- 食材明细面团部分T65小麦粉(500g)精盐(10g)白糖(15g)酵母粉(5g)净水(315g)辅料燕麦片(15g)蔓越莓干(15g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓燕麦贝果的做法步骤1、将小麦粉、白糖、精盐和酵母粉秤取并搅拌混合均匀。2、大致揉成团后,放入燕麦片和蔓越莓干。3、继续揉面10分钟。之后...
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- “贝果,可以说是一款比较快手的面包它外脆里软刚下口,没有什么味慢慢嚼一嚼越嚼越有味贝果,低糖、低油相对来说是比较健康的并且从中间剖开里面可以刷上喜欢任意酱(包括老干妈)试试看你会喜欢上的”食材明细主料黄油(5g)高粉(200g)辅料糖(10g)盐(3g)水(120g)干酵母(3g)蔓越莓(30g)其他(口味)烘...
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- “网上方子改的,糖减量,葡萄干换成蔓越莓干”食材明细主料全麦面粉(80克)燕麦(80克)鸡蛋(一个)植物油(70克)香草精(2克)辅料中筋面粉(80克)蔓越莓(75克)红糖(80克)泡打粉(5克)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓燕麦饼干的做法步骤1、取80克燕麦片。2、打磨成粉状,备用。将两种面粉和泡打...
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- “贝果面包热量低,饱腹感满满,大家赶紧给自己安排吧。准备迎接双色蔓越莓奶酪贝果~”食材明细主料高筋面粉(1000克)糖(40克)盐(15克)老面(100克)波兰种(100克)黄油(80克)奶粉(70克)辅料鲜酵母(15克)红曲粉(5克)红丝绒液(3滴)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蔓越莓奶酪贝果的做法步骤1、...
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- “想到曾经的无粉菠萝蜜核蛋糕还不错,决定以此把最后那包菠萝蜜核解决掉。无数念头在脑子里转过,红糖果酱蜂蜜全麦,诸般种种,从味道到口感,当然最好还能兼搭消存货。最后挑出几个元素:蜂蜜,燕麦片,蔓越莓。做法参考各种快速面包与麦芬,步骤随心所欲。生的燕麦片大概事先泡透会比较...
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- “最近天气这么热,虽说食欲不佳,但有时候却惦记吃点小零食,如现在流行着一种“能量棒”的小食。其实,就是以燕麦为主要原料,可以迅速提供给身体足够的能量,无论当早餐或者下午茶点都很适合,非常方便。我特别偏爱一种进口的燕麦坚果能量棒,不过买起来又贵,而且还有点偏甜,想了想,自己...
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- “网上学的方子,稍加改良!低糖马芬!”食材明细主料低筋面(150g)蔓越莓(50g)麦片(150g)辅料鸡蛋(1个)红糖(10g)白砂糖(60g)泡打粉(10g)牛奶(200ml)盐(2g)玉米油(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖蔓越莓燕麦马芬的做法步骤1、准备好原料2、面粉,燕麦,白砂糖,盐,泡打粉混合一起3、鸡蛋加入油中...
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- “方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》,做法稍有调整。此方法仅需要一次发酵哦~非常快捷。蔓越莓和白巧的组合实在是太美妙了,快来试试吧。”食材明细主料高筋面粉(200克)干酵母(3克)砂糖(10克)盐(3克)水(125克)辅料黄油(5克)蔓越莓(50克)白巧克力(25克)糖水用水(1L)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺...
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- “无糖燕麦蛋糕是适合血糖高的朋友吃的健康食品。”食材明细主料燕麦片(300g)面粉(50g)鸡蛋(10个)辅料橄榄油(30ml)盐(2g)牛奶(150ml)香草精(半勺)柠檬皮(适量)蔓越莓干(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤1、原料准备。2、燕麦片用料理机打成粉。3、...
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- “低油低糖的贝果,和其颇有嚼劲的口感,是烘焙爱好者比做的一款面包,添加蔓越莓提升口感,酸甜耐嚼。”食材明细主料高粉(220克)全麦粉(30克)辅料酵母(3个)麦芽糖(15克)盐(5克)水(140克)蔓越莓干(50克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦蔓越莓贝果的做法步骤1、酵母融化在水里,放入一大勺1...
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- “其实说起马芬是烘焙中最基础的点心,它对技术没有什么特殊要求,而且制作过程简单,速度也快,是非常适合新手上路的一款点心。我是打算用它来当早点吃,平时多做几个,放在冰箱中,早上热一下,省事。为了更健康,我用麦片(选用的免煮,无糖的麦片)替代了部分面粉,虽然没有全部面粉那么细腻,但...
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- “这款营养丰富的燕麦条,低脂的同时能提供饱腹感,香甜的香蕉搭配上酸酸甜甜的蔓越莓,真的越吃越上瘾,而且做法一点也不难哦!”食材明细主料香蕉(2根)5黑燕麦片(200g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(20g)蔓越莓干(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉蔓越莓燕麦条的做法步骤1、准备材料。2、香...
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- “美国蔓越莓协会真的非常贴心~~~新鲜蔓越莓、蔓越莓干,蔓越莓果汁分三次快递到我家的,既保证了蔓越莓的新鲜,也避免了蔓越莓果汁瓶对蔓越莓,蔓越莓干的压损~~包装都超好,非常贴心,食物品质杠杠滴~~~随着包裹一起到来的还有蔓越莓食谱,各种烹饪方式都有,太开心了~~~再啰嗦啰嗦这...
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- “必须非常好吃!”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(150g)蔓越莓干(40g)辅料白糖(50g)玉米油(50g)牛奶(50g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麦芬的做法步骤1、鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖放入碗内。2、用蛋抽搅打均匀。3、面粉、泡打粉、盐过筛两次,放入碗内。4、放入切碎的...
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- “家里有好几袋蔓越莓干,平时老妈喜欢当零食,这次做饼干加入一些,出品健康好吃又开胃,酸酸甜甜的蔓越莓干嚼起来让人为其痴迷,松脆的口感让人忍不住多吃几块。做法非常简单哦~”食材明细主料低筋面粉(80克)无盐黄油(40克)糖粉(15克)蔓越莓干(20克)辅料泡打粉(2克)纯牛奶(15克)燕麦(15克)酸甜...
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- “喜欢曲奇,但热量太高了,加了燕麦减少了面粉和黄油了,吃起来少一点罪恶感。”食材明细主料即食燕麦(100g)面粉(80g)黄油(80g)鸡蛋(1个)辅料蔓越莓(30g)牛奶(适量)糖(60g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓燕麦曲奇的做法步骤1、准备好所以原料,我的没有拍全!2、燕麦炒香,稍微有点变黄...
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- 食材明细主料燕麦片(适量)牛奶(250ml)辅料黑加仑(适量)红玫瑰(适量(葡萄干))核桃仁(适量)巴旦木仁(适量)蔓越莓干(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓奶香燕麦粥的做法步骤1、选好所用的东西1.燕麦片,适量2.纯牛奶,250ml3.黑加仑+红玫瑰(葡萄干)4.蔓越莓干5.核桃仁6.巴旦木仁2、先放...
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- “想说燕麦蔓越莓饼干是份完美的小点心。不仅含有营养价值很高的燕麦谷物,而且是难得一款完全不需要黄油的饼干,高蛋白低热量,老少皆宜,很值得尝试的一款小饼干哦.”食材明细主料即溶燕麦片(50克)低粉(50克)玉米油(50克)辅料蛋液(25克)细砂糖(10克)泡打粉(2.5克)蔓越莓干(20克)甜味(口味)烘焙...
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- “做烘焙会经常剩下蛋清或蛋黄,剩下的蛋清如何处理,烤个薄脆燕麦小饼干,当做零食,没有负担,添加蔓越莓酸酸甜甜更可口。”食材明细主料黄油(60克)蛋清(84克(3个蛋清))低粉(60克)燕麦片(85克)辅料蔓越莓干(30克)细砂糖(48克)小苏打粉(1/4匙)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦蔓越莓脆饼的做...
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- “#烤箱美食#低糖椰香燕麦蔓越莓饼干”食材明细主料燕麦(60g)面粉(60g)辅料糖粉(40g)椰子油(60g)蔓越莓干(50g)鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低糖椰香燕麦蔓越莓饼干的做法步骤1、原料备齐。2、蔓越莓干切碎,面粉搅拌均匀,椰子油隔水化开。3、糖粉加到椰子油里搅拌均匀,再...
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- “只是因为在瑞幸咖啡点了一款提子燕麦曲奇饼干🍪然后回家就有了这款伦敦下午茶甜点燕麦蔓越莓曲奇饼干🍪的诞生!!!真是太有才了!”食材明细主料燕麦(70g)黄油(110g)辅料蔓越莓干(70g)红糖(50g(黄砂糖))蜂蜜(40g)低筋面粉(190g)鸡蛋(1个)调料泡打粉(4g(必加))盐(3g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- “烘焙:200度,中层,15分钟左右。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料糖(25克)泡打粉(6克)盐(1.25克)鸡蛋(20克)牛奶(80克)玉米油(30克)蔓越莓干(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麦芬的做法步骤1、在碗中倒入牛奶(我用奶粉对的水)。2、加入玉米油。3、加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。...
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- “第一次看到它我以为它是甜甜圈后来才知道原来它的真名叫“贝果”并且做法和口感都与甜甜圈有着天壤之别它不需要经过基础发酵这省去了长时间的等待对于急性子的烘焙友来说是一大福音后来查阅了相关资料才知道原来这种名为贝果的食物最早起源于奥地利的烘焙师它的吃法是...
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- “参照了后面的tips,加入了蔓越莓干。如果不加点蔓越莓,这个正常版的芒果麦芬,看起来就与先前的无油版本没多大差别。效果还真不错,蔓越莓如红宝石般嵌在金黄的芒果蛋糕上,互相映衬,还真是眼前一亮。。。。。”食材明细主料芒果泥(95克)细砂糖(20克)玉米油(20克)鸡蛋(1个)低筋粉(90克)牛...
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- “今天分享减脂期也可以吃的甜品~蔓越莓燕麦戚风蛋糕,无油无糖,还无面粉,只要鸡蛋,牛奶,燕麦片,0卡糖这几种家常食材就可以做,做法简单,而且营养丰富,低卡低热量,好吃无负担!”食材明细主料鸡蛋(3个)燕麦片(85g)牛奶(50g)0卡糖(30g)辅料蔓越莓干(适量)调料柠檬汁(几滴)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
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