![鸡蛋裹豆腐的做法 - 鸡蛋裹豆腐怎么做]( "鸡蛋裹豆腐的做法 - 鸡蛋裹豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）红椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋裹豆腐的做法步骤1、豆腐切小块放入碗中。2、鸡蛋打散倒入豆腐里混合均匀。3、碗里加入盐，酱油，糖，耗油，适量水拌匀。4、打些蒜末...
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![鸡蛋蒸豆腐的做法 【天津】鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐怎么做]( "鸡蛋蒸豆腐的做法 【天津】鸡蛋蒸豆腐 鸡蛋蒸豆腐怎么做")
- 食材明细主料盒豆腐（一盒）鸡蛋（两个）辅料味极鲜酱油（两勺）香油（半勺）盐（一勺）红椒（少许）香葱（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1、盒豆腐先撕去上面的塑料膜，倒扣在盘子上。2、然后在盒子的四角剪个口子。3、轻轻一提盒子就取下来了，然后用小刀切成片状。4、两...
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![鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法 - 鸡蛋豆腐蒸鸡蛋怎么做]( "鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法 - 鸡蛋豆腐蒸鸡蛋怎么做")
- “孩子和老人喜欢吃的一道菜，简单又方便，营养又健康！”食材明细主料鸡蛋豆腐（2包）鸡蛋（3只）辅料生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）葱花（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋豆腐。2、切块。3、平铺在盘中。4、鸡蛋打散加入盐胡椒粉温水捞...
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![香茶鲜虾裹鸡蛋的做法 - 香茶鲜虾裹鸡蛋怎么做]( "香茶鲜虾裹鸡蛋的做法 - 香茶鲜虾裹鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鲜虾（150克）鸡蛋（2个）茶叶（2克）辅料油（5ml）鸡精（3克）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香茶鲜虾裹鸡蛋的做法步骤1、鲜虾洗净，放入盆中，加入少许盐，抓几下入味2、打好蛋，将虾放入蛋液中，搅拌均匀。3、大火起油锅，将蛋液和虾一同倒入锅中，放入鸡精，爆炒至虾变红色，盛起备用。4、...
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![豆腐鸡蛋的做法 - 豆腐鸡蛋怎么做]( "豆腐鸡蛋的做法 - 豆腐鸡蛋怎么做")
- “这道菜是从别的地方学来做给孩子吃，觉得挺好吃的。特地上传，让妈妈们可以变着花样把蛋做给孩子吃。”食材明细主料豆腐（250g）鸡蛋（3个）小葱（两根）辅料盐（2g）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐鸡蛋的做法步骤1、将豆腐上锅蒸十分钟左右。2、蒸好的豆腐待稍冷后把表面老...
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![将炒豆腐鸡蛋的做法 酱炒豆腐鸡蛋 将炒豆腐鸡蛋怎么做]( "将炒豆腐鸡蛋的做法 酱炒豆腐鸡蛋 将炒豆腐鸡蛋怎么做")
- “简单方便适合比较懒得孩纸来制作~嘿嘿~味道不错”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（三个）豆瓣酱（适量）辅料香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）将炒豆腐鸡蛋的做法步骤1、准备好所有的食材2、将豆腐切成小方块葱切成小段备用3、鸡蛋打碗里4、将鸡蛋炒熟PS.鸡蛋里加...
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![煎豆腐用不用裹鸡蛋液]( "煎豆腐用不用裹鸡蛋液")
- 用。豆腐不要用太大的块，切成大小适中的方块就可以，切好之后放进冷水中浸泡十分钟的时间，时间到了之后捞出来晾干表面水分。煎豆腐的时候不要等油完全热了之后再下锅，这样容易把豆腐煎糊，等到油温五成热的时候就可以下豆腐了。...
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![鸡蛋怎么裹鸡肉]( "鸡蛋怎么裹鸡肉")
- 将鸡肉蘸上鸡蛋液，混合均匀。需要注意的是，鸡肉在蘸取鸡蛋液之前，要先打好鸡蛋并用筷子搅拌均匀，这样才能保证接下来鸡肉与打好的鸡蛋液充分混合。其次，在用鸡蛋裹鸡肉时，尽量戴上一次性手套，防止鸡肉与鸡蛋液混合时产生的腥味弄到手上。...
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![干炸鸡蛋裹馒片的做法 - 干炸鸡蛋裹馒片怎么做]( "干炸鸡蛋裹馒片的做法 - 干炸鸡蛋裹馒片怎么做")
- “小时候妈妈经常做给我吃,现在我做给儿子吃”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（2g）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸鸡蛋裹馒片的做法步骤1、首先把馒头切成2厘米厚的薄片2、把馍片裹上蛋液,蛋液里放少许盐3、小火慢炸,两面都炸成金黄色4、炸成后,配上凉拦的苤兰与...
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![香煎巴沙鱼裹不裹鸡蛋]( "香煎巴沙鱼裹不裹鸡蛋")
- 裹。在制作香煎巴沙鱼的时候，需要先把巴沙鱼切成小段，然后准备蛋液和面粉，将巴沙鱼裹上鸡蛋，然后再包裹一层面粉。在锅中放入油，等油热之后放入一件裹好的巴沙鱼，进行煎制就可以，翻面的时候要轻轻的夹起来，鱼肉才会不容易变形。煎好后可以根据自己的口味撒一些胡椒粉或盐。...
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![鸡蛋裹馒头的做法 - 鸡蛋裹馒头怎么做]( "鸡蛋裹馒头的做法 - 鸡蛋裹馒头怎么做")
- “早餐这个真是好吃，但是也不敢多吃，偶尔吃吃，毕竟有油又有盐还有胆固醇”食材明细主料鸡蛋（适量）老面馒头（适量）辅料盐（适量）油（适量）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋裹馒头的做法步骤1、鸡蛋加盐搅拌均匀备用。2、馒头切片。3、裹上鸡蛋液。4、放入锅里煎至两面金黄色。5、...
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![鸡蛋豆腐的做法 自制滑嫩鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做]( "鸡蛋豆腐的做法 自制滑嫩鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做")
- “做这个鸡蛋豆腐还是头次做，做的时候很忐忑，也是没有把握，哈，没关系，不成功权当是一次学习的过程把，原方是盖严保鲜膜蒸15分钟，我也是蒸了15分，掀开锅盖一看，汗，液体还是半流动状，以前好像听谁说过保鲜膜上要扎眼，没办法，试试吧，于是扎眼又蒸了几分钟，奇迹出现了，哈哈哈，太成功了，好开心，嘻...
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![煎豆腐是先裹鸡蛋液还是淀粉]( "煎豆腐是先裹鸡蛋液还是淀粉")
- 先裹鸡蛋液。煎豆腐如果先裹淀粉，由于豆腐表面不够湿润，会使淀粉的附着力不够，裹不上多少，之后烹饪时还会因为豆腐表面的蛋液流动性太强不利于操作，还会造成浪费。正确做法是先裹蛋液，增加豆腐表面的粘稠度，然后再裹淀粉，这样裹起来非常均匀，又方便烹饪。...
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![鸡蛋鸡刨豆腐的做法 - 鸡蛋鸡刨豆腐怎么做]( "鸡蛋鸡刨豆腐的做法 - 鸡蛋鸡刨豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（三个）辅料青椒（一个）香葱（四棵）熟芝麻（适量）调料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤1、把豆腐放入大碗中，用筷子或者勺子刨碎。2、在碎豆腐上，打入三个鸡蛋，撒入适量的胡椒粉，放入适量的盐。3、不断地搅拌...
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![韭菜花裹鸡蛋的做法 - 韭菜花裹鸡蛋怎么做]( "韭菜花裹鸡蛋的做法 - 韭菜花裹鸡蛋怎么做")
- “本地韭菜花上市啦，正是吃韭菜花的好时节，韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲，还有散瘀、活血...
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![金针菇蛋裹豆腐的做法 - 金针菇蛋裹豆腐怎么做]( "金针菇蛋裹豆腐的做法 - 金针菇蛋裹豆腐怎么做")
- 食材明细主料金针菇（200克）豆腐（450克）辅料鸡蛋（1个）配料葱（1根）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）香油（适量）生粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针菇蛋裹豆腐的做法步骤1、金针菇切去根部洗净备用。2、豆腐一盒。3、姜蒜切末，鸡蛋打散调入...
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![鸡蛋裹苦瓜的做法 - 鸡蛋裹苦瓜怎么做]( "鸡蛋裹苦瓜的做法 - 鸡蛋裹苦瓜怎么做")
- “苦瓜炒蛋这道菜经典又简单”食材明细主料鸡蛋（两个）苦瓜（一根）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋裹苦瓜的做法步骤1、苦瓜切薄片2、将苦瓜稍微捏软，变得有点透明，这样更容易熟，还会有脆脆的口感3、鸡蛋两个打散4、起油锅，下苦瓜炒片刻，下少许盐5、...
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![鸡蛋豆腐的做法 鸡蛋豆浆做豆腐怎么做 鸡蛋豆腐怎么做]( "鸡蛋豆腐的做法 鸡蛋豆浆做豆腐怎么做 鸡蛋豆腐怎么做")
- “不同于传统点浆豆腐制作时所需的技巧性和繁琐性，鸡蛋豆腐不仅做起来简单快捷，且营养也十分丰富。豆浆和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，而鸡蛋中的动物蛋白含有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率更可达98%；蛋黄中丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A...
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![鸡蛋豆腐的做法 香甜鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做]( "鸡蛋豆腐的做法 香甜鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做")
- “大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）配料葱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋豆腐的做法步骤1、首先，鸡蛋盛碗打散（鸡蛋里放少许盐），准备蘸用；然后豆腐切成条状2、开火，放入油，待油锅热后将豆腐条蘸上鸡蛋...
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![鸡蛋裹鸡蛋的做法 - 鸡蛋裹鸡蛋怎么做]( "鸡蛋裹鸡蛋的做法 - 鸡蛋裹鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）辅料青椒（1个）红椒（1个）大蒜（4瓣）葱（2颗）盐（适量）豆豉（2勺）生抽（1勺）鸡蛋液（1个）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋裹鸡蛋的做法步骤1、青、红椒切好，葱蒜切碎备用。2、冷水下锅煮鸡蛋。3、煮熟后捞出过冷水。4、去壳，每个鸡蛋切成4块。一定要注意慢一点，不要把蛋黄...
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![青豆裹蛋的做法 - 青豆裹蛋怎么做]( "青豆裹蛋的做法 - 青豆裹蛋怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）鸡蛋（四个）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆裹蛋的做法步骤1、新鲜的毛豆去皮洗净控水备用。2、鸡蛋打散食材准备。3、锅中热油加入葱花和毛豆翻炒。4、炒制毛豆断生加适量盐和五香粉调味。5、然后沿锅边倒入...
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![鸡蛋裹卷的做法 - 鸡蛋裹卷怎么做]( "鸡蛋裹卷的做法 - 鸡蛋裹卷怎么做")
- “可根据自己的口味添加辅料”食材明细主料鸡蛋（三个）面粉（20g）土豆（30g）胡萝卜（30g）辅料葱末（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋裹卷的做法步骤1、把胡萝卜和土豆葱姜蒜切成末加入调味料搅拌，作为馅料2、锅中放入少量食用油，把馅料倒入锅中清炒，翻炒八分熟盛出3...
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![豆腐裹（油豆腐）如何做好吃又美味]( "豆腐裹（油豆腐）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐果：20个肉末：250g干香菇：5个（泡发后切丁）木耳：20g马蹄（荸荠）：6个切丁糯米：100g盐、鸡精、植物油、海鲜酱油各：少许辅料具体步骤1.将肉末、香菇、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起，只要搅拌均匀即可。2.将豆腐果撕开...
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![鸡蛋裹馍的做法 - 鸡蛋裹馍怎么做]( "鸡蛋裹馍的做法 - 鸡蛋裹馍怎么做")
- “鸡蛋裹馍，馒头块与鸡蛋裹在一起，让每一颗馒头都裹上鸡蛋，外酥里软。”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋裹馍的做法步骤1、馒头切小块。2、2个鸡蛋打散。3、蛋液里加入适量盐，让馒头和蛋液充分融合。4、锅中加油，七成热倒入馒头块...
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![鸡蛋豆腐的做法 - 鸡蛋豆腐怎么做]( "鸡蛋豆腐的做法 - 鸡蛋豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（400克）鸡蛋（2只）调料酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡蛋豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、鸡蛋（已提前煮熟）。2、将煮熟的鸡蛋剥壳，放在案板上切开。3、将豆腐撕开包装、倒扣在盘中用刀划开。4、接着，放入切开的鸡蛋。5、然后，浇上适量的酱油。6...
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