![奶油紫薯老婆饼（超详细步奏图）如何做好吃又美味]( "奶油紫薯老婆饼（超详细步奏图）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料油皮面粉：100油皮糖：10油皮水：45油皮油：10油酥油：50油酥面粉：80辅料奶油：20紫薯：50具体步骤1.紫薯放锅中加糖加奶油煮至粘稠2.油皮和油酥的材料混合揉团3.分成等量的小剂子揉圆油皮和油酥10:84.油皮按扁包入...
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![杨枝甘露（步骤图版）如何做好吃又美味]( "杨枝甘露（步骤图版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芒果：1个柚子：3瓣西米：50椰浆：200毫升牛奶：100毫升辅料白糖：4勺冰糖：适量具体步骤1.食材&配料，超市都有，大家努力寻找。2.西米放入碗中，倒入开水，用勺子搅拌，防止大的结块，浸泡15分钟（如图：9）柚子扒皮，取小粒待用（如图：10-11...
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![阿拉磨牙棒（步骤图版）如何做好吃又美味]( "阿拉磨牙棒（步骤图版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：120鸡蛋：1个糖粉：30黄油：10辅料具体步骤1.黄油隔水融化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发。（如下图3）加入面粉，搅拌，然后揉成面团，也许你的面团不是很光滑，而且硬（如下图5），不要着急，找个温暖的地...
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![抹茶三重奏如何做好吃又美味]( "抹茶三重奏如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：90白巧克力：40淡奶油：80鱼胶片：0.5片抹茶粉：2辅料具体步骤1.蛋糕底自选吧，我这次用的小岛海绵，但是觉得海绵做慕斯的夹心还是有点干，尽管已经刷了大量糖水。我个人更喜欢更细腻湿润的戚风做夹层。1.最下层-...
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![简单几步教你做出美味营养的炖鸡图解]( "简单几步教你做出美味营养的炖鸡图解")
- 鸡的做法有很多种，其中最属炖鸡口感细腻，并且营养价值较高，无论是大人呢还是小孩都比较爱吃，是补充营养的必备汤品。但是炖鸡真的很难做吗？该怎么制作才好吃呢？其实并没有很困难，下面就为大家简单介绍一下炖鸡应该怎么做，需要哪些材料。主料鸡：2000辅料油：适量花椒：适量盐：适量水：适量...
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![鲮鱼油麦菜——一道适合快生活 - 快节奏人做的一道菜图解]( "鲮鱼油麦菜——一道适合快生活 - 快节奏人做的一道菜图解")
- 这道菜做法简单，所需要的食材并不多，只需要去超市买一罐豆豉鲮鱼和一把油麦菜，用很少的调味料即可完成一道美味，豆豉鲮鱼和油麦菜的融合，为这道菜注入灵魂，油麦菜的爽口，鲮鱼有质感的肉，让这变成一道非常好吃的家常菜。这道菜也很适合快生活节奏的人，为了赶时间而制作的一道佳肴。...
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![巧克力二重奏的做法 - 巧克力二重奏怎么做]( "巧克力二重奏的做法 - 巧克力二重奏怎么做")
- 食材明细巧克力蛋糕底鸡蛋（2个）玉米油（23g）低粉（50g）可可粉（10g）泡打粉（4g）牛奶（37ml）细砂糖（50g）黑巧克力慕斯黑巧克力（160g）牛奶（125g）细砂糖（15g）吉利丁片（5g）淡奶油（260g）白巧克力慕斯白巧克力（400g）牛奶（400g）吉利丁片（15g）淡奶油（260g）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力二重奏的做法步骤1、...
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![打卤面 - 超详细步骤图如何做好吃又美味]( "打卤面 - 超详细步骤图如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芹菜：适量土豆：适量五花肉：适量鲜面条：半斤辅料酱油：适量香油：适量家乐鸡粉：适量具体步骤1.按图准备：五花肉丁，姜末，蒜末，葱2.鸡粉腌制肉肉3.土豆切丁4.芹菜切丁5.都准备好了6.热锅放油，把肉放入，煸出香味7.放入葱...
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![豆腐三重奏如何做好吃又美味]( "豆腐三重奏如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料海苔草本调味海盐：适量砂糖：适量芥末汁：适量沙茶酱：适量麻油：适量无花果醋：适量具体步骤1.三重奏之——好事成双，豆腐切碎，不添加任何调味料，仅用几滴橄榄油增香，马兰头切碎，加入海苔草本调味海盐，砂糖拌匀。用圆...
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![虾仁芝士包「步骤图版」如何做好吃又美味]( "虾仁芝士包「步骤图版」如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：250香甜泡打粉：1酵母粉：3虾仁：20个温水：适量马苏里拉：适量辅料盐：适量辣椒粉：适量胡椒粉：适量具体步骤1.材料图示2.【和面】干净、无水的空盆一个，加入面粉、香甜泡打粉、酵母粉（图7）中间挖个坑，逐步加入温水，...
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![饺子的圣诞前奏的做法 - 饺子的圣诞前奏怎么做]( "饺子的圣诞前奏的做法 - 饺子的圣诞前奏怎么做")
- 食材明细主料西红柿（2个）辅料饺子（8个）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子的圣诞前奏的做法步骤1、西红柿切成小块，加快熬酱的时间，放少许番茄酱调色，不要放多，抢了西红柿的本味2、苦瓜，去除瓤，放入喜欢的馅料，我放的是虾泥3、先把苦瓜焯水，然后煎的时候上面点些蛋液4、因为是跟番...
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![怎样炸薯条 - 只需几步就能完成！图解]( "怎样炸薯条 - 只需几步就能完成！图解")
- 炸薯条是一款非常受欢迎的小食，其酥脆的口感配以番茄酱的酸甜，往往受人们所喜爱！因为其做法和材料都很简单，所以往往在家只需要几步就可完美炸出媲美肯德基和麦当劳的薯条，更不用担心有地沟油等的卫生安全情况，吃起来更加放心！主料土豆：2个辅料番茄酱：适量详细步骤：第一步土豆洗净...
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![莓果三重奏的做法 - 莓果三重奏怎么做]( "莓果三重奏的做法 - 莓果三重奏怎么做")
- 食材明细白巧克力奶油吉利丁片（1.5g）白巧克力（150g）全脂牛奶（118g）淡奶油（118g）细砂糖（25g）蛋黄（53g）蓝莓果冻吉利丁片（5g）蓝莓果茸（196g）细砂糖（42g）水（24g）杂莓奶油吉利丁片（3g）草莓果茸（90g）覆盆子果茸（90g）蓝莓果茸（20g）全蛋（70g）蛋黄（55g）细砂糖（55g）无盐黄油（70g）草莓甘纳许奶油淡奶油1（38g）转化糖浆（10g）葡...
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![沙茶酱 - 奏响舌尖上的交响乐图解]( "沙茶酱 - 奏响舌尖上的交响乐图解")
- 沙茶酱是潮汕地区非常盛行的一种调味品，香味浓郁，口感柔和。它以干海米，熟花生仁，虾米干为主料，我本人喜欢加入熟白芝麻，因为它可使酱香味更浓郁。出锅后的沙茶酱煮色泽金黄，在吃面的时候可以直接蘸酱，别有一番风味。主料干海米：一把熟花生仁：一把虾米干：一把辅料丁香：10颗小米辣：三个...
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![万能的紫薯香芋馅 - 几步就能搞定！图解]( "万能的紫薯香芋馅 - 几步就能搞定！图解")
- 由芋头和紫薯做成的馅料口感细腻而丰富，是日常做甜品和包点内陷的不二选择！作为日常百搭的紫薯香芋馅，做法也较为简单，其中紫薯起调色作用故可适当调整比例，还可根据个人口味喜好适当加减白砂糖和淡奶油的量，是低脂又健康的选择！主料芋头：700g紫薯：150g辅料淡奶油：80g黄油：40g白砂糖...
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![步步糕的做法 步步高升——步步糕 步步糕怎么做]( "步步糕的做法 步步高升——步步糕 步步糕怎么做")
- “步步糕，用戚风蛋糕做蛋坯底料，配以山楂糕夹馅，一层蛋糕，加一层山楂糕，如此，再夹一层，寓意为步步高升。糕取高的谐音，用两只蛋糕来搭配，来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸，可做节日之小茶点，起消脂解腻之效。”食材明细主料小鸡蛋（五只）低粉（120克）辅料糖（50克）玉米油（50克）牛奶（50克）配料盐（少...
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![五重奏慕斯蛋糕的做法 春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕 五重奏慕斯蛋糕怎么做]( "五重奏慕斯蛋糕的做法 春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕 五重奏慕斯蛋糕怎么做")
- “樱花灿漫几多时？答案当然是春天啦。浪漫的樱花，和焕发生机的春天，带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕，挑战你味觉的极限，四重味道的慕斯再加上蛋糕片，小小的一块蛋糕，却可以一下子尝到五种不同的口味，每一口都是惊喜。无论是抹茶慕斯还是蓝莓慕斯或者樱花果冻，都是淡淡的颜色，像春天...
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![面条变奏曲如何做好吃又美味]( "面条变奏曲如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：适量酱料：适量辅料时蔬：适量具体步骤1.选一个大小适合的盘子，先将酱料铺在盘底。2.把煮好的面条卷成小山状摆在酱料上。3.面条周围可以用些自己喜欢们蔬菜点辍。烹饪技巧酱料和时蔬都可以不拘一格，依...
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![步步高升的做法 【广州】步步高升 步步高升怎么做]( "步步高升的做法 【广州】步步高升 步步高升怎么做")
- “新春佳节，老广州人家里必定少不了“年糕”，通过“竹蒸笼”蒸成甜甜的年糕，既有“步步高（糕）升”的含义，更有寓意生活吉祥如意，甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、节节高升，故广州的春节年糕都用竹蒸笼蒸出来，不仅寓意好，还有竹子的清香，使得年糕更好吃。下面垫入生菜，寓意“生财”。年...
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![包粽子的方法与步骤图 - 【山东】包粽子]( "包粽子的方法与步骤图 - 【山东】包粽子")
- “端午节时包的粽子，很好吃。”食材明细主料糯米（1000克）粽叶（2包）红豆（适量）花生米（适量）辅料红枣（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净，花生米用清水浸泡2小时3、糯米洗净用清水浸泡2小时4、粽叶洗净入锅煮一煮，取出...
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![来一口川味啤酒鸭 - 让香味一步到“胃””图解]( "来一口川味啤酒鸭 - 让香味一步到“胃””图解")
- 啤酒和鸭肉的组合是如此奇异却又分外和谐，鸭肉干酥香醇，是低脂高营养肉类的不二之选，啤酒香气清冽，既可去腥又能使肉类鲜嫩，这道菜做成川菜口味，更能增添开胃之效，来上一口鸭肉，醇香之中带着些许微辣，香味从舌尖缓缓流到胃里，唤醒你萎靡的胃口，唤醒你一整天的好运气～主料鸭子：半只啤酒...
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![巧克力三重奏慕斯的做法 - 巧克力三重奏慕斯怎么做]( "巧克力三重奏慕斯的做法 - 巧克力三重奏慕斯怎么做")
- “之前也做过巧克力三重奏，这次用了法芙娜果然味道够浓郁！”食材明细主料淡奶油（400g）牛奶（460ml）蛋黄（150g）砂糖（80g）吉利丁片（3片）辅料牛奶巧克力（70g）可可粉（少许）白巧克力（70g）黑巧克力（70g）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）巧克力三重奏慕斯的做法步骤1、40克砂糖和蛋黄放入盆里2、用打...
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![凉拌羊肉（步骤图）如何做好吃又美味]( "凉拌羊肉（步骤图）如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉（熟）：一斤洋葱：一个蒜：4-5瓣辅料盐、糖、味素：适量黑胡椒、黑芝麻、孜然：适量海鲜酱油、辣椒油：适量辣椒酱：（有无均可）具体步骤1.羊肉手撕，成1厘米左右宽的细条（如图1-2）洋葱切细条，尽可能的细（如图3）蒜拍好，剁碎将...
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![最简单的西式早餐 - 轻松几步到位图解]( "最简单的西式早餐 - 轻松几步到位图解")
- 最简单西式早餐教程来了！面粉、牛奶和一颗鸡蛋，再也不用担心买一堆杂七杂八的材料用不完浪费啦！这款早餐煎饼口感松软，给疲惫的早上带来营养和力量，而且还可以根据自己的喜好添加酸奶，巧克力酱也可以换成其他酱。主料低筋面粉：适量鸡蛋：适量辅料泡打粉：一点牛奶：250ml白糖：适量详细...
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![杨梅酒（步骤图）如何做好吃又美味]( "杨梅酒（步骤图）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料高度白酒：550ml杨梅：450冰糖：400可密封空玻璃瓶：1.2升辅料具体步骤1.食材图片2.杨梅去蒂，盐水浸泡１０分钟后，洗净，沥干玻璃瓶用洗净后，用温开白酒擦拭，备用沥干的杨梅码放在瓶底，然后铺上一层冰糖（适量即可，不是必须铺满...
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美味库
