![鲜香辣椒酱的做法 - 鲜香辣椒酱怎么做]( "鲜香辣椒酱的做法 - 鲜香辣椒酱怎么做")
- “秋天里的第一勺辣椒酱，下饭的上好单品。”食材明细主料青线椒（500g）红线椒（500g）辅料大蒜（7颗）姜（2块）大葱（2段）洋葱（半个）香菜（2颗）调料蚝油（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）白糖（少许）盐（适量）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜香辣椒酱的做法步骤1、将辣椒洗干净，切掉头。放在通...
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![新鲜辣椒酱的做法 - 新鲜辣椒酱怎么做]( "新鲜辣椒酱的做法 - 新鲜辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料蒜（50g）新鲜辣椒（500g）豆瓣酱（50g）辅料醋（几滴）糖（少许）盐（根据个人口味）酒（少许）中辣（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新鲜辣椒酱的做法步骤1、新鲜红青辣椒洗净切丝2、切碎后，加蒜泥，糖少许，根据口味调盐放入，静置，逼出水3、点入酒，几滴醋，拌入豆瓣酱，我用的是东古豆瓣酱，密封放入...
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![蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “自从11年偶然的机会接触美食网站，才知道可以把自己做的菜发在网站上，还可以和朋友学到自己不会做的菜菜，也是从11年才学会的蒸馒头，从那时起把我喜欢美食的细胞激发出来了，买烤箱，面包机，烙饼锅，各种烘焙用具，那也真的疯狂了一阵，面包，蛋糕不能天天吃，也不能天天做，中国人的胃口还是...
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![秦椒香辣酱的做法 - 秦椒香辣酱怎么做]( "秦椒香辣酱的做法 - 秦椒香辣酱怎么做")
- 食材明细主料秦椒（100g）葱（70g）蒜（35g）香菜（50g）辅料油（适量）生抽（适量）干辣椒面（适量）盐（适量）白醋（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秦椒香辣酱的做法步骤1、所需材料2、将所有材料切碎备用。3、香菜和葱的根和叶分开放。4、热锅凉油，将蒜倒入煸炒香，然后放入葱根煸炒。5、放入适量干...
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![鲜辣青椒酱的做法 - 鲜辣青椒酱怎么做]( "鲜辣青椒酱的做法 - 鲜辣青椒酱怎么做")
- “在我们重庆，人们喜欢用这种辣椒酱来蘸豆花，或是做青椒鸡，不管是味道还是口感都是一级棒的。”食材明细主料红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜辣青椒酱的做法步骤1、辣椒去蒂洗净，晾干水份2、蒜去皮生姜洗净3、晾干水...
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![鲜辣酱香虾的做法 - 鲜辣酱香虾怎么做]( "鲜辣酱香虾的做法 - 鲜辣酱香虾怎么做")
- 食材明细主料鲜辣牛肉酱（30克）虾（300克）香葱（30克）蒜（10克）姜（10克）辅料小辣椒（3个）干辣椒（5克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜辣酱香虾的做法步骤1、虾清洗干净加入少许盐和料酒腌制20分钟，仲景鲜辣牛肉酱备用。2、香葱切碎留葱白辣椒切小段，姜蒜切片。3、锅里倒入适量食用油，放入葱...
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![新鲜辣椒怎么做辣椒酱 - 教你自制辣椒酱]( "新鲜辣椒怎么做辣椒酱 - 教你自制辣椒酱")
- 辣成为我们日常餐饮中必不可少的一种味觉，有些人甚至是无辣不欢。其中，辣椒酱就成为这些无辣不欢的人心中的最爱了。经常我们如果想要吃辣椒酱就会去买一瓶老干妈，但是，如果给你一些新鲜的辣椒，叫你把它们做成辣椒酱，你知道怎么做吗？下面我们将教你新鲜辣椒怎么做辣椒酱。辣椒酱...
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![辣椒酱的做法 香香辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 香香辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料干辣椒（适量）黄豆酱（适量）辅料黑芝麻（适量）蒜（适量）核桃（2个）生姜（少许）麻椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）香叶（若干）八角（1个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、干辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和生姜，统统放进料理机里，打碎。所有的用量就依靠自己的口...
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![辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱！ 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱！ 辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料本地土辣椒（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量少一点）白糖（适量少一点）米酒（适量少一点）白醋（适量少一点）高度白酒（适量少一点）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒买一买。2、去蒂清洗干净。3、晾干。4、用绞肉机把姜蒜...
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![香菇鲜椒酱的做法 - 香菇鲜椒酱怎么做]( "香菇鲜椒酱的做法 - 香菇鲜椒酱怎么做")
- “又是秋天收获的季节，家里种的几棵辣椒也红了，除了自己种的，每年的秋天都会做点辣椒酱储存起来，自己做的好吃又干净。辣椒加上一些调料可以做成辣椒酱，在辣酱的基础上做成各种口味的油辣椒，都非常好吃。做这种油辣椒酱，炒的时候一定要小火以免把酱炒糊喽，而且最好选用不沾锅，这样...
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![自制香辣辣椒酱的做法 - 自制香辣辣椒酱怎么做]( "自制香辣辣椒酱的做法 - 自制香辣辣椒酱怎么做")
- “老话说，要想解馋，辣椒加盐，香辣超过瘾，开胃下饭菜，加个馒头，半个面半个咸菜，那都是一绝。”食材明细主料线椒（适量）调料花生油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制香辣辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，去蒂，晾干，备用。2、线椒剪成段，放入料理机中。3、开始打。4、三下五除...
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![酱香辣椒的做法 - 酱香辣椒怎么做]( "酱香辣椒的做法 - 酱香辣椒怎么做")
- “辣过瘾超级解馋。”食材明细主料尖椒尖椒（适量）辅料蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）酱油（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）未知（难度）酱香辣椒的做法步骤1、把尖椒切好切成小圈⭕(尖椒可以有红有绿增加色彩食欲更加没拍切好的照片红的绿的好看的呢)。2...
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![葱香辣椒炸酱的做法 - 葱香辣椒炸酱怎么做]( "葱香辣椒炸酱的做法 - 葱香辣椒炸酱怎么做")
- “没有肉的炸酱，拌面，夹馒头，拌饭，炒菜都好，喜欢吃辣，辣椒多多，香辣，香辣滴！”食材明细主料大酱（1000g）大葱（5根）洋葱（1个）辣椒（1200g）辅料花椒（15g）麻椒（20g）大料（2个）香叶（2个）生抽（30ml）蚝油（3匙）糖（适量）料酒（20ml）干辣椒（8个）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香辣椒炸酱的做法步骤1...
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![鲜辣椒酱的做法 - 鲜辣椒酱怎么做]( "鲜辣椒酱的做法 - 鲜辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料鲜辣椒（500克）辅料姜（80克）蒜（80克）中辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜辣椒酱的做法步骤1、买鲜辣椒2、撕小块3、辣椒搅拌机打成酱4、姜蒜西红柿打成浆加入，据说有人加苹果，我没有加，由于搅拌机要加水，我加的都是凉开水。加盐糖味素适量，我还加了一点白醋。5、最后是关...
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![香菇剁椒香辣酱的做法 自制香菇剁椒香辣酱 香菇剁椒香辣酱怎么做]( "香菇剁椒香辣酱的做法 自制香菇剁椒香辣酱 香菇剁椒香辣酱怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）剁椒（适量）辅料花生（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇剁椒香辣酱的做法步骤1、香菇适量2、洗净3、把水挤出来4、香菇剁成碎5、锅中放三大勺油，小火烧热6、下香菇碎，小火炒制7、剁椒一瓶备用8、香菇炒出香味时下剁椒，一瓶...
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![香菇辣椒酱的做法 - 香菇辣椒酱怎么做]( "香菇辣椒酱的做法 - 香菇辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）辣椒酱（适量）辅料油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇辣椒酱的做法步骤1、香菇适量洗净控水2、香菇根撕开，朵切成小块3、锅烧热放入适量油，下香菇炒香4、、炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱5、翻炒两分钟左右6、现吃的话就如图中所示，用锅铲把油挤...
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![香辣蒜蓉辣椒酱的做法 - 香辣蒜蓉辣椒酱怎么做]( "香辣蒜蓉辣椒酱的做法 - 香辣蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！百搭的蒜蓉辣酱，做蒜蓉龙虾🦐花甲粉、烤茄子🍆、凉拌都无敌美味！平时胃口不好拿上来立马饭光光哦！”食材明细主料大蒜（220g）红辣椒（220g）辅料生抽（20g）白糖（2g）盐（2g）调料植物油（30g）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣蒜蓉辣椒酱...
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![果香鲜辣椒酱的做法 - 果香鲜辣椒酱怎么做]( "果香鲜辣椒酱的做法 - 果香鲜辣椒酱怎么做")
- “初秋是美丽的，然而最最最迷人的当属菜市场啦这是为什么呢？你懂的菜市上最惹眼的是红辣椒，皮厚，艳红艳红的，红的有些妖艳！不折腾点辣椒酱就白过一个秋天啦做好的辣椒酱佐餐做菜都非常好吃，不吃菜就可以干掉两碗米饭。喜欢做的姐妹们做起来吧，增肥不赖我”食材明细主料红辣椒（10个...
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![辣椒酱 - 自制辣椒酱]( "辣椒酱 - 自制辣椒酱")
- “无添加，更放心哈”食材明细主料铁线椒（半斤）小米椒（5～8个）干花菇（4个）红菜椒（1个）绿菜椒（1个）蒜瓣（4瓣）辅料花生油（50g）酱油（20g）蚝油（30g）盐（适量）白糖（两大勺）原味（口味）未知（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁（能吃辣的多放点小米椒）6、铁...
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![辣椒酱炒鲜虾的做法 - 辣椒酱炒鲜虾怎么做]( "辣椒酱炒鲜虾的做法 - 辣椒酱炒鲜虾怎么做")
- 食材明细主料鲜虾（185克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）韩式辣椒酱（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱炒鲜虾的做法步骤1、材料：鲜虾2、姜片、葱段3、将鲜虾去虾须虾线清洗一下。4、捞出待用。5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6、接着，合入清洗好的...
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![辣椒酱 - 私房辣椒酱]( "辣椒酱 - 私房辣椒酱")
- “我的家乡是辣椒之乡，小时候，每到秋季，都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒，送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿，挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱，辣嗖嗖的愣香靓……现在每年国庆节回到家，妈妈都会炒熬上一锅辣椒...
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![蒜香辣椒酱的做法 - 蒜香辣椒酱怎么做]( "蒜香辣椒酱的做法 - 蒜香辣椒酱怎么做")
- “年年岁岁花相似，岁岁年年酱不同。秋季了，辣椒又大量的上市了，也就又到了做辣椒酱的季节了。去年做的香辣酱因为辣椒是先蒸后炒，所以引来很多的热议。其实呢，辣椒先蒸后炒的目的有二：1、蒸后的辣椒更容易剁制，且不迸溅。2、蒸后的辣椒做出的酱口感软糯，没有生涩感。但今年我做的...
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![辣椒面、辣椒油、辣椒酱 - 怎样加辣才更香？]( "辣椒面、辣椒油、辣椒酱 - 怎样加辣才更香？")
- 辣椒不仅是中国人餐桌上十分常见的调味品，也是各国餐桌上面必不可少的调味品之一，很多事物加了辣椒就会顿时美味提升几个级别，很多小伙伴做菜时都会习惯性将辣椒放入菜中炒制，那么辣椒面、辣椒油、辣椒酱，怎样加辣才使得菜更香呢？说起川菜，人们的第一反应往往是辣。所以在四川之...
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![蒜香辣椒酱的做法 蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的） 蒜香辣椒酱怎么做]( "蒜香辣椒酱的做法 蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的） 蒜香辣椒酱怎么做")
- “学习老狼师傅做的，但是没有放糖和醋，家里人不爱吃太多种味道的，说是太浓了”食材明细主料辣椒（适量）辅料蒜头（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香辣椒酱的做法步骤1、辣椒2、洗净，去蒂，放锅里蒸熟3、蒜头，剁碎4、把熟了的辣椒切碎5、油热放...
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![辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做")
- “香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒（适量）辅料笋子（少许）花生米（少许）调料花生油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，晾干，备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，晾干，...
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