![滑藕片的做法 - 滑藕片怎么做]( "滑藕片的做法 - 滑藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）红辣椒（一个）食用油（适量）辅料香葱（适量）大蒜（适量）盐（适量）淀粉（适量）调料十三香（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑藕片的做法步骤1、准备上图食材，莲藕切片，葱花，大蒜末，红辣椒切段。2、锅中油热放蒜末爆香。3、倒入藕片和红辣椒。4、加入盐和调料。5、大火...
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![糖醋虾滑藕盒的做法 - 糖醋虾滑藕盒怎么做]( "糖醋虾滑藕盒的做法 - 糖醋虾滑藕盒怎么做")
- “藕和虾的相遇，注定是酸酸甜甜的😄～”食材明细主料虾仁（300g）莲藕（1节）玉米粒（2勺）蛋清（1个）辅料葱花（适量）白芝麻（适量）糖醋汁味极鲜（2勺）番茄酱（2勺）蚝油（1勺）醋（1勺）糖（1小勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋虾滑藕盒的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切成稍厚点的片。2、虾仁洗...
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![扮藕片的做法 - 扮藕片怎么做]( "扮藕片的做法 - 扮藕片怎么做")
- “吃藕长心眼。。。哈哈”食材明细主料藕（1个）辅料辣椒（4个）花椒（2个）蒜（3个）香葱（2棵）生抽（2匙）醋（0.5匙）香油（0.5匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扮藕片的做法步骤1、1.锅内加水烧开，藕片切好后放入锅中过水。喜欢脆的过一分钟捞出，喜欢软点的过两分钟捞出。水中可加点盐，藕可以入味...
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![炒藕片的做法 - 炒藕片怎么做]( "炒藕片的做法 - 炒藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料猪肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒藕片的做法步骤1、藕片焯水。2、捞出过冷水。3、猪肉煸出油。4、加入辣椒蒜末煸炒。5、倒入藕片。6、翻炒均匀加入盐。7、起锅装盘。8、成品。...
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![酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做]( "酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做")
- “莲藕是莲花的地下茎，莲藕孔目是通气孔，供水下植株气体运输，属淀粉类食物，食用易有饱足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。中医师表示，莲藕能活血化瘀，素有「血管的通乐」之称，食疗价值高，生食可以凉血；熟食则具有补血、安心神等功效。”食材明细主料鲜藕（适量）灯笼椒（适量）辅料盐（适量）葱...
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![滑炒鱼片的做法 - 滑炒鱼片怎么做]( "滑炒鱼片的做法 - 滑炒鱼片怎么做")
- 食材明细主料龙利鱼柳（1条）辅料青椒（适量）木耳（适量）调料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）食用油（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑炒鱼片的做法步骤1、龙利鱼柳解冻洗净，用厨房纸吸干水分。2、斜刀切成片放入容器内，加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐抓匀，...
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![滑溜肉片的做法 - 滑溜肉片怎么做]( "滑溜肉片的做法 - 滑溜肉片怎么做")
- “一小块胡萝卜已经放了好长时间了是准备不要的，尖椒也有一周了都蔫了，想多放一点肉吧，结果就剩一小块了，心想就算废物利用吧。没想到做出来还挺好，真是三个臭皮匠胜过诸葛亮。”食材明细主料里脊肉（200g）尖椒（1个）胡萝卜（1小块）辅料油（少许）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）鸡精（少许）料酒（少许个...
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![炸藕片的做法 - 炸藕片怎么做]( "炸藕片的做法 - 炸藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）食用油（适量）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）盐（少许）小苏打（少许）黑胡椒粉（少许）原味（口味）未知（难度）炸藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、莲藕切片备用。3、面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、小苏打、水放一起搅拌均匀。4、搅拌好的面糊。5、藕片沾上面糊。6、...
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![滑蛋鱼片的做法 - 滑蛋鱼片怎么做]( "滑蛋鱼片的做法 - 滑蛋鱼片怎么做")
- “本来鱼片就够滑嫩，再加上滑蛋的参与，那就像滑冰一样直通喉咙，滋味还没尝够，全都滑到胃里了。”食材明细主料无骨鱼片（100克）蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）生粉芡汁（3小汤匙）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑蛋鱼片的做法步骤1、鱼片用清水洗净，加入适量盐、胡椒粉、蛋清...
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![滑溜鱼片的做法 【山东】滑溜鱼片 滑溜鱼片怎么做]( "滑溜鱼片的做法 【山东】滑溜鱼片 滑溜鱼片怎么做")
- “滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。特点：色泽洁白，鱼片完整，光泽鲜嫩，味道适口，强体补虚！这个过年菜在我家是很受欢迎的，也很好吃！”食材明细主料鱼肉（350克）冬笋（200克）麻椒（1个）辅料蛋清（少许）料酒（15毫升）盐（少许）味精（少许）食用油（适量）葱（少许）姜（1点）蒜（1瓣）小红辣椒（4个）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![滑炒鸡片的做法 - 滑炒鸡片怎么做]( "滑炒鸡片的做法 - 滑炒鸡片怎么做")
- “鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪的含量少，是很好的健康食品。炎热的夏天，需要吃些清淡些的菜肴，这款滑炒鸡片就非常适合夏天食用。”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料黄瓜（75g）胡萝卜（75g）配料葱（15g）姜（10g）淀粉（适量）白胡椒粉（2g）盐（3g）蛋清（适量）花生油（30ml）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）滑炒鸡...
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![炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做]( "炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做")
- “藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳肴，喜欢的看看：”食材明细主料藕（1节）辅料盐（2克）糖（10克）醋（10克）酱油（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
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![滑藕片如何做好吃又美味]( "滑藕片如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：1节胡萝卜：1个青椒：1个辅料蒜片：少许盐：适量小葱：1根油：适量具体步骤1.藕处理干净切薄片，胡萝卜也切成片，青椒切成块状，洒上蒜蓉2.把小葱切碎备用3.锅中倒入适量油大火烧热，把藕和胡萝卜倒入锅里，来回翻炒，注意...
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![凉拌藕片的做法 凉拌藕片 - 凉拌莲藕片的做法【图】 凉拌藕片怎么做]( "凉拌藕片的做法 凉拌藕片 - 凉拌莲藕片的做法【图】 凉拌藕片怎么做")
- “凉拌莲藕片”食材明细主料藕片（适量）辅料油（少许）盐（少许）醋（少许）酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌，十分简单，少加油，要不菜色不好3、更多菜谱小窍门把新鲜的莲藕片用冷水泡好，淹没半小时左右。（最好）放到锅里用刚开始煮半小时(...
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![藕片的做法 - 藕片怎么做]( "藕片的做法 - 藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）辅料盐（适量）香油（适量）花椒面（适量）醋（适量）蒜末（适量）姜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕片的做法步骤1、藕去皮，切成片2、放入锅中煮顺便放一些盐进去一起煮十分钟3、捞出来放入调料就行了...
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![滑肉片的做法 - 滑肉片怎么做]( "滑肉片的做法 - 滑肉片怎么做")
- “喜欢的滑肉，此还可以用油炸成酥肉，可以做成儿时农村办酒席的扣碗好好吃的。”食材明细主料瘦肉（200g）地瓜粉（适量）时令蔬菜（适量）辅料姜（少许）盐（适量）鸡蛋清（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）滑肉片的做法步骤1、准备食材1.选肉：制作滑肉首先要选瘦肉，...
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![拌藕片的做法 - 拌藕片怎么做]( "拌藕片的做法 - 拌藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）辅料米椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（一勺）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌藕片的做法步骤1、准备好辣椒、葱、大蒜头、姜。2、切成末。3、起锅烧水，小火，下入所有的辣椒末、大蒜末、姜末煸出香味。4、用...
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![红藕片的做法 - 红藕片怎么做]( "红藕片的做法 - 红藕片怎么做")
- “莲藕，清热生津，凉血止血，补益脾胃。”食材明细主料莲藕（300克）紫甘蓝（100克）辅料香油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）鸡精（少许）味精（少许）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮切薄，放水中加少许白醋浸泡。2、紫甘蓝切碎放入锅中加适量水熬煮。3、紫甘蓝水熬好...
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![水滑肉片的做法 - 水滑肉片怎么做]( "水滑肉片的做法 - 水滑肉片怎么做")
- 食材明细主料里脊肉片（150克）辅料青菜（2颗）黑木耳（2朵）西红柿（半个）蛋清（适量）配料蒜瓣（适量）葱花（适量）姜丝（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水滑肉片的做法步骤1、配菜准备好。2、里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。3、腌制好的肉...
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![滑溜鸡片的做法 - 滑溜鸡片怎么做]( "滑溜鸡片的做法 - 滑溜鸡片怎么做")
- 食材明细主料鸡胸（1块）辅料黄瓜（1节）胡萝卜（半根）木耳（少许）调料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）葱姜蒜花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑溜鸡片的做法步骤1、食材准备，木耳泡发。2、鸡胸冬笋，黄瓜，胡萝卜切片，鸡胸放淀粉，盐，料酒腌制10分钟。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放油大火...
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![滑炒藕片的做法 - 滑炒藕片怎么做]( "滑炒藕片的做法 - 滑炒藕片怎么做")
- “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主料藕（一节）辅料姜（适量）小葱（适量）配料盐（适量）水淀粉（适量）清水（...
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![滑炒肉片的做法 - 滑炒肉片怎么做]( "滑炒肉片的做法 - 滑炒肉片怎么做")
- 食材明细主料猪肉（半斤）鸡蛋（4个）辅料胡萝卜（1根）木耳（适量）调料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（3g）淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑炒肉片的做法步骤1、木耳泡发，猪肉洗净，胡萝卜去皮。2、猪肉胡萝卜切片，鸡蛋打散。3、锅中放油炒肉片变色盛出。4、锅中放油炒鸡蛋至8成熟捞出。5、...
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![肉片滑汤的做法 - 肉片滑汤怎么做]( "肉片滑汤的做法 - 肉片滑汤怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（100g）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）配料紫菜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片滑汤的做法步骤1、准备紫菜，用水浸泡一会2、在肉里加入适量的盐，淀粉和生抽，拌匀3、锅里放入适量的水烧开4、将紫菜放入锅里5、将肉放入锅里6、鸡蛋打散7、将鸡蛋放...
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![滑爽鱼片的做法 - 滑爽鱼片怎么做]( "滑爽鱼片的做法 - 滑爽鱼片怎么做")
- “我家小妮从小就喜欢吃鱼，各种的鱼都喜欢，尤其喜欢这款滑嫩的鱼片，周末带同学回家做了这款鱼片，直接秒光。做鱼片其实很简单，只要几步就会做出完美的鱼片。”食材明细主料龙利鱼（1片）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑爽鱼...
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![滑溜鱼片的做法 - 滑溜鱼片怎么做]( "滑溜鱼片的做法 - 滑溜鱼片怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一尾）水发木耳（50g）春笋片（50g）辅料糟卤汁（30g）糟香（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）滑溜鱼片的做法步骤1、鲈鱼切片放料酒盐白胡椒粉糖抓匀再放入淀粉抓匀后入开水汆2、锅内放油煸笋片和黑木耳兑水加入汆好的鱼片最后勾芡收汁3、汤汁收成大功告成...
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