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淮盐黄金鸡棒槌怎么做的优选知识

淮盐黄金鸡棒槌的做法 - 淮盐黄金鸡棒槌怎么做
  • 淮盐黄金鸡棒槌的做法 - 淮盐黄金鸡棒槌怎么做

  • “记得有道菜叫鸡棒槌,就是把鸡翅根小的那头把筋割断,把皮和肉撸到大的那头去,再加上调料和粉浆,炸至金黄色,外表可以粘酸甜汁或淮盐之类的调料,操作也不太复杂,但造型可爱,金黄抢眼。”食材明细主料鸡小腿(8枚)腌肉调料淮盐(1/3小勺)混合胡椒粉(1/3小勺)白兰地(1大勺、)清水(1/2大勺)生粉(1...
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黄金椒盐鸡架的做法 - 黄金椒盐鸡架怎么做
  • 黄金椒盐鸡架的做法 - 黄金椒盐鸡架怎么做

  • “香脆可口,椒盐味道浓重,也可以配上辣椒粉和孜然粉。”食材明细主料鸡架(一整只)辅料油(500ML)椒盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金椒盐鸡架的做法步骤1、先把鸡架焯一下,半熟即可。2、过滤后,用料酒、盐稍作腌制,10分钟即可3、油...
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香脆的黄金鸡棒槌如何做好吃又美味
  • 香脆的黄金鸡棒槌如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟黄金鸡棒槌,选用的是鸡翅根,油炸过后就像穿了金黄色衣服的小棒槌,可爱的外表,香喷喷的味道散发出来,让人垂帘欲滴,产生吃它的想法。这种美食油炸却不会太过油腻,这更加让人们喜欢,而且鸡翅根也有营养价值,对视力、...
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黄金椒盐孜然鸡腿的做法 - 黄金椒盐孜然鸡腿怎么做
  • 黄金椒盐孜然鸡腿的做法 - 黄金椒盐孜然鸡腿怎么做

  • “今天另一道下饭的菜品,青椒炒鸡蛋,很简单,柿子椒的热量很低,而且纤维素也很高,VC也不少,是夏天很好的晚餐!”食材明细主料柿子椒(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金椒盐孜然鸡腿的做法步骤1、洗干净柿子椒,切开去籽2、切成小块,老公说切太小...
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红油金针菇棒棒鸡的做法 - 红油金针菇棒棒鸡怎么做
  • 红油金针菇棒棒鸡的做法 - 红油金针菇棒棒鸡怎么做

  • “这道菜挺简单的,主要是在红油那步,最好是自家炸得,料足味香。我们开始吧。。”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)金针菇(适量)辅料小米椒(两根)配料辣椒油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油金针菇棒棒鸡的做法步骤1、鸡胸肉,洗干净,放在...
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黄金虾棒的做法 黄金Q虾棒 黄金虾棒怎么做
  • 黄金虾棒的做法 黄金Q虾棒 黄金虾棒怎么做

  • “每次去德克士,儿子基本都是照烧鸡肉饭和黄金Q虾棒这老两样。黄金Q虾棒在洋快餐中是身兼偶像派和实力派,她不但看起来令人垂涎三尺,吃到嘴里,不仅外壳酥脆,虾肉更是鲜美弹牙。。。”食材明细主料大虾(10个)辅料料酒(适量)盐(适量)白胡椒(适量)脆炸粉(适量)鸡蛋清(适量)姜汁(适量)葱(适量)面包...
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姜葱咸菜盖鸡棒槌的做法 - 姜葱咸菜盖鸡棒槌怎么做
  • 姜葱咸菜盖鸡棒槌的做法 - 姜葱咸菜盖鸡棒槌怎么做

  • “买了一大盒鸡腿,正想着法子来动它们呢,又想起我们喜欢白斩鸡配的姜葱,虽然这次不做白斩鸡,但也可以配姜葱啊,把配不够,加上一点自腌的咸菜,把形式转换一下,也是一道可口的菜哟。”食材明细主料鸡棒槌(4支)炝锅蒜头(2瓣、)红葱头(1/2个)锅汁香葱(2棵)生姜(约2指节)蒜头(1瓣)咸菜(1把)味啉(1/2大...
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黄金土豆棒的做法 - 黄金土豆棒怎么做
  • 黄金土豆棒的做法 - 黄金土豆棒怎么做

  • 食材明细主料洋葱(五分之一个)鸡蛋(一个)土豆(一个)辅料面粉(适量)黑胡椒(适量)盐(2g)奶粉(5g)面包糠(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金土豆棒的做法步骤1、土豆去皮切片蒸熟透用勺子把土豆压成细腻的泥状2、土豆泥里加入切碎的一点点洋葱、奶粉、盐、面粉并且充分搅拌均匀3、...
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美味黄金鸡棒槌如何做好吃又美味
  • 美味黄金鸡棒槌如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道具有魔力的家常小吃黄金鸡棒槌,搭配着一杯冰凉清爽的可乐或雪碧食用更是一种独特又美妙的享受。我们从外形上看,像小棒槌的鸡翅根让人喜爱不已,而且为了避免油腻,用空气炸锅炸制熟,色泽金黄诱人十足,的...
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棒棒槌炸鸡腿的做法 - 棒棒槌炸鸡腿怎么做
  • 棒棒槌炸鸡腿的做法 - 棒棒槌炸鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(5只)辅料炸粉(适量)鸡蛋(2只)面包糠(适量)调料奥尔良腌料(30g)其他(口味)炸(工艺)数天(耗时)普通(难度)棒棒槌炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净沥干水份。2、从接口处剪开。3、沿着边一圈剪开。4、竖起来。5、从上往下反转。6、依次剔除好其他的鸡腿。7、撒上奥尔良腌料。8、...
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淮盐金牌脆皮翅的做法 - 淮盐金牌脆皮翅怎么做
  • 淮盐金牌脆皮翅的做法 - 淮盐金牌脆皮翅怎么做

  • “做了几天粤菜,其中有,蒸的、炒的、煮的、烩的、扒的、烧的、汤羹、炒菜都有了,就缺一道炸的菜肴了!在粤菜中,有些炸的大菜在家庭中制作不太现实,既浪费又耗材,今天就做一道小中见大的菜肴,叫做“淮盐金牌脆皮翅”。“淮盐”并不是江淮一带产的盐,而是粤菜中的一种叫法。就如同鲁...
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炒制淮盐的做法 家庭炒制淮盐 炒制淮盐怎么做
  • 炒制淮盐的做法 家庭炒制淮盐 炒制淮盐怎么做

  • “在国内有些餐厅会备淮盐,有时家里也会买一瓶常备,但来这里后,去华人亚洲超市又远,何不自己试着炒一炒呢?偶尔从网上见到一个淮盐方子,由海盐、黑椒和五香粉组成的,笔者感觉黑椒的颜色太深味道也单调,把方子改了一改,改成用黑胡椒、红胡椒和白胡椒合成的粉混合,视觉效果和味觉效果...
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金虫草淮山鸡汤的做法 - 金虫草淮山鸡汤怎么做
  • 金虫草淮山鸡汤的做法 - 金虫草淮山鸡汤怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(270g)辅料金虫草(25g)淮山(150g)枸杞(8粒)红枣(1粒)蜜枣(1粒)配料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金虫草淮山鸡汤的做法步骤1、老鸡砍块,锅放适量水烧开,把鸡块烫煮去血水,用冷水冲洗干净备用。淮山去皮洗干净,切小块备用。2、把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜...
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香脆棒槌鸡腿的做法 - 香脆棒槌鸡腿怎么做
  • 香脆棒槌鸡腿的做法 - 香脆棒槌鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料淀粉(适量)面包糠(适量)烧烤酱(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆棒槌鸡腿的做法步骤1、把鸡腿剪断筋翻下来成棒槌状,然后用烧烤酱加孜然、香油提前一天腌好,这样的肉质不会柴,也会很有味道。2、用水把淀粉调开,放置半小时左右,水和淀粉分...
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椒盐黄金鲽鱼的做法 - 椒盐黄金鲽鱼怎么做
  • 椒盐黄金鲽鱼的做法 - 椒盐黄金鲽鱼怎么做

  • “黄金鲽鱼的肉质细腻洁白,风味独特,无论清蒸、水煮还是煎、炸都非常美味,今天就用这食材,做道“椒盐黄金鲽鱼”。这菜做法很简单,将鲽鱼切成小块,放入锅中煎炸成双面金黄色。煎好的鲽鱼块放入椒盐、葱姜蒜末、红椒等干煸入味,即可装盘开吃了。这鲽鱼外焦里嫩,有滋有味,吃起来让人...
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黄金椰蓉棒面包的做法 - 黄金椰蓉棒面包怎么做
  • 黄金椰蓉棒面包的做法 - 黄金椰蓉棒面包怎么做

  • “偏执的喜欢椰蓉,无法抗据那股清香.喜欢烘烤时满屋莹绕的那种满足感....”食材明细面团高筋面粉(200克)奶粉(8克)牛奶(105克)鸡蛋液(25克)盐(2克)白砂糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)馅料黄油(25克)椰蓉(40克)白砂糖(20克)鸡蛋液(25克)牛奶(10克)辅料鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金...
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盐焗黄金猪扒的做法 - 盐焗黄金猪扒怎么做
  • 盐焗黄金猪扒的做法 - 盐焗黄金猪扒怎么做

  • “入味可口盐焗猪扒,我们吃惯黑椒番茄猪扒,但很少做盐焗吧😄!赶快试试吧,真的好美味哦”食材明细主料猪扒(300克)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)盐焗粉(适量)油(适量)酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(2匙)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗黄金猪扒的做法步骤1、准备材料2、用刀背敲松3、加酱油蚝...
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粉蒸枸棒槌的做法 - 粉蒸枸棒槌怎么做
  • 粉蒸枸棒槌的做法 - 粉蒸枸棒槌怎么做

  • “枸树是我家乡的一种常见的树木,枸树有的是丛生的灌木,有的长成高大的乔木。枸树雌雄异株。枸棒子是枸树雄花花蕾,形似桑葚,又似洗衣服用的棒槌,因此称为枸棒槌。枸树的雄花花穗枸棒子洗净后用白面或玉米面搅拌后蒸熟后加上调料就是可口的食品。现在正是枸棒子上市的季节,下午...
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美味黄金鸡翅槌如何做好吃又美味
  • 美味黄金鸡翅槌如何做好吃又美味

  • 准备时间:1小时6分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅根:7个鸡蛋:3个面包糠:适量面粉:适量辅料盐:适量酒:3大勺耗油:1勺生抽:2大勺黑胡椒:1勺白胡椒:1勺罗勒:1勺具体步骤1.首先呢,要把鸡翅根处理下~切断鸡翅底部的薄筋,然后往上撸,造型如图2.把他们竖着摆放~加...
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地瓜黄金棒的做法 - 地瓜黄金棒怎么做
  • 地瓜黄金棒的做法 - 地瓜黄金棒怎么做

  • 食材明细主料地瓜(1个)糯米粉(适量)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜黄金棒的做法步骤1、地瓜去皮切片上锅蒸熟。2、蒸熟的地瓜压成泥。3、加适量糯米粉。4、打入一个鸡蛋。5、和成面团。6、擀成长方形厚片。7、切长条。8、搓圆备用。9、...
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黄金椒盐虾仁的做法 - 黄金椒盐虾仁怎么做
  • 黄金椒盐虾仁的做法 - 黄金椒盐虾仁怎么做

  • “这个时节吃上一份香酥可口的椒盐虾。特别的爽劲。用啤酒来挂糊那是相当的美味了,既可以去腥。口感也是相当不错的哟。”食材明细主料新鲜大虾(12个)鸡蛋(二个)辅料奥尔良腌鸡粉(少许)啤酒(一匙)蒸鱼豉油(少许)椒盐(少许)香酥炸鸡粉(二匙)玉米淀粉(半匙)色拉油(二勺)面包糠(半碗)咸鲜(口味)炸(工...
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棒槌肉片的做法 - 棒槌肉片怎么做
  • 棒槌肉片的做法 - 棒槌肉片怎么做

  • “最近很火的一道菜。把里脊肉用棒槌,我没有这个东西用的擀面棒来代替。切片儿一片一片的蘸上淀粉捶打。这个肉质那非常的细嫩。加点儿火锅底料和自己喜欢的蔬菜用煮水煮肉片儿的方法来烹饪它。做菜要有自己的心思和特色,不是别人放什么菜,你就放什么菜。这道菜呢,我在里面加...
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酸甜茄汁棒槌虾片的做法 酸甜茄汁棒槌虾片❤️虾肉嫩滑孩子抢着吃 酸甜茄汁棒槌虾片怎么做
酱烧鸡棒槌的做法 - 酱烧鸡棒槌怎么做
  • 酱烧鸡棒槌的做法 - 酱烧鸡棒槌怎么做

  • “鸡翅,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果;而它所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。而在鸡翅中,鸡翅...
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黄金鸡棒槌的做法 - 黄金鸡棒槌怎么做
  • 黄金鸡棒槌的做法 - 黄金鸡棒槌怎么做

  • “没做炸鸡之前觉得这么好吃的炸鸡自己是不是会做不出来啊,后来研究了几次,发现自己做的炸鸡也能很好吃,因为原材料十分新鲜,口感更胜一筹,简直秒杀了外面的炸鸡店。关键是做法相当简单,小白看一遍也能掌握,而且把翅根做成了黄金棒槌的模样真是可爱又馋人,尤其是孩子,特别喜欢。”...
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