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- “没有腌过的榨菜坨不知道大家有没有吃过，不过用来炒菜还是很好吃的，很下饭哦。”食材明细主料榨菜坨（2个）青椒（1个）腊瘦肉（适量）辅料蒜头（2个）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）调料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜坨炒肉的做法步骤1、准备材料。2、榨菜坨去皮洗净切成细丝。3、青...
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- 食材明细主料米饭（适量）榨菜（适量）紫甘蓝（适量）肉丝（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁榨菜炒饭的做法步骤1、准备好的食材。2、榨菜切丁紫甘蓝切丁洋葱切丁猪肉切丁鸡蛋打散。3、鸡蛋煎好。4、锅中放油炒肉丁。5、翻炒肉丁6、...
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![肉丝平菇炒榨菜的做法 “榨菜”肉丝平菇炒榨菜 肉丝平菇炒榨菜怎么做]( "肉丝平菇炒榨菜的做法 “榨菜”肉丝平菇炒榨菜 肉丝平菇炒榨菜怎么做")
- 食材明细主料榨菜（半个）平菇（80克）葱（10克）猪肉（20克）玉米胚芽油（2汤匙）食盐（小许）生抽（2克）鸡精（小许）辅料红椒（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝平菇炒榨菜的做法步骤1、平菇和榨菜洗净2、平菇撕成小块3、榨菜切丝4、反复清洗榨菜丝，放冷水浸泡5、榨菜丝的盐分去的所剩无几的时...
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![荠菜坨坨饼的做法 - 荠菜坨坨饼怎么做]( "荠菜坨坨饼的做法 - 荠菜坨坨饼怎么做")
- 食材明细主料荠菜（适量）面粉（适量）辅料碱粉（适量）发酵粉（适量）调料温水（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荠菜坨坨饼的做法步骤1、荠菜洗净入开水锅汆烫一下，捞出过凉沥干水分切碎。2、加一点水打成糊，放少许碱粉，和面后颜色会很好看。3、取适量面粉加入发酵粉拌匀。4、放入荠菜...
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![坨子肉的做法 - 坨子肉怎么做]( "坨子肉的做法 - 坨子肉怎么做")
- “坨子肉是四川、重庆一带一种样子类似红烧肉的餐桌佳肴，但其工艺不同于红烧肉。肉肥而不腻、入口即烂、香气四溢、回味无穷....”食材明细主料五花肉（750克）白酒（少许）梅干菜（适量）红米椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）辅料米酒（适量）豆瓣酱（半勺）料酒（适量）豆豉（适...
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![腊肉炒榨菜的做法 - 腊肉炒榨菜怎么做]( "腊肉炒榨菜的做法 - 腊肉炒榨菜怎么做")
- “自己腌的榨菜非常的爽脆，太好吃了。”食材明细主料榨菜（1小碟）腊肉（1条）辅料油（1大匙）调料鸡粉（1/2茶匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒榨菜的做法步骤1、自家腌的榨菜。2、腊肉切片。3、热油锅，把腊肉炒出油。4、放入榨菜炒2-3分钟。5、放少许鸡粉炒匀即可。（腊肉和榨菜...
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![坨子肉的做法 四川席桌必备——坨子肉 坨子肉怎么做]( "坨子肉的做法 四川席桌必备——坨子肉 坨子肉怎么做")
- “席桌必备，肥而不腻，下饭神器哦！”食材明细主料五花肉（三斤）辅料八角（五六个）豆瓣酱（3勺）姜（适量）干辣椒（一小把）蒜苗（三根）盐（适量）花椒（适量）蒜（适量）醪糟（少许）鸡蛋清（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）坨子肉的做法步骤1、选上好五花肉，洗净、焯水。2、趁热用兑好的鸡蛋清和醪糟抹在肉皮...
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![榨菜豆干炒肉丝的做法 #榨菜#榨菜豆干炒肉丝 榨菜豆干炒肉丝怎么做]( "榨菜豆干炒肉丝的做法 #榨菜#榨菜豆干炒肉丝 榨菜豆干炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料豆干（3块）榨菜（20g）肉丝（50g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜豆干炒肉丝的做法步骤1、将所有食材洗净切丝。2、起油锅加热，放入肉丝煸炒。3、放入豆干煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入适量的盐煸炒炒透6、最后放入适量的味精炒匀即...
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![榨菜炒牛肉的做法 - 榨菜炒牛肉怎么做]( "榨菜炒牛肉的做法 - 榨菜炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）榨菜（适量）辅料香葱（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）榨菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入生抽，蚝油，花生油，玉米淀粉。2、将牛肉抓匀静置备用。3、香葱洗净切段备用。4、乌江榨菜备用。5、锅中热...
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![鲜榨菜炒肉的做法 - 鲜榨菜炒肉怎么做]( "鲜榨菜炒肉的做法 - 鲜榨菜炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（250克）鲜榨菜（100克）辣椒（一个）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜榨菜炒肉的做法步骤1、肉切丝，榨菜切片，辣椒切丝2、先炒肉3、炒至变色4、放进榨菜和辣椒丝5、炒匀6、放盐7、炒熟8、淋上生抽9、撒上鸡精炒匀10、出锅...
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![坨坨牛肉的做法 - 坨坨牛肉怎么做]( "坨坨牛肉的做法 - 坨坨牛肉怎么做")
- “大碗喝酒，大块吃肉。这是一道非常大气的江湖菜。方法都非常的简单哦。”食材明细主料牛肉（一块）土豆（一个）洋葱（一个）牛油（少许）辅料八角（2个）大葱（一根）姜蒜（适量）香菜（一把）调料菜籽油（半勺）酱油（一匙）生抽（一匙）豆瓣酱（一匙）老抽（少许）高汤（一碗）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）坨坨牛肉的做法...
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![榨菜炒肉的做法 榨菜炒肉🌸🌸 榨菜炒肉怎么做]( "榨菜炒肉的做法 榨菜炒肉🌸🌸 榨菜炒肉怎么做")
- 食材明细主料榨菜（19块）牛肉（1块）辅料黄油（2块）调料酱油（3勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）榨菜炒肉的做法步骤1、先热锅起油。2、黄油加热好后，再往黄油内倒入酱油。3、把榨菜和牛肉放在一起炒，然后再加上调好它，料酒就OK了。小窍门黄牛不要太多，酱油也不要太多，会太有咸味，咸味太...
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![青椒榨菜炒肉丝的做法 #榨菜#青椒榨菜炒肉丝 青椒榨菜炒肉丝怎么做]( "青椒榨菜炒肉丝的做法 #榨菜#青椒榨菜炒肉丝 青椒榨菜炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（3只）榨菜（20g）肉丝（50g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒榨菜炒肉丝的做法步骤1、所有食材洗净切丝。2、起油锅加热，放入肉丝煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒透5、放适量的盐煸炒炒透6、最后放入适量的味精炒匀即...
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![菜坨的做法 - 菜坨怎么做]( "菜坨的做法 - 菜坨怎么做")
- 食材明细主料小葱（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）粉条（适量）生花生（适量）面粉（适量）辅料十三香（适量）香油（适量）酵母粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菜坨的做法步骤1、准备食材。2、面粉加酵母和水。3、生花生切碎。4、胡萝卜洗净切丝。5、香菇泡发。6、泡发好的香菇切丁。7、小香...
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![榨菜炒肉丝的做法 - 榨菜炒肉丝怎么做]( "榨菜炒肉丝的做法 - 榨菜炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）榨菜（适量）辅料辣椒（一个）蒜苗（适量）调料玉米油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒肉丝的做法步骤1、榨菜切好，洗净几遍。2、猪肉切丝，放干淀粉、胡椒粉、料酒、姜拌匀腌制10分钟。3、干辣椒、葱、姜切好...
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![肉丝炒榨菜的做法 - 肉丝炒榨菜怎么做]( "肉丝炒榨菜的做法 - 肉丝炒榨菜怎么做")
- “网购一包榨菜，貌似是5斤哦。这个能储存很久，不需要天天吃哦。不过少爷说，这样很好吃，可以天天吃。”食材明细主料猪肉（100克）榨菜（200克）洋葱（30克）食用油（半汤匙）食盐（小许）生抽（10克）鸡精（1克）辅料红椒（小许）葱芽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒榨菜的做法步骤1、榨菜冷水浸...
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- 食材明细主料乌江榨菜（1包）肉饼（1个）辅料葱（1根）芹菜（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒肉饼的做法步骤1、肉饼切成片。2、葱和芹菜洗净切段备用，乌江榨菜一包备用。3、热锅下油煸炒一下肉饼至小许金黄。4、加入榨菜翻炒均匀。5、少许鸡精调味，盐就不放，咸度是刚好的。6、...
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- 食材明细主料瘦肉（适量）榨菜（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒瘦肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、食用油将蒜末煸香。3、把瘦肉片炒变色。4、放入青椒、盐炒匀。5、放入榨菜。6、翻炒匀。7、少许水炝锅。8...
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- “吃不起榨菜系列！”食材明细主料榨菜（两个（小)）青椒（适量）瘦肉（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）五香粉（半小勺）蚝油（一匙）生抽（一匙）糖（适量）味精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒榨菜的做法步骤1、原料，榨菜头撕掉外层的老皮和筋洗净备用2、榨菜切丝，用水浸泡，中途换几次水，尽量...
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- 食材明细主料榨菜（500克）猪肉（250克）辅料大蒜（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）海鲜酱油（适量）原味（口味）未知（难度）榨菜丝炒肉的做法步骤1、买的榨菜头切成丝不需要太细2、切好的榨菜丝冲洗三遍，泡20分钟3、锅中烧水，水开把榨菜丝倒入沸水中煮一下半分钟就可以，（因为榨菜里含有亚硝酸盐沸水煮...
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- “儿时，就惦记那一道榨菜炒肉丝。那是在家中无法吃到的，只能是在饭馆才能每每吃一顿的。今日，我就炒一道儿时的美味。”食材明细主料涪陵榨菜（1袋）猪精肉（200克）红彩椒（2个）姜末（适量）葱（适量）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜炒肉丝的做法步骤1、...
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- “好吃的家常炒饭，咸香适口，味道鲜美，营养又美味！”食材明细主料榨菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝炒饭的做法步骤1、成品图！2、适量榨菜扒掉外皮，切丝！3、浸泡出盐分，入菜依个人口味尝咸淡！4、适量肉丝！5、锅里适量油，倒...
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