- 10-15分钟。蒸肠粉,最重要的还是要去先调制好酱料。酱料,主要是由大蒜、生姜、鸡汁、酱油等烹制而成的,至于调制的酱料多少,根据肠粉的多少来酌量增减。蒸肠粉的时候,只需要开小火蒸煮即可;也可以选择用烤箱来蒸煮肠粉,等待10分钟左右之后拿出。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时喜欢吃蒸肠仔包,又担心外面卖的不干净,那就在家DIY吧~你一定不能错过这款家常蒸肠仔包。准备好肠仔、中筋面粉等主材,再准备好酵母、温开水、食盐、白糖等辅材,就可以做出一份美味的家常蒸肠仔包啦,简单又方便,...
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- “宝宝辅食蒸肉肠是必不可少的,有了模具就更加的方便,可以根据宝宝的喜好,做成各种口味的蒸肠。今天就来和大家分享一个鸡肉蒸肠,制作的时候顺便加一点蔬菜,不仅能够丰富营养还能增香,因为我是给1岁的宝宝做的,所以配方中没有加盐,放一点点胡萝卜进去,口感会变得微甜,自然的清甜宝...
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- 准备时间:18分钟    烹饪时间:1小时20分钟蒸肠仔包搭配面粉和香肠不同的调味料制作成,蒸肠仔包烹制出来的香味让这道食物闻起来就十分诱人,让人十分想吃。蒸肠仔包这种食物制作比较简单,食材橄榄油作为十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美好的周末来啦,妈妈早早起来说要做好吃的蒸肠仔包,我从小就喜欢吃。妈妈说蒸肠仔包朴实的外表蕴含着巨大的营养,它富含优质蛋白和淀粉,妈妈牌包子唤醒我沉睡的味蕾,妈妈喜欢看着我大口大口地吃她做的饭菜的样...
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- “滋滋冒油的干肠,这种肥瘦相见的肉做干肠最入味,过年家里来客人的时候蒸上一盘那绝对是餐桌上最受欢迎的一道菜。”食材明细主料干肠(适量)辅料葱花(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸干肠的做法步骤1、晾晒好的干肠。2、改斜刀。3、里面加少量葱丝。4、然后上锅蒸25分...
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- 食材明细主料粉肠(适量)辅料豆豉(适量)小米辣(适量)葱(适量)生粉(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸粉肠的做法步骤1、粉肠洗净切段。2、放入蚝油、盐、姜丝、酱轻轻抓匀入味。3、放入蒸锅,25分钟。4、加小米辣、葱花、豆豉...
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- 食材明细主料澄粉(100G)辅料玉米粉(20G)粘米粉(30G)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸肠粉的做法步骤1、把所有粉料拌到一起,用适量白凉开水调好,(水的份量我是按感觉加的,先蒸一条,觉得太稠了可以再加点水)2、蒸盘抹干水份先放锅里蒸一下(10秒左右就行)3、在盘里抹上油,加入一勺的材...
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- 食材明细主料腊肠(2根)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸腊肠的做法步骤1、腊肠切小段。2、放盆里,蒸饭一起放下去蒸。3、成品。...
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- 食材明细主料腊鱼(适量)腊肠(适量)辅料食用油(适量)咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用油,再放进切好的腊肠和腊鱼,关小火炒片刻。5、再放进咸...
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- 30分钟到1个小时。肥肠又称猪大肠、猪肠,可以做很多的菜品,例如:尖椒肥肠、干锅肥肠、肥肠面、溜肥肠、香辣肥肠、干煸肥肠、爆炒肥肠等,做法多样、味道不一。红烧的肥肠,色泽光亮的外表下包裹着口感软韧、香醇诱人的肥肠,吃起来肥而不腻,十分下饭。...
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- 5分钟到8分钟。竹肠就是猪大肠,竹肠是广东地区的叫法。蒸竹肠需要的时间并不长,但是蒸前一定要做好清洁以及腌制工作,如果清洁不到位或者腌制时间不足就会导致竹肠吃起来有一股异味。...
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- 食材明细主料香肠(1根)辅料生姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸香肠的做法步骤1、准备好食材备用。2、香肠洗净,切片备用。3、放入碗中,放上姜片。4、煮饭时蒸一下就可以了。5、成品图。...
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- “蒸鱼肠总结两个字:香、滑。有时美味往往隐藏在不起眼的食材中!”食材明细主料鲩鱼肠(3付)辅料白酒(半汤匙)胡椒粉(半茶匙)生粉(1茶匙)盐(半茶匙)鸡精(半茶匙)香菜(1棵)姜片(3~4片)葱花(少许)鱼露(1茶匙)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼肠的做法步骤1、鱼肠去油、剪开洗净,用酒、盐抓片刻,...
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- 十五到二十分钟。粉肠在蒸的时候要注意整段放在盘子里面蒸,蒸好之后再切成一段一段的,整个蒸是为了在蒸的过程中保持粉肠的水分,特别是对于一些肉粉肠来说,失水之后会变得干巴巴的。水烧开放入粉肠时,要及时把大火转成小火,等待十五到二十分钟即可。...
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- 食材明细主料腊肠(适量)米饭(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸饭的做法步骤1、腊肠切薄片备用。2、大火用清水洗净。3、加入适量清水。4、锅中加入足够的水,将米饭下锅蒸大概30分钟。5、碗中适量生抽,...
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- 洗净放锅里蒸熟即可。蒸腊肠应该整个上锅蒸,比起先把腊肠切成一小段一小段再蒸的做法,整个蒸的腊肠可以保证原汁原味,口感更佳,吃起来肥而不腻。蒸腊肠时选用冷水上锅蒸,可以在腊肠上放几片生姜去腥味,时间十分钟左右即可。等蒸好的腊肠放凉后,再切成段状食用,味道更纯正喷香。...
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- “随着国内这些年食品安全的问题不断出现,越来越多的人选择自己灌制腊肠,或是由专门的店铺现场灌制香肠,这样从用肉到调料,都能看的清清楚楚!一般做香肠都是选在冬天气温10度左右的时候,需要干燥且低温的天气晾晒至少一周!熊猫在澳洲,是没地方找人代加工灌香肠的啦,可是想吃,又不想...
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- 食材明细主料腊肥肠(适量)辅料咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸肥肠的做法步骤1、自熏腊肥肠。2、将腊肥肠切段。3、备好的肥肠切段,再备一些豆瓣酱。4、将切好的腊肥肠和豆瓣酱拌匀。5、放进电压锅里蒸15----20分钟即成。6、蒸肥肠即成。...
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- “蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一,属于粤菜系,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。”食材明细主料肠粉(5条)肉馅(100克)青菜(1棵)虾米(25克)辅料盐(1匙)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸肠粉的做法步骤1、主材料洗净备用2、在肉馅中倒入适量生抽,蚝油,盐...
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- 1-2分钟。肠粉比较厚可以延长蒸肠粉的时间,蒸肠粉的时候可以选择用蒸锅,这样蒸出来的肠粉吃起来口感会更好。蒸肠粉的时候蒸好之后会出现碎掉的情况,出现这种情况主要是因为制作肠粉的时候米浆的调配不合适,需要将其混合均匀调制。...
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- 食材明细主料大米(适量)香肠(一根)辅料水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠蒸饭的做法步骤1、大米洗净放入适量水2、香肠洗净切片3、将香肠均匀放入锅内大米上4、开始蒸饭5、40多分钟后香喷喷的香肠蒸饭出锅啦...
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- “肥肠被我的香菜掩盖了。”食材明细主料肥肠(一副)辅料红薯(2颗)调料豆瓣酱(2勺)生姜(1颗)大蒜(2掰)蒸肉粉(2包)料酒(2匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)花椒(15颗)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸肥肠的做法步骤1、肥肠洗净过水出去一下味道。2、肥肠洗净后,加入佐料拌匀。3、拌匀后加入蒸肉粉拌...
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- 60分钟左右。主要用到的材料有猪大肠头、番薯、酱油、干米粉子、辣椒粉和花椒粉等佐料。猪肠洗干净切成长条,用调料腌制入味,番薯作为底料,把肥肠放在上面,再放到滚水上蒸60分钟即可。猪大肠是动物内脏,要清洗干净,去除腥味。蒸的时间要长,以免出现夹生的现象。...
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- “不太好看不过好吃哦,在广东吃了觉得好吃,回来就张罗自己做了,很好吃,再去广东的时候觉得他们做的没自己好吃,而且自己做的干净,放心。”食材明细主料肠粉专用粉(量按人数决定)瘦肉(适量)葱花(适量)生菜(适量)碎花生(适量)食用油(适量)辅料水(适量)豆薯(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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