![剁椒腐竹蒸腊肠的做法 - 剁椒腐竹蒸腊肠怎么做]( "剁椒腐竹蒸腊肠的做法 - 剁椒腐竹蒸腊肠怎么做")
- 食材明细主料干腐竹（100克）腊肠（三根）辅料剁椒（一茶匙半）鸡粉（四分之一茶匙）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香油（一茶匙）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒腐竹蒸腊肠的做法步骤1、准备食材，腐竹用温水提前泡发2、腐竹切段，腊肠切片备用3、腐竹加入一茶匙剁椒，姜末，蒜末，一茶匙香油，四分之一茶匙...
- 18319
![剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒酱蒸腐竹粉丝怎么做]( "剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒酱蒸腐竹粉丝怎么做")
- 食材明细主料腐竹（200克）土豆粉条（400克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱姜蒜末（适量）剁椒酱（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤1、准备食材：剁椒酱，土豆粉条，葱段、生姜，蒜瓣，泡发腐竹。2、准备葱姜蒜末和剁椒酱。3、将土豆粉条铺在鱼盘底部，在...
- 19693
![剁椒蒸豆腐的做法 - 剁椒蒸豆腐怎么做]( "剁椒蒸豆腐的做法 - 剁椒蒸豆腐怎么做")
- “蒜味辣椒味加上豆香那就是绝配。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料青椒（适量）葱花（适量）红椒（适量）调料生抽（适量）植物油（适量）蒜末（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸豆腐的做法步骤1、斋外斋内酯豆腐取掉包装盒，切成片沥干装盘。2、青红椒、蒜切末，撒在豆腐上。3、锅...
- 1968
![剁椒酱蒸腐竹金针菇的做法 - 剁椒酱蒸腐竹金针菇怎么做]( "剁椒酱蒸腐竹金针菇的做法 - 剁椒酱蒸腐竹金针菇怎么做")
- “腐竹极富营养，金针菇是菌类中的鲜品，两者结合美上加美，再加上自家做的剁椒酱，调以美味的姜汁，非常的爽心、美味。”食材明细主料腐竹（200克）金针菇（1把）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）剁椒酱（1勺）葱丝（适量）姜丝（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒酱蒸腐竹金针...
- 11873
![香菜剁椒拌腐竹的做法 - 香菜剁椒拌腐竹怎么做]( "香菜剁椒拌腐竹的做法 - 香菜剁椒拌腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）香菜（适量）辅料剁椒（一勺）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒸鱼汁（适量）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜剁椒拌腐竹的做法步骤1、准备好食材，腐竹提前泡发。2、香菜切成末。3、起锅烧水。4、水开后，腐竹放入开水中焯水几秒钟。5、沥干水分，待用。6、...
- 14609
![腐竹木耳炒腊肠的做法 - 腐竹木耳炒腊肠怎么做]( "腐竹木耳炒腊肠的做法 - 腐竹木耳炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料腐竹（100g）木耳（30g）腊肠（2根）大蒜（1根）葱（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹木耳炒腊肠的做法步骤1、黑木耳泡发2小时；2、腐竹浸泡2小时；3、大蒜切段，蒜切片；4、黑木耳绰水5分钟；5、腊肠切片，中火先煎出油6、加入蒜及大蒜爆香，然后加入黑木耳、腐...
- 21641
![剁椒烧腐竹的做法 - 剁椒烧腐竹怎么做]( "剁椒烧腐竹的做法 - 剁椒烧腐竹怎么做")
- “做剁椒鱼头买了一瓶剁辣椒，知道家人不太耐辣，买时挑最小包装的，但一次、两次还是吃不完。泡发好了腐竹，用剁辣椒来炒，味道出奇的好。不是很辣，却让食客有食欲。剁辣椒，用途还是很多的。”食材明细主料腐竹（150g）辅料姜（适量）香葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）剁辣椒（适量）白糖（适量）微辣...
- 22422
![腊肉蒸腐竹的做法 - 腊肉蒸腐竹怎么做]( "腊肉蒸腐竹的做法 - 腊肉蒸腐竹怎么做")
- “腐竹和腊肉，配得很。腊肉是猪肉的升华，腐竹是豆子的精华，都在经过脱水浓缩之后，来了一个华丽的转变。腐竹用温水泡发，挤干，切段，腊肉切片，依次码放仔盘中，加入剁椒和豆豉提味，大火蒸透，让腊肉的香气融入到腐竹中，做法虽然简单，但美味非常！”食材明细主料腊肉（100克）腐竹（50克）剁椒（2茶匙）辅...
- 3682
![剁椒腐竹蒸粉丝的做法 - 剁椒腐竹蒸粉丝怎么做]( "剁椒腐竹蒸粉丝的做法 - 剁椒腐竹蒸粉丝怎么做")
- “喜欢剁椒，喜欢蒸菜，二者搭配堪称完美！营养又方便呢！”食材明细主料粉丝（一把）腐竹（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）糖（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒腐竹蒸粉丝的做法步骤1、腐竹提前浸泡2、粉丝烫软备用3、剁椒备用4、葱蒜切碎，调制料汁（糖...
- 29032
![腊肠剁椒蒸金针菇的做法 - 腊肠剁椒蒸金针菇怎么做]( "腊肠剁椒蒸金针菇的做法 - 腊肠剁椒蒸金针菇怎么做")
- “朋友从国内给带来一大包新鲜的金针菇，正好自制的剁椒也可以吃了，想想就加点剁椒腊肠蒸着吃吧，是一道不错的爽口小菜呢。”食材明细主料金针菇（两把）腊肠（1根）辅料剁椒（两勺）大蒜（8瓣）香葱（1根）生抽（两勺）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠剁椒蒸金针菇的做法步骤1、把去除根部的金...
- 27243
![蒸剁椒腐竹粉丝的做法 - 蒸剁椒腐竹粉丝怎么做]( "蒸剁椒腐竹粉丝的做法 - 蒸剁椒腐竹粉丝怎么做")
- “白天家里就我妈和我两人吃饭，我们娘儿俩喜欢做简单省事的饭菜。今天的这盘蒸菜看着“热闹”、吃着好吃，是一道超级下饭的开胃菜，对于想减肥的人来说，这也是一盘有滋有味、完全能代替主食的菜。这蒸剁椒腐竹粉丝还可以替代主食，是因为腐竹下面我放了几小捆红薯粉丝。这红薯粉...
- 27992
![正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做]( "正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做")
- “作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材明细主料红辣椒（2000g）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）半小时（...
- 21635
![剁椒腐竹的做法 - 剁椒腐竹怎么做]( "剁椒腐竹的做法 - 剁椒腐竹怎么做")
- “夏日因为太热不太想进厨房，做个超快超下饭的菜是不二选择，所以这个剁椒腐竹是我家餐桌上的常客。”食材明细主料腐竹（250克）辅料剁椒（1勺）大蒜（1个）酱（1克）盐（3克）糖（5克）醋（1勺）麻油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒腐竹的做法步骤1、挑选市面上信得过的腐竹牌子2、放水浸泡半...
- 25240
![广式腊肠几分肥瘦最正宗]( "广式腊肠几分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存，保存期间避免雨淋，以免食材变质。...
- 21669
![剁椒腊肠蒸芋头的做法 - 剁椒腊肠蒸芋头怎么做]( "剁椒腊肠蒸芋头的做法 - 剁椒腊肠蒸芋头怎么做")
- “买的当地大芋头，一斤7毛5。比荔浦芋头便宜好多，口感跟荔浦芋头比不那么粉糯而已。芋头去皮得时候，忘了带手套，手痒的我想把手剁掉。在这提醒美食家们，芋头去皮要带手套操作哦。”食材明细主料芋头（半个）腊肠（适量）调料剁椒（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）剁椒腊肠蒸芋头的...
- 29215
![剁椒腐竹蒸腊肉的做法 - 剁椒腐竹蒸腊肉怎么做]( "剁椒腐竹蒸腊肉的做法 - 剁椒腐竹蒸腊肉怎么做")
- “过年少不了吃腊肉、有腊肉才能算得上过年、腊肉不管怎么吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出来真是太香了、腊肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它们所有的香味、更是一绝！”食材明细主料腊肉（一块）辅料腐竹（适量）香菇（2朵）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工...
- 17506
![腐竹芹菜炒腊肠的做法 - 腐竹芹菜炒腊肠怎么做]( "腐竹芹菜炒腊肠的做法 - 腐竹芹菜炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）芹菜（适量）腊肠（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹芹菜炒腊肠的做法步骤1、芹菜洗净。2、腐竹泡发切段。3、腊肠切厚片。4、腐竹飞水备用。5、锅子烧热放入腊肠煎出油。6、放入腐竹。7、放入芹菜翻炒入味。8、开动...
- 5649
![腐竹炒腊肠的做法 - 腐竹炒腊肠怎么做]( "腐竹炒腊肠的做法 - 腐竹炒腊肠怎么做")
- “腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。今天就用腐竹搭配腊肠一起炒，本来没有什么味道的腐竹因吸收了香肠的油腻后立马变得香醇润泽，而香肠因为腐竹的存在...
- 10115
![剁椒蒜米腐竹的做法 - 剁椒蒜米腐竹怎么做]( "剁椒蒜米腐竹的做法 - 剁椒蒜米腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒蒜米腐竹的做法步骤1、腐竹泡软切段撒少许盐腌制，切点辣椒，姜米，蒜，香葱。2、撒少许盐腌制。3、切点辣椒，姜米，蒜，香葱放点盐入味。4、腐竹倒...
- 4162
![肉末剁椒腐竹的做法 - 肉末剁椒腐竹怎么做]( "肉末剁椒腐竹的做法 - 肉末剁椒腐竹怎么做")
- “腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃。腐竹是人们很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的...
- 17145
![剁椒萝卜蒸腊肉的做法 - 剁椒萝卜蒸腊肉怎么做]( "剁椒萝卜蒸腊肉的做法 - 剁椒萝卜蒸腊肉怎么做")
- “去年的腊肉还没吃完、今年又要开始做腊肉了、今年肉太贵了、少做一些、年越来越近⋯”食材明细主料腊肉（1块）萝卜（1个）大白菜叶（3块）辅料剁泡红椒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒萝卜蒸腊肉的做法步骤1、准备、腊肉煮熟了的2、白菜叶铺底3、白萝卜去皮洗净切片4、...
- 3606
![剁椒蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒蒸腐竹粉丝怎么做]( "剁椒蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒蒸腐竹粉丝怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）粉丝（1把）金针菇（适量）辅料剁椒酱（适量）蒜（适量）食用油（适量）调料蒸鱼豉油（10ml）蚝油（10ml）盐（适量）葱叶（1根）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸腐竹粉丝的做法步骤1、腐竹和粉丝用冷水泡发。2、金针菇切去根，用清水泡一会洗净。3、准备剁椒酱和蒜末。4、碗中加入...
- 5752
![哪里的腊肠最正宗最好吃？]( "哪里的腊肠最正宗最好吃？")
- 腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可分为三大类：生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
- 7223
![剁椒拌腐竹的做法 - 剁椒拌腐竹怎么做]( "剁椒拌腐竹的做法 - 剁椒拌腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）剁椒（两勺）辅料葱（适量）大蒜头（适量）姜末（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒拌腐竹的做法步骤1、准备好腐竹。2、提前用凉水泡发。3、准备好剁椒、大蒜头末、姜末。4、起锅烧水。5、水开后，下...
- 3710
![哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃]( "哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃")
- 剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一种是带有酸味的，一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
- 22360
美味库
