![清蒸马友鱼的做法 - 清蒸马友鱼怎么做]( "清蒸马友鱼的做法 - 清蒸马友鱼怎么做")
- “马友鱼营养丰富，没有小刺适合老人小孩吃用”食材明细主料马友鱼段（一块约250克）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料油（适量）淡酱油（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸马友鱼的做法步骤1、准备:一块马友鱼中段清洗一下，用厨房纸吸去多余的水分。2、撒点胡椒粉，铺上姜丝...
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![姜葱蒸马友鱼的做法 - 姜葱蒸马友鱼怎么做]( "姜葱蒸马友鱼的做法 - 姜葱蒸马友鱼怎么做")
- “马友鱼，福建叫午仔鱼，其它地方不知道怎么叫法。马友鱼的营养丰富，肉质细嫩，非常有鱼味，且味道相当鲜美。与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，如果腌制之后就会一层层分开，味道非常好。因此，在盛产此鱼的广东粤西地区会把它作为腌制咸鱼的首选之一。南海休渔期结...
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![蒸马友的做法 湛江“一夜埕”蒸马友 蒸马友怎么做]( "蒸马友的做法 湛江“一夜埕”蒸马友 蒸马友怎么做")
- “马友就是马胶鱼，鲜鱼肉质鲜嫩鱼香味浓，咸鱼肉质紧密咸香扑鼻。湛江"一夜埕"，又称"一夜情"（这名称紧跟潮流，以至于我朋友在湛江吃过后告诉我，我就对这道菜品的名称和味道不能忘怀，呵呵呵）埕是渔民出海装盐装水用的陶罐，渔民捕捉到鱼后，如未及时上岸，便将鱼堆放在埕中，用海盐腌渍...
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![香煎马友鱼如何做好吃又美味]( "香煎马友鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马友鱼：400鸡蛋：1个辅料油：适量料酒：适量姜：适量面包糠：适量盐：适量具体步骤1.将马友鱼洗净擦干水份放盐、料酒、姜片腌制20分钟。2.将腌制好的马友鱼裹上蛋液。3.再均匀地沾上面包糠。4.煎锅烧热倒入油,将...
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![家常清蒸马鲛鱼如何做好吃又美味]( "家常清蒸马鲛鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料马鲛鱼：适量辅料干红椒：1个黄酒：适量盐：适量具体步骤1.马鲛鱼—条洗净，处理肚子里内脏头里面的鱼撒。2.洗好马鲛鱼切断两面各割几刀,用盐腌制3小时以上就可以蒸着吃…3.把红椒剪碎放在鱼上面可去醒味,放上...
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![倒笃菜蒸马友鱼的做法 - 倒笃菜蒸马友鱼怎么做]( "倒笃菜蒸马友鱼的做法 - 倒笃菜蒸马友鱼怎么做")
- 食材明细主料马友鱼（适量）倒笃菜（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）倒笃菜蒸马友鱼的做法步骤1、马友鱼切开洗净。2、两边划几刀方便入味。3、加入适量姜。4、加入倒笃菜。5、加入适量胡椒粉盐。6、两边按摩腌制入味。7、码盘...
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![椒盐马友鱼的做法 - 椒盐马友鱼怎么做]( "椒盐马友鱼的做法 - 椒盐马友鱼怎么做")
- 食材明细主料马友鱼（适量）辅料椒盐粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐马友鱼的做法步骤1、马友鱼解冻。2、煎鱼神器。3、锅子烧热放入鱼片。4、洒上椒盐粉。5、煎至金黄色即可。6、开动啦。...
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![清蒸马哈鱼尾如何做好吃又美味]( "清蒸马哈鱼尾如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟家常清蒸马哈鱼尾是一道经典家常菜，主要是由马哈鱼尾为主要食材搭配胡萝卜等配料蒸制而成。马哈鱼尾肉质鲜嫩味道鲜美，蒸制的做法更是少油清淡，鲜味给为突出，而且马哈鱼尾营养也非常丰富，清蒸马哈鱼尾用料简单，...
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![马友鱼炒饭的做法 - 马友鱼炒饭怎么做]( "马友鱼炒饭的做法 - 马友鱼炒饭怎么做")
- “马友鱼炒饭吃过吗？到过澳门街吃饭的朋友或许吃过，味道挺好的，看看下面的图片是不是都很想吃呀？”食材明细主料冰鲜马友鱼干（适量）米饭（适量）辅料红萝卜（适量）菜心（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）生粉（适量）配料胡椒粉（适量）生菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）马友鱼炒饭的做法步骤1、先来...
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![豉汁蒸马友鱼的做法 - 豉汁蒸马友鱼怎么做]( "豉汁蒸马友鱼的做法 - 豉汁蒸马友鱼怎么做")
- “新年快乐！元旦快乐！年年有鱼(余)”食材明细主料马友鱼段（一块）辅料豆豉（少许）蒜末（少许）葱末（少许）姜丝（少许）调料油（少许）香油（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸马友鱼的做法步骤1、准备:马友鱼段清洗干净装盘。2、准备豆豉，蒜末，葱末。3、加香油，生粉拌均匀。4、将...
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![好吃的清蒸红友鱼如何做好吃又美味]( "好吃的清蒸红友鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼呢，最鲜甜最原始的做法，当然就是清蒸了，既可以保持住鱼原本的鲜甜又可以让鱼本身的营养牢牢锁住不流失，所以清蒸红友鱼是小孩子补充营养的不二之选了，当然，在选择鱼清蒸的时候也要看清楚哪些鱼适合清蒸哪些鱼...
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![家常清蒸红友鱼如何做好吃又美味]( "家常清蒸红友鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜活红友鱼：一条辅料姜：少许香菜：少许高度白酒：少许油：少许蒸鱼酱油：少许盐：少许具体步骤1.撰写制作步骤2.鱼处理干净，切花刀盐、少许高度白酒,腌制一下3.在鱼身里放入、姜丝,鱼身底下也放。。蒸锅水开后放入，...
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![红烧马友鱼的做法 - 红烧马友鱼怎么做]( "红烧马友鱼的做法 - 红烧马友鱼怎么做")
- 食材明细主料马友鱼（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧马友鱼的做法步骤1、马友鱼解冻。2、材料如下。3、轻轻拍一层生粉则不易煎碎。4、锅子烧热放入鱼块。5、煎至两面金黄色。6、加入适量开水。7、加入...
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![酱烧马友鱼的做法 - 酱烧马友鱼怎么做]( "酱烧马友鱼的做法 - 酱烧马友鱼怎么做")
- “马友鱼是我国东南沿海具有较高经济开发价值的鱼种之一，因其具有较广的盐度适应范围，较快的生长速度以及鲜美的肉质而深受消费者喜爱。中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为“马五”或“午鱼”。”食材明细主料马友鱼（午鱼）（一只）辅料生姜（4片）葱（一根）蒜头（4瓣）调料盐（适...
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![腩肉马友鱼煲的做法 - 腩肉马友鱼煲怎么做]( "腩肉马友鱼煲的做法 - 腩肉马友鱼煲怎么做")
- “腩肉马友鱼煲，马友鱼香滑爽口，腩肉肥而不腻。”食材明细主料马友鱼干（适量）腩肉（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腩肉马友鱼煲的做法步骤1、先用蒜头，姜和腩肉轻炒下再放到煲里与马友鱼一起煲。2、煲得快熟时再下葱、辣椒。3、再焗...
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![香煎马友鱼的做法 - 香煎马友鱼怎么做]( "香煎马友鱼的做法 - 香煎马友鱼怎么做")
- 食材明细主料马友鱼（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎马友鱼的做法步骤1、马友洗净切花刀。2、加入适量盐腌制一个小时。3、加入适量生粉。4、放入锅里煎熟。5、可以啦。6、开动啦。...
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![清蒸马哈鱼尾的做法 - 清蒸马哈鱼尾怎么做]( "清蒸马哈鱼尾的做法 - 清蒸马哈鱼尾怎么做")
- “【清蒸马哈鱼尾】选用的咸马哈鱼的尾巴，配料用的是胡萝卜丝，一是色泽搭配、二是荤素搭配，菜肴的味道咸鲜适度，制作方法简单，是一道下饭的家常菜肴。”食材明细主料咸马哈鱼尾（500克）辅料胡萝卜（1个）调料橄榄油（适量）盐（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸...
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![鲜美的豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味]( "鲜美的豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟鲜美的豉油皇蒸马友鱼，选用的马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，其比一般海鱼类含有的蛋白质等营养物质都高，具有促进婴儿大脑细胞发育等功效。鲜美的马友鱼经过豉油皇搭配蒸煮，不仅提鲜，其独特的可口，深受人们的喜...
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![火麻仁香煎马友鱼的做法 - 火麻仁香煎马友鱼怎么做]( "火麻仁香煎马友鱼的做法 - 火麻仁香煎马友鱼怎么做")
- “马友鱼（午鱼）的肉质细嫩，是一种良好的食用鱼类。这种鱼的肉味相当鲜美，而且与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，鲜美可口！所以人们说多吃鱼的人会聪明。”食材明细主料马友鱼（3块）火麻仁（15克）辅料小番茄（4～5个）洋葱（适量）调料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（...
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![家常菜清蒸马头鱼如何做好吃又美味]( "家常菜清蒸马头鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.马头鱼去鳞去内脏后洗净；晾干水后用适量盐抹鱼身。2.碟上铺上姜片，将鱼马头鱼放在上面，淋上适量料酒、麻油、生油及酒上适量胡椒粉。3.隔水蒸5分钟后，倒去鱼水。4.加入适量蒸鱼豉油、葱粒及熟...
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![好吃的豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味]( "好吃的豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟通常吃鱼都是在外面吃，当然主要原因是不会做啦，今天在网上查了下豉油皇蒸马友鱼的做法，貌似也不怎么难就准备亲自动手尝试一下啦，第一次自己在家做大菜，鱼实在菜市场处理好了才拿回来的，让我自己杀鱼肯定是无法...
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![香焖马友鱼的做法 - 香焖马友鱼怎么做]( "香焖马友鱼的做法 - 香焖马友鱼怎么做")
- “马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在广东湛江徐闻受欢迎度很高的。马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多，而且不饱和脂肪酸、牛磺酸，具有降低胆固醇和预防心脑血管疾病的作用，DHA（俗称脑黄金）是大脑所必需的营养物质，能...
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![清蒸马头鱼如何做好吃又美味]( "清蒸马头鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料马头鱼：400辅料姜丝：适量油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.马头鱼买回来打鳞去肚，冲洗干净。2.姜切片再切成丝。3.在鱼身上抹一层盐。4.把姜丝铺放在上面。5.摆放整齐。6.放在正在煮饭的电饭煲蒸。7.饭熟...
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![美味的清蒸马头鱼如何做好吃又美味]( "美味的清蒸马头鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料马头鱼：2条辅料姜片：适量葱段：适量葱粒：适量盐：适量胡椒粉：适量麻油：适量蒸鱼豉油：适量熟油：适量料酒：适量生油：适量具体步骤1.马头鱼去鳞去内脏后洗净；晾干水后用适量盐抹鱼身。2.碟上铺上姜片，将鱼马头鱼放在上面，淋...
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![自制豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味]( "自制豉油皇蒸马友鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟没有去广东湛江玩过前，从来不知道有种鱼叫马友鱼，直到去湛江旅游，好奇点了一道豉油皇蒸马友鱼来吃，味道真的很棒。马友鱼的蛋白质的含量也很高，据说有补虚劳、健脾胃的功效，DHA的含量也很高，对宝宝的头脑发育非...
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美味库
