![蒜子焗土豆的做法 - 蒜子焗土豆怎么做]( "蒜子焗土豆的做法 - 蒜子焗土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）辅料蒜头（2个）香菜（2~3根）调料油（适量）酱油（适量）椒盐（适量）辣椒面（适量）咸香（口味）焗（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子焗土豆的做法步骤1、食材有土豆，蒜头，香菜。2、土豆切大块，蒜子保留蒜衣，作用是在焗制过程中，可以保留整颗，不会变得软烂。3、香菜切碎。4、准备适量的椒盐...
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![蒜薹土豆丝炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆丝炒肉 蒜薹土豆丝炒肉怎么做]( "蒜薹土豆丝炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆丝炒肉 蒜薹土豆丝炒肉怎么做")
- “第一次发上来的菜，简单易学，”食材明细主料蒜薹（一斤）辅料土豆（一个）猪肉（50克左右）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹土豆丝炒肉的做法步骤1、原料：蒜薹.土豆.猪肉2、蒜薹切段放一小勺盐搅拌均匀腌一会儿，这样炒的时候很容易就入味了。...
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![土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做]( "土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做")
- “家常酱香土豆烩茄子”食材明细主料茄子（1个）土豆（1个）葱花（20克）辅料盐（1茶匙）大酱（1汤匙）油（30克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆烩茄子的做法步骤1、土豆和茄子蒸熟备用2、锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、捣碎，翻炒片刻5、加入适量的盐继续...
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![蒜炒土豆丝的做法 家常菜-----【蒜炒土豆丝】 蒜炒土豆丝怎么做]( "蒜炒土豆丝的做法 家常菜-----【蒜炒土豆丝】 蒜炒土豆丝怎么做")
- “家常菜简简单单，土豆丝人人喜欢；烹制方法多种多样，搭配大蒜味道特棒。”食材明细主料土豆（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜炒土豆丝的做法步骤1、土豆、大蒜（多一些为好）、葱（可以不放）。2、把土豆去皮、洗净、切丝或...
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![家常土豆的做法 - 家常土豆怎么做]( "家常土豆的做法 - 家常土豆怎么做")
- “每一次做这道菜邻居总问“做啥，闻着甜甜香香的？”。豆瓣酱，耗油，红烧酱汁我的最爱。菜之所以好吃充分体现在用料上。”食材明细主料土豆（适量）辅料蚝油（适量）豆瓣酱（1勺）鸡精（适量）红烧酱汁（适量）白酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆的做法步骤1、土豆切滚刀，过凉水，控去...
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![家常蒜泥茄子的做法 - 家常蒜泥茄子怎么做]( "家常蒜泥茄子的做法 - 家常蒜泥茄子怎么做")
- “一道特别爽口解腻下饭的小凉菜，特别好这口，特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子（三只）辅料味极鲜酱油（适量）大蒜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细条，到蒸锅蒸十五分钟3、蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入...
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![蒜香土豆丝的做法 家常菜--好吃不厌的蒜香土豆丝 蒜香土豆丝怎么做]( "蒜香土豆丝的做法 家常菜--好吃不厌的蒜香土豆丝 蒜香土豆丝怎么做")
- “炒菜关键在火候和调味，就是同样用调味品，但放次序不同也会出来不同的口味。”食材明细主料土豆（1个）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）配料大蒜（两瓣）大葱（小许）姜（小许）醋（适量）盐（小许）味精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香土豆丝的做法步骤1、葱、姜切丝、大蒜拍碎2、土豆削皮切丝，...
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![熏鱼焗土豆的做法 熏鱼焗土豆 – 用勺子大口吃的美味 熏鱼焗土豆怎么做]( "熏鱼焗土豆的做法 熏鱼焗土豆 – 用勺子大口吃的美味 熏鱼焗土豆怎么做")
- “这里说的“熏鱼”和国内的凉菜“熏鱼”不是一个概念。这里的熏鱼（见图1左边）是一般用来夹面包或者做鱼沙拉用的，经过熏制的鱼排，超市里随时有现成的卖。有很多种类，熏三文鱼和熏鳟鱼最普遍。可是谁说这种熏鱼就只能凉着当辅菜吃呢。今天就拿它们当主材料，蔬菜做陪衬，洗牛奶浴，...
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![家常土豆粉的做法 - 家常土豆粉怎么做]( "家常土豆粉的做法 - 家常土豆粉怎么做")
- 食材明细主料土豆粉（适量）辅料配料（适量）调料看图（如图）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常土豆粉的做法步骤1、油热放葱蒜姜炒香放底料炒红油。2、锅开放入配菜。喜欢什么放什么。3、煮熟放土豆粉两分钟。4、放入青菜。加盐味精调味。最后放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
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![家常蒜茄子的做法 - 家常蒜茄子怎么做]( "家常蒜茄子的做法 - 家常蒜茄子怎么做")
- 食材明细主料小茄子（6根）辅料大蒜（1头）香菜（2棵）配料食盐（1大勺）味素（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜茄子的做法步骤1、把茄子洗净，去蒂，上蒸锅蒸熟后晾凉。2、蒜缸中加入食盐、味素、拍碎的大蒜，捣成蒜泥。3、香菜切碎，加入蒜缸，和大蒜一起捣成粘稠状。4、在放凉的茄子中...
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![蒜香焗茄子的做法 - 蒜香焗茄子怎么做]( "蒜香焗茄子的做法 - 蒜香焗茄子怎么做")
- “夏天不想做有油烟的菜，就试试这个吧！简单好做，味道美！”食材明细主料茄子（两个）辅料蒜瓣（十个）红椒（半个）胡椒粉（适量）配料盐（适量）香辣油（一勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香焗茄子的做法步骤1、茄子洗净，大蒜剥皮待用。2、茄子剖成两半。3、剖开的茄子重新盖好，蒙上保鲜膜，微波...
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![家常蒜香茄子的做法 - 家常蒜香茄子怎么做]( "家常蒜香茄子的做法 - 家常蒜香茄子怎么做")
- “简单可口，酸香味美。烧茄子的方法很多，过油太麻烦，油又太多。这种方法简单快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子（1个）辅料青椒（1个）洋葱（适量）番茄丁（100g）番茄酱（1勺）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）花椒（少许）生抽（适量）蒜蓉（稍多）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜香茄子的...
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![蒜子焗排骨的做法 - 蒜子焗排骨怎么做]( "蒜子焗排骨的做法 - 蒜子焗排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（350g）辅料蒜头（3个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（1匙）啤酒（300g）蒜香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子焗排骨的做法步骤1、排骨清洗干净。2、放入除啤酒外所有的调料。3、腌拌入味。4、蒜头用了3个，剥成粒清洗干净。5、砂锅放油，放入...
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![家常炖茄子土豆的做法 - 家常炖茄子土豆怎么做]( "家常炖茄子土豆的做法 - 家常炖茄子土豆怎么做")
- “南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子（3个）土豆（3个）辅料南瓜（1块）冻红烧肉（适量）盐（少许）水（适量）蒜（3瓣）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄子、土豆、南瓜切块，蒜切碎。3、油热下茄子翻炒。4、放入葱花炒香。5、放入南瓜块土豆...
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![焗土豆泥的做法 - 焗土豆泥怎么做]( "焗土豆泥的做法 - 焗土豆泥怎么做")
- 食材明细主料小土豆（3个）杂蔬粒（适量）胡椒粉（适量）黄油（10g）芝士碎（适量）沙拉酱（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）焗土豆泥的做法步骤1、土豆洗净切片蒸熟2、把土豆放进碗里，压成泥状3、杂蔬粒开水煮熟捞出控干水分4、加入杂蔬粒，胡椒粉，盐，黄油，沙拉酱，搅拌均匀5、搅拌好的状态6、把搅拌好...
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![茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做]( "茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做")
- “大连饭馆里大部分有茄子的菜，茄子都会先裹面，然后再过油炸，然后再或炒或烧，我很喜欢吃茄子，但是经过裹面，又经过过油处理，然后再炒的茄子，会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣，还是喜欢家常的烧茄子做法，不用过油炸仍然非常美味！今天给大家做的不是烧茄子，也不是地三鲜，而是加了土...
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![家常土豆面的做法 - 家常土豆面怎么做]( "家常土豆面的做法 - 家常土豆面怎么做")
- “这碗面特别家常，特别普通，材料家家都有，这碗面是在母亲的做法上改良的，黄梅山区的小土豆特别好吃，母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面，从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮，黄梅的小土豆品质好，吃着也很好吃，稍稍有些土气。今天这碗土豆面，土豆是炒过的，更...
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![家常炒土豆的做法 简单的家常炒土豆 家常炒土豆怎么做]( "家常炒土豆的做法 简单的家常炒土豆 家常炒土豆怎么做")
- “炒土豆，很平常的菜，但是老公喜欢洋葱，就在里面加上了洋葱，味道确实很不错的。。。”食材明细主料土豆（1个）洋葱（1个）五花肉（适量）辅料葱（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒土豆的做法步骤1、土豆去皮，洋葱洗净备用。2、土豆切片，放...
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![奶香培根焗土豆的做法 法式“家常菜”—奶香培根焗土豆 gratin dauphinois 奶香培根焗土豆怎么做]( "奶香培根焗土豆的做法 法式“家常菜”—奶香培根焗土豆 gratin dauphinois 奶香培根焗土豆怎么做")
- “一直想做一次正宗的GratinDauphinois，为啥呢，因为这其实是我们阿尔卑斯山Dauphiné大区的传统菜呢！货真价实的山区特色。其实呢，法餐里gratin是个非常普遍的菜式，这个词在法语里的意思就是“用面包屑或干酪丝撒在菜面上烘烤的烹饪法”。所以其实所有用奶酪焗的意面、菜、肉...
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![焗土豆饭的做法 - 焗土豆饭怎么做]( "焗土豆饭的做法 - 焗土豆饭怎么做")
- “今来一款：焗土豆饭！加了一点豇豆，口感一下清新起来，开启焗饭新口味！”食材明细主料土豆（两个）豇豆（一撮）面粉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）芝士（适量）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焗土豆饭的做法步骤1、土豆洗净去皮改刀。2、豇豆洗净切成小段。3、放入一个容器加面粉，五香粉搅拌...
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![家常土豆片的做法 家常土豆片（东乡土豆片） 家常土豆片怎么做]( "家常土豆片的做法 家常土豆片（东乡土豆片） 家常土豆片怎么做")
- “甘肃盛产土豆，土豆质量好，兰州人也都爱吃土豆，去清真饭店吃羊肉必点东乡土豆片，（东乡是甘肃的一个地名，也是一个回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下饭菜。”食材明细主料土豆（二个）辅料青椒（2个）配料干辣椒（5个）葱（一段）盐（适量）酱油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常土豆片...
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![土豆丸子炒蒜苔的做法 - 土豆丸子炒蒜苔怎么做]( "土豆丸子炒蒜苔的做法 - 土豆丸子炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（500g）土豆丸子（100g）辅料胡萝卜（半个）油（1勺）酱油（2勺）十三香（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆丸子炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔胡萝卜处理干净2、做好的土豆丸子3、切块4、胡萝卜切片5、蒜苔切段清洗干净6、锅中放油7、放入胡萝卜翻炒8、放入十三香9、...
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![茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做]( "茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做")
- 食材明细主料茄子（4个）土豆（1个）西红柿（1个）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）辣椒油（10克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。3、将西红...
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![家常烤土豆的做法 - 家常烤土豆怎么做]( "家常烤土豆的做法 - 家常烤土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（2-3个）植物油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）芝麻（适量）孜然（适量）辅料黄油（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烤土豆的做法步骤1、土豆削皮后切成小滚刀块。2、将所有材料混合研制土豆后放入烤盘。3、烤箱预热200度后中层上下火200度20分钟（中间要...
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![焗土豆的做法 - 焗土豆怎么做]( "焗土豆的做法 - 焗土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）奶酪（适量）番茄酱（适量）胡椒（适量）洋葱（适量）辅料培根（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焗土豆的做法步骤1、将土豆洗净上锅蒸熟备用。马苏里拉奶酪切丝备用，培根切成小段，大蒜剁碎，洋葱切碎备用2、炒锅内烧热少许油，放入蒜蓉，再接着放入培根碎，用小火慢慢炒至...
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