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鱼青炒凉瓜干怎么做的优选知识

鱼青炒凉瓜干的做法 - 鱼青炒凉瓜干怎么做
  • 鱼青炒凉瓜干的做法 - 鱼青炒凉瓜干怎么做

  • “鱼滑,弄成橄榄形,酒楼一般就叫鱼青,是用鲮鱼的肉绞打成鱼肉酱,再调味而成的!一般市场有售,基本上都是新鲜的当天做的,吃着很有嚼劲,也可以做成鱼丸,非常好吃!买的时候是生的,回来自己加工至熟,还可以煎成鱼饼,变化很多啊!这天买了几块钱,加上嫂子娘家湖南自晒的白凉瓜干,炒着吃很香啊!...
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青瓜炒素鸡干子的做法 - 青瓜炒素鸡干子怎么做
  • 青瓜炒素鸡干子的做法 - 青瓜炒素鸡干子怎么做

  • 食材明细主料青瓜(适量)素鸡干子(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒素鸡干子的做法步骤1、青瓜洗净切去蒂,削皮。2、对半剖开,用勺子刮去中间的籽。3、切成斜片。4、素鸡干子洗净。5、切成小条。6、蒜拍碎切成粒。7、锅中放油烧...
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干辣椒炒青瓜的做法 - 干辣椒炒青瓜怎么做
  • 干辣椒炒青瓜的做法 - 干辣椒炒青瓜怎么做

  • “清爽小炒。”食材明细主料青瓜(1条)辅料蒜头(4粒)干辣椒(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干辣椒炒青瓜的做法步骤1、备青瓜,蒜头,干辣椒。2、青瓜切小块,蒜头拍一下,干辣椒切段。3、热锅放油,下蒜头,干辣椒炒香。4、下青瓜炒一两分钟。5、调点盐炒匀就可以...
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青瓜炒鱿鱼的做法 怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼 青瓜炒鱿鱼怎么做
  • 青瓜炒鱿鱼的做法 怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼 青瓜炒鱿鱼怎么做

  • “今天老妈从家里给人帮我捎些海鲜来。真的好怀念呀。已经太久没尝到一天三餐餐桌上都是各种各样海味了。现在看到就咽口水了,呵呵。。。。等不及了,做菜去了。”食材明细主料鱿鱼(300克)青瓜(500克)生姜(2片)辅料料酒(2汤匙(30ml))醋(1汤)生抽(2汤匙(30ml))老抽(少许)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味...
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青瓜青椒炒墨鱼干的做法 - 青瓜青椒炒墨鱼干怎么做
  • 青瓜青椒炒墨鱼干的做法 - 青瓜青椒炒墨鱼干怎么做

  • 食材明细主料墨鱼干(1-2只)青瓜(半条)青椒(半个)辅料油(适量)姜丝(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青瓜青椒炒墨鱼干的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、墨鱼干浸泡2小时。3、切丝。4、青瓜切条,青椒切丝。5、热油,下姜丝,蒜,炒一下。6、加入墨鱼干丝,炒至卷...
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罐头鱼炒凉瓜的做法 - 罐头鱼炒凉瓜怎么做
  • 罐头鱼炒凉瓜的做法 - 罐头鱼炒凉瓜怎么做

  • 食材明细主料凉瓜(1条)罐头鱼(1盒)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)罐头鱼炒凉瓜的做法步骤1、凉瓜切片备用。2、罐头鱼。3、凉瓜焯水。4、锅中放油烧热后倒入凉瓜翻炒。5、再倒入罐头鱼翻炒均匀。6、成品图。...
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凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法 - 凉拌鱼皮青瓜腐竹怎么做
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法 - 凉拌鱼皮青瓜腐竹怎么做

  • 食材明细主料鱼皮(适量)青瓜(一条)腐竹(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料香油(少许)香醋(少许)酱油(少许)辣椒油(少许)糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤1、准备:泡软的腐竹。2、蒜头,香菜,青瓜。3、辣味鱼皮。4、花生米。5、将青瓜削掉部分皮改刀切块,香菜...
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鱿鱼须炒青瓜的做法 - 鱿鱼须炒青瓜怎么做
  • 鱿鱼须炒青瓜的做法 - 鱿鱼须炒青瓜怎么做

  • “咸香味美。”食材明细主料鱿鱼须(适量)青瓜(一条)辅料蒜末(适量)姜粒(适量)蒜粒(适量)调料油(适量)黄豆酱(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼须炒青瓜的做法步骤1、准备:鱿鱼丝,需提前泡软,泡半小时以上,然后清洗干净备用。2、青瓜一条。3、削皮。4、改刀切滚...
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老干妈凉拌青瓜的做法 - 老干妈凉拌青瓜怎么做
  • 老干妈凉拌青瓜的做法 - 老干妈凉拌青瓜怎么做

  • “消暑开胃”食材明细主料青瓜(一斤半)辅料老干妈(25g)海天生抽(20g)食用白醋(40g)香菜(三根)蒜头(6瓣)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈凉拌青瓜的做法步骤1、挑青瓜要挑带点刺的,没有带花的,用手捏下要硬,不要有软踏踏的(这种是放了好多天的)2、青瓜削皮不用全部都削(^_^)3、一整...
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青菜炒鱿鱼干的做法 - 青菜炒鱿鱼干怎么做
  • 青菜炒鱿鱼干的做法 - 青菜炒鱿鱼干怎么做

  • “广东人喜爱将鱿鱼腹面切成网格状,然后切片与鸡片,珍干、时菜同炒,这样炒熟的鱿鱼卷起开花,吃起来爽口。当然亦可将鱿鱼切成丝与韭黄、青蒜等爆炒或蒸、烤、煲汤等。”食材明细主料青菜(500克)鱿鱼干(约70克)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒鱿鱼干的做...
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凉拌青瓜的做法 - 凉拌青瓜怎么做
  • 凉拌青瓜的做法 - 凉拌青瓜怎么做

  • 食材明细主料青瓜(2条)辅料蒜头(半个)小米辣(2个)香菜(3根)调料酱油(适量)蚝油(适量)白糖(一勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌青瓜的做法步骤1、小米辣蒜头香菜切段。2、青瓜洗干净放进保鲜袋拍。3、拍好切小块。4、放入盆中。5、放酱油蚝油白糖拌匀(放入冰箱冷藏半个小时味道更...
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青瓜炒干丝的做法 - 青瓜炒干丝怎么做
  • 青瓜炒干丝的做法 - 青瓜炒干丝怎么做

  • “青瓜炒干丝,感觉像青瓜炒面。。。”食材明细主料青瓜(170克)干丝(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒干丝的做法步骤1、食材:青瓜、干丝。2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜翻炒一下。5、接着,合...
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凉拌青瓜的做法 涼拌青瓜 凉拌青瓜怎么做
  • 凉拌青瓜的做法 涼拌青瓜 凉拌青瓜怎么做

  • “今次與大家分享這個涼拌青瓜,青瓜本身有不少好處增強骨骼美容養顏控制血壓抵抗癌症和炎症促進健康體重;所以既然又惹味又健康,而且製作也不複雜,大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明细主料青瓜(3條)辅料香蔥(3條)芫茜(2條)蒜頭(6粒)指天椒(1隻)调料海鹽(適量)鹽(2大匙)黑醋(3小匙)豉油(4大...
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凉拌青瓜的做法 清爽小菜--凉拌青瓜 凉拌青瓜怎么做
  • 凉拌青瓜的做法 清爽小菜--凉拌青瓜 凉拌青瓜怎么做

  • “夏天到了,总想吃点清清爽爽的东西,突然听好友讲要做拍青瓜,心血来潮,自己就动起手来了。。。”食材明细主料青瓜(2条)辅料青辣椒(一个)配料山西陈醋(适量)蒜头(三大瓣)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量(麻油))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌青瓜的做法步骤1、原料图2、2把青瓜竖...
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炒青柠鱿鱼干的做法 - 炒青柠鱿鱼干怎么做
  • 炒青柠鱿鱼干的做法 - 炒青柠鱿鱼干怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼干(2条)辅料青灯笼椒(适量)蒜米(适量)红灯笼椒(适量)调料蚝油(2勺)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒青柠鱿鱼干的做法步骤1、干鱿鱼泡发好洗净备用。2、切成细条。3、蒜瓣切碎,青柠切丁,可以去掉鱿鱼的腥味,提升口感。4、清水开了放鱿鱼干焯水1分...
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青椒炒鱼干的做法 - 青椒炒鱼干怎么做
  • 青椒炒鱼干的做法 - 青椒炒鱼干怎么做

  • 食材明细主料小鱼干(适量)辅料青椒(适量)蒜子(适量)生姜(适量)老抽(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鱼干的做法步骤1、锅中油预热。2、放入小鱼干煎至两边金黄。3、放入一勺老抽。4、放入青椒翻炒。5、放入蒜子生姜翻炒。6、放入一勺盐翻炒两分钟...
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凉瓜炒豆干的做法 - 凉瓜炒豆干怎么做
  • 凉瓜炒豆干的做法 - 凉瓜炒豆干怎么做

  • 食材明细主料凉瓜(半条)豆干(一块)辅料蒜片(适量)剁椒(适量)葱段(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉瓜炒豆干的做法步骤1、凉瓜、豆干2、切条3、蒜片、剁椒、葱段爆香4、蒜片、剁椒、葱段爆香5、下凉瓜豆干煸炒6、加适量水,盐和黑胡椒粉调味。7、稍煮...
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凉拌青瓜的做法 凉拌青瓜、酸甜味精 凉拌青瓜怎么做
  • 凉拌青瓜的做法 凉拌青瓜、酸甜味精 凉拌青瓜怎么做

  • “原因是全姐妹们最喜欢吃凉拌青瓜。超过好吃的其它就这样。第一排是凉拌青瓜嘛”食材明细主料青瓜(适量)辅料陈醋(适量)红辣椒油(适量)芝麻香油(适量)蒜泥盐(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌青瓜的做法步骤1、你喜欢多少根就多少青瓜吧。先用盐水给青瓜...
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青椒炒咸鱼干的做法 - 青椒炒咸鱼干怎么做
  • 青椒炒咸鱼干的做法 - 青椒炒咸鱼干怎么做

  • 食材明细主料咸鱼干(适量)青椒(适量)辅料大葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒咸鱼干的做法步骤1、材料洗净备用2、咸鱼干洗净放水里泡出咸味3、青椒切丝,大葱切圈4、把泡好的咸鱼干捞出切块5、锅里放油烧热,下大葱炒香,然后放入咸鱼干翻炒一会儿6...
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香干炒青瓜的做法 香干五花肉炒虎皮青瓜 香干炒青瓜怎么做
  • 香干炒青瓜的做法 香干五花肉炒虎皮青瓜 香干炒青瓜怎么做

  • 食材明细主料青瓜(1根)香干(1块)五花肉(适量)辅料剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、香干、五花肉(已切片)、剁椒2、将青瓜洗净、去一些皮。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上切成片。5、烧锅倒...
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小干鱼炒青椒的做法 - 小干鱼炒青椒怎么做
  • 小干鱼炒青椒的做法 - 小干鱼炒青椒怎么做

  • 食材明细主料小白鱼干(100克)辅料青椒(150克)红尖椒(一只)配料姜末(少许)料酒(适量)盐(适量)植物油(适量)生抽(少许)味精(少许)醋(少许)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小干鱼炒青椒的做法步骤1、1、小干鱼用温水泡十分钟,洗净待用。青椒切成丝,不太细,短一点。红尖椒切成小丁。切一点姜末。2...
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凉拌青瓜香干的做法 - 凉拌青瓜香干怎么做
  • 凉拌青瓜香干的做法 - 凉拌青瓜香干怎么做

  • “青瓜拌香干,脆爽清甜,是夏天不可错过的一道美味凉拌菜!”食材明细主料青瓜(半根)酱香干(两块(熟的))辅料芝麻油(适量)盐(少许)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌青瓜香干的做法步骤1、备好食材:如图,青瓜洗净去皮过下纯净水备用,酱香干备好。2、青瓜切成条状,香干切成条状备...
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萝卜干炒青瓜的做法 - 萝卜干炒青瓜怎么做
  • 萝卜干炒青瓜的做法 - 萝卜干炒青瓜怎么做

  • 食材明细主料青瓜(一根)萝卜干(103克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、萝卜干(已清洗)2、将青瓜清洗一下、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。5、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜...
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青瓜炒鱼卷的做法 - 青瓜炒鱼卷怎么做
  • 青瓜炒鱼卷的做法 - 青瓜炒鱼卷怎么做

  • “一般人均可食用。青瓜富含多种营养物质,具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒、减肥强体、健脑安神的作用。”食材明细主料青瓜(200g)鱼卷(200g)辅料姜(5g)蒜(5g)红椒(1条)配料盐(3g)鸡粉(3g)糖(1g)蚝油(3g)胡椒粉(1g)生粉(3g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒鱼卷的做法步骤1、热锅...
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青椒炒小鱼干的做法 - 青椒炒小鱼干怎么做
  • 青椒炒小鱼干的做法 - 青椒炒小鱼干怎么做

  • 食材明细主料小鱼干(145克)青椒(1个)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒炒小鱼干的做法步骤1、食材:小鱼干、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、将小鱼干去头去内脏清洗清洗捞出。3、将青椒放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入小鱼干和切好的青椒翻炒翻炒至青椒断...
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