当前位置:美味库 >

蒸饺的优选知识

韭菜鸡蛋馅蒸饺的做法 - 韭菜鸡蛋馅蒸饺怎么做
  • 韭菜鸡蛋馅蒸饺的做法 - 韭菜鸡蛋馅蒸饺怎么做

  • 食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(4个)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋馅蒸饺的做法步骤1、韭菜择洗干净后切碎,尽量剁碎哦。2、鸡蛋打散,搅匀。3、锅里放油,倒入蛋液,煎成型后铲碎。4、煎好的鸡蛋碎倒入韭菜盆内,放入海米碎末。5、放入油、盐、味精、胡椒末拌匀,馅料就做好...
  • 30007
黄金素蒸饺的做法 - 黄金素蒸饺怎么做
  • 黄金素蒸饺的做法 - 黄金素蒸饺怎么做

  • “这道“黄金素蒸饺”,可没有真正的黄金哦,因为是用胡萝卜汁和面,蒸出的饺子色泽金黄金黄的,像黄金一样亮丽,所以就打个比喻而已。依然是素馅料,这次同样选择了喜欢爱的香菇与木耳做馅料,这两者都是营养丰富而又健康的食材,不过在做这类阴生的菌类菜时,需要加点生姜来去去其中的寒...
  • 18074
素馅儿蒸饺的做法 - 素馅儿蒸饺怎么做
  • 素馅儿蒸饺的做法 - 素馅儿蒸饺怎么做

  • “北方有句老话,好吃不如饺子。然,对我这个南方人来说,只是偶然做一次。”食材明细主料中精面粉(浅浅一碗)小麦淀粉(浅浅一碗)辅料芹菜叶(适量)龙游香干(两三块)水发黑木耳(适量)胡萝卜(半个)配料生抽(一勺)食盐(一茶匙)白胡椒粉(少许)植物油(一勺)鲜辣粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素...
  • 5477
蒸饺的做法 美味营养健康饺 蒸饺怎么做
  • 蒸饺的做法 美味营养健康饺 蒸饺怎么做

  • “饺子的做法有很多,蒸、煎、煮....可我最喜欢吃的是蒸饺,原汁原味,营养又健康。。。”食材明细主料饺子皮(适量)鲜五花肉(适量)辅料胡萝卜(半根)娃娃菜(2小棵)生姜(适量)配料料酒(适量)精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)食用油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸饺的做法步骤1、准备好所需...
  • 18693
韭黄虾仁蒸饺的做法 好吃不过饺子----韭黄虾仁蒸饺 韭黄虾仁蒸饺怎么做
  • 韭黄虾仁蒸饺的做法 好吃不过饺子----韭黄虾仁蒸饺 韭黄虾仁蒸饺怎么做

  • “转眼间大假已经过去一段时间了,大家玩得开心吗,我们是天天都在想去哪里玩,结果最终哪儿也没去,看到到处是人头攒头的景象,再想想以前大假的时候出去玩的感受,还是算了吧。用韭黄和虾仁搭配在一起,以前从来没有试过,今天试着做了,味道还真不错。先看看咬开的效果,是不是感觉很美味...
  • 17995
茄味蒸饺的做法 - 茄味蒸饺怎么做
  • 茄味蒸饺的做法 - 茄味蒸饺怎么做

  • 食材明细主料番茄(适量)绞肉(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄味蒸饺的做法步骤1、番茄切小丁;2、在绞肉中加入番茄丁;3、加入1匙盐、半匙糖、2匙酱油、1匙料酒和葱花拌匀;4、将拌匀的绞肉放在饺子皮上包好;5、将包...
  • 15793
玉米蒸饺的做法 老菜新做—— - 玉米蒸饺 玉米蒸饺怎么做
  • 玉米蒸饺的做法 老菜新做—— - 玉米蒸饺 玉米蒸饺怎么做

  • “老菜新做——玉米饺以前做玉米饺的时候,用的都是沙葛,而这一次换成了荸荠。原因是荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。然而我也觉得沙葛的功效似乎没有荸荠那么多。荸荠它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、...
  • 19204
梅花蒸饺的做法 猫的美食◇◆梅花蒸饺——令人惊艳的遗憾美◆◇ 梅花蒸饺怎么做
酸菜猪肉蒸饺的做法 酸菜猪肉馅蒸饺 酸菜猪肉蒸饺怎么做
  • 酸菜猪肉蒸饺的做法 酸菜猪肉馅蒸饺 酸菜猪肉蒸饺怎么做

  • 食材明细主料酸菜(2包)瘦肉馅(400克)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉蒸饺的做法步骤1、酸菜洗干净后攥干水分,切成末。2、放入葱末,拌匀。3、猪瘦肉馅放入胡椒末,油。4、把肉馅顺着一个方向搅拌上劲,太干时可以放入少量清水。5、将肉馅放入酸菜里,放盐,味精,拌匀。6、包好...
  • 10307
韭菜茄子蒸饺的做法 - 韭菜茄子蒸饺怎么做
  • 韭菜茄子蒸饺的做法 - 韭菜茄子蒸饺怎么做

  • 食材明细主料韭菜(200G)茄子(半个)辅料盐(适量)白胡椒(适量)五香面(适量)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜茄子蒸饺的做法步骤1、温水和面,醒发20分钟2、韭菜切碎,茄子切碎用盐杀10分钟,攥出水,加如调料拌匀3、面揪成比水饺劲大一点,然后擀皮4、用心包出你喜欢的饺子的形状5...
  • 16743
猪肉青椒豆芽蒸饺的做法 - 猪肉青椒豆芽蒸饺怎么做
  • 猪肉青椒豆芽蒸饺的做法 - 猪肉青椒豆芽蒸饺怎么做

  • “最近和公司食堂的阿姨学了不少东东,其中就有一项是豆芽蒸饺。这里所说的是黄豆芽,黄豆芽中含有一种干扰素生剂,能增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。韩剧中,豆芽也备用推崇,无论是卷饼、拌小菜、豆芽汤,你都可以看到豆芽君的身影。第一次用豆芽来做蒸饺,因为觉得颜...
  • 19126
紫色鞋形蒸饺的做法 - 紫色鞋形蒸饺怎么做
  • 紫色鞋形蒸饺的做法 - 紫色鞋形蒸饺怎么做

  • “紫甘蓝用作调色做出的蒸饺真是诱人,蒸饺的形状做成鞋子形状更是与众不同,精选大虾仁、四季蔬菜西葫芦等做馅料,色彩鲜艳、口味鲜美。宝宝胃口大开,喜欢的还多吃一只呢!”食材明细主料面粉(500克)精肉(300克)虾仁(150克)西葫芦(1只)韭菜(50克)胡萝卜(1只)辅料南瓜(适量)配料葱碎(适量)姜末(适...
  • 4919
萝卜虾皮蒸饺的做法 初冬美食之萝卜虾皮蒸饺 萝卜虾皮蒸饺怎么做
  • 萝卜虾皮蒸饺的做法 初冬美食之萝卜虾皮蒸饺 萝卜虾皮蒸饺怎么做

  • “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,据说冬天的萝卜有媲美人参的功效,正好前几天去超市看到圆润可爱的心里美着实不错,采购了两个回来。于是,就有了今天的萝卜虾皮蒸饺。让我们穷人也补补吧,就是不知道这种心里美的萝卜算不算数。有人可能不太喜欢萝卜的煮熟的味道,我本人也不是很喜欢...
  • 11361
蛋黄金梅蒸饺的做法 面入画——蛋黄金梅蒸饺 蛋黄金梅蒸饺怎么做
  • 蛋黄金梅蒸饺的做法 面入画——蛋黄金梅蒸饺 蛋黄金梅蒸饺怎么做

  • “在外面吃的时候,总觉得饭店里的菜品像画一样,美得舍不得下筷子。美食讲究色香味,今天就来试试这款看似复杂实则简单又美丽的中式点心吧~是不是很像金梅呢,颜色很亮丽哦!”食材明细主料面粉(200g)辅料开水(100g)熟蛋黄(2个)香菇丁(适量)肉末(适量)葱花(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸...
  • 18588
柳叶蒸饺的做法 春天来了---柳叶蒸饺 柳叶蒸饺怎么做
  • 柳叶蒸饺的做法 春天来了---柳叶蒸饺 柳叶蒸饺怎么做

  • “今天做的柳叶蒸饺,那点点精致的嫩绿,在餐桌上让你享受到精致的春天。春天是万物复苏的季节。各种树木开始发芽,可我最喜欢的柳树了。柳树是春的信使,每当春回大地,万物还在沉睡之中,柳树就最先感知春的讯息。柳树在春的呼唤下慢慢地睁开了双眼,抽出了新芽,它给我们带来了生机,告...
  • 2310
鲅鱼馅蒸饺的做法 - 鲅鱼馅蒸饺怎么做
  • 鲅鱼馅蒸饺的做法 - 鲅鱼馅蒸饺怎么做

  • “今天是三伏第一天,也就是俗称的“头伏”,意味着这一年中最难熬的闷热天来到了。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。作为节气美食这头伏的饺子像往年一样,闪亮登场了。这头伏的饺子是有说法的,由于饺子形似元宝,古人又有“元宝藏福”的说法,而“伏”又和“福”谐音,因此...
  • 15231
大萝卜牛肉蒸饺的做法 - 大萝卜牛肉蒸饺怎么做
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法 - 大萝卜牛肉蒸饺怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)大萝卜(适量)辅料面粉(适量)温水(适量)配料猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤1、面粉中到入温水搅匀.2、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.3、面团揉匀,搓成长条.4、揪成均匀大小的剂子.5...
  • 5450
猪肉韭菜蒸饺的做法 【冬至】​猪肉韭菜蒸饺 猪肉韭菜蒸饺怎么做
  • 猪肉韭菜蒸饺的做法 【冬至】​猪肉韭菜蒸饺 猪肉韭菜蒸饺怎么做

  • “猪肉韭菜蒸饺都说冬至要吃饺子,喝羊肉汤。由于吃喜酒,加班等总总原因,羊肉汤我是做不成了。因此,做个蒸饺来应应景吧~~O(∩_∩)O~~饺子馅儿依然是我最爱的猪肉韭菜馅儿。我在馅儿里面加了两块浓汤宝,味道挺鲜的。”食材明细主料猪肉馅(550g)韭菜(450g)饺子皮(1250g)辅料姜(3片)植物...
  • 10936
西湖肉块蒸饺的做法 蒸饺——西湖肉块 西湖肉块蒸饺怎么做
  • 西湖肉块蒸饺的做法 蒸饺——西湖肉块 西湖肉块蒸饺怎么做

  • 食材明细主料西葫(1个)五花肉(半斤)面粉(1斤)辅料葱姜(若干)配料甜面酱(两大勺)盐(1勺)花生油(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西湖肉块蒸饺的做法步骤1、五花肉切小粒2、西葫切小粒,用盐杀水后,倒入花生油把西葫的残存水分护住,这样做出的蒸饺馅会更多汁美味。3、...
  • 16446
蔓越莓梅花蒸饺的做法 - 蔓越莓梅花蒸饺怎么做
  • 蔓越莓梅花蒸饺的做法 - 蔓越莓梅花蒸饺怎么做

  • “冬日厨中仿蜡梅,蔓越莓儿笑嫣然,竹笼乍启鲜香逸,缕缕清香四季菲.晶莹剔透,感觉很像雪中绽放的梅花,酸酸甜甜的蔓越莓,加上Q弹十足的水晶皮,让人不忍下口”食材明细主料澄粉(75g)生粉(25g)蔓越莓馅(适量)辅料沸水(适量)糖(1/4小勺)油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓梅花蒸...
  • 14368
白萝卜猪肉馅蒸饺的做法 - 白萝卜猪肉馅蒸饺怎么做
  • 白萝卜猪肉馅蒸饺的做法 - 白萝卜猪肉馅蒸饺怎么做

  • “在我很小的时候,有一年同母亲去乡下探望外婆,印象中很深刻的是,外婆做了一大蒸笼白萝卜猪肉馅的蒸饺招待我们。母亲牵着我一同跟外婆去田里拔萝卜,白萝卜很大根,有的形状像猪蹄,母亲说这种形状的萝卜最水嫩。外婆把明晃晃、油汪汪的土猪肉剁碎,加了少许盐调味,柴火灶上有一口很...
  • 2395
小妞的早餐的做法 小妞的早餐—蒸饺,乌鸡蛋,拌黄瓜,银耳莲子羹 小妞的早餐怎么做
  • 小妞的早餐的做法 小妞的早餐—蒸饺,乌鸡蛋,拌黄瓜,银耳莲子羹 小妞的早餐怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)黄瓜(一根)白菜(适量)肉馅(适量)葱(半个)莲子(适量)银耳(适量)百合(适量)冰糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小妞的早餐的做法步骤1、面粉加水和成软一点的面团2、白菜切碎加入肉馅,调入盐,葱碎,酱油,甜面酱,五香...
  • 12987
西葫芦鱼肉蒸饺的做法 - 西葫芦鱼肉蒸饺怎么做
  • 西葫芦鱼肉蒸饺的做法 - 西葫芦鱼肉蒸饺怎么做

  • “煮妇的活实在不好干,一怔求意见就都说随便。突然听楼下有卖西葫芦的,得,既然随便就包蒸饺吧!再来点玉米面粥,也不错嘛^_^”食材明细主料面粉(250g左右)水(适量)辅料西葫芦(小的2个)鱼肉(50g左右(剔骨的))鸡蛋(2个)配料盐(适量)味素(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时...
  • 11262
什锦蒸饺的做法 - 什锦蒸饺怎么做
  • 什锦蒸饺的做法 - 什锦蒸饺怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(2个)胡萝卜(半个)木耳(5朵)鸡蛋(2个)大虾(5个)粉条碎(适量)辅料盐(1勺半)五香粉(少量)葱(半根)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)什锦蒸饺的做法步骤1、准备2小碗面,用7-8分的热水和面,等面的温度渐凉,用手揉成团,放起来待用。2、西葫芦擦成丝,放两小勺盐搅匀,五分钟左右后,把...
  • 30448
五彩北瓜蒸饺的做法 - 五彩北瓜蒸饺怎么做
  • 五彩北瓜蒸饺的做法 - 五彩北瓜蒸饺怎么做

  • “简单美味的---五彩北瓜蒸饺小时候妈妈经常给我们蒸蒸饺子吃,好吃极了,我也学会了,给改良成现在的五彩北瓜的,不但色彩鲜艳、营养丰富、而且味道也很鲜美,喜欢吃馅的朋友不妨试试看哦!”食材明细主料北瓜(一个约600克)胡萝卜(一小根约150克)鸡蛋(两枚150克)水发木耳(80克)辅料葱花(适量...
  • 2755
专题