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翠椒手的优选知识

好吃的翠椒手擀鱼如何做好吃又美味
  • 好吃的翠椒手擀鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜活桂鱼:600生态清水笋丝:100鲜美人青椒:300辅料野山椒末:100鸡粉:5盐:5葱油:5大蒜末:20野山椒水:20甜椒丝:2生粉:500料酒:15色拉油:50具体步骤1.桂鱼宰杀治净,去骨、刺、皮,取净肉(重约250克)片成30克的片,加盐2克、料酒5...
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翡翠皮冻的做法 快手凉菜之——翡翠皮冻 翡翠皮冻怎么做
  • 翡翠皮冻的做法 快手凉菜之——翡翠皮冻 翡翠皮冻怎么做

  • “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。...
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快手剁椒的做法 - 快手剁椒怎么做
  • 快手剁椒的做法 - 快手剁椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)快手剁椒的做法步骤1、辣椒洗净控干水分2、带上一次手套剁成碎末3、加适量的盐4、拌均匀即可5、容器提前消毒,剁椒装入容器6、盖上保鲜膜盖上盖子7、阴凉处保存,腌制两周左右就可以品尝啦8、成品图。小窍门辣...
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手撕椒麻鸡的做法 - 手撕椒麻鸡怎么做
  • 手撕椒麻鸡的做法 - 手撕椒麻鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料水(适量)调料椒麻鸡调料(一包)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕椒麻鸡的做法步骤1、光鸡洗净,焯水。再放入清开水中煮20分钟。2、沥干水。3、煮鸡的水留半碗。4、凉凉。5、椒麻鸡调料准备好。6、鸡凉了以后将鸡肉手撕好,放入鸡汤中,淋入椒麻调料。7...
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椒盐手抓饼的做法 酥软好吃的——椒盐手抓饼 椒盐手抓饼怎么做
  • 椒盐手抓饼的做法 酥软好吃的——椒盐手抓饼 椒盐手抓饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)椒盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐手抓饼的做法步骤1、面粉与温水和匀,揉成光滑面团,盖上湿布醒20分钟。2、面团分成若干小面团,把面团擀成薄饼。3、涂上少许油和椒盐,撒上葱花末。4、把薄饼如图折成风琴褶。5、从摺好...
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手撕青椒的做法 - 手撕青椒怎么做
  • 手撕青椒的做法 - 手撕青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料花椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕青椒的做法步骤1、主料:青椒2、将青椒洗净,撕成长条。3、花椒炝锅。4、放入青椒煸制。5、煸到青椒表皮略呈虎皮状。6、调一个汁儿(醋生抽料酒白糖盐)7、将...
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手工剁椒的做法 - 手工剁椒怎么做
  • 手工剁椒的做法 - 手工剁椒怎么做

  • 食材明细主料米椒(200g)辅料大蒜(3瓣)配料盐(1.5勺)高度白酒(15ml)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工剁椒的做法步骤1、洗好晾干的辣椒和大蒜,这个辣椒又辣又香2、容器在沸水里消毒3、把辣椒剁碎,不用太过4、大蒜也剁碎5、包上保鲜膜再加盖子,密封发酵6、这个还不是成品,等上一...
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椒盐猪手的做法 超级好哒椒盐猪手 椒盐猪手怎么做
  • 椒盐猪手的做法 超级好哒椒盐猪手 椒盐猪手怎么做

  • “这个猪手真是超级好吃啊~以前蛮多饭店都做的~但是估计太麻烦了~现在很难吃到了~算啦~求人不如求己~钻研了下各种菜谱~动手~”食材明细主料猪蹄(2个)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)草果(适量)生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白酒(适量)料酒(适量)椒盐(...
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手撕尖椒的做法 - 手撕尖椒怎么做
  • 手撕尖椒的做法 - 手撕尖椒怎么做

  • 食材明细主料尖辣椒(适量)辅料蚝油(适量)一品鲜酱油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕尖椒的做法步骤1、主料:尖辣椒。调料:蚝油、一品鲜酱油。2、把尖椒洗净、去蒂。3、放入微波炉高火3分钟,取出。4、将尖椒剪开,剪去辣筋。5、撕成条状,摆入盘中。6、熬汁:锅中加少许水烧...
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椒盐手抓饼的做法 香酥美味——椒盐手抓饼 椒盐手抓饼怎么做
  • 椒盐手抓饼的做法 香酥美味——椒盐手抓饼 椒盐手抓饼怎么做

  • “椒盐手抓饼融合了椒盐、葱油和芝麻的多重香气,吃起来香香的、脆脆的,真是不错,就是椒盐放的有点多,稍微有点咸了。”食材明细主料B:温水(60克)A:面粉(100克)B:面粉(100克)B:盐(2克)A:沸水(50克)辅料葱花(适量)油(适量)椒盐(适量)芝麻(适量)其他(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐手抓饼的做法步骤...
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椒盐翡翠卷的做法 - 椒盐翡翠卷怎么做
  • 椒盐翡翠卷的做法 - 椒盐翡翠卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)菠菜(一把)辅料葱(一把)配料花椒油(适量)盐(适量)酵母(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐翡翠卷的做法步骤1、菠菜加少许水,用果汁机打成汁,滤掉渣。面粉加酵母,菠菜汁揉成面团,静置发酵半小时以上。2、炒锅入油,炒香葱段。3、将发好的面团擀成大片,均匀涂...
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花菜手撕椒的做法 - 花菜手撕椒怎么做
  • 花菜手撕椒的做法 - 花菜手撕椒怎么做

  • 食材明细主料花菜(适量)青椒(适量)辅料蒜片(适量)配料生抽(适量)鸡粉(适量)豉油(适量)红油(适量)老干妈(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜手撕椒的做法步骤1、青椒用手撕小片,花菜切小朵2、洗净,沥干水分3、蒜切片,准备调味料4、净锅下食用油爆香蒜片5、下入材料6、翻炒均匀7、加...
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青青翠翠 - 手撕包菜如何做好吃又美味
  • 青青翠翠 - 手撕包菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料包菜:适量干辣椒:适量蒜末:适量花椒:适量辅料盐:适量味极鲜:适量具体步骤1.将包菜洗干净手撕成片。2.将锅内放油,油热后放入几粒花椒,干辣椒煸炒出香味。3.放入撕好的包菜,炒到包菜翠绿,加入蒜末,盐,味极鲜炒匀即...
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椒麻手撕鸡的做法 【镇桌大菜】椒麻手撕鸡 椒麻手撕鸡怎么做
  • 椒麻手撕鸡的做法 【镇桌大菜】椒麻手撕鸡 椒麻手撕鸡怎么做

  • “这个椒麻手撕鸡,做法简单,但是味道却很棒。我不知道正宗的是什么味,我家里一直都这么做来吃。少了炖煮炒制等过程,吃起来爽脆可口,不油腻。在讲究饮食健康的今天,这个菜作为家宴很不错,即是荤菜,又少了很多不好的东西。鸡肉本身也比较健康。我选用的是肉质细嫩的三黄鸡。吃起来...
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青翠减脂青椒炒蛋的做法 - 青翠减脂青椒炒蛋怎么做
  • 青翠减脂青椒炒蛋的做法 - 青翠减脂青椒炒蛋怎么做

  • “青椒炒蛋先炒青椒还是蛋?怎么做青椒才能翠绿好吃好看又减脂呢🤔”食材明细主料青椒(4个)鸡蛋(4个)调料盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青翠减脂青椒炒蛋的做法步骤1、准备四个青椒,四个鸡蛋。2、青椒去蒂。3、切成小三角块。4、加入一勺盐腌制15分钟(这一步...
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手撕芹菜的做法 手撕芹菜——翠绿如碧丝 手撕芹菜怎么做
  • 手撕芹菜的做法 手撕芹菜——翠绿如碧丝 手撕芹菜怎么做

  • “根据马家沟芹菜无筋、空心的特点创意一款手撕碧丝拌芹菜。”食材明细主料马家沟芹菜(250克)辅料红椒丝(适量)配料生抽(25克)白醋(10克)芝麻油(5克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕芹菜的做法步骤1、材料:马家沟芹菜250克,李锦记天成一味特鲜酱油25克,白食醋10毫升,香油5毫升,红...
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彩椒佛手瓜的做法 - 彩椒佛手瓜怎么做
  • 彩椒佛手瓜的做法 - 彩椒佛手瓜怎么做

  • “佛手瓜是秋天的时令蔬菜,现在刚刚上市,价格也很便宜,2-3块钱一斤,简单炒炒,清脆爽口,热量还低。又是低钠食品,是心脏病、高血压的保健蔬菜。”食材明细主料佛手瓜(1个)红尖椒(半个)黄彩椒(1块)葱(1根)姜(1块)蒜(4瓣)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒佛手瓜...
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椒盐手抓饼的做法 - 椒盐手抓饼怎么做
  • 椒盐手抓饼的做法 - 椒盐手抓饼怎么做

  • “手抓饼好吃好做,加了自制的椒盐,味道更香。直接拿来抓着吃,真有些过去农村生活的豪爽劲儿。因为椒盐很有滋味,所以没有菜也能美美地吃上一大块!这次的手抓饼是用凉水和面,所以一定要趁热吃,又焦又香,表皮还脆脆的。但是凉了后就有些硬了。想再吃就还得回锅。因此想要凉吃手抓饼...
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手撕椒麻鸡的做法 #团圆饭#手撕椒麻鸡 手撕椒麻鸡怎么做
  • 手撕椒麻鸡的做法 #团圆饭#手撕椒麻鸡 手撕椒麻鸡怎么做

  • “麻辣咸鲜,鸡肉香嫩不腥。”食材明细主料鸡腿(一个)青椒(适量)鲜麻椒(适量)香菜(适量)姜末(适量)红椒(适量)蒜末(适量)辅料玉米油(适量)香叶(适量)八角(3个)香果(适量)姜丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手撕椒麻鸡的做法步骤1、鸡腿清水中浸泡10分中备用。2、...
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酱椒手撕鸡 - 自制酱椒手撕鸡
  • 酱椒手撕鸡 - 自制酱椒手撕鸡

  • “一道很不错湖南特色菜,一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料酱辣椒(适量)盐焗粉(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)酱油(适...
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巧手拌彩椒的做法 - 巧手拌彩椒怎么做
  • 巧手拌彩椒的做法 - 巧手拌彩椒怎么做

  • “清爽适口,营养健康,”食材明细主料红彩椒(100克)黄彩椒(100克)茄子(100克)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧手拌彩椒的做法步骤1、红黄彩椒洗净切条2、生吃茄子去皮切条3、将主料放于一容器中加入盐、糖、鸡精、橄榄油拌匀即可小窍门果蔬...
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泡椒猪手的做法 - 泡椒猪手怎么做
  • 泡椒猪手的做法 - 泡椒猪手怎么做

  • “泡椒,一直是川菜中最受欢迎的味型之一,它营养丰富,口味独特,因此得以风靡全国,很多菜式都加入了泡椒的元素。“泡椒凤爪”是近几年来最流行的小吃之一,也说明它受欢迎的程度,但是在吃惯了它的同时,偶尔也会想将相同的泡椒原料运用制做到其它的食材,这就是我今天要上的菜----泡椒...
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翡翠手擀面的做法 - 翡翠手擀面怎么做
  • 翡翠手擀面的做法 - 翡翠手擀面怎么做

  • “喜欢吃乌冬菜,那叶子的叶绿素含量好像特别高,平日里一般都是炒着吃,今天换了种做法,用乌冬菜的菜叶榨汁来做手擀面,养眼又养胃,可以说是名副其实的绿色食品”食材明细主料面粉(300g)乌冬菜叶(适量)辅料盐(少许)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠手擀面的做法步骤1、乌冬菜洗...
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翡翠香干杏鲍菇的做法 快手小炒-【翡翠香干杏鲍菇】 翡翠香干杏鲍菇怎么做
  • 翡翠香干杏鲍菇的做法 快手小炒-【翡翠香干杏鲍菇】 翡翠香干杏鲍菇怎么做

  • “昨天邻居给力块香干,想着中午给他消灭了。最爱吃杏鲍菇了,再加上自己手剥的毛豆,刚好来一道大杂烩炒粒粒”食材明细主料杏鲍菇(300g)毛豆(100g)香干(150g)辅料豆豉香菇酱(一大勺)配料生抽(一大勺)蚝油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠香干杏鲍菇的做法步骤...
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翠椒蘑菇丁的做法 【翠椒蘑菇丁】---杜绝浪费 翠椒蘑菇丁怎么做
  • 翠椒蘑菇丁的做法 【翠椒蘑菇丁】---杜绝浪费 翠椒蘑菇丁怎么做

  • 食材明细主料蘑菇根(适量)柿子椒(1个)泡发木耳(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)配料耗油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翠椒蘑菇丁的做法步骤1、蘑菇根2、蘑菇根削成小丁,柿子椒掰小块儿3、把蘑菇丁,木耳放入开水中焯一下4、捞出淋干水备用5、五花肉切丁,切好...
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