- “怕松蘑到了夏天生虫子,这两天天天吃松蘑,今天用松蘑做了一个小炒菜。这么珍贵的食材这样吃,如果被广东的那个网友看到,又该说我暴敛天物啦。确实,松蘑煲汤味道是最赞的,炒菜也很好吃,就是有点浪费食材的感觉,呵呵。但不管怎么吃都是吃到自己肚子里啦,营养没有浪费就行。”食材明...
- 15190
- “女儿很喜欢吃鲜腐竹,每次出去吃饭都要点这个菜。餐馆的鲜腐竹给的真少,只有几片,不过也情有可原的,谁叫它比肉贵呢!还是自家做比较实惠,这里卖的鲜腐竹跟小排骨同价呢,不便宜。”食材明细主料小白菜苗(1包(500克左右))鲜腐竹(500克)辅料蒜(2瓣)配料油(1.5大匙)蚝油(2大匙)糖(1茶匙)盐(1/4茶匙...
- 29473
- “腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其...
- 15454
- “腐竹富含蛋白质,减脂期可以吃哦!”食材明细主料腐竹(适量)辅料芹菜(适量)紫甘蓝(适量)调料油(少许)黑胡椒粉(少许)味极鲜酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒腐竹的做法步骤1、腐竹已泡好,捞出,备用!2、干腐竹,用水泡三个小时(为了方便可以晚上泡,早上做)。3、切菜洗净,切段儿。4...
- 14078
- 食材明细主料西芹(适量)腐竹(适量)肉末(适量)肉饼(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜腐竹小炒的做法步骤1、腐竹提前泡好切小段,西芹切斜刀,肉饼切片,肉沫加入盐,鸡精,葱花,花生油拌匀。2、热锅下油煸炒一下肉饼。3、放入西芹和腐竹翻炒。4、放入肉...
- 11571
- “口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好。硒是微量元素中的“抗癌之王”口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘、促...
- 30432
- “素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜肴,主要材料为新鲜的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚,味道鲜美,营养丰富,是名贵的野生食用菌。”食材明细主料松茸蘑菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒松茸蘑菇的做法...
- 14906
- “给你推荐一道简单操作,营养价值高的鲜美小汤。”食材明细主料腐竹(几根)西红柿(2个)葱花(几根)蘑菇(适量)辅料盐(2克)玉米油(适量)胡椒粉(适量)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇腐竹汤的做法步骤1、准备好所需要的材料。蘑菇去蒂洗干净,切成片,西红柿切片备用。2、腐竹折断...
- 28850
- 食材明细主料腐竹(300克)鲜蘑(200克)辅料胡萝卜(适量)色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹烧鲜蘑的做法步骤1、提前将腐竹用温水浸泡好,切成段,装入盘中待用。2、将焯好的鲜蘑,挤干水分,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜...
- 2507
- “松蘑又名松菇、松口蘑等,是营养丰富的食用菌。用松蘑来炒肉,味道鲜美,风味独特诱人~~”食材明细主料松蘑(100克)瘦肉(100克)辅料小葱(3棵)姜(适量)蚝油(1茶匙)食盐(适量)生抽(2茶匙)白胡椒粉(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松蘑炒肉片的做法步骤1、食材:泡发好的松蘑、猪瘦...
- 11537
- “腐竹:治平血,強骨骼,防老年痴呆。”食材明细主料猪肉(250克)干腐竹(100克)干松茸菇(15克)干辣椒(5只)蒜苗(少许)糖(少许)老抽(1汤匙)盐(适量)油(适量)胡椒粉(少许)八角(1只)桂皮(1小块)砂姜(少许)辅料油(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸菇猪肉焖腐竹的做法步骤1、把腐竹入油锅炸后,倒入盆中...
- 5354
- “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟你也吃过腐竹吧,你也知道腐竹很有营养吧。那,你知道腐竹是怎么做出来的么?你知道这个名字的来历么?腐竹——又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的...
- 14919
- 食材明细主料平菇(250克)腐竹(200克)红薯粉条(100克)辅料葱姜碎(适量)花椒(七八粒)配料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1小茶匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇腐竹炖粉条的做法步骤1、腐竹温水泡发,切小段;平菇洗净,撕小朵。2、粉条入冷水中,泡软,捞出备用。3、油锅,五成热,放花椒粒七八...
- 17930
- “素菜每天都要多吃一点。”食材明细主料腐竹(100克)辅料小米椒(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒腐竹的做法步骤1、腐竹。2、切段。3、油热下大蒜子小米椒。4、倒入腐竹。5、翻炒均匀后加盐。6、加入蚝油生抽。7、加入少量清水。...
- 10096
- 食材明细主料瘦肉(适量)腐竹(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒腐竹的做法步骤1、菜切好。2、腐竹泡好,切段。3、起锅放油放入辣椒。姜蒜爆炒。4、放入瘦肉翻炒。5、像这样就可以下入腐竹翻炒。6、下入腐竹翻炒。...
- 7527
- 食材明细主料腐竹(适量)心里美(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹心里美小炒的做法步骤1、所需食材准备就绪2、腐竹木耳提前浸泡,腐竹改刀3、葱姜切碎4、锅中入油烧热倒入葱姜爆香5、加入腐竹木耳翻炒6、放入...
- 30598
- “秋天来了,胃口也好了,网上出现了不少秋季进补的食谱,是要贴秋膘吗?呵呵,那就意味着要长肉了,在这金秋时节来点清淡的小炒改善一下油腻的胃口是非常不错滴哦。以前经常做香菇炒青菜,最近香菇价格较高,还没怎么买,正好家里有存的腐竹,青菜炒腐竹,应该也不错吧。”食材明细主料小青菜...
- 9926
- 食材明细主料腐竹(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹小炒的做法步骤1、腐竹泡发切小块。2、加入蛋液搅拌均匀。3、切好材料。4、碗里加入所有调料拌匀备用。5、锅里热油...
- 19838
- 食材明细主料鸡蛋(2个)松蘑(几个)辅料食用油(1匙)口蘑(2个)猪肉(80g)调料食盐(1g)生抽(5g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋炒松蘑的做法步骤1、松蘑浸泡,野生蘑菇好脏的。2、清洗干净,分成小块。3、再次反复清洗。4、口蘑洗净,切片。5、冷水下锅焯水。6、开锅5分钟捞出。7、...
- 29971
- 食材明细主料鲜蘑(400g)腐竹(100g)尖椒(1个)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)老抽(少许)葱花(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑炒腐竹的做法步骤1、鲜蘑摘成小块,洗净,沸水中焯一下,开锅2分钟后捞出过凉水挤干水分。2、腐竹提前4、5个小时泡发,发好后切成小段,尖椒洗...
- 29725
- 食材明细主料干腐竹(适量)猪肉(适量)大蒜头(适量)青椒(2个)米椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腐竹炒肉的做法步骤1、干腐竹提前泡发。2、猪肉切成薄片、辣椒切好、大蒜头切碎。3、起锅烧热,下入肥肉煸出油。4、下入瘦肉翻炒变色...
- 25351
- “松蘑是目前极少数不能人工培植的野菌之一。它肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳,香味诱人,而且是营养丰富的食用菌!”食材明细主料松蘑(适量)辣椒(少许)蒜(少许)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒松蘑的做法步骤1、新鲜的松蘑2、辣椒3...
- 28891
- “这是一道很入味的菜孩子们很喜欢如果你家孩子挑食可以试试😉”食材明细主料腐竹(适量)辅料五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)未知(难度)肉炒腐竹的做法步骤1、凉水泡开腐竹。2、泡好的腐竹切断装盘。3、锅里放油放肉片翻炒至熟加葱姜翻炒放腐竹翻炒几下...
- 29544
- 食材明细主料松蘑(80克)猪肉(100克)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)蛋清(适量)配料淀粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)鲜鸡汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒松蘑的做法步骤1、准备食材。2、肉切成片加少许料酒、蛋清、淀粉抓匀略腌制。3、黄瓜胡萝卜切片,洋葱切丝。4、...
- 21570
- 食材明细主料腐竹(100克)鲜蘑(100克)小白菜(200克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将小白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将提前焯好的鲜蘑清洗干净,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜...
- 23153