![美美厨房之酱烧茄子如何做好吃又美味]( "美美厨房之酱烧茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫皮茄子：1根猪肉：120辅料糖：适量蚝油：适量黄豆酱：适量青蒜：15生粉：适量油：适量青红椒：30葱姜蒜：15具体步骤1.茄子洗净切条，放入清水中冲洗一下，然后抓干水份备用。2.瘦肉切片，加入适量的黄豆酱，蚝油，糖，生粉，食用油腌...
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![懒人菜谱之酱蒸排骨如何做好吃又美味]( "懒人菜谱之酱蒸排骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300辅料海天拌饭酱：适量淀粉：1大匙酱油：1大匙料酒：1大匙白糖：1小匙葱叶：一点点具体步骤1.准备食材，酱用海天牌的拌饭酱；2.排骨洗净沥干下酱油、淀粉、料酒、白糖拌匀腌制个30分钟。3.腌好后倒掉多余的汁下拌...
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![家有大厨之酱爆鱿鱼如何做好吃又美味]( "家有大厨之酱爆鱿鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼：200辣椒：50辅料油：适量料酒：适量姜丝：适量豆瓣酱：适量生抽：适量蒜米：适量香葱：适量具体步骤1.将买回来的急冻鱿鱼解冻之后清洗干净。2.然后交叉切线条起花。无需切断。3.再切块然后用姜茸，盐和料酒腌制片...
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![家有大厨之酱爆茄子如何做好吃又美味]( "家有大厨之酱爆茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫皮茄子：3个辅料豆瓣酱：1勺郫县酱：1勺蒜瓣：2瓣小葱：适量鸡精：适量白砂糖：1小勺淀粉：1小勺油：适量青尖椒：2个生姜：适量具体步骤1.准备好材料2.茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟；再捞出沥干水分3.蒜切片，生姜切丝，青...
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![酱烤猪扒的做法 处女作之酱烤猪扒 酱烤猪扒怎么做]( "酱烤猪扒的做法 处女作之酱烤猪扒 酱烤猪扒怎么做")
- “又是一个周末，今天外面下着雪，但依然还是老习惯和老公一起去超市，菜场，购物了一大圈，最近油价涨，菜也涨的厉害，太可怕了，最可怕的是到菜场，超市都没停车的地方，还要等~哎~最后我们去了温哥华一家美国人开的COSTCO超级市场，猪扒减价，每盒减$5，觉得还不出错就买回来，正因如此也有了我第...
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![酱爆平菇肉饭的做法 饭菜一体之酱爆平菇肉饭 酱爆平菇肉饭怎么做]( "酱爆平菇肉饭的做法 饭菜一体之酱爆平菇肉饭 酱爆平菇肉饭怎么做")
- “平菇和肉丝的口感在这道菜里面很相近，味道偏酱香，可甜可咸，机动性很大，千变万化，特别下饭。”食材明细主料平菇（适量）肉丝（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）配料甜面酱（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆平菇肉饭的做法步骤1、材料图...
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![家有大厨之酱烤里脊如何做好吃又美味]( "家有大厨之酱烤里脊如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉：500g辅料烧烤酱：3汤匙蚝油：1汤匙具体步骤1.里脊肉放到保鲜盒里，放入烧烤酱，蚝油腌制24小时。2.烤盘放上锡纸，里脊放到锡纸上，再把烤盘放在烤箱里，调到180度，20分钟。3.20分钟后反面，再抹上烧烤酱，继续烤...
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![健康美食之酱茄子如何做好吃又美味]( "健康美食之酱茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫茄子：400辅料油：适量猪肉丁：100甜面酱：3盐：适量大葱：5大蒜：8料酒：5ml姜：3蒜蓉酱：3鸡精：3具体步骤1.紫茄子洗净；2.切梭子刀；3.锅放少量油煎茄子；4.葱姜蒜备用；5.肉切丁；6.锅烧热下入肉丁煸炒，在放入葱姜炒香；7.依次放...
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![健康美食之酱肘子如何做好吃又美味]( "健康美食之酱肘子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肘子：4小个辅料大料：适量酱豆腐汤：适量大葱：适量小茴香：适量桂皮：1块老抽：适量蒜：适量姜片：适量花椒：少量盐：适量料酒：适量具体步骤1.准备材料。2.先用清水焯一下。3.洗干净。4.放在高压锅里，放清水，放以上那些作料...
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![健康美食之酱烧茄子如何做好吃又美味]( "健康美食之酱烧茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：500辅料黄豆酱：适量白砂糖：适量油：适量盐：适量黄酒：适量水：适量小葱：适量蘑菇精：适量具体步骤1.准备食材2.茄子用刀削成菱形块，小葱切葱花备用3.准备黄豆酱适量4.干锅下茄子翻炒至表皮变色5.下入食用油...
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![美美厨房之酱爆海兔如何做好吃又美味]( "美美厨房之酱爆海兔如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜海兔：500辅料食用油：适量食盐：适量蒜茸辣酱：适量大蒜：适量葱：适量生姜：适量料酒：适量酱油：适量白砂糖：适量具体步骤1、海兔放在清水中浸泡一会儿，捞出沥干水分备用2、锅中烧开一锅清水，将海兔放进去煮一会儿3...
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![爆腰花的做法之酱爆腰花，酱香浓郁，好吃到不停歇图解]( "爆腰花的做法之酱爆腰花，酱香浓郁，好吃到不停歇图解")
- 今天我在这里就分享一个酱爆腰花的做法吧！保证好吃到不得了。首先把猪腰的腰骚处理干净，加料酒腌制，然后用水反复冲洗4遍，要不然它的腥味会很重的。继续加盐，生抽，淀粉糖腌制20分钟。之后将洋葱，胡萝卜，青红辣椒放入油锅中炒香，再倒入猪腰一起炒即可主料猪腰：2个洋葱：1个胡萝卜：半根...
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![酱肘子的做法 年夜饭之酱肘子 酱肘子怎么做]( "酱肘子的做法 年夜饭之酱肘子 酱肘子怎么做")
- “年夜饭餐桌上，怎能缺了这道菜，“酱肘子”老人也别爱吃，今天做的非常软和特别适合老人。”食材明细主料肘子（适量）辅料炖肉包（1个）桂皮（适量）大葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）酱油（适量）番茄酱（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱肘子的做法步骤1、肘子提前焯水，然后把肘子所有调...
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![酱猪肘子的做法 秘制下酒菜之酱猪肘子#肉肉厨 酱猪肘子怎么做]( "酱猪肘子的做法 秘制下酒菜之酱猪肘子#肉肉厨 酱猪肘子怎么做")
- “大家好~我是肉肉厨！！想必平常有个节日什么的大家也可能会喝点小酒，那喝酒就一定要有一道下酒菜，这样才喝的尽兴吧~~今天肉肉厨就教大家一道下酒菜---酱猪肘子。当然这道菜要来宴客，也是很高大上的哦~~~希望大家喜欢！！”食材明细主料猪肘子（1个）大蒜（4瓣）姜（20克）草果（2个）花椒（30颗）桂皮...
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![酱萝卜片的做法 家常腌菜之酱萝卜片 酱萝卜片怎么做]( "酱萝卜片的做法 家常腌菜之酱萝卜片 酱萝卜片怎么做")
- “酱萝卜是一道健康美食，尤其是早餐，喝点粥，配上脆爽可口的酱萝卜，真是一种享受。酱萝卜口味属于咸鲜,做法属酱菜类,但怎么做酱萝卜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道酱萝卜吧~~做一个...”食材明细主料青萝卜（若干）辅料酱油（适量）花椒（适量）八角（适...
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![美美厨房之酱茄子如何做好吃又美味]( "美美厨房之酱茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：200茄子：500辅料面酱：适量盐：适量酱油：适量油：适量糖：适量香菜：适量具体步骤1.把茄子洗净切成条撒上盐杀杀2.把五花肉剁碎3.再把茄子的水分挤挤4.葱炝锅煸炒肉末5.再把茄子倒里煸炒6.倒面酱7.倒酱油8....
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![酱焖茄子的做法 东北味道之酱焖茄子 酱焖茄子怎么做]( "酱焖茄子的做法 东北味道之酱焖茄子 酱焖茄子怎么做")
- “这道菜很简单却很下饭哦，因为用到豆瓣酱所以没有用盐，其他的调料我也没有放，味道还是一样的好啊！”食材明细主料肉末（200克）茄子（500克）辅料蒜（4粒）葱（一根）香其豆瓣酱（两大匙）玉米油（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、凉锅热油炒肉至变色。2、加入葱蒜末炒...
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![萬字纯酿造酱油试用报告之酱爆虾如何做好吃又美味]( "萬字纯酿造酱油试用报告之酱爆虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.新鲜活虾用牙签挑出虾线，就是虾背上黑黑的一条，2.胡萝卜辣椒分别切片3.锅里放少量油，放入虾，变色就关火盛出备用，在把胡萝卜和辣椒一起炒熟备用，都不要放盐噢!萬字酱油的盐味就能满足虾的味道，放...
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![茄酱的做法 茄子之茄酱 茄酱怎么做]( "茄酱的做法 茄子之茄酱 茄酱怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料肉（适量）土豆（适量）其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄酱的做法步骤1、茄子洗净，掰成段。2、土豆切片备用。3、肉切成片，家里还有点肉皮，就一起用了。葱花切碎。4、锅里放入油，油开放入肉炒香，下入十三香，葱花，继续翻炒，下入茄子继续翻炒，加水加盐开炖。5、...
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![VC之王沙棘果酱的做法 植物群VC之王沙棘果酱 VC之王沙棘果酱怎么做]( "VC之王沙棘果酱的做法 植物群VC之王沙棘果酱 VC之王沙棘果酱怎么做")
- “前两天一位朋友向我推荐了一个沙棘果酱，她说这是她们那里的特产，特别的好吃，作为果酱发烧友的我当然不能错过了，但是，现在这个季节还不是沙棘果实的时节，怎么办呢，我想到了西北莜面，他们常年有沙棘汁的，我周末去吃饭多买了一瓶回来制作了沙棘果酱，跟大家分享一下，沙棘果酱是沙棘果...
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![酱牛肉之凉拌牛肉的做法 - 酱牛肉之凉拌牛肉怎么做]( "酱牛肉之凉拌牛肉的做法 - 酱牛肉之凉拌牛肉怎么做")
- “牛肉卤好后放冰箱冷藏入味了一个晚上，加热冷却后切块状，和香菜、小米椒加醋、香油凉拌。味道真是棒棒哒！”食材明细主料牛肉（适量）辅料香菜（适量）盐（适量）老抽（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）酸辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱牛肉之凉拌牛肉的做法步骤1、牛肉清洗后用清水...
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![东菱面包机之苹果酱的做法 苹果酱 东菱面包机之苹果酱怎么做]( "东菱面包机之苹果酱的做法 苹果酱 东菱面包机之苹果酱怎么做")
- “收到东菱DL-TM018新面包机，正好碰上苹果的季节，苹果是又甜又大个，便宜又新鲜。之前和朋友拼团了一箱苹果，想着做了些糖苹果粒，还是有很多，于是就多做了苹果酱，用面包机做苹果酱，果然很省事，不用担心会炒糊，如果能有破壁机的话就更好了，直接是苹果的水分不用加清水搅打，时间久更省了...
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![洋葱酱的做法 百搭酱料之洋葱酱 洋葱酱怎么做]( "洋葱酱的做法 百搭酱料之洋葱酱 洋葱酱怎么做")
- “洋葱酱可以在所有食谱中代替洋葱，且可单独搭配使用，焦香可口，口感粘甜。”食材明细主料洋葱（6个）辅料油（少许）配料胡椒粉（适量）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋葱酱的做法步骤1、洋葱切块2、倒入锅内，放少许油3、加入胡椒粉煸炒。4、煸炒中颜色开始焦黄。5、煸炒中快要成功的...
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![韩式炸酱面之做炸酱怎么做]( "韩式炸酱面之做炸酱怎么做")
- 韩式炸酱面是与中国传统的炸酱面有一点区别，它主要是以荞荞麦面为主配上特有韩式酱料，口味也十分的独特，吃起来也是满嘴留香哈。关于韩式炸酱的做炸酱怎么做的方法，小编已经整理在下面的文章中，大家可以一起来学习一下哦。总之，两款炸酱面小编都特别爱吃哦。一、韩式炸酱之做炸...
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![酱肉包之馅做法的做法 - 酱肉包之馅做法怎么做]( "酱肉包之馅做法的做法 - 酱肉包之馅做法怎么做")
- “酱肉包是我小时就特爱吃的一款包子。上小学时家这里开了家美食城，里面有各种小吃，酱肉包小小一个就一块钱一个，当时算贵了，每次姐姐带着去就要一笼。。后来，关门了，就很久很久没有吃到过，但是，记忆中的味道就是那样，永远牵绊着你的大脑，结婚后终于学会包包子了，所以，试着去寻找这最...
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美味库
