![青菜茭白花蟹羹的做法 - 青菜茭白花蟹羹怎么做]( "青菜茭白花蟹羹的做法 - 青菜茭白花蟹羹怎么做")
- 食材明细主料茭白（230克）青菜（225克）花蟹（295克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜茭白花蟹羹的做法步骤1、材料：茭白、青菜、花蟹（已清洗）、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片，待用5...
- 26401
![青菜茭白米面的做法 - 青菜茭白米面怎么做]( "青菜茭白米面的做法 - 青菜茭白米面怎么做")
- 食材明细主料米面（95克）青菜（105）茭白（1株）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜茭白米面的做法步骤1、食材：米面、青菜、茭白。2、将青菜洗净、茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上青菜切开、茭白切成片。4、烧锅倒油烧热，下入青菜和茭白翻炒翻炒。5、接着，合入...
- 13310
![茭白烧青菜的做法 - 茭白烧青菜怎么做]( "茭白烧青菜的做法 - 茭白烧青菜怎么做")
- 食材明细主料青菜（4株）茭白（2株）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茭白烧青菜的做法步骤1、食材：青菜、茭白。2、将青菜掰开洗净，捞出。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。6、接着，合...
- 30430
![茭白青菜煮腊鸭腿的做法 - 茭白青菜煮腊鸭腿怎么做]( "茭白青菜煮腊鸭腿的做法 - 茭白青菜煮腊鸭腿怎么做")
- “我问老公：腊鸭腿还要不要吃，当然要吃喽！搭配茭白和青菜煮，一道下饭的好菜就成啦。。。”食材明细主料腊鸭腿（165克）茭白（1根）青菜（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白青菜煮腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、青菜（已...
- 11254
![茭白青菜炒油条的做法 - 茭白青菜炒油条怎么做]( "茭白青菜炒油条的做法 - 茭白青菜炒油条怎么做")
- 食材明细主料青菜（两棵）茭白（一根）油条（一根）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白青菜炒油条的做法步骤1、材料：青菜、茭白2、油条3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、将油条放在案板上切开，...
- 6957
![丽花茭白的做法 【苏菜】丽花茭白 丽花茭白怎么做]( "丽花茭白的做法 【苏菜】丽花茭白 丽花茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（一根）辅料盐（1克）糟卤（150克）鸡精（适量）葱油（适量）植物油（适量）糟香（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丽花茭白的做法步骤1、准备的材料。2、茭白切四方形，用小刀切梳子型。3、锅中水开放入茭白焯熟茭白。4、茭白冷却后倒入糟卤浸泡。5、锅中倒少许油，爆香葱花，弃葱花留油...
- 17629
![家常菜青椒茭白如何做好吃又美味]( "家常菜青椒茭白如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：1只茭白：1个辅料油：适量鸡精：适量盐：适量香肠：适量胡萝卜：适量具体步骤1.茭白刨去皮2.青椒、胡萝卜、茭白、香肠切片。3.起油锅4.放入香肠煸炒一会5.加入胡萝卜翻炒一会6.加入青椒和茭白翻炒7.加盐，炒匀...
- 15355
![茭白青菜片儿汤的做法 - 茭白青菜片儿汤怎么做]( "茭白青菜片儿汤的做法 - 茭白青菜片儿汤怎么做")
- “儿子想吃片儿汤，我今天给他做了，因为中风了，虽然有些恢复了，但揉面擀面还不灵，只能用饺子皮了。。。”食材明细主料饺子皮（125克）茭白（1根）青菜（120克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白青菜片儿汤的做法步骤1、食材：饺子皮（已切开）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗...
- 30400
![香干茭白炒青菜的做法 - 香干茭白炒青菜怎么做]( "香干茭白炒青菜的做法 - 香干茭白炒青菜怎么做")
- 食材明细主料香干（115克）青菜（150克）茭白（130克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干茭白炒青菜的做法步骤1、食材：香干、青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）2、将已洗净的青菜放在案板上切成开，待用。3、将茭白放在案板上切成片，待用。4、将香干放在案板上...
- 4465
![茭白淡菜炒青菜的做法 - 茭白淡菜炒青菜怎么做]( "茭白淡菜炒青菜的做法 - 茭白淡菜炒青菜怎么做")
- 食材明细主料淡菜（285克）茭白（155克）青菜（150克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白淡菜炒青菜的做法步骤1、食材：淡菜（已煮熟）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗净）2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3、将茭白放在案板上切成片，待用。4、将青菜放在案板上切成开。5、...
- 10933
![茭白炒螃蟹的做法 - 茭白炒螃蟹怎么做]( "茭白炒螃蟹的做法 - 茭白炒螃蟹怎么做")
- 食材明细主料茭白（2株）螃蟹（2只）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒螃蟹的做法步骤1、食材：茭白、螃蟹（已清洗）、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，...
- 13603
![炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做]( "炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做")
- “夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以了，很迅速。2、2.蒜2瓣，小米椒1根（喜欢吃辣的可以根据自己...
- 19725
![茭白青菜螃蟹羹的做法 - 茭白青菜螃蟹羹怎么做]( "茭白青菜螃蟹羹的做法 - 茭白青菜螃蟹羹怎么做")
- “这道羹在我家是最最常见的啦，可以说是从小吃到老啊！怎么也吃不腻哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料青菜（200克）茭白（1根）小螃蟹（8只）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白青菜螃蟹羹的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）。...
- 6689
![虾仁茭白炒青菜的做法 - 虾仁茭白炒青菜怎么做]( "虾仁茭白炒青菜的做法 - 虾仁茭白炒青菜怎么做")
- 食材明细主料青菜（3棵）茭白（1根）虾仁（100克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁茭白炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、茭白。2、虾仁（已清洗）。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将青菜洗净。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热，下...
- 16388
![糖醋茭白的做法 #家常下饭菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎么做]( "糖醋茭白的做法 #家常下饭菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切块2、起油锅加热，放入茭白煸炒3、放入适量的盐煸炒炒透4、放入适量的糖和水炒匀煮开煮5分钟5、最后放入适量的醋炒匀即可6、成品图...
- 11039
![菜芯茭白猪肝羹的做法 - 菜芯茭白猪肝羹怎么做]( "菜芯茭白猪肝羹的做法 - 菜芯茭白猪肝羹怎么做")
- “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料茭白（65克）菜芯（70克）猪肝（165克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯茭白猪肝羹的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、菜芯（已清洗）、猪肝（已切片浸泡在清水中）2、将已清洗好的菜芯和茭白放...
- 14817
![家常菜茭白炒鱿鱼的做法 - 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做]( "家常菜茭白炒鱿鱼的做法 - 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做")
- “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后来我结婚成家了，也炒着但总是味道不对，或许那时候喜欢的...
- 17778
![茭白香干炒青菜的做法 - 茭白香干炒青菜怎么做]( "茭白香干炒青菜的做法 - 茭白香干炒青菜怎么做")
- 食材明细主料青菜（245克）香干（1块）茭白（1株）调料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白香干炒青菜的做法步骤1、食材：茭白。2、青菜（已洗净）。3、香干。4、将香干放在案板上切成片待用。5、将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成片，待用。6、将将青菜放在案板上...
- 16270
![茭白花的做法 white - flower大白花－－－茭白 茭白花怎么做]( "茭白花的做法 white - flower大白花－－－茭白 茭白花怎么做")
- “"whiteflower茭白"---它本身不是一朵花,而是将一根茭白用刀工雕出来凹造型的白花,它是江苏的名菜,苏菜的代表之一.做此菜一定要有糟卤,此菜如果缺少这个调味汁会失去应有的风味!”食材明细主料茭白（2根）辅料糟卤（少许）西芹叶子（一株）配料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）技巧（工艺）...
- 6965
![茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做]( "茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做")
- “现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也软软嫩嫩的，伴着饭吃，吃到好饱好饱。”食材明细主料茭白（100克）猪后腿肉（200克）辅料葱（适量）姜...
- 3968
![白菜螃蟹羹的做法 - 白菜螃蟹羹怎么做]( "白菜螃蟹羹的做法 - 白菜螃蟹羹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（3只）白菜（240克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜螃蟹羹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。4、翻炒...
- 14395
![茭白煮螃蟹的做法 - 茭白煮螃蟹怎么做]( "茭白煮螃蟹的做法 - 茭白煮螃蟹怎么做")
- 食材明细主料茭白（185克）螃蟹（370克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白煮螃蟹的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、螃蟹（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着，合入收拾好的螃...
- 14711
![里脊肉榨菜茭白羹的做法 - 里脊肉榨菜茭白羹怎么做]( "里脊肉榨菜茭白羹的做法 - 里脊肉榨菜茭白羹怎么做")
- 食材明细主料茭白（125克）榨菜丝（60克）里脊肉（70克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉榨菜茭白羹的做法步骤1、食材：茭白、榨菜丝、里脊肉（已切丝）、水淀粉2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、烧锅倒油烧热，下...
- 23929
![家常茭白焖豆腐的做法 - 家常茭白焖豆腐怎么做]( "家常茭白焖豆腐的做法 - 家常茭白焖豆腐怎么做")
- “最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我觉得是灵魂，融合了香菇的...
- 28137
![豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做]( "豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做")
- “美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处，不仅可以开胃吃起来浓香，还可以预防春季流...
- 3764
美味库
