当前位置:美味库 >

自制全麦面条怎么做好吃的优选知识

自制全麦面条的做法 - 自制全麦面条怎么做
  • 自制全麦面条的做法 - 自制全麦面条怎么做

  • “此配方:也适合手擀面和压面机,我用的是Beko倍科厨师机K6。全麦面条健康又有营养,劲道爽滑!”食材明细主料水(125g)中筋面粉(240g)全麦粉(60g)辅料盐(1g)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制全麦面条的做法步骤1、面粉+全麦粉、水、盐放入厨师机桶里。2、开厨师机选择2档揉。3、...
  • 22109
全麦面包条的做法 - 全麦面包条怎么做
  • 全麦面包条的做法 - 全麦面包条怎么做

  • “此款可作为减肥的人们的主食。”食材明细主料全麦粉(200g)牛奶(150ml)酵母粉(2g)盐(5g)白砂糖(30g)辅料芝麻(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包条的做法步骤1、之前忘拍照了,所有食材全部加入面包机内,按照先液体后固体的顺序,酵母粉放在全麦粉的上面。在冰箱低温发面12个...
  • 18324
自制全麦香蕉面包如何做好吃又美味
  • 自制全麦香蕉面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2只香蕉:5只小麦面粉:240辅料橄榄油:100盐:1/2茶匙香草精:1茶匙白糖:80苏打粉:1又1/2茶匙具体步骤1.先把三条香蕉去皮放碗里用叉子压成泥备用.有少许颗粒会使面包成品口感更丰富.烤箱预热到350华氏度/180摄...
  • 28778
自制红薯全麦面包如何做好吃又美味
  • 自制红薯全麦面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红薯泥:大约180克高筋面粉:220全麦面粉:30辅料砂糖:20盐:0.25小匙温水:130黄油:25全蛋液:25干酵母:1小匙具体步骤1.红薯蒸熟放凉,放到保鲜袋里,用擀面杖撵压成红薯泥放一旁备用2.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材...
  • 2523
「自制」全麦面包如何做好吃又美味
  • 「自制」全麦面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料全麦粉:50高粉:200辅料水:125糖:20干酵母:5黄油:20鸡蛋:25具体步骤1.除黄油外的材料混合,揉至光滑后加入黄油,揉至面团细腻,撑开后不易破裂即可进行一次发酵,约50分钟。发至两倍大,用手指在面团中间戳一下,拔出手指...
  • 13164
自制全麦吐司面包如何做好吃又美味
  • 自制全麦吐司面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:240水:500全麦面粉:100白糖:30辅料汤种:60黄油:25盐:3酵母:5全蛋液:30牛奶:70具体步骤1.在500克水中加入高筋面粉100克。2.先将水与高筋面粉搅拌均匀。小火加热,需不停搅拌,以防锅底烧焦。3.加热至65℃离...
  • 11735
自制全麦杂果面包如何做好吃又美味
  • 自制全麦杂果面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料全麦面粉:120高粉:80牛奶:125盐:5糖:7玉米油:7葡萄干:适量核桃仁:适量酵母:一小勺辅料具体步骤1.除了杂果之外全部放入面包机2.揉到可以拉出薄膜为止3.准备好杂果,喜欢吃什么放什么4.倒入面包机5.揉两分钟后开...
  • 26577
自制黑小麦全麦面包如何做好吃又美味
  • 自制黑小麦全麦面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时20分钟现在人们是喜欢各种各样的面包,但是对于热衷于养生的各位朋友来说,最好的面包还是要属有关五谷杂粮之类的面包。养生的人讲究这种面包吃了对身体好,也是提倡多吃的。于是,现在就让我们来做一做这一款黑...
  • 20299
自制全麦芝士面包如何做好吃又美味
  • 自制全麦芝士面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟了解我的朋友都知道,我可以说是一个不折不扣的芝士狂热爱好者,有的时候吃着芝士做成的食物,我都会忍不住感叹,世界上怎么会有这么好吃的东西!这不,现在就要教大家一个全麦芝士面包,绝对能够满足芝士控们的味蕾,给...
  • 4234
自制全麦肉松面包如何做好吃又美味
  • 自制全麦肉松面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料全麦面粉:125辅料全蛋液:15肉松:35黄油:13酵母:2沙拉酱:适量白芝麻:适量盐:1细砂糖:20水:65葱花:适量具体步骤1.材料中除去表面装饰外的所有材料混和成团冷藏发酵至两倍大,再揉成光滑出较厚的膜就行了2.平均分成5...
  • 26381
自制豆沙全麦面包如何做好吃又美味
  • 自制豆沙全麦面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料玉米豆渣:适量茶油2大勺:适量鸡蛋1个:适量白糖4大勺:适量盐2/3小勺:适量高筋粉12/3杯:适量全麦粉1/3杯:适量酵母2/3小勺:适量红豆沙:适量辅料具体步骤1.材料图2.以上材料除红豆沙外按顺序先液体后固体放入面包...
  • 3773
自制荞麦面条的做法 - 自制荞麦面条怎么做
  • 自制荞麦面条的做法 - 自制荞麦面条怎么做

  • “家里荞麦面粉吃不完了,尝试着做过荞麦馒头和荞麦包子,也许是技术不到家,不觉得好吃。在网上寻找荞麦面的吃法,也不外是馒头、包子、面条,还有一种叫“栲姥姥”的面食,看着做起来太费劲,犹豫良久,还是决定尝试荞麦面条——因为我有台手摇面条机。”食材明细主料荞麦粉(150克)中筋...
  • 9807
自制法棍全麦面包如何做好吃又美味
  • 自制法棍全麦面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时随着全世界的全球化进程加快,国家与国家之间的文化交流经济交流和政治交流日益密切,这也使得人们在自己的国家能尝到很多不同的来自于其它国家的食物。法棍全麦面包就是由于中国与法国的文化交流而传到中国...
  • 3672
自制全蛋面条的做法 - 自制全蛋面条怎么做
  • 自制全蛋面条的做法 - 自制全蛋面条怎么做

  • “————夏日甜心这个面条是参考香港竹升面,自己想出来的做法,每次做面条,亲们都问我配方与做法,由于鸡蛋有大有小,加上不同牌子,不同环境下的面粉吸水量都不相同等原因,实在没办法给出准确的量,今天我把制作过程编辑成菜谱,蛋液用量是估计的,请亲们按实际操作调整干湿度。”食材...
  • 3344
自制全麦黑豆面包如何做好吃又美味
  • 自制全麦黑豆面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除油外其它材料揉成面团,加入黄油揉至能拉出膜,放温暖处发酵至原面团的2倍胖,手指戳洞不能回宿。2.将面团分割成4份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟,擀成椭圆型长面片。3.放入黑豆及葡萄干,卷起,两头收紧...
  • 17634
自制半手工面条的做法 农家小麦自制半手工面条 自制半手工面条怎么做
自制花式全麦面包如何做好吃又美味
  • 自制花式全麦面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟面包配牛奶,开启你一天的美好心情,为你一天的生活学习打俩充沛的精力。面包的口味多样,制作的原料也丰富。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的花式全麦面包。全麦面粉不仅可以补充人体所需的膳食纤维,而且...
  • 29053
自制莜麦面条如何做好吃又美味
  • 自制莜麦面条如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制莜面面条营养更健康,吃的更放心。莜面面条是由莜麦磨粉而成所制作的一种面食。第一次吃莜麦面条的时候会有些不习惯,但是多吃几次之后就会喜欢上它。面条的吃法多种多样,莜面的营养是普通面粉的几倍以上...
  • 20380
自制南瓜全麦面包如何做好吃又美味
  • 自制南瓜全麦面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料全麦南瓜面粉:2杯辅料橄榄油:1勺牛奶:100ml鸡蛋:1个食盐:三分之一小勺白砂糖:4大勺安琪酵母:2小勺淡黄油:20具体步骤1.面包桶中倒入1大勺橄榄油2.加入100ml牛奶3.加入1个鸡蛋4.面包桶一角加入三分之一小勺食...
  • 20137
炒全麦面条的做法 - 炒全麦面条怎么做
  • 炒全麦面条的做法 - 炒全麦面条怎么做

  • “这是自己做的全麦面条,掌握不好和面的技巧,面条煮一下都碎了,还是要多练习才好”食材明细主料全麦面条(适量)辅料包菜(两片)葱(两棵)盐(一茶匙)生抽(适量)油(适量)腊肉(少许)原味(口味)未知(难度)炒全麦面条的做法步骤1、面条适量2、包菜洗净撕块,葱,腊肉切好3、锅内放水烧开,放入面条煮八分熟,...
  • 3509
自制全麦花式面包如何做好吃又美味
  • 自制全麦花式面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时20分钟喜欢烘焙,做点心的朋友们,可以来试试,今天我们介绍的这一款自制全麦花式面包,做法通俗易懂,上手快,在周末的下午美好时光,一个人试着做做,给心爱的人吃夜市个不错的选择,既有营养,又美观,刚出烤箱的香味更是让...
  • 10538
自制全麦面馒头如何做好吃又美味
  • 自制全麦面馒头如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:500全麦粉:100辅料花生油:适量白砂糖:适量酵母粉:5牛奶:适量具体步骤1.准备好材料。2.面粉放入盆中,放入酵母粉和少许花生油。倒入牛奶。3.和成稍硬一些的面团。4.盖保鲜膜,冷藏发酵一夜,发酵至原来的...
  • 19850
自制全麦面包如何做好吃又美味
  • 自制全麦面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料全麦面包粉:500辅料白糖:100纯净水:200酵母粉:2玉米油:60具体步骤1.主料:全麦面包粉2.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖。再放入“全麦面包粉”。3.最后放入酵母粉。4.启动和面程序。5.和面30分钟即成。6.取...
  • 22165
自制莜麦面条的做法 - 自制莜麦面条怎么做
  • 自制莜麦面条的做法 - 自制莜麦面条怎么做

  • “自从有了压面机,可以很方便在家制作各种面食很是方便,今天就做一道家常的莜麦面条,蒸熟好,放些菜汤一拌,简单好味。真就是俗话说的:粗茶淡饭的生活,虽说不够浪漫,快手制作,很合适目前的生活节奏,营养也是很全面的。平时吃点粗粮还是很有必要的,祝大伙好胃口吧。”食材明细主料莜麦...
  • 29583
全麦面包的做法 免揉手工自制简单全麦面包----省力! 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 免揉手工自制简单全麦面包----省力! 全麦面包怎么做

  • “量器分称或量杯和量勺。量杯和量勺是指专用的量器,在每个量器上都刻有相应的名称,如一套量杯有四个大小不等的杯,分别刻有1cup、1/2cup、1/3cup和1/4cup。一套量勺有四个大小不等的勺,分汤匙和茶匙,也叫大勺和小勺,上刻有1tbsp(tablespoon的缩写,即汤匙,也叫大勺)、1tsp(teaspoon...
  • 2128
专题