![苦瓜拌鸭胗如何做好吃又美味]( "苦瓜拌鸭胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸭胗中含有非常丰富的肉质纤维，而且鸭胗味道十分的鲜美，口感筋道又有一些脆脆的感觉，其中的脂肪含量非常的少，吃上一两个就会有饱腹感，非常适合喜欢减肥的美眉食用。用苦瓜搭配鸭胗做出来的凉菜不仅是味道上特...
- 16290
![鸭胗黄瓜汤的做法 - 鸭胗黄瓜汤怎么做]( "鸭胗黄瓜汤的做法 - 鸭胗黄瓜汤怎么做")
- “此黄瓜非彼黄瓜啊，这种黄瓜煮汤特别好吃呢！第一次尝试用鸭胗来煮，纯粹是因为冰箱里就只有这里两样东西，买出去买菜，有点懒哈。不过这也让我有机会把这两者结合在一起，真的不错，吃得很满足呢！”食材明细主料黄瓜（1根）鸭胗（2个）辅料香菜（1棵）蒜头（2个）配料盐（适量）味精（适量）调和油（适量）酸咸（口...
- 22496
![鸭胗拌麻花的做法 - 鸭胗拌麻花怎么做]( "鸭胗拌麻花的做法 - 鸭胗拌麻花怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（5个）甜麻花（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）红油（适量）蒸鱼豉油（适量）香醋（适量）葱（适量）香菜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭胗拌麻花的做法步骤1、鸭胗洗净，冷水入锅，加入花椒10几粒，八角1个，姜片适量。2、煮开后，转小火煮30分钟。3、将鸭胗捞出，晾凉后切...
- 7578
![苦瓜拌咸鸭蛋的做法 - 苦瓜拌咸鸭蛋怎么做]( "苦瓜拌咸鸭蛋的做法 - 苦瓜拌咸鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（一根）熟咸鸭蛋（两只）辅料蒜（适量）调料味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）糯米醋（适量）盐（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜拌咸鸭蛋的做法步骤1、苦瓜洗净。2、切开。3、去瓤。4、切成小段。5、锅中烧水，加入少许盐。6、水开加入苦瓜，水开两分钟捞出。7、放入凉水中...
- 22741
![苦瓜焖鸭的做法 - 苦瓜焖鸭怎么做]( "苦瓜焖鸭的做法 - 苦瓜焖鸭怎么做")
- “秋季人们容易受到秋燥的困扰，心情总是莫名的烦躁，这是内火的源头，因此，常常会出现嘴巴溃疡，便秘等一系列“上火”的症状。这都是由于秋燥的影响所致。这个季节吃点“苦”，可以滋润心肺，苦瓜由于味苦，很多人对此有所排斥，不喜欢吃，苦瓜正因为这种特殊的苦味才有特效的。苦瓜中所含...
- 23032
![酸辣黄瓜拌鸡胗的做法 【酸辣黄瓜拌鸡胗】 酸辣黄瓜拌鸡胗怎么做]( "酸辣黄瓜拌鸡胗的做法 【酸辣黄瓜拌鸡胗】 酸辣黄瓜拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗有消食导滞、帮助消化的作用。平常不吃这个东西的，用凉拌的尝试一下，味道还真不错。”食材明细主料鸡胗（200克）黄瓜（1根）辅料红辣椒（1个）葱（1棵）生姜（适量）配料盐（4克）白糖（2克）生抽（适量）香油（适量）炸干辣椒面（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣黄瓜拌鸡胗的做法步骤1、准备材...
- 5227
![黄瓜花生米拌鸭胗的做法 - 黄瓜花生米拌鸭胗怎么做]( "黄瓜花生米拌鸭胗的做法 - 黄瓜花生米拌鸭胗怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（1根）鸭胗（4个）花生米（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）八角（适量）芝麻辣椒油（适量）香油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜花生米拌鸭胗的做法步骤1、鸭胗放入汤锅中加料酒、盐、葱结、姜片、八角、干...
- 16443
![鸽胗拌黄瓜的做法 - 鸽胗拌黄瓜怎么做]( "鸽胗拌黄瓜的做法 - 鸽胗拌黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（半根）鸽胗（几个）调料食盐（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸽胗拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，打花皮。2、拍一下，切段。3、炖好的鸽胗。4、鸽胗取出来放黄瓜里，撒食盐。5、成品。小窍门我的瘦身菜，很简单的调味。正常饮食的人群酌情加调料。...
- 25505
![凉拌鸭胗的做法 - 凉拌鸭胗怎么做]( "凉拌鸭胗的做法 - 凉拌鸭胗怎么做")
- “凉拌的鸭胗，辣、脆、香，很爽口，好吃😋跟零食小吃差不多，吃了会上瘾。”食材明细主料鸭胗（200g）花生（一抓）辅料姜（适量）蒜末（适量）辣椒（3个）香菜（少许）调料酱油（3匙）蚝油（2匙）香油（几滴）芝麻（1匙）醋（2匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌鸭胗的做法步骤1、先炸花生米，热油炸两分钟即可...
- 2942
![香菜木耳拌鸭胗的做法 - 香菜木耳拌鸭胗怎么做]( "香菜木耳拌鸭胗的做法 - 香菜木耳拌鸭胗怎么做")
- “我家的凉拌鸭胗，是以卤制好的鸭胗为主料，加入了黑木耳、香菜，再拌入蒜末、味极鲜、醋和芝麻香油等配料混合而成。这几样超有营养的食材搭配在一起，可以说是一道名副其实的养生凉拌菜了。它还可是一道下酒菜，也是炎热天气消暑的美味凉菜，每次只要有朋友来到访，餐桌上肯定会出现...
- 19651
![苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做]( "苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做")
- “苦苣中铁含量丰富，常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力，补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群（孕妇除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧！”食材明细主料苦菊（80克）苦瓜（100克）...
- 1849
![巧拌苦瓜的做法 ✿巧拌苦瓜✿ 巧拌苦瓜怎么做]( "巧拌苦瓜的做法 ✿巧拌苦瓜✿ 巧拌苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）花椒油（适量）自制剁椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净破开去瓤2、切丝后用凉水拔3、锅中迅速飞水后二次凉拔4、15分钟后捞出滤干水分5、加入白糖、醋、和自制剁椒6、现炸花椒油浇在苦瓜上7...
- 2445
![柠檬拌鸭胗的做法 - 柠檬拌鸭胗怎么做]( "柠檬拌鸭胗的做法 - 柠檬拌鸭胗怎么做")
- “加多点柠檬很开胃。”食材明细主料鸭胗（350克）辅料柠檬（半个）香菜（2棵）调料辣椒（1只）蒜（1瓣）酱油（2汤匙）蚝油（1汤匙）醋（1汤匙）盐（适量）油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬拌鸭胗的做法步骤1、准备好材料。2、把鸭胗刮洗干净，加点盐抓匀再放在水龙头下冲洗。3、把鸭胗煮熟，可加点料...
- 5082
![黑木耳拌鸭胗的做法 - 黑木耳拌鸭胗怎么做]( "黑木耳拌鸭胗的做法 - 黑木耳拌鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（3个）木耳（50g）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）花椒（适量）姜片（适量）米醋（适量）香油（适量）白糖（适量）生抽（适量）泰国甜辣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳拌鸭胗的做法步骤1、将鸭胗用盐搓洗干净2、把鸭胗切成花刀3、木耳用清水泡发，撕成小朵，洗净杂质备用4、锅中加适量...
- 25625
![瓜条拌鸡胗的做法 - 瓜条拌鸡胗怎么做]( "瓜条拌鸡胗的做法 - 瓜条拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗是我比较喜欢的一种食品。口感很好，筋道有嚼劲。鸡胗即鸡胃，帮助消化，蛋白质非常丰富。炒吃、凉拌都不错。它还有补铁的作用，女性应该多吃些。”食材明细主料鸡胗（500g）黄瓜（1根）辅料糖（2匙）凉拌香醋（1匙）凉拌酱油（1匙）盐（适量）花椒油（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）蒜...
- 17973
![红油拌鸭胗的做法 【下酒小菜】红油拌鸭胗 红油拌鸭胗怎么做]( "红油拌鸭胗的做法 【下酒小菜】红油拌鸭胗 红油拌鸭胗怎么做")
- “不知从何时起，每次喝酒的桌面上总有那么一道凉拌小菜。或酸或辣或麻，配上冰爽啤酒总是超好。”食材明细主料卤鸭肾（适量）辅料蒜头（适量）香菜（适量）指天椒（适量）配料味事达酱油（适量）陈醋（适量）红油（适量）细砂糖（适量）熟芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油拌鸭胗的做法步骤1、...
- 24541
![拌苦瓜的做法 【天津】拌苦瓜 拌苦瓜怎么做]( "拌苦瓜的做法 【天津】拌苦瓜 拌苦瓜怎么做")
- “苦瓜微苦中的清爽很多人都喜欢喜欢。拌苦瓜一般都是用简单的芝麻油、盐、白糖。这次，换了换口味，用海鲜酱作主调料拌苦瓜，成品很受食客欢迎。节日期间脂肪摄入过量，内火内热上升，不妨品品这道爽口保健菜。”食材明细主料苦瓜（150g）海鲜酱（适量）生抽（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）蒜（适量...
- 13869
![鸡胗炒苦瓜的做法 - 鸡胗炒苦瓜怎么做]( "鸡胗炒苦瓜的做法 - 鸡胗炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（200克）苦瓜（150克）辅料蒜苗（1棵）蒜子（6个）干辣椒（4个）红辣椒（3个）青辣椒（3个）香叶（2块）姜丝（0.5块）盐巴（1茶匙）油（2茶匙）酱油（1茶匙）醋（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡胗炒苦瓜的做法步骤1、配菜切好2、蒜苗最后放3、青红辣椒切粒4、苦瓜用盐巴抓匀，洗干净5、鸡胗...
- 11053
![鸭胗焖冬瓜的做法 #初秋养生#鸭胗焖冬瓜 鸭胗焖冬瓜怎么做]( "鸭胗焖冬瓜的做法 #初秋养生#鸭胗焖冬瓜 鸭胗焖冬瓜怎么做")
- “初秋养生还是要健脾养胃，夏天饮食多半会贪凉，鸭胗营养丰富，与冬瓜同焖不会油腻，味道鲜美，有健胃之效，老少皆宜。食材：鸭胗5只、冬瓜适量配料：姜适量、蒜头适量、香葱适量、淀粉适量、生抽适量、食用油适量、料酒少许、精盐适量”食材明细主料鸭胗（5只）冬瓜（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量...
- 23641
![鸭胗拌拍青瓜的做法 - 鸭胗拌拍青瓜怎么做]( "鸭胗拌拍青瓜的做法 - 鸭胗拌拍青瓜怎么做")
- “美味凉拌下饭菜”食材明细主料熟鸭胗（1个）青瓜（半条）辅料黄豆酱（1勺）蒜末（少许）乌醋（1勺）白糖（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭胗拌拍青瓜的做法步骤1、熟鸭胗切片2、青瓜洗净削去部份皮拍扁，用手掰成小块3、取1碗把鸭胗，青瓜，蒜末放入4、再调1勺黄豆酱，乌醋，糖，拌匀，即可品尝5、...
- 28079
![凉拌苦瓜的做法 l凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做]( "凉拌苦瓜的做法 l凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做")
- “凉拌苦瓜是我老妈的拿手好菜之一。我妈妈是南方人，其实很少吃凉菜。这个凉拌苦瓜，是我在减肥期间，为了不吃炒菜，妈妈给我做的一个菜，没想到，不但减肥效果好，味道也一级棒。我记得，整整一个夏天，我中午上班带饭，基本上就是这个凉拌苦瓜和白米饭，下饭又可口，百吃不厌。我在外面吃过各...
- 15078
![卤拌鸭胗的做法 - 卤拌鸭胗怎么做]( "卤拌鸭胗的做法 - 卤拌鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（2个）姜（1块）葱（2根）香叶（0.5g）花椒（0.5g）草果（1个）小茴香（0.5g）八角（1个）桂皮（10g）酱油（1匙）香油（适量）辣椒（1个）大蒜（1个）食盐（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤拌鸭胗的做法步骤1、准备好食材2、鸭胗用清水洗干净以后，用一勺盐搓洗一遍备用3、鸭胗焯水4、锅里放入半锅水，放入...
- 3375
![盐水拌鸭胗的做法 - 盐水拌鸭胗怎么做]( "盐水拌鸭胗的做法 - 盐水拌鸭胗怎么做")
- “由于动物内脏的异味都很大，因此我们在处理时要注意清洗干净，可以先将鸭胗用盐搓，利用盐颗粒的摩擦力来去污，再用清水冲洗干净。这样处理过的鸭胗只有加入大料煮上十分钟，放凉后切成片加入配料调味即可，是不是很简单呀？这盐水鸭胗是男人的下酒菜最爱的下酒菜之一；而由于鸭肫铁元...
- 21685
![苦瓜鸭肉的做法 - 苦瓜鸭肉怎么做]( "苦瓜鸭肉的做法 - 苦瓜鸭肉怎么做")
- “热天了吃点苦瓜还是挺好的，家常菜”食材明细主料鸭肉（适量）苦瓜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸭肉的做法步骤1、准备好材料，鸭肉看自己喜欢了，我喜欢切小块一点，肥肉都丢得差不多了，2、苦瓜鸭肉都过下水，个人比较喜欢这样煮...
- 20193
![苦瓜拌鸭肠的做法 - 苦瓜拌鸭肠怎么做]( "苦瓜拌鸭肠的做法 - 苦瓜拌鸭肠怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1根）卤鸭肠（1小碗）辅料枸杞（适量）蒜（2粒）小米椒（1个）调料生抽（1大勺）白米醋（1勺）花椒大料水（1勺）一品鲜酱油（1勺）蚝油（5g）糖（1g）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜拌鸭肠的做法步骤1、苦瓜一根，剖开，去籽去瓤切片。嫌苦味重可尽量把白瓤去干净。2、水开入锅焯水。3、...
- 19953
美味库
