![杨桃怎么洗 - 可以用食用碱洗]( "杨桃怎么洗 - 可以用食用碱洗")
- 杨桃是一种营养很丰富的水果，在其中含有大量的糖分，维生素和有机酸等成分，可以快速的补充人体所需的水分，达到解渴的目的，杨桃虽然很好吃，受到了很多人的喜欢，但是很多人都不知道杨桃怎么洗？一、杨桃怎么洗1.在杨桃的表面，可能会残留一些农药，我们可以使用专门清洗果蔬的清洗剂来清...
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![腊肉为什么用碱洗]( "腊肉为什么用碱洗")
- 碱能更好洗干净腊肉。腊肉是中国的腌肉的一种。腊肉是使用木炭熏制的，只有熏的够干，腊肉才会可以保存更长的时间。这导致腊肉上面积累了非常多的污染物，腊肉清洗会很麻烦，用水洗就会很难洗干净。在腊肉上面抹上适量的食用碱面仔细搓洗可以更好的洗干净腊肉。...
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![碱水粽的做法 好吃不腻---碱水粽 碱水粽怎么做]( "碱水粽的做法 好吃不腻---碱水粽 碱水粽怎么做")
- “今年除了做五香咸肉粽，还试着做了碱水粽。第一次摸索着来做，还是蛮成功的。好吃不腻，一口气可以吃两个呢。”食材明细主料糯米（500g）食用碱（3g）辅料白砂糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米洗净，用清水预先浸泡一晚上。2、把浸泡好的糯米沥干，倒入食...
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![洗水果用小苏打还是碱 - 水果正确清洗方法]( "洗水果用小苏打还是碱 - 水果正确清洗方法")
- 水果是我们生活中必须存在的一部分，现在市面的水果有很多种，所以在我们想吃水果的时候可以很方便的买到。相信很多小伙伴都喜欢吃水果，而且有的小伙伴肯定会一次买很多水果回家慢慢吃，那么大家我们买回来洗水果用小苏打还是碱呢?那么大家知道水果正确的清洗方法是什么吗?一、...
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![洗草莓用碱泡好吗]( "洗草莓用碱泡好吗")
- 可以。草莓以及草莓表面的药物及杂质都是属于酸性物质，而食用碱是碱性物质，用食用碱浸泡草莓可以有效的分解残留的农药。洗草莓之前是需要用流动的清水先冲洗几遍，再在盆内加入食用碱以及少量的食用盐这样能够更好的去除细菌和杂质。轻轻搅动盆里的水然后浸泡十分钟以后用清...
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![洗草莓加醋还是碱]( "洗草莓加醋还是碱")
- 碱。用醋洗草莓在清洗干净后容易留下醋本身的气味，影响食用口感。碱能够化解草莓表面残留的脏东西和农药残渣，经过碱洗的草莓干净卫生。需要注意的是，草莓在碱洗后要放在流动的清水下冲洗干净后食用。吃不完的草莓要及时放进冰箱冷藏保存。...
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![草莓可以用碱面洗吗]( "草莓可以用碱面洗吗")
- 可以。草莓表面上有泥沙和农药等物质，在食用之前需要将草莓清洗干净。可以先用凉水清洗一遍草莓，放到碱面的水中浸泡一段时间，之后用清水冲洗即可。除了碱面，也可以用小苏打，食盐等清洗。清洗后的草莓需要尽快食用，草莓沾水容易腐败变质。...
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![洗草莓时放点碱吗]( "洗草莓时放点碱吗")
- 可以。清洗草莓时，可以添加适量的碱，能将草莓清洗的更加干净。清洗草莓时，也可以添加适量的食用盐，可以起到杀菌的效果。清洗草莓的过程中，不宜过度揉搓草莓，以免将草莓的表皮弄破，影响美观和口感。清洗后的草莓可以直接吃，也可以用于制作草莓果汁、草莓奶昔等。...
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![碱面可以洗水果和蔬菜吗]( "碱面可以洗水果和蔬菜吗")
- 可以。用碱面来清洗水果或者蔬菜清洗的效果也是很好的，更好的方面就是它无害。碱面洗水果是最为常用的方法，一般就是用碱面和水果放在一起泡一会然后用手搓洗，这样洗出来的水果既干净卫生，又能使水果的颜色更加的鲜艳靓丽，有食欲。...
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![可以用碱面水泡洗草莓吗]( "可以用碱面水泡洗草莓吗")
- 可以。但是必须是食用碱，食用碱具有很好的清洁效果，可以清除掉草莓上的农药残留。食用碱不仅可以清洗草莓，各种蔬菜瓜果都可以清洗，因为可以食用，还可以用来洗碗。虽然用食用碱可以去除水果中的农药残留，但是水果中有些养分不耐碱，容易造成部分营养流水，口感也会发生改变。...
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![白萝卜是酸性还是碱性 - 碱性的]( "白萝卜是酸性还是碱性 - 碱性的")
- 我们现在食用的食物类型是非常丰富的，不同的食物，它的酸碱性是不一样的，有一些食物是属于碱性的食物，有一些食物是属于酸性的食物，有一些食物是属于中性的食物，白萝卜是非常常见的一种蔬菜，那么白萝卜是酸性还是碱性的呢？白萝卜是酸性还是碱性1.白萝卜其实是一种碱性的食物，因为在...
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![能用碱面洗草莓吗]( "能用碱面洗草莓吗")
- 可以。清洗草莓除了可以用食用碱清洗，还可以使用小苏打。在洗草莓的时候建议在清水中加入适量的碱面，将草莓在清水中浸泡30分钟左右，之后将草莓捞出用流水再冲洗一遍，沥干水分就可以直接食用了。在洗草莓的时候需要注意的是不要将草莓的蒂去掉，否则杂质会流进草莓体内。...
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![食用碱能洗鸭肠吗]( "食用碱能洗鸭肠吗")
- 可以。买到家里的鸭肠常常会带有许多初加工时未处理干净的污垢，可以选择用食用碱来处理鸭肠，将鸭肠放入碱水中浸泡，同时还要注意将鸭肠中的油脂刮干净，这样一来，一方面，鸭肠会清洗得更加干净；另一方面，鸭肠就会变得口感更加清脆。...
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![碱水面的做法 - 碱水面怎么做]( "碱水面的做法 - 碱水面怎么做")
- 食材明细主料面粉（400g）水（200g）辅料盐（4g）食用纯碱（4g）原味（口味）未知（难度）碱水面的做法步骤1、200g水中放入盐和纯碱。搅拌溶化。2、面包机中放入400g面粉和盐碱水。按饺子皮功能和面。3、面团取出，整理一下，醒二十分钟。4、面团分成四份。5、擀成面片。6、两面撒上干面粉，像折扇子样...
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![红豆碱粽的做法 红豆碱粽 粽子的包法 - 如何包粽子 碱粽 红豆碱粽怎么做]( "红豆碱粽的做法 红豆碱粽 粽子的包法 - 如何包粽子 碱粽 红豆碱粽怎么做")
- “于是用粳糯米（圆）包粽子好吃还是籼糯米（长）包粽子好吃这个完全取决于个人口感，南方种植籼糯米为主，北方是粳糯米。籼糯米粘稠度大于70～80，煮熟后的粽子更Q弹口感更紧实，但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60～70，口感会更松软。我以前会比较喜欢籼糯米，现在觉得粳糯米更易消化。”食材...
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![碱水粽的做法 - 碱水粽怎么做]( "碱水粽的做法 - 碱水粽怎么做")
- 食材明细主料糯米（600g）食用纯碱（6g）粽叶（适量）辅料玉米油（30g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽的做法步骤1、粽叶糯米和纯碱准备好。新鲜粽叶是冻在冰箱的，再拿出来洗一遍。2、糯米淘洗三遍，放入纯碱，拌均匀。3、加入玉米油，拌均匀。4、用自己习惯的方式包粽子。5、包好的粽...
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![食用碱能洗草莓吗]( "食用碱能洗草莓吗")
- 可以。草莓表面上有泥沙和农药等物质，在食用之前需要将草莓清洗干净。可以先用凉水清洗一遍草莓，放到碱面的水中浸泡一段时间，之后用清水冲洗即可。除了碱面，也可以用小苏打，食盐等清洗。清洗后的草莓需要尽快食用，草莓沾水容易腐败变质。...
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![食用碱可以洗油烟机吗]( "食用碱可以洗油烟机吗")
- 可以。将适量的食用碱和温水倒在一起，再用毛巾清洗油烟机，用食用碱清洗油烟机，能更好的去除油烟机的污垢使油烟机更干净。没有食用碱就要用小苏打或者洗洁精兑温水清洗油烟机，这样也能很快的清除油烟机的污垢，清洗干净的油烟机还要用干毛巾擦拭干水分。...
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![洗蔬菜用碱还是小苏打 - 应该怎么洗蔬菜]( "洗蔬菜用碱还是小苏打 - 应该怎么洗蔬菜")
- 洗蔬菜用碱还是小苏打？这是很多家庭主妇常常遇到的困惑，其实两者都是可以用的，对洗掉农药有一定的清理作用，但是应该如何洗蔬菜才会比较彻底呢。一、洗蔬菜用碱还是小苏打小苏打，碳酸氢钠的俗称，属于碱性，在一定情况下是能够中和掉蔬菜上的农药，用完后需要用清水过两遍清洗干净，以...
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![洗肥肠用小苏打还是食用碱]( "洗肥肠用小苏打还是食用碱")
- 小苏打。洗肥肠用小苏打比较好，肥肠表面会有很多油污，而用小苏打搓洗肥肠可以快速清洗掉肥肠表面的油污。洗肥肠的时候还需要将其翻面清洗，多次揉搓。小苏打可以做面食，也可以用来清洗厨具。小苏打还可以加水，制作成苏打水，直接饮用。...
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![碱水粽的做法 碱水粽（蜜枣粽） 碱水粽怎么做]( "碱水粽的做法 碱水粽（蜜枣粽） 碱水粽怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）蜜枣（适量）调料白糖（适量）食用碱（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米泡4.5小时，放碱，白糖（糖精）食用油拌匀。2、拌好后是淡黄色。3、对折。4、反过来。5、放米，蜜枣。6、折过去。7、绑上线。8、包好了，虽然没有康师傅那样有形状，自我...
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![食用碱能不能洗草莓]( "食用碱能不能洗草莓")
- 能。使用食用碱清洗草莓时，将草莓放在盆中，用流动的水冲洗几遍，再添加清水和少许食用碱搅拌后浸泡五分钟，再用流动的水冲洗即可。清洗草莓时，需要避免揉搓草莓，以免将草莓弄破。清洗后的草莓可以直接吃，也可以用于制作草莓果酱、草莓果汁等美食。...
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![洗青菜用小苏打还是食用碱好]( "洗青菜用小苏打还是食用碱好")
- 柴米油盐是我们日常生活中最最基本的生活所需，在日常的生活中人们买菜洗菜是再不为过的工作了，那么面对买回来的蔬菜很多人都会有这么一个疑问：洗清菜用小苏打还是用食用碱好?一、洗青菜用小苏打还是食用碱好选用小苏打比较好1.化学成分区别小苏打的主要化学成分为碳酸氢钠，...
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![碱水粑的做法 - 碱水粑怎么做]( "碱水粑的做法 - 碱水粑怎么做")
- 食材明细主料碱水粑（一条）辅料干香菇（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）生抽酱油（适量）蘑菇精（适量）姜末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碱水粑的做法步骤1、碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大蒜切段备用。2、炒锅放油、先爆炒香菇盛起，再用小火把辣...
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