![肉末烧河粉的做法 - 肉末烧河粉怎么做]( "肉末烧河粉的做法 - 肉末烧河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（200克）肉末（30克）辅料豆瓣酱（一茶匙半）老抽（一茶匙）鸡粉（半茶匙）蒜末（适量）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）肉末烧河粉的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量底油下肉末炒香，加入一茶匙料酒3、加入豆瓣酱和蒜末爆香4、加入一碗清水5、倒入河粉煮两分钟，加...
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![红烧河豚的做法 红烧河豚【经典原味】 红烧河豚怎么做]( "红烧河豚的做法 红烧河豚【经典原味】 红烧河豚怎么做")
- ““中洋河豚宴”传承了千年河豚美味的全部经典，将中国传统的河豚饮食方化、河豚风味特点与西方轻松明快、雅致温馨及精巧专维、自成体系的饮食特点和谐相配，求同而存异。”食材明细主料中洋牌长江河豚（2条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜仔（少许）配料秘制酱或酱油（适量）色拉油（适量）纯净水（适...
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![家常炒河粉的做法 【粤菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎么做]( "家常炒河粉的做法 【粤菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎么做")
- “经典的广东小吃--干炒牛河，家里没吃过牛肉，我这里把它换成了其它材料，一样的鲜美可口哦。家常炒河粉带着蛋香、芹菜香，入口咸鲜、嚼着Q爽，让人欲罢不能。”食材明细主料河粉（1000克）瘦肉（200克）鸡蛋（3个）辅料芹菜（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）生抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![三鲜河粉的做法 - 三鲜河粉怎么做]( "三鲜河粉的做法 - 三鲜河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（1斤）鱿鱼须（1个）大虾（7只）干小鱿鱼（3只）辅料包菜（半个）胡萝卜（半根）生姜（数片）干香菇（10朵）小葱（3根）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜河粉的做法步骤1、香菇，干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀，大虾减去虾脚虾须，抽去泥肠，洗净沥干备用。葱白切碎，葱叶...
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![蛤蜊汤河粉的做法 鲜美蛤蜊汤河粉 蛤蜊汤河粉怎么做]( "蛤蜊汤河粉的做法 鲜美蛤蜊汤河粉 蛤蜊汤河粉怎么做")
- “蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，比较适合春天食用，食用以后有一种清爽宜人的感觉，用蛤蜊煮的汤鲜美浓郁，配上河粉可以当做一个主食，河粉热量没有米粉和馒...
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![鱼汤河粉的做法 - 鱼汤河粉怎么做]( "鱼汤河粉的做法 - 鱼汤河粉怎么做")
- “河粉在广东是一种最常见的食物。可以高级到五星级餐厅，迎接国宴，也可以便宜到大街小巷的大排档。还能家家户户的一日三餐，老少皆能吃。鱼汤河粉，清汤味美，口感滑，爽软韧柔劲道，做法也非常简单，秘诀在于一碗汤，再配上香葱，香飘四溢，味蕾的盛宴。这样好吃河粉，竟然只需要5分钟就能做...
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![小炒河粉的做法 家常面条@@小炒河粉 小炒河粉怎么做]( "小炒河粉的做法 家常面条@@小炒河粉 小炒河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（适量）辅料肉碎（适量）萝卜（半条）包菜（少许）香肠（3条）蒜米（几瓣）红辣椒（1条）配料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒河粉的做法步骤1、备好所需材料。2、将河粉用清水冲净，使面条松散开来，沥干备用。3、肉碎添加适量的生抽、...
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![泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎么做]( "泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎么做")
- 食材明细主料沙河粉（适量）鱼板豆腐（适量）韭菜（适量）鸡蛋（两个）花生碎（适量）香葱（适量）豆芽（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）辅料泰国酸角酱（适量）红糖（适量）鱼露（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰式炒河粉的做法步骤1、炒河粉的酱是1/3杯鱼露，1/2杯红糖，1/2杯酸角酱用锅小火熬到冒泡，放凉，然后盛入...
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![河粉 - 自制河粉]( "河粉 - 自制河粉")
- “从小吃河粉长大，以前在家乡工作时，一天三餐中必有一餐吃河粉。离开家乡后，总是对家乡的美食念念不忘，每次上街总是寻找家乡的米粉河粉解解乡愁，可是很多时候还是找不到米粉或是河粉的，失望之余，只好自已亲自做河粉了。从网上买来了各种材料，多次反复实验后，得出用水磨大米粉加少...
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![沙河粉的做法 家常面食~滑溜鲜味沙河粉 沙河粉怎么做]( "沙河粉的做法 家常面食~滑溜鲜味沙河粉 沙河粉怎么做")
- “在马来西亚随处都可看到这样的小吃，无论是大人小孩都很喜欢，它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的，非常美味。”食材明细主料河粉（适量）辅料明虾（适量）新鲜鱿鱼（1只）鱼饼（1个）胡萝卜（适量）菜心（适量）鸡蛋（2粒）鸡肉（适量）蒜末（适量）配料晒油（适量）酱青（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）太白粉（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉（Pad - Thai） 泰式炒河粉怎么做]( "泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉（Pad - Thai） 泰式炒河粉怎么做")
- 食材明细主料泰式河粉（100g）虾（50g）鸡蛋（2个）花生（30g）豆芽菜（50g）韭菜（3支）辅料泰式甜辣酱（2汤匙）蒜（2瓣）葱（1根）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）泰式炒河粉的做法步骤1、将河粉用温水浸泡半小时。2、期间准备其他材料，鸡蛋打散，蒜和葱白切碎，葱绿和韭菜切段，虾去壳去虾线去头。3、花...
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![叉烧豆角炒河粉的做法 - 叉烧豆角炒河粉怎么做]( "叉烧豆角炒河粉的做法 - 叉烧豆角炒河粉怎么做")
- 食材明细主料新鲜河粉（1包（2磅））叉烧（1碗）长豆角（1小把）辅料蒜（4瓣）油（1大匙）调料美极鲜酱油（1大匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）蚝油（1大匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）叉烧豆角炒河粉的做法步骤1、叉烧切小条。2、长豆角摘洗干净。3、河粉撕散开。4、蒜剁末。5、锅放油把蒜末爆香。6、放豆角...
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![凉拌河粉的做法 - 凉拌河粉怎么做]( "凉拌河粉的做法 - 凉拌河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（适量）黄瓜（适量）绿豆芽（适量）辅料盐（适量）醋（少许）生抽（少许）大蒜（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌河粉的做法步骤1、黄瓜洗净，切丝。2、绿豆芽洗净，焯熟，捞出沥干水分，晾凉。3、河粉抖散放入大盘子中。4、大蒜捣成泥，加入适量水，盐，少许生抽和醋，搅拌至...
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![河粉的做法 河粉是这样吃的 河粉怎么做]( "河粉的做法 河粉是这样吃的 河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（适量）辅料培根（适量）蟹肉棒（适量）泰式甜辣酱（适量）配料鸡粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河粉的做法步骤1、河粉皮（整张），买现成的2、任意边，卷成条状3、卷好的样子4、斜切成眼状5、泰式辣酱6、培根及蟹肉棒7、培根切成丝太，蟹肉棒切粒8、净锅下粉块稍炒下下...
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![炒河粉的做法 - 炒河粉怎么做]( "炒河粉的做法 - 炒河粉怎么做")
- “简单粗暴解决一餐。”食材明细主料河粉（250）辅料豆芽（200g）鸡蛋（1个）调料食用油（100ml）猪油（50g）蚝油（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒河粉的做法步骤1、豆芽洗净。2、河粉凉水冲散，不易粘一起。3、豆芽沥水备用。4、热锅烧油。5、再放入猪油。6、打入鸡蛋，放豆...
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![猪肝河粉的做法 - 猪肝河粉怎么做]( "猪肝河粉的做法 - 猪肝河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（适量）猪肝（适量）鸡蛋（适量）辅料红萝卜（适量）圆包菜（适量）葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝河粉的做法步骤1、把所有配菜切丝备用。这里就不一一发图了。2、先把鸡蛋煎。3、放油把辣椒爆炒一下。4、加入猪肝。猪肝提前用盐腌制...
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![炒河粉的河粉是什么做的]( "炒河粉的河粉是什么做的")
- 米磨成的米粉末。先将优质米洗净，然后打磨成粉末，加水稀释到糊状，最后最后上蒸笼上蒸成片状，冷却放凉后划成条状即可。米粉要用温水再或者用冷水浸泡，温度不能太高。炒米粉时候必须猛火快炒，要均匀翻炒但还不能过快。油量也要控制好，油少了会出现干巴现象，油多吃起来会油腻。...
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![汤河粉的做法 - 汤河粉怎么做]( "汤河粉的做法 - 汤河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（适量）家鸡蛋（2只）辅料黑胡椒粉（少许）姜片（少许）香菜（一颗）盐（少许）番茄（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汤河粉的做法步骤1、西红柿洗净切片，姜去皮切片备用2、热油先把鸡蛋煎好盛出留底油3、下姜片稍炒片刻4、加入西红柿炒两分钟5、加入适量开水煮两分钟6、加入...
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![猪杂河粉的做法 - 猪杂河粉怎么做]( "猪杂河粉的做法 - 猪杂河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（2斤）瘦肉（200g）猪肝（50g）猪肠（20g）辅料葱（适量）调料油（适量）酱油（少量）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪杂河粉的做法步骤1、食材准备好。2、粉准备好。3、适量水烧开。4、水开放瘦肉。5、瘦肉煮开放猪肝猪肠。6、放河粉。7、煮开放葱花。8、调味。9、成品。...
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![干炒河粉的做法 干炒河粉--创意配菜 干炒河粉怎么做]( "干炒河粉的做法 干炒河粉--创意配菜 干炒河粉怎么做")
- “大学刚毕业的时候住在知春里那边的小区，楼下就有一家成都小吃，有时候出去面试回来很累很饿，就会到成都小吃里面去吃点饭，有时候是一屉包子，有时候是蒸饺，最多的时候吃的还是素炒河粉，每次点单的时候都会跟服务员说“素炒河粉一份，不加蒜”，呵呵，我不喜欢菜里加葱、姜、蒜，吃到后来...
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![河粉和米粉哪个好吃 - 河粉与米粉有什么区别]( "河粉和米粉哪个好吃 - 河粉与米粉有什么区别")
- 河粉和米粉都是大家比较常见的一种食物，属于南方的地方特色美食，经常被大家当做早餐来食用，制作方法非常独特，有特殊的技巧，这两种食物都有自己的特色，那么河粉和米粉哪个好吃了?一、河粉和米粉哪个好吃要判断河粉与米粉哪个更好吃，还是要根据自己的口味来判断，有一些人喜欢吃河...
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![越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎么做]( "越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎么做")
- “越南街头最著名的小吃，是越南一種以大米製成的河粉，形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我们留学生最爱的异国美食之一！”食材明细主料牛尾骨（1kg）牛腿肉（500g）河粉（300g）辅料葱（一把）九层塔（一把）香菜（一把）柠檬（一个）...
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![烫河粉的做法 - 烫河粉怎么做]( "烫河粉的做法 - 烫河粉怎么做")
- “南方人在主食上除了大米外就是河粉，其实河粉也是大米，只不过是经过磨制加工。首先把大米磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。与北方的面食不同，河粉的口感比较细腻、清淡，加热出来的河粉通常是晶莹剔透并且口感细滑，比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食...
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![叉烧煮河粉的做法 - 叉烧煮河粉怎么做]( "叉烧煮河粉的做法 - 叉烧煮河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（1000g）叉烧（250g）辅料葱（适量）配料酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）叉烧煮河粉的做法步骤1、河粉用沸水焯一下，葱切碎，2、煮锅里放入水，把水煮沸放入酱油，胡椒粉，盐，鸡精。3、再放入河粉，关火，放入叉烧焖2分钟，放葱，即可小窍门水开放...
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![鸭杂河粉的做法 - 鸭杂河粉怎么做]( "鸭杂河粉的做法 - 鸭杂河粉怎么做")
- 食材明细主料鸭杂（鸭肝，鸭肠80g）辅料豌豆苗（10g）葱（两根）调料猪油（10g）酱油（10毫升）蚝油（10毫升）盐（适量（根据自己口味））鸡精（3g）米酒（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭杂河粉的做法步骤1、首先鸭肠洗干净加米酒焯水。2、焯水后捞起切好。3、配料准备洗干净。4、适量水加猪油煮。5、配...
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美味库
