![姜葱炒猪俐的做法 - 姜葱炒猪俐怎么做]( "姜葱炒猪俐的做法 - 姜葱炒猪俐怎么做")
- “买菜的时候，看见有一个很新鲜的猪俐，想着很久没吃过了，于是买了回家。之前几次都是把猪俐做了卤菜，这次换个口味，清炒吧。”食材明细主料猪俐（1根）葱（1棵）姜（1小块）辅料生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜头（3瓣）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜葱炒猪俐的做法步骤1、猪俐清洗干净，用热水...
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![葱姜爆猪肝的做法 - 葱姜爆猪肝怎么做]( "葱姜爆猪肝的做法 - 葱姜爆猪肝怎么做")
- “猪肝除了卤，最喜欢的就是爆炒啦，配上辣椒，姜片，小葱，大火爆炒，又嫩又香，一口接一口~”食材明细主料新鲜猪肝（适量）小葱（一把）干辣椒（适量）嫩姜（适量）花椒（一小把）辅料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜爆猪肝的做法步骤1、准备好所有材料；2、猪肝在清水中浸泡一会，多换几次水，泡...
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![葱姜拌猪耳的做法 - 葱姜拌猪耳怎么做]( "葱姜拌猪耳的做法 - 葱姜拌猪耳怎么做")
- 食材明细主料熟猪耳（100克）辅料葱（20克）姜（5克）红椒（2克）莴苣叶（2克）食盐（2克）生抽（3克）鸡精（0.5克）香油（0.5克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜拌猪耳的做法步骤1、所有食材，该洗的洗干净。2、所有食材都切丝。3、放大碗里，加食盐，生抽，鸡精，香油。4、搅拌均匀装盘。5、近拍是不是更诱人...
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![姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹，吃出健康 姜葱炒蟹怎么做]( "姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹，吃出健康 姜葱炒蟹怎么做")
- “此方法比较简单，没有什么特殊的手艺，简单的才是最健康的，姜葱蒜具有消毒作用”食材明细主料大闸蟹（1000克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒蟹的做法步骤1、用剪刀将蟹剖好洗净；2、把螃蟹先斩成小块，裹上少许生粉（目的是不让炒蟹的时候蟹肉散掉，也...
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![苦瓜炒猪俐的做法 【苦瓜炒猪俐】 苦瓜炒猪俐怎么做]( "苦瓜炒猪俐的做法 【苦瓜炒猪俐】 苦瓜炒猪俐怎么做")
- 食材明细主料猪俐（1条）苦瓜（半个）小葱（3根）辅料干辣椒（5个）料酒（1匙）白糖（1茶匙）米醋（3滴）生抽（1匙）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒猪俐的做法步骤1、新鲜猪俐洗净备用2、苦瓜切片，小葱切段，干辣椒剪成两段，姜切丝，大蒜切片3、锅内入适量水，放入猪俐煮沸3分钟4、用...
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![姜葱炒蟹的做法 - 姜葱炒蟹怎么做]( "姜葱炒蟹的做法 - 姜葱炒蟹怎么做")
- “最近的蟹很肥美。”食材明细主料三点蟹（2只）辅料姜（适量）葱（两根）调料油（适量）盐（适量）生抽（少许）烧酒（少许）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒蟹的做法步骤1、蟹洗净斩件，姜葱切好备用。2、油锅爆香姜末和葱白。3、倒入蟹翻炒。4、撒一点烧酒（广东米酒）。5、放一点开水，盖上盖子煮...
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![鸡骨草煲猪横俐的做法 - 鸡骨草煲猪横俐怎么做]( "鸡骨草煲猪横俐的做法 - 鸡骨草煲猪横俐怎么做")
- 食材明细主料鸡骨草（适量）猪横俐（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡骨草煲猪横俐的做法步骤1、鸡骨草、猪横俐、瘦肉2、猪横俐及瘦肉焯掉血水3、然后把所有食材放入汤煲里4、大火煲开后改小火煲2小时5、放入少许盐即可喝了...
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![青瓜猪俐的做法 - 青瓜猪俐怎么做]( "青瓜猪俐的做法 - 青瓜猪俐怎么做")
- “猪俐，象征着一本万利、顺顺利利，广东人过年一般都喜欢吃猪俐，尤其是做生意的。虽然现在离过年还早得很，不过这道青瓜猪俐因为加了果皮和青瓜，吃起来既有果皮的清香又有青瓜的爽口，是道很下饭的菜。”食材明细主料猪俐（半条）青瓜（1条）辅料果皮（适量）姜片（适量）花生油（适量）生粉（适量）配料...
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![姜葱炒百叶的做法 美味养生小炒“姜葱炒百叶” 姜葱炒百叶怎么做]( "姜葱炒百叶的做法 美味养生小炒“姜葱炒百叶” 姜葱炒百叶怎么做")
- “现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃，牛吃草后可储存在前胃里，然后慢慢倒刍再细嚼，之后进入主胃进行消化。第四个胃皱胃也就...
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![爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做]( "爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做")
- “我做的菜都是家常的，很简单易学”食材明细主料白切鸡（适量）辅料姜块（适量）葱头（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料；白切鸡，拍扁的葱头，切成小块的姜2、又冒烟后加入葱头姜爆香，加盐3、加入鸡块翻炒至干水分后焖一会4、加...
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![咸菜姜葱猪大肠的做法 - 咸菜姜葱猪大肠怎么做]( "咸菜姜葱猪大肠的做法 - 咸菜姜葱猪大肠怎么做")
- 食材明细主料猪大肠（1付）辅料咸菜（1元）姜（1大块）葱（2条）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜姜葱猪大肠的做法步骤1、猪大肠加生粉反复清洗干净，反转把肠内的肥沫去干净，咸菜用清水浸淡洗净后切好，姜，葱切好待用。2、将干净的猪大肠放进开水中烫...
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![姜葱煮猪颈肉的做法 - 姜葱煮猪颈肉怎么做]( "姜葱煮猪颈肉的做法 - 姜葱煮猪颈肉怎么做")
- “猪颈肉用姜葱煮，是很不错的一种烹调煮法，看这肉汁多诱人！肉质鲜嫩，绵软而爽口，是下饭的好菜，用来招待客人也不失体面哦！”食材明细主料猪颈肉（约300克）辅料姜（适量）葱（适量）配料蒜头（1粒）生抽（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱煮猪颈肉的做法步骤1、猪肉切薄片。2、姜...
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![葱姜炒猪肚的做法 - 葱姜炒猪肚怎么做]( "葱姜炒猪肚的做法 - 葱姜炒猪肚怎么做")
- “猪肚，口感爽脆，营养丰富。”食材明细主料猪肚（1只）辅料姜丝（少许）葱（适量）盐（少许）油（适量）胡椒粉（少许）面粉（少许）可乐（2汤匙）辣椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜炒猪肚的做法步骤1、把猪肚用面粉和盐搓洗干净。肚尖切块加面粉，可乐，生抽，油抓腌。2、非肚尖加茶叶入电高压煲煲...
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![熬猪油要放葱姜吗]( "熬猪油要放葱姜吗")
- 可以不放。熬猪肉要采用猪板油，熬出来的猪肉会更香一点，而且猪板油熬出来的油会更多。猪油熬好了之后，放入一点食盐或白糖，将其搅拌均匀后密封包装，要防止猪肉动荡，让猪油凝固即可。熬出来的猪油渣可以放入适量的食盐直接食用。...
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![姜葱炒沙蚬的做法 农家风味 - 姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做]( "姜葱炒沙蚬的做法 农家风味 - 姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做")
- “住在偏远山区不见得有什么好，唯一好的只是空气和有原生态的食材，吃得放心，昨天爸妈刚忙完农忙，难得下午下了阵小雨，爸爸下溪边捞了点少蚬，其实沙蚬在农村是经常见到的，但平时都很少捞来吃的，看来今天可以吃到刚刚捕捞上来新鲜的河鲜了哟。有机会到这里来的朋友，一定不要错过这人...
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![葱姜炒虾的做法 - 葱姜炒虾怎么做]( "葱姜炒虾的做法 - 葱姜炒虾怎么做")
- “各种吃法小朋友更喜欢番茄虾，最后少加了一点番茄酱，满足了小朋友的味蕾，颜色也漂亮了！”食材明细主料大虾（15只）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）番茄酱（适量）配料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜炒虾的做法步骤1、大虾解冻2、挑出虾线3、葱姜洗净切丝，蒜拍碎4、炒锅加...
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![雪豆炒猪俐的做法 - 雪豆炒猪俐怎么做]( "雪豆炒猪俐的做法 - 雪豆炒猪俐怎么做")
- 食材明细主料雪豆（250g）猪俐（1条）辅料姜（适量）蒜（适量）小米椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）糖（1匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪豆炒猪俐的做法步骤1、雪豆摘去两边的粗丝，清洗干净。2、猪俐，也就是猪舌头，用姜和料酒焯水十分钟，捞出后刮去表面的白膜...
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![葱姜炒蟹的做法 - 葱姜炒蟹怎么做]( "葱姜炒蟹的做法 - 葱姜炒蟹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（2只）辅料葱（适量）料酒（1勺）胡椒粉（2g）糖（2g）淀粉（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）葱姜炒蟹的做法步骤1、螃蟹洗净2、揭开盖去腮3、切块，一点盐腌制10分钟4、蟹钳用刀拍一下5、锅烧热入油烧热下入沾淀粉的螃蟹炸制金黄微焦6、如图外交里嫩捞出控油...
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![姜葱爆炒鸭肾的做法 姜葱爆炒鸭胗 姜葱爆炒鸭肾怎么做]( "姜葱爆炒鸭肾的做法 姜葱爆炒鸭胗 姜葱爆炒鸭肾怎么做")
- “鸭胗的韧感很适合用来爆炒，加点姜葱，虽然简单味道却非常不错。刚刚百度了一下，才搞清楚，原来鸡鸭的肾和胗（或肫，指的是鸡鸭的胃）是不一样的东西，我一直把名字搞错了，现在改过来。”食材明细主料鸭胗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）植物油（适量）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱...
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![姜葱炒花蟹的做法 【兔子爱厨房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎么做]( "姜葱炒花蟹的做法 【兔子爱厨房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎么做")
- “姜葱炒花蟹是最常见的吃法，非常鲜香，现在正是进入花蟹肥美的季节，来两只解解馋^_^。”食材明细主料花蟹（2只）辅料姜（1只）葱（5颗）料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（2勺）盐（少量）干辣椒（3颗）蒜末（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒花蟹的做法步骤1、花蟹杀好后切开，姜切丝、葱切段，葱...
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![葱姜炒蛋的做法 - 葱姜炒蛋怎么做]( "葱姜炒蛋的做法 - 葱姜炒蛋怎么做")
- “这道菜用了从盱眙带来的土鸡蛋，蛋虽小可炒出来的颜色真棒。鸡蛋含有丰富的蛋白质，具有健脑益智，延缓衰老等作用。最近一天热一天冷的，人物宝贝貌似感冒了。早上我做了这个葱姜炒蛋配玉米大米粥，希望可以帮他祛除风寒。”食材明细主料土鸡蛋（3个）姜末（适量）植物油（两勺）辅料葱末（适...
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![葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做]( "葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做")
- “夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的，却是我最爱的。每每从市场购回，或者半酒炖，或者椒盐、盐焗。而最快速又能保持鲜味...
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![姜葱炒鸡的做法 - 姜葱炒鸡怎么做]( "姜葱炒鸡的做法 - 姜葱炒鸡怎么做")
- 食材明细主料家鸡（半只）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒鸡的做法步骤1、家鸡半只，洗干净，切块2、姜切丝，葱切段，干辣椒切段，备用3、锅中下油，待油热后，放入姜丝，辣椒和葱头段，炒香4、倒入鸡块，翻炒均匀5、加入...
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![蒜薹炒猪俐的做法 【蒜薹炒猪俐】-----哈哈，又是一道棒打八戒 蒜薹炒猪俐怎么做]( "蒜薹炒猪俐的做法 【蒜薹炒猪俐】-----哈哈，又是一道棒打八戒 蒜薹炒猪俐怎么做")
- 食材明细主料猪俐（1根）蒜薹（1斤）辅料姜（1小块）配料盐（适量）白糖（适量）酒（适量）油（适量）生抽（适量）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜薹炒猪俐的做法步骤1、猪俐彻底清洗干净，把一些不能吃的杂物切掉。2、水放锅里烧开，把猪俐放进去煮10分钟。3、煮到大概七八成熟，倒出来冷水洗，用刀子刮干净...
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![葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎么做]( "葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎么做")
- “菜系及功效：活血化瘀食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱”食材明细主料三门青蟹（1000g）辅料大葱（150g）姜（25g）配料大蒜（（白皮）5g）黄酒（15g）淀粉（5g）白砂糖（3g）香油（2g）猪油（75g）盐（5g）味精（5g）胡椒粉（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒螃蟹的做法步骤1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中...
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