。糯玉米主要是在中国出现，中国的糯玉米种质资...
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![白酱蕈菇鸡肉炖饭的做法 - 白酱蕈菇鸡肉炖饭怎么做]( "白酱蕈菇鸡肉炖饭的做法 - 白酱蕈菇鸡肉炖饭怎么做")
- “焦糖化的洋葱、鸡肉的鲜美、蕈菇的香气齐聚一堂，被奶香收集起来，包覆在粒粒分明的米饭上，带给你一出香浓得化不开的异国风情。（使用锅具：和风双层盖陶锅）食谱设计与示范：蓝伟华照片提供：好吃杂志Vol.20”食材明细主料泰国香米（3杯）动物性淡奶油（1杯半）鸡翅（5支）鸡高汤（1杯半）洋葱（1颗切...
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![青头蕈肉片汤如何做好吃又美味]( "青头蕈肉片汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青头蕈：适量脊肉：适量辅料大蒜：10粒以上白胡椒粉：少量盐：适量猪油：适量具体步骤1.铁锅放猪油，油热后将洗净切块的青头蕈与大蒜一起放入。2.加入适量盐，注意要不停翻炒，不能让青头蕈糊锅，直到炒出浓的汁水后再炒1分...
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![玉米脯玉米糖的做法 - 玉米脯玉米糖怎么做]( "玉米脯玉米糖的做法 - 玉米脯玉米糖怎么做")
- “可做甜点。便于保存。适口。”食材明细主料玉米（500）白砂糖（400）水（200ml）柠檬汁（少许）甜味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）玉米脯玉米糖的做法步骤1、白砂糖，水，柠檬汁放入煮锅中火熬煮，不时搅拌，直到成深红色的粘稠状体，煮1小时左右，放置1天左右。2、玉米入水锅煮熟，取出漓出水份。3、煮...
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![油菜花菇蕈泡菜如何做好吃又美味]( "油菜花菇蕈泡菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油菜花4两：4两珍珠菇：1/2杯鸿禧菇：1/2杯草菇：1/3杯盐：2小匙味醂：2大匙香油：1/3大匙辅料具体步骤1.将材料洗净，分别沥干备用。2.热水中加少许盐(份量外)，将所有材料入锅川烫约10秒钟，捞起沖凉后沥干水份备用。3.将上...
- 19520
![蕈菇香肠炒年糕的做法如何做好吃又美味]( "蕈菇香肠炒年糕的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料年糕：400辅料舞菇：80具体步骤准备材料开中小火，放入1茶匙橄榄油，放入博客Q肉丁德国香肠切片，拌炒略熟放入蒜头丁、胡萝卜片拌炒略熟放入舞菇、鸿喜菇、华翠菇，以及水250CC稍微搅拌后，盖上锅盖，转至中火闷煮约...
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