![豆浆馒头的做法 - 豆浆馒头怎么做]( "豆浆馒头的做法 - 豆浆馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）豆浆（165克）辅料白糖（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆浆馒头的做法步骤1、江面粉、酵母、豆浆、白糖放入盆中。2、揉成光滑的面团。3、发酵至两倍大。4、分割成均匀的面团揉匀后放入蒸锅二次发酵。5、发酵至二倍大。6、大火蒸25分钟后...
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![豆浆机打豆浆用冷水还是热水 - 打豆浆一般分为几个步骤]( "豆浆机打豆浆用冷水还是热水 - 打豆浆一般分为几个步骤")
- 豆制品富含蛋白质，而豆浆作为广大人民早餐必备的饮品，为人民的一天提供大量的蛋白质，不少人家里也有各式各样的的豆浆机，相信对于大多数人来说，豆浆机打豆浆用冷水还是热水，好多人都搞不清楚，这也是我比较困扰的一个问题，今天，我就来跟大家一起聊聊这个话题。一、豆浆机打豆浆用冷...
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![刀切豆浆馒头的做法 - 刀切豆浆馒头怎么做]( "刀切豆浆馒头的做法 - 刀切豆浆馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（100g）豆浆（20ml）酵母（2g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）刀切豆浆馒头的做法步骤1、原料集合照。2、豆浆加热到约40度（摸着有点点烫手），融化酵母，倒入面粉，用筷子搅成棉絮状，没有干面粉时上手揉啦。3、揉到三光（盆，手，面），醒2小时（今天有点凉哦）。4、发到约2倍大时，再揉揉...
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![黑白豆浆馒头的做法 - 黑白豆浆馒头怎么做]( "黑白豆浆馒头的做法 - 黑白豆浆馒头怎么做")
- “我家的豆浆机容量是1100-1300ml，即便按最低量做，一家三口一顿也喝不了。基本每次剩下的豆浆豆渣都拿来和面了。总之，不能浪费。今天这个馒头就是用剩的豆浆做的。”食材明细主料面粉（3杯(约500克)）黑白豆浆（适量）辅料酵母（1小匙）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑白豆浆馒头的...
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![红薯馒头的做法步骤 - 你学会了吗？]( "红薯馒头的做法步骤 - 你学会了吗？")
- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食品，不仅不发胖，还可减肥健美，预防亚健康，吃起来毫无负担!...
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![杂粮豆浆黑麦馒头的做法 - 杂粮豆浆黑麦馒头怎么做]( "杂粮豆浆黑麦馒头的做法 - 杂粮豆浆黑麦馒头怎么做")
- “秋冬季节，多吃些粗粮对身体健康好；豆浆作为一年四季均可食用的饮品，因富含符合人体需要的优质的植物蛋白和氨基酸和大量的异黄释酮、卵灵脂及大豆蛋白等营养物质，口感清淡营养也好。我们家早餐经常用破壁机现磨五谷杂粮豆浆，不仅有黄豆，还会放红豆、黑豆、花生、红枣和薏仁等...
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![豆浆杂粮戗面馒头的做法 面肥版豆浆杂粮戗面馒头 豆浆杂粮戗面馒头怎么做]( "豆浆杂粮戗面馒头的做法 面肥版豆浆杂粮戗面馒头 豆浆杂粮戗面馒头怎么做")
- “自然界提供人类所需各种营养，而大部分营养我们要从每日的食物中来摄取。食物的种类相对多，人体营养摄入也就更加均衡。但是一日只有三餐，小小的胃口和需要滋养的身体，质和量的矛盾，使得食物多样性变得逾为重要。于是，各种杂粮版的主食，馅类，汤粥，还有杂菌等等以杂为主的多种少量...
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![黑全麦豆浆枣馒头的做法 - 黑全麦豆浆枣馒头怎么做]( "黑全麦豆浆枣馒头的做法 - 黑全麦豆浆枣馒头怎么做")
- “我家早上一周差不多要喝3回豆浆，除了黄豆，还会放一些燕麦、紫薯、黑芝麻、山药等不同的食谱进行搭配。虽然按着一人一碗的量来做的，但有时也会剩下一碗半碗豆浆。因为用的破壁豆浆机，没有渣子，全都是细细的糊，经过沉淀后，这豆浆中的糊糊吸足了水愈发显得浓稠了。兑水重新煮开，...
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![豆浆全麦馒头的做法 - 豆浆全麦馒头怎么做]( "豆浆全麦馒头的做法 - 豆浆全麦馒头怎么做")
- “今天用豆浆做一款全麦馒头，早餐喝豆浆吃鸡蛋，饭后用豆浆发面，中午吃全麦馒头，一举两得，解决了做一次豆浆喝不了的难题，也让主食变得更加有营养。”食材明细主料面粉（350g）全麦粉（120g）辅料黄豆（20g）黑豆（20g）调料酵母（5g）水（350ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆浆全麦馒头的做法步...
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![豆浆刀切馒头的做法 - 豆浆刀切馒头怎么做]( "豆浆刀切馒头的做法 - 豆浆刀切馒头怎么做")
- 食材明细主料高粉（500g）豆浆（270g）辅料糖（适量）酵母（8g）泡打粉（2g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆浆刀切馒头的做法步骤1、所有食材2、先在50克豆浆里放入糖、酵母和泡打粉拌匀3、然后倒入面粉中4、再将剩余的豆浆全部倒入5、搅拌揉成光滑面团进行发酵6、发酵至2到2.5倍7、将...
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![黑豆浆馒头的做法 - 黑豆浆馒头怎么做]( "黑豆浆馒头的做法 - 黑豆浆馒头怎么做")
- “对于外面卖的现在无论如何也是不能够放心的，所以我努力地学会做中式面食，家里的面食我就包圆了~~这是用自己打的豆浆代替水来揉面，做的健康豆浆馒头，用了黑豆和好些五谷杂粮，营养特别丰富、咬一口馒头里有淡淡的豆香，加了一些老面，馒头的口感更好、”食材明细主料面粉（250克）黑...
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![爆浆芝士馒头片的做法 - 爆浆芝士馒头片怎么做]( "爆浆芝士馒头片的做法 - 爆浆芝士馒头片怎么做")
- 食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1只）牛奶（2匙）辅料芝士碎（适量）植物油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆浆芝士馒头片的做法步骤1、馒头横向切成连刀片。2、在一组连刀片中间塞满芝士碎。并将馒头片压紧。3、鸡蛋加牛奶搅匀。4、馒头片蘸满蛋液。5、不沾锅放油中火煎。煎至鸡蛋...
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![豆浆双色馒头的做法 - 豆浆双色馒头怎么做]( "豆浆双色馒头的做法 - 豆浆双色馒头怎么做")
- “每次榨豆浆剩下的豆渣总想留着做点什么，于是就产生了这款馒头，喝着豆浆配着馒头，营养丰富的早餐组合，而且加入豆渣的馒头很松软哦！”食材明细主料豆浆渣（150g）面粉（300g）辅料水（40g）酵母（1小勺）糖（1小勺）可可粉（1大勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆浆双色馒头的做法步骤1、准备豆...
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![绿豆浑浆凉粉炒馒头的做法 - 绿豆浑浆凉粉炒馒头怎么做]( "绿豆浑浆凉粉炒馒头的做法 - 绿豆浑浆凉粉炒馒头怎么做")
- “简单美味，香酥可口，快手菜。”食材明细主料绿豆浑浆凉粉（一块）馒头（一个）辅料葱（一棵）调料花生油（适量）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆浑浆凉粉炒馒头的做法步骤1、绿豆浑浆凉粉，备用。2、葱切段，备用。3、馒头，备用。4、切小方块。5、绿豆浑浆凉粉切小方块。6...
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![馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做]( "馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做")
- “馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使用馒头专用无铝泡打粉，也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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![黑豆核桃豆浆馒头的做法 - 黑豆核桃豆浆馒头怎么做]( "黑豆核桃豆浆馒头的做法 - 黑豆核桃豆浆馒头怎么做")
- “黑豆和核桃打成的豆浆，既能补充营养，又能调节血脂、血压，气色红润。但是因为做豆浆的水不能放得太少，要在豆浆机内标明的刻度之间，这样往往喝不完。倒掉浪费，那就用剩余的豆浆做馒头吧。先将豆浆过滤一下，如果你喜欢粗粒口感的也可以不过滤。这里的豆浆分量仅供参考，面粉吸水量...
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![红枣米浆馒头的做法 - 红枣米浆馒头怎么做]( "红枣米浆馒头的做法 - 红枣米浆馒头怎么做")
- “枣香浓郁，喧软甜香。”食材明细主料红枣（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）稠大米粥（一碗）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣米浆馒头的做法步骤1、早餐剩下来一碗大米粥。2、倒入搅拌机。3、打成细腻的米浆。4、倒入适量发酵粉。5、搅匀。6、发酵粉的米浆倒入面粉里，搅成絮状...
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![一看就会的石磨磨豆浆的简单步骤！]( "一看就会的石磨磨豆浆的简单步骤！")
- 石磨是我国传统的食物加工刀具之一，在以前的生活中，很多家庭都会有这样一种工具，通常都是用来磨大豆，玉米等农作物。这个过程非常的久，需要有很强的耐心，通常的人都是半途而废了。今天小编就给大家介绍一下石磨磨豆浆的简单步骤哦。一、石磨磨豆浆的步骤1、取适量大豆，在水里浸...
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![紫薯豆浆馒头的做法 - 紫薯豆浆馒头怎么做]( "紫薯豆浆馒头的做法 - 紫薯豆浆馒头怎么做")
- “一个人吃饭，豆浆一打就多。剩下的豆浆发成面，做了紫薯豆浆馒头，浅浅的粉紫色，漂亮极啦，香甜喧软，好吃😋。”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料紫薯豆浆（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯豆浆馒头的做法步骤1、面粉适量。2、紫薯豆浆放温热，发酵粉融化。3、紫薯豆浆...
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![双豆豆浆馒头的做法 - 双豆豆浆馒头怎么做]( "双豆豆浆馒头的做法 - 双豆豆浆馒头怎么做")
- “我真是越来越爱我的豆浆机了呢，自从有了它，再不用担心买外面的豆浆是不是有卫生安全隐患，可以随心所欲地做自己和家人喜欢的口味。前段时间用五谷豆浆做的面包觉得很不错，这次用了红绿豆磨成豆浆（依旧保留了豆渣噢）做的馒头，也是非常滴喜欢~O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉（350g）...
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![蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做]( "蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做")
- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海韦力馒头泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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![豆浆绣球馒头的做法 - 豆浆绣球馒头怎么做]( "豆浆绣球馒头的做法 - 豆浆绣球馒头怎么做")
- “一直喜欢喝豆浆，有了破壁免滤豆浆机后更是换着样做了。这款绣球馒头做了几次都没有过程图，这次来个更营养的吧，豆浆代替水和面，由于无渣，口感照样细腻暄软好吃。”食材明细主料面粉（500克）黄豆（80克）清水（1000ml）辅料酵母（5克）无铝泡打粉（3克）白糖（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![南瓜豆浆馒头的做法 - 南瓜豆浆馒头怎么做]( "南瓜豆浆馒头的做法 - 南瓜豆浆馒头怎么做")
- “【南瓜豆浆馒头】是用南瓜鹰嘴豆浆作为液体而制作出来的馒头，淡淡的黄色，淡淡的豆浆味道。”食材明细主料中筋面粉（200克）辅料南瓜鹰嘴豆浆（110克）砂糖（10克）酵母粉（2克）鹰嘴豆（80克）南瓜（150克）清水（1000毫升）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜豆浆馒头的做法步骤1、鹰嘴豆洗净，浸...
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![小兔子红枣豆浆馒头的做法 - 小兔子红枣豆浆馒头怎么做]( "小兔子红枣豆浆馒头的做法 - 小兔子红枣豆浆馒头怎么做")
- “平时做面食因为时间有限，经常是做最简单的造型，时间久了觉得总是同样的几个造型都吸引不起小朋友的兴趣，有时间的话就尽量花点心思改变下一下。前几天又继续蒸馒头吃，不是安排在早上处理，时间就显得不是特别紧张，面团发酵好后随意整了只可爱的小兔子，同样的馒头，当这个小兔子出...
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![绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做]( "绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做")
- “这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择，可以是普通富强粉，或是高筋面粉。牛奶或温...
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美味库
