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贝鱼的优选知识

北极贝鱼籽蒸蛋羹如何做好吃又美味
  • 北极贝鱼籽蒸蛋羹如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料北极贝:适量蟹柳棒:适量鸡蛋:适量辅料香葱:适量姜茸:适量鱼籽:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.蟹柳棒切丁,北极贝片开。2.与打撒的鸡蛋搅拌放上姜茸、香葱沫盐、胡椒粉调味加少许清水打匀。3.盖保鲜膜上蒸锅上汽...
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川贝鳄鱼汤的做法 - 川贝鳄鱼汤怎么做
  • 川贝鳄鱼汤的做法 - 川贝鳄鱼汤怎么做

  • “起源:对于老是晚上咳嗽的朋友,这也许是一道救星菜哦,所用到的食材都是针对咳嗽的,也是最近流行的一种鳄鱼肉汤的做法。其中鳄鱼肉更是哮喘,咳嗽的克星。本草纲目记载,鳄鱼肉主治哮喘。泰医名方中主要用鳄鱼肉食疗哮喘,肺炎等疾病。鳄鱼肉具有滋阴润肺,止咳平喘的奇效,在辅以川贝...
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排骨白贝蒸黄骨鱼的做法 - 排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做
  • 排骨白贝蒸黄骨鱼的做法 - 排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做

  • 食材明细主料豆豉(少许)排骨(少许)蒜(少许)白贝(少许)黄骨鱼(三条)洋葱(少许)香菜(少许)葱花(少许)姜(少许)辅料酱油(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨白贝蒸黄骨鱼的做法步骤1、姜蒜豆鼓一起剁碎,备用2、入碗调入适量油拌匀…3、白贝养干净放盘底,排骨腌制好放...
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干贝生鱼片粥的做法 - 干贝生鱼片粥怎么做
  • 干贝生鱼片粥的做法 - 干贝生鱼片粥怎么做

  • 食材明细主料生鱼(1条)干贝(适量)香米(适量)辅料盐(适量)冬菜(适量)香芹(适量)香葱(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝生鱼片粥的做法步骤1、生鱼宰杀好洗净血水,片出两片鱼肉。2、将鱼肉片出薄片。3、一小包冬菜,少许姜丝备用。4、香葱和香芹洗净切沫。5、干贝用清水清...
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酱油圈泡贝壳面鱼的做法 - 酱油圈泡贝壳面鱼怎么做
  • 酱油圈泡贝壳面鱼的做法 - 酱油圈泡贝壳面鱼怎么做

  • “最近新学的贝壳面鱼,营养丰富,豉香浓厚,鲜辣清爽,吃在嘴里,真是舒服极了。豆豉可是好东西,它发酵后产生一种尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用,对心血管非常有好处。”食材明细主料高筋面粉(250克)绿豆面粉(50克)辅料水(130克)青椒(适量)黄椒(适量)红椒(适量)配料酱油(适量)豆豉(适量)大蒜(适量)盐...
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鲍鱼和扇贝要蒸多久
  • 鲍鱼和扇贝要蒸多久

  • 1、鲍鱼,蒸锅上汽蒸5分钟即可,个头大,多蒸1-2分钟,需要提前打好花刀。2、扇贝,蒸锅上汽蒸6分钟即可。扇贝除蒸制食用之外,还可以做成:培根扇贝卷、香芹辣酱炒扇贝、香煎扇贝、扇贝海鲜粥、扇贝炒芦笋、扇贝煮萝卜丝、扇贝炒饭、芝士焗扇贝等美食。...
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鱼丸鲜贝炒米粉的做法 - 鱼丸鲜贝炒米粉怎么做
  • 鱼丸鲜贝炒米粉的做法 - 鱼丸鲜贝炒米粉怎么做

  • 食材明细主料鱼丸(适量)鲜贝(适量)米粉(适量)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸鲜贝炒米粉的做法步骤1、米粉用开水浸泡打散,沥去水后加少许橄榄油拌匀。2、鱼丸切粗条。3、鲜贝解冻。4、胡萝卜切丝。5、锅子烧热放入鲜贝...
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川贝鲫鱼冬瓜汤的做法 - 川贝鲫鱼冬瓜汤怎么做
  • 川贝鲫鱼冬瓜汤的做法 - 川贝鲫鱼冬瓜汤怎么做

  • “鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;川贝清热润肺,化痰止咳。适用于治疗咳嗽无力、痰白稀、偏于肺气虚;川贝鲫鱼冬瓜汤,此汤具有补肺益气,止咳化痰的功效。”食材明细主料川贝(适量)鲫鱼(适量)冬...
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红烧大干贝小鲍鱼的做法 - 红烧大干贝小鲍鱼怎么做
  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法 - 红烧大干贝小鲍鱼怎么做

  • 食材明细主料大干贝(适量)小鲍鱼(适量)辅料火腿(适量)配料醋(适量)海鲜酱油(适量)糖(适量)姜未(适量)蒜未(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧大干贝小鲍鱼的做法步骤1、处理鲍鱼:用小汤匙从鲍鱼后壳挖出来2、去掉绿色的一些杂物3、鲍鱼肉十字切。4、用醋/盐/白糖/一点海鲜...
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鱿鱼干贝虾粥的做法 - 鱿鱼干贝虾粥怎么做
  • 鱿鱼干贝虾粥的做法 - 鱿鱼干贝虾粥怎么做

  • “尤鱼,滋阴养胃,补虚润肤。虾,增強免疫,抗癌防癌。干贝,利尿消肿,生津健脾。”食材明细主料大米(50克)干贝(20克)干鱿鱼(50克)辅料香油(半汤匙)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼干贝虾粥的做法步骤1、大米洗净备用。2、干贝洗净,虾去壳,尤鱼剪成小块。3、...
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鲜贝露捞鱼片的做法 【鲜贝露捞鱼片】 鲜贝露捞鱼片怎么做
  • 鲜贝露捞鱼片的做法 【鲜贝露捞鱼片】 鲜贝露捞鱼片怎么做

  • “原汁原味,极其鲜美!”食材明细主料石斑鱼(1尾500g)莴笋(150g)辅料葱花(少许)葱段(适量)姜(2片)蛋清(1个)矿泉水(1瓶)鲜贝露(30ml)料酒(2匙)鱼香(口味)氽(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜贝露捞鱼片的做法步骤1、石斑鱼宰杀洗净去骨,片成鱼片,放入大碗加入料酒,蛋清,姜片葱段抓匀腌制10分钟。2、莴笋去皮...
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鱼松小贝的做法 - 鱼松小贝怎么做
  • 鱼松小贝的做法 - 鱼松小贝怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(100g)牛奶(120ml)椰子油(30ml)辅料鱼松(适量)色拉酱(适量)调料柠檬汁(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼松小贝的做法步骤1、牛奶和油提前放入容器,搅拌均匀后放一边(进行乳化)。2、鸡蛋蛋白蛋清分离。3、在打散的蛋黄里边搅边加入乳化好的牛奶油。4...
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干贝鳝鱼粥的做法 - 干贝鳝鱼粥怎么做
  • 干贝鳝鱼粥的做法 - 干贝鳝鱼粥怎么做

  • “端午前后吃黄鳝是最佳时节。这是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,有“端午黄鳝赛人参”的俗谚黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。瑶柱又称干贝,它是由扇贝的闭壳肌风干制成。古人曰:“食后三日,犹觉鸡...
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姜蒜蚝汁海贝鱼腩的做法 姜蒜耗汁海贝鱼腩 姜蒜蚝汁海贝鱼腩怎么做
  • 姜蒜蚝汁海贝鱼腩的做法 姜蒜耗汁海贝鱼腩 姜蒜蚝汁海贝鱼腩怎么做

  • “用冰冻室里的剩余少量食材,来了个精致小炒。海贝+鱼腩。可惜家里种的葱还没发好,大蒜却长得挺好,于是掰了好多大蒜来替代葱了。看见这汤汁就知道有多下饭了。呵呵~”食材明细主料海贝(适量)红椒(1个)姜(适量)辅料鱼腩(适量)大蒜(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜...
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干贝鱼肉粥的做法 - 干贝鱼肉粥怎么做
  • 干贝鱼肉粥的做法 - 干贝鱼肉粥怎么做

  • 食材明细主料大米(2把)鱼腹肉(3块)干贝(适量)辅料姜(2片)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝鱼肉粥的做法步骤1、原料图2、鱼腹肉洗净、干贝洗净撕成丝备用3、大米淘洗干净加适量的水煮开后,加入干贝4、煮到大米微软时加入姜片、鱼块继续煮五分钟5、取...
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辣炒章鱼北极贝 的做法 - 辣炒章鱼北极贝 怎么做
  • 辣炒章鱼北极贝 的做法 - 辣炒章鱼北极贝 怎么做

  • “海鲜营养丰富,适当补充强身健体。但是很多人受不了生鲜的腥味,今天就教大家一个以传统方式做出来的既鲜辣海鲜,强势肆虐你的味蕾。”食材明细主料章鱼爪(1只)北极贝(4个)辅料葱(适量)花椒(1勺)香菜(5根)洋葱(半个)干辣椒(2个)蚝油(1勺)生抽(1勺)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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扇贝鱿鱼烧粉丝的做法 - 扇贝鱿鱼烧粉丝怎么做
  • 扇贝鱿鱼烧粉丝的做法 - 扇贝鱿鱼烧粉丝怎么做

  • “鲜辣开胃的小菜,基本做熟再用酒精炉慢慢加热,一家人边吃边聊,幸福就是如此,简简单单,平平安安!”食材明细主料娃娃菜(1棵)鱿鱼圈(200克)扇贝肉(250克)粉丝(1把)青红椒(适量)青蒜(适量)辅料葱(适量)姜(1块)蚝油(1勺)生抽(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)白糖(适量)胡椒粉(少许)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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鱼香天贝的做法 - 鱼香天贝怎么做
  • 鱼香天贝的做法 - 鱼香天贝怎么做

  • “越来越多的人关注低碳环保,热爱素食的朋友也越来越多,今天带来一个鱼香肉丝替换版,用天贝取代了肉丝,还提升了蛋白质及氨基酸,口味很棒,我喜欢用烤出来的薄饼卷起来一起吃。”食材明细主料天贝(100克)辅料苦瓜(35克)红椒(33克)木耳(40克)大葱(13克)姜(3克)蒜(5克)油(30克)配料豆瓣酱(20克)醋(30...
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鲍鱼干贝土豆的做法 - 鲍鱼干贝土豆怎么做
  • 鲍鱼干贝土豆的做法 - 鲍鱼干贝土豆怎么做

  • “鲍鱼干贝XO酱可以说是一款百塔的酱料,不管是与荤菜,还是素菜搭配,制作出的菜品极其鲜美,而且海鲜酱里面的海鲜食材也好多,一口一个满足感,带有一点点辣味,是一道很不错的下饭菜。”食材明细主料土豆(1个)鲍鱼干贝酱(2勺)辅料食用油(2勺)盐(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼...
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干贝鱿鱼粥的做法 - 干贝鱿鱼粥怎么做
  • 干贝鱿鱼粥的做法 - 干贝鱿鱼粥怎么做

  • 食材明细主料干贝(适量)鱿鱼干(适量)虾米(适量)生(适量)肉末(适量)辅料姜丝(少许)芫荽段(少许)鸡粉(适量)鱼露(适量)胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝鱿鱼粥的做法步骤1、食材,干贝鱿鱼丝放冰箱里浸泡隔夜。2、取砂锅加水,泡干贝鱿鱼的水不浪费加入,煮开后加入干贝,鱿鱼干,两片五...
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紫菜墨鱼干贝汤的做法 - 紫菜墨鱼干贝汤怎么做
  • 紫菜墨鱼干贝汤的做法 - 紫菜墨鱼干贝汤怎么做

  • “营养大补的海鲜汤,绝对够味!”食材明细主料干贝(20g)虾仁(20g)墨鱼干(50g)紫菜(3张)虾皮(20g)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料食用油(20g)料酒(20g)食用盐(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜墨鱼干贝汤的做法步骤1、食用油烧开后用葱姜虾皮爆锅2、包锅后添水3、水开后同时倒入泡发好的...
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干贝鱼胶炖鸡汤的做法 - 干贝鱼胶炖鸡汤怎么做
  • 干贝鱼胶炖鸡汤的做法 - 干贝鱼胶炖鸡汤怎么做

  • “去广州旅游买回的鱼胶和干贝,回家把这2样放入鸡汤里一起炖了!”食材明细主料土鸡腿(1个)泡发鱼胶(少许)干贝(5颗)辅料料酒(2勺)姜片(3片)盐(少许)葱(1棵)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干贝鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净切成小块2、放入锅中加适量料酒、姜片、葱结焯水3、干...
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鱼贝勒加盟费要多少?
  • 鱼贝勒加盟费要多少?

  • 餐饮提问:鱼贝勒加盟费要多少?无负你心回答:鱼贝勒加盟费作为餐饮行业的人气品牌,不论是从美食上还是服务上,都是无可挑剔的。依靠消费者良好的口碑,已经拓展了很多家加盟店,分布在各大城市,品牌实力也是进一步提升。具体加盟费多少钱可以去公司去咨询一下有关方面的问题。杨yl33...
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鲍鱼干贝汤的做法 鹿茸高丽参炖鲍鱼干贝汤 鲍鱼干贝汤怎么做
  • 鲍鱼干贝汤的做法 鹿茸高丽参炖鲍鱼干贝汤 鲍鱼干贝汤怎么做

  • “冬天进补最佳时节,气虚必备”食材明细主料鲍鱼(适量)干贝(适量)鹿茸(适量)高丽参(适量)辅料虫草花(适量)桂圆干(适量)红枣(适量)姜片(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼干贝汤的做法步骤1、材料洗干净2、放入炖盅加上适量水3、炖3到四小时4、炖好后加上一点盐。...
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白贝鱼头豆腐汤的做法 - 白贝鱼头豆腐汤怎么做
  • 白贝鱼头豆腐汤的做法 - 白贝鱼头豆腐汤怎么做

  • “白贝是常见的贝类的一种,白贝肉肉质细致娇嫩,适合做很多菜肴,白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素,常食白贝能起到清热利尿,去火除湿的功效。白贝蛋白质含量高而脂肪含量低,多吃不怕肥胖。白贝鱼头豆腐汤是我和家人很喜欢喝的其中一款汤,汤色奶白,汤味鲜美,一定要试一下!”...
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