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老干妈的优选知识

老干妈酸辣土豆丝的做法 - 老干妈酸辣土豆丝怎么做
  • 老干妈酸辣土豆丝的做法 - 老干妈酸辣土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(1大个)辅料姜(适量)老干妈辣椒酱(适量)粗(适量)盐(适量)香葱(适量)油(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,清水泡去淀粉后沥干备用。期间要换水,泡至水是清亮的就差不多了,这样炒出来的是脆的,如果喜欢面的土豆,就不用...
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老干妈金针菇拌面的做法 #快手懒人餐#老干妈金针菇拌面 老干妈金针菇拌面怎么做
  • 老干妈金针菇拌面的做法 #快手懒人餐#老干妈金针菇拌面 老干妈金针菇拌面怎么做

  • “面条怎么做都好吃,做不完的面,吃不厌的面”食材明细主料挂面(适量)金针菇(适量)葱(适量)火腿肠(1根)辅料老干妈(1勺)盐(适量)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈金针菇拌面的做法步骤1、金针菇去根,撕碎,洗净2、火腿肠切丝3、葱切丝4、锅中放入适量清水,烧开,下入面条5、另起...
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老干妈酱煎米豆腐的做法 - 老干妈酱煎米豆腐怎么做
  • 老干妈酱煎米豆腐的做法 - 老干妈酱煎米豆腐怎么做

  • “米豆腐是用杂交水稻米用草木灰侵泡在磨成米浆做成的,比较麻烦,要是可以买到现成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。”食材明细主料米豆腐(150克)辅料老干妈酱(一瓶的一半)大蒜(10克)芹菜(10克)香葱(5克)香油(4克)味精(2克)盐(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈酱煎米豆腐的做...
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老干妈拌鸡胗的做法 - 老干妈拌鸡胗怎么做
  • 老干妈拌鸡胗的做法 - 老干妈拌鸡胗怎么做

  • “很美味的拌菜,爽口,微辣咸香,配酒配饭佳宜。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)姜片(少许)葱结(少许)调料料酒(少许)酱汁:(适量)酱油(少许)老干妈(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)醋(适量)花生油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老干妈拌鸡胗的做法步骤1、准备好食材:如图。2、鸡胗...
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老干妈拌藕条的做法 - 老干妈拌藕条怎么做
  • 老干妈拌藕条的做法 - 老干妈拌藕条怎么做

  • “中国家喻户晓的女神当属老干妈😂,相信大家都吃过老干妈,评她为女神当之无愧😝,今天就拿“女神”来做道菜😬,老干妈凉拌藕条。”食材明细主料莲藕(1段)老干妈辣椒酱(适量)辅料香醋(3匙)生抽(1匙)蚝油(1匙)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌藕条的做法步骤1、莲藕...
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老干妈肉松面包的做法 - 老干妈肉松面包怎么做
  • 老干妈肉松面包的做法 - 老干妈肉松面包怎么做

  • “面包一般以甜味为主,今天我要做一款辣味面包,老干妈的香辣和面包的松软结合,对于无辣不欢的人来说真是一种实实在在的满足。”食材明细主料高筋面粉(290g)水(160g)细砂糖(30g)鸡蛋液(20g)盐(1/2小勺)干酵母(1小勺)黄油(30g)辅料肉松(20g)老干妈(20g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老干妈...
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老干妈卤炒大肠的做法 - 老干妈卤炒大肠怎么做
  • 老干妈卤炒大肠的做法 - 老干妈卤炒大肠怎么做

  • 食材明细主料猪大肠(适量)辅料姜蒜片(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)辣椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)老干妈酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老干妈卤炒大肠的做法步骤1、市场买的半熟大肠2、所有卤料,洗净备用3、大肠用植物油和淀粉清洗下,里外都要油和淀...
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老干妈排骨焖饭如何做好吃又美味
  • 老干妈排骨焖饭如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大米:200排骨:250辅料盐:适量糖:适量姜:适量葱花:适量大料:适量油:适量老干妈风味豆豉:适量香菜:适量花椒:适量具体步骤1.提前将大米泡一个小时2.排骨洗净下锅里煮锅里放入花椒大料姜片3.切点适量葱花香菜4.锅内...
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老干妈炒香干的做法 - 老干妈炒香干怎么做
  • 老干妈炒香干的做法 - 老干妈炒香干怎么做

  • “去西单图书大厦随便看的一本烹饪书,这道菜简单下饭,学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜(适量)香干(三片)猪肉馅(少许)老干妈(三汤匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒香干的做法步...
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老干妈煸豆角的做法 - 老干妈煸豆角怎么做
  • 老干妈煸豆角的做法 - 老干妈煸豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)红辣椒(两个)蒜(两瓣)葱(适量)辅料老干妈(一勺)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈煸豆角的做法步骤1、葱蒜红辣椒切碎2、豆角择好,洗净,一根豆角从中间断开即可3、锅里放入适量植物油,七分热放入豆角煸炒,直到豆角失去水份变蔫出现虎皮出...
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老干妈莴笋叶拨烂子的做法 - 老干妈莴笋叶拨烂子怎么做
  • 老干妈莴笋叶拨烂子的做法 - 老干妈莴笋叶拨烂子怎么做

  • “莴笋营养丰富,莴笋叶子也不要浪费。拌一碗面粉蒸拨烂子,拌老干妈巨好吃,你一定要试试。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料面粉(适量)老干妈辣酱(适量)调料十三香(少许)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)老干妈莴笋叶拨烂子的做法步骤1、莴笋叶。2、莴笋叶洗净,切段儿。3、放面粉和十...
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老干妈烧八爪鱼的做法 - 老干妈烧八爪鱼怎么做
  • 老干妈烧八爪鱼的做法 - 老干妈烧八爪鱼怎么做

  • “干香美味Q弹,我的最爱。”食材明细主料八爪鱼(300g)老干妈(2勺)辅料植物油(10g)盐(1g)生抽(1勺)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)老干妈烧八爪鱼的做法步骤1、其貌不扬却美味可口。2、食材准备好,八爪鱼去内脏洗干净切小块容易入味。3、植物油将蒜蓉、红辣椒煸香。4、加入...
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老干妈炒饭的做法 - 老干妈炒饭怎么做
  • 老干妈炒饭的做法 - 老干妈炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)老干妈(适量)辅料葱花(适量)调料食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒饭的做法步骤1、锅内热油,倒入蛋液凝固后划散开。2、加入米饭翻炒两分钟。3、加入一勺老干妈。4、翻炒均匀。5、放点葱花炒匀即可。6、成品。...
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老干妈辣酱炒豆腐的做法 - 老干妈辣酱炒豆腐怎么做
  • 老干妈辣酱炒豆腐的做法 - 老干妈辣酱炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)熟猪肉(适量)菜椒(适量)辅料老干妈辣椒酱(适量)配料生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈辣酱炒豆腐的做法步骤1、熟猪肉分离出瘦肉和肥肉,肥肉下锅中煸至出油。2、瘦肉切片。3、菜椒切条。4、锅里多余的油盛出留底油。5、豆腐切片,下锅里煎至...
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老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做
  • 老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做

  • “人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不经意间就能做出一桌子可口的菜肴,虽不是山珍海味,也只用...
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老干妈拌苦瓜白玉菇的做法 - 老干妈拌苦瓜白玉菇怎么做
  • 老干妈拌苦瓜白玉菇的做法 - 老干妈拌苦瓜白玉菇怎么做

  • “我本来打算吃清水煮熟的苦瓜白玉菇,少爷他爹嫌弃没有味道,就放了老干妈。”食材明细主料苦瓜(1根)白玉菇(100g)辅料葱叶(小许)调料老干妈(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌苦瓜白玉菇的做法步骤1、取苦瓜。2、洗净,切开,去瓤。3、切片。4、白玉菇洗净。5、锅烧开水。6...
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美味的老干妈香辣脆肚如何做好吃又美味
  • 美味的老干妈香辣脆肚如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜猪肚:半只洋葱:半个辅料淀粉:适量鸡精:适量香菜:适量老干妈豆豉辣酱:1大勺盐:适量酱油:适量油:适量具体步骤1.猪肚切丝,用盐,酱油,淀粉,少许油使劲抓匀放10分钟;2.洋葱切丝;3.热锅烧油下肚丝快速滑炒,肚丝卷起赶紧盛出;4...
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老干妈烧鲫鱼的做法 - 老干妈烧鲫鱼怎么做
  • 老干妈烧鲫鱼的做法 - 老干妈烧鲫鱼怎么做

  • “我是一个准妈妈哦,要多吃鱼。今天得到肖师父亲传,做成一道美味的烧鲫鱼,大快朵颐之余,不由得想拿出来跟大家分享:)”食材明细主料鲫鱼(一条,半斤左右)辅料姜(一小块)大蒜(两瓣)花椒粒(10几颗)葱白(一段)湿淀粉(少许)配料老抽(一勺)老干妈辣酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈烧鲫...
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老干妈牛肉蛋炒饭的做法 - 老干妈牛肉蛋炒饭怎么做
  • 老干妈牛肉蛋炒饭的做法 - 老干妈牛肉蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(1碗)老干妈(1勺)熟牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈牛肉蛋炒饭的做法步骤1、准备一碗米饭,葱花,胡萝卜切丁,两个鸡蛋,牛肉切小块。2、锅中热油倒入鸡蛋液。3、炒熟盛出备用。4、起锅烧油...
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香辣炒笋的做法 老干妈—香辣炒笋 香辣炒笋怎么做
  • 香辣炒笋的做法 老干妈—香辣炒笋 香辣炒笋怎么做

  • 食材明细主料浸好的笋(适量)辅料小红辣椒(一个)蒜头(四个)配料老干妈(一小碗)油(一勺)酱油(一调羹)盐(小半勺)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒笋的做法步骤1、准备好材料、笋挤干水,辣椒切圈,蒜头拍扁2、锅冒烟后加油3、加辣椒圈和蒜头4、加笋炒干水炒香5、加小半勺盐6、加一调羹...
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老干妈版葱油面的做法 - 老干妈版葱油面怎么做
  • 老干妈版葱油面的做法 - 老干妈版葱油面怎么做

  • “最近常下雨,空气湿度大,吃点辣的去去湿”食材明细主料小葱(3根)面条(80克)辅料味极鲜酱油(3ml)胡椒粉(半小勺)花椒粉(半小勺)糖(2小勺)火腿肠丝(一根)盐(一小勺)黄瓜丝(一小根)醋(2小勺)老干妈辣酱(一小勺)蒜泥(两小勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈版葱油面的做法步骤1、准备好拌面所...
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老干妈青椒鸡蛋的做法 - 老干妈青椒鸡蛋怎么做
  • 老干妈青椒鸡蛋的做法 - 老干妈青椒鸡蛋怎么做

  • “太下饭了,就是家常小炒,在家做起简单又快手。材料也好买,还下饭无敌。老干妈虽然近几年由老干妈儿子接手后,大家对它的评价褒贬不一,但是我还是很敬佩陶女士的企业家精神的,我个人还是很喜欢这个经典豆豉辣酱。有空了试试啊😊”食材明细主料薄皮辣椒(400g)鸡蛋(4颗)辅料老干妈豆...
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想开店重庆老干妈火锅店谁有加盟方式?
  • 想开店重庆老干妈火锅店谁有加盟方式?

  • 餐饮提问:想开店重庆老干妈火锅店谁有加盟方式?我们一起学猪叫回答:重庆老干妈火锅店啊。这个店还不错。至于加盟方式我不是搞餐饮业的不是太清楚。不过我建义你可以去零聚网看看。这是一个专业的连锁加盟网。那上面有选址啊,营运这方面的。你可以去看看。...
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老干妈炒花甲的做法 - 老干妈炒花甲怎么做
  • 老干妈炒花甲的做法 - 老干妈炒花甲怎么做

  • “花甲是特别受人们欢迎的水产食物,街头的夜市大排档的饭桌上都能看到各种做法的花甲。如果是在家里做花甲菜肴,那么这道特别的老干妈炒花甲就是很好的选择。老干妈香辣可口,作为调料食品深受人们喜爱,用来炒花甲更是回味悠长。”食材明细主料花甲(500g)辅料色拉油(适量)老干妈(适...
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老干妈青椒胡萝卜炒杏鲍菇的做法 老干妈青椒胡萝卜炒杏鲍菇#香辣菜# 老干妈青椒胡萝卜炒杏鲍菇怎么做
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