![干锅手撕蕨菜米糠肠的做法 干锅手撕蕨菜米糠肠 - 特色湘食味 干锅手撕蕨菜米糠肠怎么做]( "干锅手撕蕨菜米糠肠的做法 干锅手撕蕨菜米糠肠 - 特色湘食味 干锅手撕蕨菜米糠肠怎么做")
- “香辣可口”食材明细主料手撕蕨菜（适量）米糠腊肠（适量）辅料干椒段（适量）辣妹子酱（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅手撕蕨菜米糠肠的做法步骤1、先将手撕蕨菜过水备用2、将米糠肠过水备用3、将米糠肠爆香，放放蕨菜，干椒段，辣妹子酱，稍焖片刻即可小窍门家里调理丰富的可以...
- 6797
![手撕包菜回锅肉的做法 - 手撕包菜回锅肉怎么做]( "手撕包菜回锅肉的做法 - 手撕包菜回锅肉怎么做")
- “包菜回锅肉的组合，完美”食材明细主料包菜（一个）回锅肉（适量）辅料姜（少量）老干妈（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕包菜回锅肉的做法步骤1、包菜一页页剥开，洗净，撕成一块块的。回锅肉切薄片备用2、姜切丝备用3、锅中放一点点油，将五花肉放进去煎，煎至两面金黄4、将肉拨一...
- 17571
![虾米手撕油菜的做法 - 虾米手撕油菜怎么做]( "虾米手撕油菜的做法 - 虾米手撕油菜怎么做")
- “很普通的拌菜，因自制虾油的加入使菜变得格外的清香。”食材明细主料油菜（适量）辅料泡发海米（适量）配料盐（适量）自制虾油（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾米手撕油菜的做法步骤1、准备油菜。2、入锅中焯软。3、捞出过凉。4、挤净水份。5、用手撕成条。6、海米...
- 12836
![香肠炒手撕包菜的做法 - 香肠炒手撕包菜怎么做]( "香肠炒手撕包菜的做法 - 香肠炒手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料香肠（适量）猪心包（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠炒手撕包菜的做法步骤1、香肠切片。2、上锅蒸10分钟。3、猪心包清洗干净。4、用手撕成小块。5、锅中放油，炒香姜蒜。6、放入香肠煸炒。7、放入包菜翻炒变软，酌情加...
- 27001
![手撕包菜的做法 铁锅干炒的独特美味—手撕包菜 手撕包菜怎么做]( "手撕包菜的做法 铁锅干炒的独特美味—手撕包菜 手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料包菜（半棵）辅料五花肉（150克）干红椒（适量）花椒（适量）八角（1朵）姜葱（适量）配料食盐（1.5茶勺）蚝油（1/2汤勺）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕包菜的做法步骤1、准备好包菜。2、准备好配料。3、半棵包菜洗净，用手丝成大块。4、五花肉洗干净切片，红椒剪...
- 2213
![腊肠手撕包菜的做法 - 腊肠手撕包菜怎么做]( "腊肠手撕包菜的做法 - 腊肠手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料腊肠（2根）包菜（1/4个）辅料植物油（1.5勺）蒜（3瓣）豆豉（1勺）调料米醋（1勺）生抽（1勺）鸡精（1匙）白糖（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肠手撕包菜的做法步骤1、腊肠切片。2、包菜撕成小片。3、锅中加入1勺植物油，放入包菜炒软，加入米醋翻炒2分钟后盛出。4、锅中再加入半勺植物...
- 28872
![干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版 干锅手撕包菜怎么做]( "干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版 干锅手撕包菜怎么做")
- “有种说法，厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉，而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜，一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩，更有滋味，因为手撕的包菜横断面参差不齐，不但更容易入味，还带了几分随性的肆意潇洒；而干锅的法子，于简洁处见隆重，更...
- 7842
![干锅手撕莲花菜的做法 - 干锅手撕莲花菜怎么做]( "干锅手撕莲花菜的做法 - 干锅手撕莲花菜怎么做")
- “干锅菜是由四川绵阳流行开来的一种菜式。相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升，形成了系列干锅菜肴，如干锅鸡杂、干锅鸡、干锅兔、干锅蛙、筒笋鸡等。后...
- 13727
![干锅腊肉手撕包菜的做法 干锅腊肉手撕包菜，冬季下馆子必点│威厨艺 干锅腊肉手撕包菜怎么做]( "干锅腊肉手撕包菜的做法 干锅腊肉手撕包菜，冬季下馆子必点│威厨艺 干锅腊肉手撕包菜怎么做")
- “干锅腊肉包菜是一道传统的特色美食，由包菜，腊肉，干椒等烹饪而成。荤素搭配合理，喷香而不油腻，超级下饭！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料腊肉（200克）包菜（1个）姜（50克）蒜（30克）干辣椒（5个）小米椒（5个）辅料生抽（30毫升）醋（20毫升）蚝油（10克）盐（5克）糖（半勺）鸡精（半勺）酸...
- 20312
![炝炒手撕包菜腊肠的做法 - 炝炒手撕包菜腊肠怎么做]( "炝炒手撕包菜腊肠的做法 - 炝炒手撕包菜腊肠怎么做")
- 食材明细主料包头菜（适量）腊肠（适量）辅料豆豉（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒手撕包菜腊肠的做法步骤1、将包头菜洗净撕开，腊肠洗净切细片，葱切片，辣椒切段2、热锅凉油放入切好的腊肠翻炒3、待腊肠边卷起后，放入葱...
- 15599
![干煸手撕包菜的做法 【干煸手撕包菜】 干煸手撕包菜怎么做]( "干煸手撕包菜的做法 【干煸手撕包菜】 干煸手撕包菜怎么做")
- “第一次做【干煸手撕包菜】，想不到是这莫滴好吃又这莫滴容易。从洗菜，撕菜到炒好上桌，10分钟都不到哦！手撕包菜是一道清爽脆嫩，受人喜爱的家常菜。这道菜最大的特色，就是菜叶不是用刀切开，而是直接拿手掰下、撕开的。大家都知到，菜要先洗后切，营养才不会流失。而且尽量减少与金属...
- 11498
![蕨菜干炒麻辣肠的做法 - 蕨菜干炒麻辣肠怎么做]( "蕨菜干炒麻辣肠的做法 - 蕨菜干炒麻辣肠怎么做")
- 食材明细主料蕨菜干（50g）麻辣肠（1根）辅料新鲜红辣椒（1只）蒜头（2颗）调料食盐（少许）食用油（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）蕨菜干炒麻辣肠的做法步骤1、新鲜蕨菜去掉头上卷曲的叶子，搓洗干净表面绒毛。2、放开水锅中焯下水。3、投凉，太阳底下暴晒一天。4、五斤蕨菜晒出来就这么一丢...
- 14858
![如何腌蕨菜 - 腌蕨菜的步骤]( "如何腌蕨菜 - 腌蕨菜的步骤")
- 经常把紫菜和蕨菜弄混，他们长得极其相似，经常吃的是紫菜，蕨菜的话可以做腌菜，那么腌蕨菜怎么做好吃呢？他的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤，一起来看看吧。蕨菜我们也叫做是龙头菜或者是拳头菜，蕨菜是可以食...
- 30591
![手撕卷心菜炒腊肠的做法 - 手撕卷心菜炒腊肠怎么做]( "手撕卷心菜炒腊肠的做法 - 手撕卷心菜炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料卷心菜（半颗）腊肠（半根）辅料又伊鲜酱油（2匙）葱（适量）姜（适量）蒜（3瓣）蚝油（1匙）香醋（2匙）糖（1匙）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕卷心菜炒腊肠的做法步骤1、卷心菜手撕成片，洗净控水备用。2、腊肠，蒜瓣，姜切片；小葱，辣椒切小段。3、锅中放少许油，油热后加入葱，姜，蒜，腊肠，待炒...
- 25813
![盐水泡蕨菜有哪些步骤呢]( "盐水泡蕨菜有哪些步骤呢")
- 说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧，因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜，它的营养价值是十分丰富的，而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味，因此很多朋友们都很喜欢吃，那么，盐水泡蕨菜有哪些步骤呢？一起看看吧。一、盐水泡蕨菜有哪些步骤呢1、把蕨菜入缸盐...
- 21195
![干煸手撕包菜的做法 - 干煸手撕包菜怎么做]( "干煸手撕包菜的做法 - 干煸手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料包菜（200g）辅料五花肉（50g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料干辣椒（适量）生抽（1勺）五香粉（1g）盐（适量）味极鲜（1匙）花椒（适量）花椒粉（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸手撕包菜的做法步骤1、材料准备好，包菜用手撕成片。2、五花肉切片加料酒，生抽，五香粉，姜丝抓匀腌制。葱辣椒切段，蒜...
- 28392
![干锅手撕鸡的做法 - 干锅手撕鸡怎么做]( "干锅手撕鸡的做法 - 干锅手撕鸡怎么做")
- “大吉大利，今晚吃鸡。干锅手撕鸡是一道非常有特色的四川干锅。今天我采用的是鸡腿肉来烹饪这道菜。麻辣鲜香。是过年用请亲友必不可少的菜式。”食材明细主料鸡腿（二个）洋葱（半个）干辣椒（10个）青椒（一个）大葱（一截）花椒（少许）西芹（一根）辅料盐（少许）料酒（半匙）白芝麻（半匙）生抽（半匙）五香粉（半匙...
- 5536
![腊肠炒手撕包菜的做法 - 腊肠炒手撕包菜怎么做]( "腊肠炒手撕包菜的做法 - 腊肠炒手撕包菜怎么做")
- “在我的家乡包白菜又叫包包菜，有时也叫莲花白，包白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，包白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包白菜。包白菜也是重要的美容品。包白菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃...
- 17318
![手撕蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下来 手撕蕨菜怎么做]( "手撕蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下来 手撕蕨菜怎么做")
- “阳春三月，春暖花开，各种各样的野菜都纷纷冒出嫩芽来，約上三五亲朋或好友一起踏青爬山，采上一捧蕨，两袋野艾，三两香椿，回家或炒或煎超级美味喔。今天萍姐用手撕的方法处理蕨菜，让蕨菜更加美味，喜欢的朋友可以试试做。”食材明细主料蕨（500g）红辣椒（3个）大蒜（5个）香葱（1棵）辅料植物油（5g）盐（3...
- 5122
![干锅手撕包菜的做法 【湘菜】--干锅手撕包菜 干锅手撕包菜怎么做]( "干锅手撕包菜的做法 【湘菜】--干锅手撕包菜 干锅手撕包菜怎么做")
- “干锅手撕包菜是潇湘风味菜式，爽脆微酸，口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培，营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒，爽脆微酸，口味鲜美。”食材明细主料包菜（1个）辅料蒜苗（50克）五花肉（100克）油（15克）配料葱（10克...
- 4912
![干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包（宝）包（宝）菜 干锅手撕包菜怎么做]( "干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包（宝）包（宝）菜 干锅手撕包菜怎么做")
- “包包菜、葱姜蒜、八角粉、花椒粉、糖、鸡精、料酒、陈醋、郫县豆瓣辣子酱、干辣椒段”食材明细主料包菜（1颗）五花肉（半小碗）郫县豆瓣酱（一小勺子）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）干辣椒（适量）香油（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）八角粉（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（...
- 29035
![干锅腊肉手撕菜的做法 【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键 干锅腊肉手撕菜怎么做]( "干锅腊肉手撕菜的做法 【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键 干锅腊肉手撕菜怎么做")
- “包菜是我很喜欢吃的一个蔬菜，其实不管什么蔬菜我都喜欢吃的。手撕包菜这道经典菜是大爱，绝对不能放过的。婆婆腌了不少的腊肉带给我们，特别的香，不管是直接煮了吃，还是炒菜都非常好吃，今天我就切了一小块用来炒手撕包菜，很受家人的欢迎哈。如果不加腊肉，方法不变，就是手撕包菜，也...
- 15041
![干锅手撕面筋的做法 - 干锅手撕面筋怎么做]( "干锅手撕面筋的做法 - 干锅手撕面筋怎么做")
- “面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高，脂肪明显减少。面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。”食材明细主料水...
- 3941
![蕨菜干锅茶干怎么做 - 有什么具体步骤]( "蕨菜干锅茶干怎么做 - 有什么具体步骤")
- 蕨菜干锅茶干是一道非常有营养的菜品，它能改善人体肠道健康，具有利尿通便的功效。在春季，人们常常将蕨菜从山上采摘回来，洗净，用沸水煮上一段时间，捞出来晒干。等到要用时，就将蕨菜提前泡发。今天介绍的这个蕨菜干锅茶干清香美味，赶紧学起来！一、什么是蕨菜干锅茶干蕨菜干锅茶干是...
- 8140
![干锅手撕包菜的做法 - 干锅手撕包菜怎么做]( "干锅手撕包菜的做法 - 干锅手撕包菜怎么做")
- “寻常食材，用心烹饪，就是家的味道😊~”食材明细主料包菜（半个）五花肉（10g）辅料葱蒜（适量）干辣椒（3-4）调料蚝油（1勺）薄盐味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅手撕包菜的做法步骤1、包菜（也叫莲花白）洗净，手撕成块。2、五花肉切片，加适量料酒、薄盐味极鲜腌制十分钟。3、起锅...
- 9867
美味库
