![羊杂汤的做法 【河北】羊杂汤 羊杂汤怎么做]( "羊杂汤的做法 【河北】羊杂汤 羊杂汤怎么做")
- “所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有。全国很多地方都有羊杂汤，烹饪方法不尽相同。据说这是康熙皇帝钦点的御膳;！”食材明细主料熟羊杂（300克）芝麻酱（适量）韭菜花（少许）葱（半个）味精（少许）辅料香菜（1棵）腐乳（少许）辣椒油（适量）姜（1片）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊杂汤的做法步骤1、...
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![老北京羊杂汤的做法 - 老北京羊杂汤怎么做]( "老北京羊杂汤的做法 - 老北京羊杂汤怎么做")
- “因地方不同，大家会有不同羊杂汤的做法，我来介绍一下老北京羊杂汤的做法”食材明细主料羊杂（半斤）辅料花椒（一盐勺）葱（一根）姜（一小块）盐（两勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老北京羊杂汤的做法步骤1、准备如图材料。羊杂买的熟的（省事儿），再多买出一根有肥油的羊肠。2、葱、姜、花...
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![熟羊杂怎么做羊杂汤]( "熟羊杂怎么做羊杂汤")
- 加高汤或加水煮30分钟左右。熟的羊杂是可以直接放到高汤里面继续煮的，但是时间不需要煮太久，半个小时的时间就足够了，也可以直接加水煮，但味道会稍微淡一些，可以适当的延长时间，煮一个小时左右汤的味道会更加的浓郁一些。...
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![做羊杂汤羊杂需要炒吗]( "做羊杂汤羊杂需要炒吗")
- 不需要。羊杂汤味道鲜美、营养丰富，羊杂炒制会比较油腻，影响汤的口感。做羊杂汤前可以将羊杂热水焯一下，去除血水和腥味。做羊杂汤的羊杂要新鲜，锅内加水要一次加入足量的水，不要中途加水，否则会影响汤的口感。羊杂汤不需要放入花椒等大料，容易串味。...
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![羊杂汤和羊杂碎一样吗]( "羊杂汤和羊杂碎一样吗")
- 不一样。羊杂汤里面包含羊的心、肝、肺以及没有去掉肚渣子的羊肚。而羊杂碎地域不同，里面的东西也不相同。通常情况下一套羊杂碎主要包括羊肚、肝、肺、羊心、羊肠和羊头。虽然羊杂汤和羊杂碎是大草原的做法，但是在我国的内蒙、陕西北部和山西都非常的流行。...
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![羊杂汤面的做法 - 羊杂汤面怎么做]( "羊杂汤面的做法 - 羊杂汤面怎么做")
- 食材明细主料刀削面（适量）熟羊杂（适量）大葱（适量）辅料食盐（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊杂汤面的做法步骤1、大葱洗净切好备用2、熟羊杂备好3、锅中水烧开放入刀削面，羊杂4、再度烧开放入辣椒油，黑胡椒，葱花并加盐，鸡精调味即可小窍门煮好后...
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![香辣羊杂汤的做法 - 香辣羊杂汤怎么做]( "香辣羊杂汤的做法 - 香辣羊杂汤怎么做")
- “这是老公最爱吃的菜，最近老公工作辛苦了…犒劳一下嘿嘿～”食材明细主料羊杂（1.5斤）土豆（2个）辅料香菜（适量）香葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）大料粉（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）香辣羊杂汤的做法步骤1、香辣美味羊杂汤做法随后附...
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![羊杂汤的做法 - 羊杂汤怎么做]( "羊杂汤的做法 - 羊杂汤怎么做")
- 食材明细主料羊杂（适量）辅料土豆（适量）香菜（适量）调料羊杂汤料包（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊杂汤的做法步骤1、羊杂洗净焯水。2、土豆去皮切段。3、洗净切段。4、锅烧热，放料包里面的油翻炒牛杂1分钟。5、加水加土豆倒入砂锅，加料包里面的调味料。大火烧开转小火10分...
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![羊肉杂面汤的做法 - 羊肉杂面汤怎么做]( "羊肉杂面汤的做法 - 羊肉杂面汤怎么做")
- 食材明细主料杂面（150g）羊肉片（250g）辅料菠菜（1把）调料芝麻酱（1勺）葱姜片（适量）盐（适量）生抽（1匙）醋（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）羊肉杂面汤的做法步骤1、食材图。2、菠菜洗净用开水焯一遍。3、菠菜捞出过凉水，羊肉片也用开水焯一下捞出备用。4、炒锅放油烧热，放入葱姜片炒出香味...
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![羊杂汤的做法 暖胃羊杂汤 羊杂汤怎么做]( "羊杂汤的做法 暖胃羊杂汤 羊杂汤怎么做")
- “羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，在内蒙，陕西北部，山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一，以白萝卜为制作主料。所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等，故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物，它...
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![大西北 - 草原羊杂汤如何做好吃又美味]( "大西北 - 草原羊杂汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料羊杂（包含羊肚、肝、肺、羊心、羊肠、羊头）：200土豆条：20辅料葱花或大葱：10新疆辣椒面：6干姜面：5花椒面：5酱油：两勺醋：一勺盐：3具体步骤1.先将所有生羊杂冲洗干净，放入大锅中用热水汆烫。2.煮出来的水会有很多浮沫附...
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![怎么炖羊杂汤]( "怎么炖羊杂汤")
- 羊杂汤是羊类食材餐饮中重要的菜品之一，味道鲜美，营养丰富，具有滋补养胃、驱寒等功效，因此成为中国人餐桌上常见的美食之一，但很多人不知道怎么炖羊杂汤，接下来小编就为大家介绍一下，如何制作羊杂汤才更美味。一、怎么炖羊杂汤材料羊杂半斤，姜，葱，料酒，香菜，盐，鸡精，米醋，胡椒粉做法1、...
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![羊杂汤是用生羊杂做的吗]( "羊杂汤是用生羊杂做的吗")
- 是的。1、制作羊杂汤的时候，要先将羊杂用清水反复清洗，最好多清洗几次，这样才能祛除羊杂中的血沫，杂质。2、其次羊杂清洗干净后还需要焯水过滤。焯水的时候需要将羊杂分类，防止不同羊杂相互吸味。焯水的时候可以加入大葱段，生姜片，料酒，以及高度白酒用来祛除异味。...
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![羊杂粉丝汤的做法 - 羊杂粉丝汤怎么做]( "羊杂粉丝汤的做法 - 羊杂粉丝汤怎么做")
- “每年去扫墓回程都会路过七宝古镇。老街上有很多小吃店。4月的天还是挺冷的，一碗热乎乎的羊杂汤下肚，顿时整个人都暖起来了。上周上海遭遇了35年一遇的极寒天，特别想吃一碗羊杂粉丝汤。跟着记忆中的味道，做了一锅汤，两个人争着抢着分食光了，暖暖哒~”食材明细主料羊肉（2斤）红薯...
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![河北平泉羊汤有加盟的]( "河北平泉羊汤有加盟的")
- 餐饮提问：河北平泉羊汤有加盟的RSe97672回答：应该没没有吧随风986A回答：没有加盟的你可以请北方的会做这些的人帮忙但是薪资要高l你家有两头猪回答：好吃，但要培养当地消费习惯。到当地挖人吧，水和肉也很关键...
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![浓浓羊杂汤的做法 - 浓浓羊杂汤怎么做]( "浓浓羊杂汤的做法 - 浓浓羊杂汤怎么做")
- “鲜羊肉脏有蛋白质，脂肪、磷、铁、多种维生素、钙、糖、尼克酸等；具有补肝肾、健脾胃的功效。”食材明细主料羊杂（300克）水（1000克）辅料香菜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）浓浓羊杂汤的做法步骤1、把在超市买来的羊杂，用清水清洗干净，然后...
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![羊杂汤的做法 要不是羊肉贵，这塞羊杂汤没机会！ 羊杂汤怎么做]( "羊杂汤的做法 要不是羊肉贵，这塞羊杂汤没机会！ 羊杂汤怎么做")
- “前几天出去旅游回来有点馋羊肉，但最近羊肉价格突飞猛进的涨，正好超市羊杂搞特价买了点回去做羊杂汤喝。”食材明细主料羊杂（1斤）粉条（1把）辅料葱末（适量）姜片（适量）盐（4-5匙）水（适量）陈醋（可加可不＋）原味（口味）未知（难度）羊杂汤的做法步骤1、所有材料准备好备用备用，粉条用剪子对半剪断用清水...
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![羊杂汤 - 自制羊杂汤]( "羊杂汤 - 自制羊杂汤")
- “【清真系】做了好几次，每次味道都一般，这次我加了特殊材料，加了羊汤料，味道就变得浓一点，又不是很腻，配上烧麦吃，特别赞。”食材明细主料羊杂（500g）辅料羊汤料（1勺）清水（1000g）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制羊杂汤的做法步骤1、买一斤熟羊杂，先用凉水洗一下，再用热水焯一下，一...
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![羊杂汤的做法 简易美味羊杂汤 羊杂汤怎么做]( "羊杂汤的做法 简易美味羊杂汤 羊杂汤怎么做")
- “羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，在内蒙，陕西北部，山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一。所谓的简易就是省去炖煮羊杂的繁杂的工序，用买来的熟羊杂来煮汤，用涮肉小料来调味，简简单单的味道很赞的。”食材明细主料熟羊杂（200克）辅料香菜（5...
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![羊杂汤的做法 秋冬佳品，滋补羊杂汤 羊杂汤怎么做]( "羊杂汤的做法 秋冬佳品，滋补羊杂汤 羊杂汤怎么做")
- “在家也可以做出饭店的滋补羊杂汤，天气转冷，给老人孩子做一锅秋冬佳品滋补肠胃，浓情暖暖。”食材明细主料羊杂（500g）辅料花椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）香菜（根据个人口味）蒜苗（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊杂汤的做法步骤1、将买来的羊杂洗净备用。2...
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![清炖羊杂汤的做法 - 清炖羊杂汤怎么做]( "清炖羊杂汤的做法 - 清炖羊杂汤怎么做")
- “说到冬日暖身美食羊肉绝对是首选。今天这道汤采用的是羊杂。没有过多的调料清爽暖和。是冬日暖身的必备佳肴。”食材明细主料羊肠（3两）羊肺（3两）羊头骨肉（3两）羊肚（3两）桂皮（一块）姜片（5片）大葱（半根）白萝卜（二个）辅料豆腐乳（一块）盐（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（半匙）猪板油（一匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一...
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![鸭杂汤河粉的做法 - 鸭杂汤河粉怎么做]( "鸭杂汤河粉的做法 - 鸭杂汤河粉怎么做")
- 食材明细主料鸭肾（适量）鸭肠（适量）河粉（200克）辅料姜丝（少许）香菜（少许）葱花（少许）调料料酒（少许）油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭杂汤河粉的做法步骤1、新鲜鸭肠，肾处理干净。2、放入锅里加料酒，白醋去腥，煮两分钟。3、捞出来过凉水清洗干净改刀切片。4、再起...
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![酸辣羊杂汤的做法 - 酸辣羊杂汤怎么做]( "酸辣羊杂汤的做法 - 酸辣羊杂汤怎么做")
- 食材明细主料即食羊杂（200g）葱（适量）枸杞子（适量）姜（适量）辅料辣酱（1匙）醋（2匙）植物油（10g）生抽（1匙）盐（1g）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣羊杂汤的做法步骤1、葱姜切片。2、羊杂用开水焯一遍。3、锅放油烧热，下葱姜爆香。4、放入羊杂翻炒片刻。5、放入辣酱，生抽，枸杞子，水，盐煮5分钟。6...
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![怎样用羊杂熬羊汤]( "怎样用羊杂熬羊汤")
- 锅中水开后放入羊杂、葱段、生姜片、料酒等食材煮熟即可。煮羊杂的时候需要撇去锅中的浮沫，这样既能去除腥味，也能使食材更加美观。羊杂煮好后可以添加适量香菜、葱花食用即可。煮羊杂的过程中也可以添加适量的白胡椒粉，有去腥提香的效果。...
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![羊杂碎汤的做法 - 羊杂碎汤怎么做]( "羊杂碎汤的做法 - 羊杂碎汤怎么做")
- “我爸爸喜欢吃羊杂，今天家里买了点，我就做汤了。。。”食材明细主料羊杂（300克）白萝卜（300克）辅料香菜（2根）葱姜（适量）配料酱油（一点点）醋（一点点）盐（适量）香油（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊杂碎汤的做法步骤1、羊杂切的差不多大小就行，白萝卜切片2、香菜洗干净，做锅，等水开3、水...
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