- 食材明细主料酸豆角(适量)小鱼仔(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)斗鱼的做法步骤1、先把酸豆角切成一段一段然后用一个小盘子装好!!!2、把花生油倒进锅中烧热(花生油不要太多,可以把小鱼仔覆盖就可以)!!!3、然后把酸豆角和小鱼仔都到入锅中翻炒炒香即可!!!...
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- 准备时间:12分钟    烹饪时间:23分钟这道斗鱼意面是一道有创意的美食,我和我的小伙伴们都特别喜欢吃意大利面,每次出去玩的时候,我都特别喜欢点各种各样的意大利面条,意大利的美食有很多种,但是我觉得最出色的还得是意大利面中的斗鱼意面。如果你...
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- “鲜香微辣下酒下饭的家常小炒。”食材明细主料蜜斗(一斤)辣椒(2个)辅料胡萝卜(1块)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜斗鱼炒辣椒的做法步骤1、新鲜的蜜斗洗干净备用。2、水开后放入烫一两分钟即可捞出。3、配菜和葱姜蒜切好。4、起锅烧油加入葱姜蒜和十三香煸炒,加入胡萝卜炒...
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- 餐饮提问:斗鱼鸡排加盟费用多少阿琳97回答:1.投资加盟冠军鸡排品牌,首先要解决品牌的加盟费和定金,分别是2万元和5000元。冠军鸡排店,不需要很多大的面积就可以操作。一个中型城市开设的单店只要10平方米就可以了,这规模的店面租金需要3000元左右,按照市场情况,通常需要押一付三,...
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- “芙蓉蟹斗是一道有名的上海菜,因其芙蓉洁白,蟹粉鲜美,很受欢迎。传统方法为油炸,而且用的是大闸蟹。我这次用的是鲜活的梭子蟹,肉多鲜美。虽然九月吃公蟹,十月吃母蟹,现在还没多少蟹黄,不过做起来吃吃也很不错,哈哈~~”食材明细主料梭子蟹(400克)蒜末(10克)姜粉(少许)料酒(少许)辅料蛋清(1...
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- 食材明细主料墨斗鱼(一袋)辅料葱(一根)姜(半小棵)蒜(一头)配料盐(适量)蚝油(4-5汤匙)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油葱香墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼洗净。2、葱切丝(葱一定要多放,我放了一颗),姜切丝(也要适当多些,半小棵),蒜(也要适当多些,我放了一小头)。3、耗油(一定要多放,我放...
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- 食材明细主料墨斗鱼(600克)黄瓜(1根)尖椒(1个)小葱(2棵)小红辣椒(1个)辅料韩式辣酱(2大勺)辣椒粉(1大勺)糖(2大勺)盐(1大勺)白醋(1大勺)蒜末(1大勺)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式凉拌墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼收拾干净,横切成两半,入开水中烫熟捞出沥干水分。2、黄瓜去皮,切成...
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- 什么是斗茶?斗茶,别名斗茗和茗战,是古时的一种“雅玩”。斗茶属于中国传统文化的一种。斗茶,是比赛茶的好坏,是惠州传统习俗的一种。每年春季新茶制成后,茶客差不多都会在清明期间举行斗茶,有比技巧、斗输赢等的特点,富有趣味性和挑战性,斗茶就像西班牙对于斗牛一样。斗茶讲究的是...
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- “新鲜的墨斗鱼加上韭菜简直是美味碰撞,再加上豆豉的香味儿特别好吃。”食材明细主料墨斗鱼(1只)辅料韭菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料豆豉(1勺)油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉墨斗鱼的做法步骤1、准备好墨斗鱼一只。2、洗净,把这层黑膜全都揭掉。3、看,揭掉后很干...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鱼香墨斗鱼主要食材就是墨斗鱼了,墨斗鱼,有很大的中药价值,墨斗鱼肉口干鲜脆爽口,具有很高的营养价值,富含丰富的蛋白质和脂肪,墨鱼还可以养血,补脾,在清洗的时候也要很仔细,要把墨斗鱼给清洗干净了。这道菜肴十分...
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- “茼蒿,又称皇帝菜,皇帝,是为龙也!呵呵,鸡,被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉,可以帮助食用者充分吸收维生素A,所以,今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子,是为“龙凤斗”,嘿嘿,名字好听吧,有没有想起刘德华和郑秀文演的那部电影啊?下面普及一下茼蒿的营养功效:1.茼蒿中含有多...
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- “主要掌勺好”食材明细主料墨斗鱼(适量)辅料姜(1块)葱(一截)蒜(5瓣)香菜(几根)鱼露(适量)糖(适量)味素(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韩式香辣墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼解冻,2、解冻好的墨斗鱼洗净备用,3、切成寸段,4、切好的墨斗鱼焯水,5、焯好水的墨斗鱼6、葱、姜切丝;蒜...
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- “吃海鲜,怎么能少了海鲜做的丸子?虽然我做过鱼丸,也做过虾丸,但墨斗鱼丸却没尝试过。可能主要还是因为造价太高,当然也因为自己太懒,在潮汕这个地方,总有很多现成的丸子卖,自己家里做的,还是少。最近每天下午上市场的时候,总会遇到一个海门过来的女人,自己家里做的鱼丸鱼干虾丸来卖...
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- “一提辣白菜都说是棒子的,其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。”食材明细主料墨斗鱼(随意了)辣白菜(半斤)辅料绿菜花(适量)青椒(适量)红椒(适量)松子芽(适量)青笋(适量)胡萝卜(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜凉拌墨斗鱼的做法步骤1、生墨斗鱼开水15分钟煮熟,切片放凉。2...
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- 可能很多人听到墨斗鱼都不禁想问一句:墨斗鱼是什么鬼?其实墨斗鱼就是我们常说的会喷墨水的乌贼,俗称乌鱼。墨斗鱼不但味道鲜美,营养丰富,而且全身都是宝贝,皆可入药呢。那么下面,就让我们一起来看看墨斗鱼怎么炒吧。墨斗鱼怎么炒一、炒墨鱼花原料墨鱼2只、笋1支、辣椒4支;胡萝卜...
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- 巴斗香烤鱼是近年来比较流行的烤鱼品牌,门店的数量众多,如此巨大的销量足以看出巴斗香烤鱼的市场发展前景很不错,如果你想要加盟烤鱼行业,那就一定要来加盟巴斗香烤鱼。那么巴斗香烤鱼加盟多少钱呢?一起来看看吧。巴斗香烤鱼加盟多少钱1.省会城市在省会城市开一家巴斗香烤鱼...
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- “年夜饭,必不可少的食材中一定有鱼,有鱼则“年年有余”。清蒸全鱼是最受欢迎的,有头有尾,意味着来年风调雨顺。斗鲳鱼清蒸是家人最喜欢的,清甜细嫩,鱼肉厚实,老小皆宜。在潮汕,老祖宗还留下一个规矩,吃清蒸全鱼时,翻鱼时不叫翻而叫顺,生意人家尤其讲究这一点。”食材明细主料斗鲳鱼...
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- 食材明细主料墨斗鱼(适量)辅料面酱(适量)辣酱(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆墨斗的做法步骤1、冷冻墨斗鱼洗净。2、热水焯烫一下,用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五香粉等调成汁备用。3、葱姜蒜、干红辣椒炝锅。4、倒入调好的酱汁,放些洋葱翻炒。5、倒...
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- 食材明细主料大葱(适量)墨斗鱼(适量)辅料辣椒丝(适量)葫萝卜丝(适量)香菜(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)糖(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼洗净汆水切段备用(沸水下锅,墨斗卷起即捞),其它配料切段备用。...
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- 烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,从来就没有得到消费者的差评,一直以来都是兢兢业业的经营着,在这个过程中收获了一大批粉丝,而且有了稳定的消费群体,促进了该事业的更加进步与发展。特别是这几年夜宵文化的繁荣,烤鱼事业在众多餐饮中得以脱颖而出迅速抢占市场先机,从而得到更多...
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- “Hilton墨尔本特点龙盅虎斗(本人主理)”食材明细主料冬瓜(一小个)辅料龙虾(适量)虎皮虾(适量)西红柿(适量)香菜(适量)洋葱(适量)熏火腿(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙盅虎斗的做法步骤1、将西红柿蛋汤做好2、冬瓜盅大火蒸15分钟3、汤倒入...
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- “喜欢迷你彩椒的颜色,喜欢吃海鲜💋💋营养丰富,色彩艳丽,满足😍😍”食材明细主料墨斗鱼(5只)迷你彩椒(4个)迷你小萝卜(1个)辅料姜(3片)蒜(2颗)生抽(1勺)盐(适量)葱段(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒墨斗鱼的做法步骤1、准备食材,迷你彩椒泡5分钟盐水😄。2、去内脏,清洗干净❤️。3...
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- 食材明细主料鸽子(半只)枫斗(6-8粒)黄花菜(6-8根)山药(一小段)辅料盐(适量)姜(一小块)料酒(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枫斗炖鸽的做法步骤1、食材鸽子,枫斗,黄花菜,山药2、将枫斗,黄花菜,山药洗净处理好放炖盅里,再放块姜3、小沙锅放水,鸽子洗净切小块放进砂锅煮开,去除血沫4、将焯...
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- 食材明细主料面条(适量)馄饨(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)辣油(适量)紫菜(适量)紫菜碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)龙虎斗馄饨面的做法步骤1、锅中水烧开放入面条煮开2、加入馄炖煮开(中途浇入些冷水)3、准备调料盐、葱花、榨菜碎米4、放入紫菜、辣油和高汤5、面条和馄炖煮熟...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时用斗鲳鱼、大虾、鱼丸、八爪鱼和带子等海鲜,所做成的斗鲳鱼火锅口味是鲜美无比,这道菜在餐桌上是很受欢迎火锅。可以根据个人口味加些辣椒,会更加的美味,这道菜吃起来会唇口留香。主料大虾:700g带子:250g斗鲳鱼:2...
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