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菜干焖排骨的家常做法的优选知识

菜干焖排骨的做法 - 菜干焖排骨怎么做
  • 菜干焖排骨的做法 - 菜干焖排骨怎么做

  • “家里今年菜干多啊,我们这常见的做法是炖汤,但是炖汤消耗量小啊,所以前几年我开始掌厨后基本就不有炖汤路线了,烧啊焖啊个肉和骨头或者腊肉,相当美味。”食材明细主料排骨(适量)菜干(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗...
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客家菜干咸排骨粥的做法 - 客家菜干咸排骨粥怎么做
  • 客家菜干咸排骨粥的做法 - 客家菜干咸排骨粥怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)客家莱干(适量)排骨(适量)清水(适量)奄制排骨用料油(适量)盐(适量)糖(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)客家菜干咸排骨粥的做法步骤1、准备材料。2、排骨隔晚奄制备用。3、大米和菜干清洗干净,放入适量清水,按下煮粥键煲两小时即可。4、成品。小窍门...
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排骨焖茄干的做法 - 排骨焖茄干怎么做
  • 排骨焖茄干的做法 - 排骨焖茄干怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)茄子(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料李锦记风味豆豉(一大汤勺)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖茄干的做法步骤1、将茄干洗净,用水泡软(着急的可用温水泡半小时即可)。2、小排洗净,放入切好的葱段、姜片、蒜...
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白菜干排骨汤的做法 家常煲汤@@闷热时宜用白菜干煲汤~~白菜干排骨汤 白菜干排骨汤怎么做
家常干锅排骨的做法 - 家常干锅排骨怎么做
  • 家常干锅排骨的做法 - 家常干锅排骨怎么做

  • “我做的干锅排骨,配上了芹菜,胡萝卜,因为女儿吃不了太辣,没有用大红辣椒和干椒,只用了一勺干锅调料,如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅,芹菜叶没有扔,而是用来装碟时铺底或在出锅前加入也可以,好食材不浪费。家常版干锅...
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面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做
  • 面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料面筋(250克)鱿鱼干(适量)配料酱油(三汤匙)春生堂酒(三汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面筋焖排骨的做法步骤1、1.材料图2、2.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。3、3.排骨入干锅炒至有点焦黄。4、4.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿...
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干豆角焖排骨的做法 - 干豆角焖排骨怎么做
  • 干豆角焖排骨的做法 - 干豆角焖排骨怎么做

  • 食材明细主料干豆角(适量)排骨(适量)辅料蒜苗(适量)姜片(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)姜片(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干豆角焖排骨的做法步骤1、干豆角用清水泡发一下。2、排骨斩块。3、斩好的排骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。4、生姜洗净切片,蒜苗切段备用。5、...
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干菜焖排骨的做法 - 干菜焖排骨怎么做
  • 干菜焖排骨的做法 - 干菜焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)柠檬(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干菜焖排骨的做法步骤1、提前一天泡干豆角。2、排骨洗净,料酒腌一下。3、热锅放排骨,煎一下。4、煎至有点焦黄时候,到一点点油,😂小火煎哦。5、煎至两面焦黄。6、葱...
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家常排骨的做法 - 家常排骨怎么做
  • 家常排骨的做法 - 家常排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水,上锅蒸20分钟即可。4、酱汁浓郁。...
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蚝干焖排骨的做法 - 蚝干焖排骨怎么做
  • 蚝干焖排骨的做法 - 蚝干焖排骨怎么做

  • “蚝干补锌,对宝宝厌食症有很好的疗效!还有补肾益精,男人的加油站!蚝干带有香浓的海鲜味…值得试一试的海鲜佳肴!”食材明细主料排骨(一条)蚝干(80g)酱油(适量)食用油(适量)糖(适量)辅料姜(少量)葱(少量)蒜(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝干焖排骨的做法步骤1、热油炒排骨八分熟2、...
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梅干菜焖排骨的做法 - 梅干菜焖排骨怎么做
  • 梅干菜焖排骨的做法 - 梅干菜焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)梅干菜(适量)辅料葱花(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅干菜焖排骨的做法步骤1、梅干菜备用。2、适量梅干菜用清水提前浸泡一下。3、排骨斩块洗净。4、锅中冷水将排骨焯烫出血水后洗净。5...
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香芋焖排骨的做法 一道简单的家常菜---------香芋焖排骨 香芋焖排骨怎么做
  • 香芋焖排骨的做法 一道简单的家常菜---------香芋焖排骨 香芋焖排骨怎么做

  • “今天做了几道家常菜,选了一样让亲们指导下。”食材明细主料排骨(600克)辅料芋头(400克)配料生抽(适量)八角(一颗)桂皮(一小块)蒜头(适量)盐(半小勺)药酒(三大汤匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香芋焖排骨的做法步骤1、材料就这些。芋头是昨天买来后,切片加盐,糖和五香粉腌几小时后,过...
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排骨焖笋干的做法 - 排骨焖笋干怎么做
  • 排骨焖笋干的做法 - 排骨焖笋干怎么做

  • “笋是春天的产物,聪明勤劳的人们将春笋晒干,更好的贮存保留,一年四季依然可以吃到春天的味道。”食材明细主料排骨(350g)笋干(200g((泡发后)))蒜苗(100g)辅料葱头(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排...
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排骨焖木耳的做法 美味家常 - 黑木耳焖排骨 排骨焖木耳怎么做
  • 排骨焖木耳的做法 美味家常 - 黑木耳焖排骨 排骨焖木耳怎么做

  • “美味家常,排骨焖木耳。”食材明细主料排骨(400克)木耳(50克)辅料姜葱(适量)四季酱(1勺)生粉(1勺)配料糖(1勺)料酒(1勺)生抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖木耳的做法步骤1、材料:排骨,木耳,姜葱,四季酱,生粉,生抽,糖,料酒。2、排骨用四季酱,生粉,生抽,糖,料酒,一点点花生油拌匀,腌制20...
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咸菜焖排骨的做法 - 咸菜焖排骨怎么做
  • 咸菜焖排骨的做法 - 咸菜焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1条)咸酸菜(1颗)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)小黄姜(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸菜焖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净2、咸酸菜洗净切好备用3、小黄姜洗净切片4、热锅下油爆香姜片5、放入排骨翻炒,稍微煎一下6、加入生...
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家常焖烧排骨的做法 - 家常焖烧排骨怎么做
  • 家常焖烧排骨的做法 - 家常焖烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)冰糖(适量)醋(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、葱和姜改刀备用。3、锅中入油烧热,放入冰糖炒糖色,放入...
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排骨焖菜干的做法 - 排骨焖菜干怎么做
  • 排骨焖菜干的做法 - 排骨焖菜干怎么做

  • “客家菜干又甜又香,本来用五花肉来焖更香,无奈一家人都不吃肥肉,只好用排骨代替了。”食材明细主料排骨(500克)菜干(150)辅料油(30亳升)姬松茸(30克)生抽(30毫升)老抽(10毫升)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)排骨焖菜干的做法步骤1、菜干加适量水入电饭煲煮熟。2、把处理好的排...
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干锅排骨的做法 干锅排骨家常做法 干锅排骨怎么做
  • 干锅排骨的做法 干锅排骨家常做法 干锅排骨怎么做

  • “干锅排骨是汉族的一道特色美食,也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康,同时也不似肉类那样油腻,吃起来很香,做起来也简单,搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来自己吃,招待宾客也很上档次的哦!”食材明细主料排骨(1000g)黄瓜(250g)芹菜(250g)土豆(250g)洋葱(2...
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红烧排骨焖蛋 - 家常-红烧排骨焖蛋
  • 红烧排骨焖蛋 - 家常-红烧排骨焖蛋

  • 食材明细主料排骨(两斤)鸡蛋(5-6个)辅料食用油(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)炖肉料花椒(适量)大料(2颗)桂皮(1块)香叶(3个)丁香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常-红烧排骨焖蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后过凉水,方便剥壳。2、剥壳后的鸡蛋放在一起备用。3、排骨洗净后,放入...
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腊排骨焖笋干的做法 - 腊排骨焖笋干怎么做
  • 腊排骨焖笋干的做法 - 腊排骨焖笋干怎么做

  • “年前买肉做腊肉时,很是想腊一些排骨的,但是卖肉的老板苦口婆心的说骨头会变质,有异味的,我基本放弃了,可是不死心,还是把买五花时带的那几根排骨腊上了!遇上天气特别适宜,确实是变味了,变香了!那几根排骨就够煮了一顿,我家老头吃得意犹未尽,知道只有这么多一脸可惜样😂”食材明细主...
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笋干焖排骨的做法 - 笋干焖排骨怎么做
  • 笋干焖排骨的做法 - 笋干焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)笋干(150g)辅料青椒(适量)红椒(适量)干辣椒(适量)蒜米(20g)姜片(20g)原味(口味)未知(难度)笋干焖排骨的做法步骤1、备好图中材料2、笋干开水泡30分钟3、排骨洗净,冷水下锅,煮开后再煮3分钟,冲冷水洗净,备用4、其他材料,如图切备好5、锅内下少于油,放入排骨和姜片6、炒至两...
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黄花菜干焖排骨的做法 - 黄花菜干焖排骨怎么做
  • 黄花菜干焖排骨的做法 - 黄花菜干焖排骨怎么做

  • “这几天感冒了,没什么胃口,饭吃在嘴里也没什么味道,今天自己做了这个浓点的口味,好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明细主料排骨(一根)黄花菜干(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)红烧酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜干焖排骨的做...
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家常菜干焖排骨如何做好吃又美味
  • 家常菜干焖排骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟菜干焖排骨,菜干带有浓浓的蔬菜味道,用菜干焖排骨,菜干的香味融入到排骨当中,吸收了排骨多余的油脂,而排骨也吸收了菜干的香味,使排骨多了蔬菜的味道。菜干在家里妈妈经常会制作,在蔬菜比较多,吃不完的时候,用多余...
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黄焖猪骨的做法 【家常菜】----------黄焖猪骨 黄焖猪骨怎么做
  • 黄焖猪骨的做法 【家常菜】----------黄焖猪骨 黄焖猪骨怎么做

  • 食材明细主料猪骨(2斤)辅料老抽(1汤勺)生抽(3汤勺)黄酒(5汤勺)白糖(1小勺)盐(2小勺)葱(适量)香叶(3片)桂皮(1个)八角(2粒)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖猪骨的做法步骤1、准备材料。2、猪骨洗净焯水。3、锅放油、桂皮、大料、香叶炒出香味。4、炒葱。5、放糖、猪骨炒匀。6...
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酸菜焖排骨的做法 - 酸菜焖排骨怎么做
  • 酸菜焖排骨的做法 - 酸菜焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)酸菜(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜焖排骨的做法步骤1、自己腌的酸菜取出备用。2、排骨斩块洗净。3、蒜头生姜备用。4、酸菜洗净切块备用。5、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净...
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